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不用冷冻不用浸泡煮出绵滑大米粥
大米粥是闽南人最爱,几乎天天都有吃,暖心又暖胃!用料大米110克水1200克不用冷冻不用浸泡煮出绵滑大米粥的做法将大米淘洗干净放高压锅加水加盖,大火烧开后,转小火煮15分钟,待高压锅解压,绵滑大米粥就Ok了。......
07-08
紫草浸泡油葡萄籽油基
手工皂,紫草膏等等直接用也可一切皮肤问题,婴儿红屁股之类用料紫草适量紫草浸泡油葡萄籽油基的做法紫草塞满瓶,加满葡萄籽油窗台上晒三个月滤出的样子非常鲜红浓稠滤出后加一颗ve......
09-05
不用煮的卤蛋(浸泡法)
“微在涨姿势“的新款菜谱,做出来超好吃!不用煮,方便又省力!(^_-)原方是用鸡蛋卤的,家里有鹌鹑蛋所以直接拿来用了。用料鹌鹑蛋1份温水生抽4勺五香粉1勺冰糖1块不用煮的卤蛋(浸泡法)的做法鹌鹑蛋下锅5分钟煮熟,捞出剥壳备用。......
08-24
浸泡式滴滤咖啡【另一种手冲打开方式】
这种手冲法从《名店手冲咖啡图典》学到的。根据豆子烘焙程度和手冲所需豆,做了一点调整。“只要豆子好,怎么冲都好喝”这句话不假,手冲还是要勤练习。浸泡式滴滤对于控制不太好流速的人非常友好,比如我自己。多几次浸泡,找......
07-16
卤肉卤蛋无需浸泡过夜
用料鸡蛋个冰糖克五花肉克八角个香叶片酱油勺生抽勺老抽勺郫县豆瓣酱一勺卤肉卤蛋无需浸泡过夜的做法1.锅放油放大半勺(喝汤的小勺)郫县豆瓣酱炒一下放姜大葱段花椒八角桂皮香叶炒香(四种香料提前放温水泡二十分钟能更好......
01-07
紫草膏(浸泡版),也可以当口红用
紫草软膏(紫草膏),中成药名。为膏剂,具有化腐生肌,解毒止痛之功效。主治热毒蕴结所致的溃疡,症见疮面疼痛,疮色鲜活,脓腐将尽。紫草膏的功效与作用主要表现为以下几种:一、活血消肿,可以有效的治疗跌打损伤,对于水火烫伤也有一定......
12-13
软绵绵哒酸奶面包【老面+浸泡法】附整形手法
麻麻表示吃不惯欧包想要甜面包,于是就有了这四只,甜度应该是恰好,油也不多,清甜的感觉,不会腻。比起普通甜面包水量略高,但处理起来也不会粘手。采用了老面和浸泡生筋的方法,需要提前准备老面和主面团,好处是第二天揉起来非常......
05-13
红豆粥~不需提前浸泡红豆
懒人自有懒人法😍用料红豆随意~视自己喜好定大米50%以上吧花生米一小把?冰糖3~4颗,喜甜食可多放红豆粥~不需提前浸泡红豆的做法把花生米,大米,红豆淘净高压锅内放入水,及大米,红豆,花生米,盖上盖子,选择五谷杂粮粥,大约40分钟左右......
08-08
核桃蔓越梅软欧(浸泡法)
用料浸泡用料高粉(玉燕)160黑麦粉(俄罗斯)40糖16水135主面团盐3酵母2黄油16蔓越梅、核桃碎50核桃蔓越梅软欧(浸泡法)的做法浸泡材料60分钟。松下面包机揉面程序2次,第二次加入软化的黄油。揉完后面团很湿,拿岀来摔面至扩展或......
09-14
花胶/鱼胶/鳘肚·浸泡方法
用料花胶适量姜片适量花胶/鱼胶/鳘肚·浸泡方法的做法黄花胶浸泡方法一:隔夜清水直接浸泡方法二:先蒸后泡做法:花胶提前半小时用清水浸泡。锅内烧开水,把浸泡好的花胶沥干水放进去,加入姜片蒸20分钟左右(花胶越厚蒸的时间越......
06-02
盐水浸泡法制作咸蛋,出油率高失败率低~
最近整理手机相册,不舍得删掉这些照片,每每为了缺几张过程图觉得不够完美而拖延上传菜谱,今天决定不要在意这些细节,先把菜谱记录下来再慢慢完善,你们也可以先看起来~😘用料蛋随意水怎么讲呢🤔盐加到你的水不能承受更多为止......
02-18
不用高压锅不用浸泡省电的蜜红豆
我老公不给我用高压锅,原因简单就是点心我一时粗心被高压锅伤到😂。我心血来潮想吃蜜红豆,在荷兰真不方便买的😅,又没浸泡,那上网搜一搜,还给我找到做法。我改了一些做法,用了铸铁锅来煮。做法简单又省电。蜜红豆颗粒饱满圆......
04-14
野玫瑰浸泡油
做这个油之前,是先做了个橄榄油膏发现用几天后皮肤状态好了很多,为了效果更好决定做个浸泡油来做基础油。用料橄榄油1200克野玫瑰200克野玫瑰浸泡油的做法玻璃罐子先洗干净后用酒精消毒干净晾干野玫瑰挑一挑,拍一拍表面......
