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香菇酿牛肉丸
用料香菇5朵牛里脊肉一小块生姜小葱少许盐糖胡椒粉少许料酒2勺小米椒2个橄榄油2勺蒸鱼豉油2勺香菇酿牛肉丸的做法牛里脊肉加生姜葱剁碎,加入料酒和糖盐胡椒粉拌匀香菇洗干净把牛肉丸放入上锅蒸,水开放入蒸十分钟左右。......
02-21
香菇酿丸子
好看又好吃用料香菇10朵肉末100克鸡蛋1个蚝油1勺调好肉馅,放入洗好的香菇上,上锅蒸8分钟香菇酿丸子的做法第一步先选好香菇,打好肉馅放到香菇上,上菇蒸8分钟,青菜摆好盘......
11-12
蘑菇酿肉丸
用料圆蘑菇6个猪肉适量葱姜木耳海米鸡蛋枸杞盐油酱油胡椒面蘑菇酿肉丸的做法圆蘑菇洗净,去蒂备用调肉馅:猪肉切块,加葱、姜、泡发好的木耳、海米、鸡蛋清剁细,加入盐、酱油、油、胡椒面(适量)调拌均匀成肉馅肉馅酿入蘑菇中......
01-12
香菇鸡肉酿
用料鸡胸肉1块香菇若干朵葱少许香菇鸡肉酿的做法鸡胸肉洗净切块碎成泥加料酒、盐、白胡椒粉、蛋清、葱花、姜汁腌制片刻香菇洗净去蒂,留整朵,加盐腌一下入味!酿入鸡肉,烤箱预热200度上下火15分钟,淋点麻油、蒸鱼豉油或蒜蓉......
07-16
鱼香香菇酿肉丸
蒸菜是最简单的烹调方法,其特点是保持了菜肴的原汁原味,香菇本身味道很鲜美,肉丸肉质嫩滑,弹性十足,鱼香调味以泡红椒、酱油、糖、醋、姜葱蒜等调制而成,特点是,咸鲜酸甜微辣,鱼香味浓郁。适合大众口味。用料香菇10个泡红辣椒......
02-11
香菇酿牛肉-减脂版
爱吃香菇的鲜香,想做好吃不胖的香菇酿,只要把猪肉馅换成牛肉馅,去掉勾芡的环节,就是健康减脂版的一道美食啦!同样是蛋白质和膳食纤维满满!用料香菇7朵牛肉100克鸡蛋1只料酒2勺生抽2勺蔬菜粒少许盐5克香菇酿牛肉-减脂版的做......
04-26
煎香菇酿鸡肉丸
用料鸡胸肉一块胡萝卜半根洋葱三分之一个鸡蛋一个香菇若干朵生抽勺胡椒一小勺盐少许蚝油一勺糖少许煎香菇酿鸡肉丸的做法香菇洗净去蒂,表面切花刀鸡胸肉剁馅,加入胡萝卜洋葱碎,香菇表面花刀的剩料切碎也放入馅中,加入一颗......
06-10
干香菇酿肉丸
用料瘦肉200g胡萝卜一小段盐,生粉,酱油,十三香适量干香菇若干朵干香菇酿肉丸的做法瘦肉剁碎,胡萝卜也切碎,加适量盐,生粉,十三香一起混合搅拌,我加了泡多的香菇,切碎一起混合了干香菇泡三个小时左右洗干净,去掉蒂,把肉馅搓好放到......
08-01
鲜香菇酿虾肉丸
鲜香菇裹上鲜美的虾肉丸,清蒸后汤汁浸入香菇,口感更饱满。用料鲜香菇中小朵10个虾仁100克肉末50克西兰花200克盐糖淀粉料酒适量西芹丁适量用于点缀鲜香菇酿虾肉丸的做法虾仁洗净,剁成泥。虾泥+肉末加料酒,淀粉,盐,糖,几滴生......
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香菇酿肉丸 | 方太蒸箱食谱
肉丸肉质嫩滑,弹性十足,鱼香调味以泡红椒、酱油、糖、醋、姜葱蒜等调制而成,特点是,咸鲜酸甜微辣,鱼香味浓郁~用料主料芹菜100克肉末200克香菇8朵辅料姜末5克盐5克蚝油10毫升鲍鱼汁10毫升蛋清1个五香粉5克水600毫升香菇酿......
03-11
香菇酿肉
用料香菇7朵肉末100克生抽1勺淀粉1勺料酒1勺鸡蛋半个耗油1勺白糖少许白胡椒粉少许香菇酿肉的做法把肉末加以上调料调匀腌制十分钟将香菇摘蒂洗净备用将肉末填入香菇碗里热锅凉油将香菇丸煎至金黄夾出香菇丸锅里剩的油......
05-08
牛排菇酿肉
挺好吃的一道菜,大号香菇的味道。用料牛排菇2个肉糜若干马苏里拉奶酪适量芝士片2片牛排菇酿肉的做法牛排菇去蒂洗净备用。肉馅放料酒,盐,黑胡椒,然后拌匀。牛排菇里填入若干马苏里拉奶酪。填入适量肉馅。盖上芝士片中小火......
