相关宁波糖醋小排的最正宗的做法宁波糖醋小排做法步骤图

宁波糖醋小排

从小吃到大的奶奶手艺，在心中从没被别人的小排超越。而且无论土豆烧肉还是糖醋小排，该秘方一律通杀。ps：说是宁波，因为作为宁波人的奶奶喜欢原汁原味，不喜葱姜蒜，所以该小排基本保留原有风味，一个字，纯！用料排骨酱油糖醋料酒姜......

07-20

糖醋素小排

用料豆腐皮2-3张山药2-3根生姜2-3颗糖醋素小排的做法备料：豆腐皮，山药，生姜，砂糖，生抽，醋。山药去皮豆腐皮入清水浸泡。山药切条状山药条裹豆腐皮制成素小排条。素小排入油锅炸至金黄入油，生姜炒出香味。老抽，糖、醋加水烧制......

09-28

糖醋小排骨

排骨是家常菜，每个人做出的味道都不一样。用料排骨1斤盐2克姜2片料酒1勺片糖三分之一片酱油2勺白醋3勺老抽1勺糖醋小排骨的做法用盐、姜炒香排骨。用料都在这图。排骨炒干水分有点金黄，下一勺料酒、二勺酱油、三勺白醋......

08-15

糖醋小排~

幸福の霹雳家>·>·>·糖醋小排·<·<·<用料猪肋排500g葱5段（3厘米/段）姜切片4-5片配料酱油2勺醋4勺白糖（冰糖）3勺料酒少许糖醋小排~的做法将猪肋排切块，用水洗净准备好葱、蒜、料酒、配料锅中开水加葱、姜、料酒，下排骨，变......

08-06

宁波糖醋带豆

用料带豆500克糖，白醋，盐，啤酒，豆瓣酱，冰糖酱油干辣椒2个新鲜半个宁波糖醋带豆的做法对半折断，挑老一点的带豆热火倒油除了醋和鲜辣椒，其它都倒入锅里，闷烧10分钟，会缩的很少小火烧20分钟大火收汁，看你水分大小，差不多干了为止干......

05-18

糖醋小排/糖醋排骨

姨妈的后现代生活里有一句台词，斯琴给发哥说，你一顿饭吃我一斤糖醋小排，我养不起你呀。一顿饭一斤糖醋小排，想想就觉得生活一定很美丽。哈哈。好吧忽略掉电影里那种狼狈的归乡，就说糖醋小排吧。真的是个吃不腻的菜啊，做法也......

10-20

糖醋小肋排

用料肋排350克糖2大勺热水2大勺姜片3片料酒1小勺生抽2小勺醋3大勺+1小勺水4大勺糖醋小肋排的做法肋排冷水煮沸捞出。另一锅：热水+糖bruno小火熬至焦糖色。下肋排裹糖。爆香姜片。下肋排，加入料酒、生抽、醋和水，翻炒匀，br......

02-04

上海糖醋小排

用料猪小排700g葱姜适量料酒20ml盐1勺淀粉1勺生抽30ml香醋20ml番茄酱1勺食用油适量白糖1勺上海糖醋小排的做法猪小排提前泡干净血水，放入葱姜，料酒，盐，1勺淀粉抓拌均匀，腌制两小时调个碗汁，生抽，香醋，白糖，搅拌均匀备用油温7层......

10-04

糖醋小排🥩

懒人版糖醋排骨，不炒糖色（炒糖色我也不会总是控制不好，炒出的糖味道会苦）外面糖醋味里面咸香味，满满的汁，味道酸甜适中，不油不腻，0失败率，厨房小白轻松上手！用料排骨300克料酒1勺陈醋2勺生抽3勺糖3勺老抽半勺白芝麻适量克葱白......

09-20

梅汁糖醋小排

用料排骨1500克半边梅150克李锦记排骨酱20克叉烧酱40克冰花酸梅酱180克番茄酱380克大红浙醋400克香叶白芷八角桂皮白胡椒适量梅汁糖醋小排的做法第一次上传，不大会传。11111111小贴士排骨砍成段，清水冲去血污。老姜大葱......

10-15

双梅糖醋小排

用料肋排克醋适量冰糖适量姜片料酒适量双梅糖醋小排的做法见之前的文章菜单见之前的文章菜单......

05-27

糖醋小排

用料肋排500克生抽2大勺老抽1大勺料酒2大勺淀粉2大勺糖若干盐少许米醋2大勺食用油若干糖醋小排的做法肋排洗去血水，沥去水份，用厨房纸巾吸一下，然后加入料酒，一点点盐，一大勺淀粉，抓匀，倒入食用油，覆盖在肋排表面，隔离空气，盖上......