09-22
小美出品~自制豆沙(红豆不用浸泡)
豆沙是我比较爱吃的馅料,只要有了豆沙,我爱吃的面包、八宝饭、甜烧白都可以做起来,好甜蜜的感觉……用料红豆200克水600克猪油(色拉油)40克糖粉30克小美出品~自制豆沙(红豆不用浸泡)的做法小美主锅里放入红豆和水,以60分钟......
01-09
五香牛肉干(附无需长时间浸泡,快速去牛肉血水小妙招)
用料牛肉600克盐2克生抽10克五香粉1克白糖40克鲜贝露20克红曲粉(可以不放)1克玉米面30克五香牛肉干(附无需长时间浸泡,快速去牛肉血水小妙招)的做法牛肉顺着纹路切0.3到0.4厘米厚片放入玉米面持续抓,让玉米粉均匀附着在......
10-14
室温不浸泡制作甜酒酿
作为一个广东人,对酒酿接触没有江浙人那么早,但是爱吃的天性使我自己非常喜欢酒酿圆子,但觉得市场上的酒酿都比较甜,添加物也不少。这方子做了两次,还算比较成功。用料江米300克凉开水适量甜酒酿3-4克室温不浸泡制作甜酒酿......
07-13
梅子李子杏子浸泡酒新做法
去年和大家分享了梅子酒李子酒等做法(大家可以在我的菜谱里查询),在品尝后觉得酒味太重盖过了梅子香,对于酒量不好的我来说,还是喜欢果香重一点的味道。和一些有同样爱好的酒友讨论过以后,感觉在合适的方法下尊重自己的口感......
11-24
【健康零食】浸泡坚果—最大化吸收坚果的营养
【健康零食】系列前一阵看到一位50+的妈妈健身模特,身材保持的还像维密天使,其中介绍她的饮食里提到了每天吃一把浸泡的杏仁(soakedalmonds)当下午零食。现在无论健身圈、健康圈都提倡吃浸泡过的生坚果。大家都知道每天吃......
09-18
只需一种材料的零食---香脆烤豆皮(无需浸泡)
最近的网红零食烤豆皮,让CC也尝尝……CC从小就不爱豆制品,豆腐、腐竹、豆皮、豆芽各种豆制品都不大爱吃,麻麻我真是挠破头皮各种折腾豆制品加进正餐里,但是经常失败,有豆味的那一顿他就会吃不好,满满的期待遭遇冷冷的吐掉,当......
06-24
自制咸鸭蛋-浸泡法
用料鸭蛋10只八角2个干辣椒4个花椒若干桂皮若干盐270克白酒40毫升水750毫升自制咸鸭蛋-浸泡法的做法鸭蛋洗净,晾干将八角,干辣椒,花椒,桂皮放入水中煮沸煮沸后关火倒入食盐,搅拌融化直至食盐饱和无法溶解为止倒入白酒,然后等......
07-10
生抽浸泡鸡爪
用料生抽半瓶鸡爪1斤蒜瓣3到4生抽浸泡鸡爪的做法把鸡爪放进锅里煮熟,捞起沥干冲洗干净大蒜一个,尖椒5到8个洗净沥干香菜洗净沥干雨把香菜蒜尖椒洗净沥干,切碎再找一个干净大点的盆子把鸡爪装好,放进切好的作料,再倒进生抽......
05-13
绿豆糖水冰沙绿豆汤(免浸泡速出沙)
家里还剩了一丢丢冰糖碎,再加上天热人没胃口,就做了这道糖水做晚饭😂😂😂用料绿豆200—300克矿泉水2.5瓶老冰糖适量绿豆糖水冰沙绿豆汤(免浸泡速出沙)的做法倒入两瓶矿泉水,大火煮开倒入洗净的绿豆继续大火煮绿豆水煮开,倒......
12-30
手揉|浸泡谷物全麦餐包——低卡烘焙
第一次尝试浸泡谷物放进面包里,嘻嘻,很赞!马上分享给大家,主要是手揉就能完成呢!用料高筋粉150克全麦粉100克盐3克酵母3克红糖15克橄榄油10克水约100克(具体自己调节)浸泡谷物葵花籽15克亚麻籽20克藜麦20克黑芝麻10克白芝麻1......
02-04
用时间浸泡的低脂酸奶麦片
疫情期间在家的时间很多,平时很多不会自己做的事,现在都可以动手自给自足,前些天买了些川秀发酵菌,无糖酸奶做起来,搭配最喜欢的ICA综合果干麦片。也可以加一些自己做的低糖果酱,增加麦片风味。用料酸奶1杯麦片2大勺用时间......
03-12
如何浸泡出好吃的🐓白切鸡
用料乡下靓鸡1只(约4斤)姜片适量葱结适量盐少许如何浸泡出好吃的🐓白切鸡的做法白切鸡做法:🐓约4斤份量深瓦锅或不透钢汤锅(可以浸泡下一整只鸡)1️⃣瓦煲或汤锅放进清水,放一点盐,姜片3~4片,葱结2条,清水煮开。2️⃣用盐将鸡皮表......
02-04
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