03-17
香菇酿鸡肉丸子
低脂餐~清爽开胃关键吃不胖啊哈超级好吃。鸡胸肉最后150g足够了,多的部分我香煎了一下也超级美味的,顺带配个凉拌海带给自己我是饭团妈谢谢大家的理解与支持我的微信❤zq15851453686用料鸡胸肉150g香菇8-10朵葱1根调料如......
06-10
肉酿香菇
想吃香菇和肉,又不想太油,蒸着吃最好不过了!用料香菇5朵肉末100克肉酿香菇的做法香菇洗净,去掉香菇蒂,肉处理为肉末加调料,胡萝卜切成圆形。把肉末加到香菇窝里,放上胡萝卜片。蒸好后,倒掉汤汁,加入调好的料汁,就可以享用了!......
01-04
秋葵酿虾(蒸)/香菇酿虾丸
开始改变饮食结构,爱上蒸菜。两道都是蒸菜,都用到虾,所以就一起做了。不吃虾也可以换成肉末。用料香菇4朵秋葵8根虾10只(120克)胡椒盐一小撮生抽1勺蚝油半茶勺清酒1茶勺淀粉适量蒸鱼豉油适量麻油适量细粉丝酱汁:蒜末2瓣生抽......
04-01
香菇牛肉丸
周末,给娃做个快手小菜用料香菇朵牛肉克料酒勺盐克蚝油勺生抽青笋橄榄油香菇牛肉丸的做法牛肉和两朵香菇一起剁碎,加一点点料酒,盐,生抽,蚝油,胡椒粉,生姜粉,橄榄油一起腌一会儿。香菇去掉小屁股,青笋切片垫在下面(我们家小主子......
01-26
肉肉酿香菇
太好吃了用料肉馅—————肥瘦适中的肉碎100g干香菇3-5朵生抽适量姜末适量盐适量蚝油适量胡椒粉少少香菇酿肉————新鲜香菇7朵辣椒酱1勺淀粉1勺酱油1勺肉肉酿香菇的做法干香菇提前一晚泡好,抓干水,和姜块一起放拉......
05-07
肉丸酿香菇
用料猪肉馅200克鲜香菇10个葱花、姜沫、少许豆渣少许肉丸酿香菇的做法把肉馅加入葱姜,豆渣,加料酒,糖,盐,味精,酱油等搅拌均匀,依次抹到香菇上,入盘即可。上锅水开放入香菇盘,开锅十五分钟就好......
11-13
香菇肉酿
好好吃肉用料猪肉500克香菇16朵盐克酱油勺料酒勺鸡蛋清2耗油香菇肉酿的做法加入生抽,料酒,鸡蛋清拌肉馅,肥瘦比例根据各人喜好,肥肉越多口感越嫩(可将香菇蒂切碎拌入肉中)塞肉,肉量可多一些,蒸后肉会缩紧放入蒸箱蒸五分钟,将蒸......
08-27
香菇酿虾丸
用料虾滑适量香菇适量香菇酿虾丸的做法虾滑+胡萝卜丁+盐+半勺胡椒+一勺料酒+一勺生抽+半勺耗油+半勺淀粉放到香菇上淋上酱汁(汤汁+1生抽+半勺耗油+半勺淀粉)......
12-08
肉沫酿香菇
用料香菇10个肉沫300克盐适量油适量耗油适量生抽适量胡椒粉适量胡萝卜50克红薯粉15克葱花15克料酒适量蛋白15克姜沫适量水淀粉适量鸡精适量香油适量肉沫酿香菇的做法肉沫加入料酒,盐、油、胡椒粉、生抽、胡萝卜粒、姜......
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香菇酿鱼丸
鱼丸是自制的那样会更好吃香菇我选的是新鲜的用料鲜香菇5,6个鱼肉两条儿香菇酿鱼丸的做法将鱼肉剁成酱状,加姜在剁剁,然后加入盐和黑胡椒不要加太多。把鱼肉挤成鱼丸放在香菇上面!接下来就可以上锅蒸了!大火蒸20分钟为了省......
09-14
香菇豆腐肉丸酿
一个养眼又美味的豆腐做法,刚从何大厨那里偷师来的,香菇和豆腐的完美结合,一口气就吃光光啦😋用料香菇豆腐猪肉馅料酒盐酱油葱鸡蛋香菇豆腐肉丸酿的做法食材准备好,我要做的时候发现只有肉没有肉馅,于是我剁剁剁😂省略一万......
05-26
香菇酿牛肉
美味可口,简单的食材作出花样的美食用料牛肉馅少量鲜香菇4朵淀粉3勺生抽1.5勺老抽1/3勺料酒1勺蔬菜什锦2勺葱2根鸡蛋1个黑胡椒1/3勺香菇酿牛肉的做法牛肉馅中加入生抽、老抽、料酒、淀粉、黑胡椒粉,拌匀加入鸡蛋、素什......
01-24
香菇酿肉丸
用料香菇7朵蚝油2勺生抽3勺淀粉3勺水多半碗鸡肉馅适量香菇酿肉丸的做法我家这边卖的香菇都好丑,洗干净,去梗备用这个肉馅是我包混沌剩的,调肉馅的方法去那里看,把肉馅放到香菇上,放锅里蒸,水开蒸10分钟就好了另起一锅,放蚝油......
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