03-29

糖醋龙头考（宁波特色小吃）

小时候妈妈常做的美味！虾潺晒干被称为龙头考。1汤匙=15ml用料龙头考10个较大蒜泥1瓣姜片3片油2-3汤匙酱汁：料酒1汤匙生抽2汤匙糖3汤匙醋4汤匙糖醋龙头考（宁波特色小吃）的做法宁波龙头考（虾潺晒干制品，鲜美）清水浸泡半小时，去......

05-25

糖醋排骨——糖醋小排肋排

2019年的猪肉价从37/斤，降到25/斤了排骨价格50~80/斤不等馋呀，没有办法糖醋小排学起来😄😄😄用料肋排生姜冰糖醋酱油盐料酒小葱糖醋排骨——糖醋小排肋排的做法冷水下锅，焯水，撇掉浮沫，洗净排骨，沥水备用热锅冷油，小火慢炒冰......

11-22

糖醋排骨（糖醋小排）

做法简单，排骨软烂，酸甜咸适中，下饭伴侣，节日必备。更多菜品做法，请关注微信平台：我们热爱HomeMadeGreat，或者搜索微信号：HomeMadeGreat用料猪排骨1~2条葱半根大葱姜5片蒜3~4瓣冰糖（砂糖，黄糖，绵白糖）适量，根据自己的口味生抽适量，......

09-08

糖醋小排

用料葱1根姜3片冰糖若干克料酒若干老抽若干水若干生抽若干醋若干话梅若干颗山楂若干白芝麻若干糖醋小排的做法小排放料酒、生姜、大葱，入冷水焯水焯水后洗净，放入铸铁锅，放葱段生姜放入料酒、生抽、老抽、冰糖、话梅、山......

10-05

素糖醋小排

用料醋勺素糖醋小排的做法留存方便查找......

01-08

宁波小馄饨

宁波小馄饨没有很多肉的，通常我们配小笼包，生煎，大饼油条😄😄😄，关键是包法特别简单，就是随手捏两下😂😂，然后会配上些紫菜，榨菜丝，葱花，切点蛋丝当早餐。非常方便。喜欢吃辣的，配上辣椒酱😋用料五花肉碎适量生抽适量馄饨皮适量......

11-17

宁波家常菜，糖醋烤带豆

宁波人夏天家家户户都会做几次糖醋烤带豆，等凉了第二天早上配泡饭绝了用料带豆500克生抽30克老抽15克红醋150克白砂糖50克味精3克色拉油20克宁波家常菜，糖醋烤带豆的做法带豆洗净去头去尾，切成20厘米左右的长段锅中倒入......

12-19

糖醋小排2

用料排骨，醋，冰糖，老抽姜片，盐糖醋小排2的做法小排清水泡半小时去血水（也可凉水下排骨煮一下撇沫，晾干）1勺油润锅，炒排骨吐油（没焯水时），姜片，料酒，一点老抽炒上色，开水莫过排骨，大料，花椒，桂皮。加陈醋，煮20分中间再加陈醋，快收汁时放冰......

09-21

糖醋猪小排

懒人做法用料一斤猪小排料酒红糖盐白醋酱油姜白芝麻糖醋猪小排的做法锅烧热入油，姜片爆香，放入排骨煸炒至金黄微焦。放黄金比例调料！顺序为：一勺料酒，两勺酱油，三勺白醋，四勺红糖。倒入排骨，加开水小火焖20分钟20分钟后大火收......

05-04

糖醋牛小排

用料醋4勺料酒2勺冰糖4勺生抽2勺八角1到2个糖2勺老抽1勺桂皮半块牛小排半斤香叶2片糖醋牛小排的做法牛小排焯水，捞出。锅中放入适量油，在放入排骨，翻炒一分钟。加入用料中所说的醋，生抽，糖，冰糖，翻炒，至冰糖完全融化。加入水，......

08-08

糖醋小排糖醋排骨

做法简单，口味咸鲜酸甜，老人孩子都会爱全程一个要点：都用开水，否则做好后排骨硬用料肋排克糖克料酒勺生抽勺老抽勺姜片葱大料盐克醋勺糖醋小排糖醋排骨的做法肋排焯水厚，用热水冲洗，一定热水，排骨与冷水肉缩紧，咬不动。备用热......

04-08

微波糖醋小排骨

第一次尝试用微波炉做糖醋小排，斩成比平时还小的小段，15分钟就熟了，真的非常方便。不用开火就可以成就的无油烟美味，太适合这个闷热多雨的夏季了用料猪小排300g蛋清适量玉米淀粉适量白芝麻少许生抽1大勺细砂糖1大勺醋1大......

01-14

宁波风味：糖醋烤带豆！

我来宁波已有8年，糖醋烤带豆一直是我很喜欢的一道宁波风味菜。每次有它，都会多吃一碗饭。现在正直带豆（豇豆）的季节，特意向阿姐们请教学习了这道宁波老底子味道～现在隔三差五我都会去菜场挑老带豆，烤着吃，有时候也会多烤些做......

09-03

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