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相关红烧海参猪蹄的最正宗的做法
红烧海参猪蹄
用料猪蹄1只海参2-3条白酒适量啤酒根据具体需要冰糖适量老抽4勺生抽2勺葱适量姜适量花椒适量香料(桂皮、八角)适量红豆腐乳2-3块盐适量干辣椒2-3个红烧海参猪蹄的做法将猪蹄、海参洗干净切块把猪蹄放入加了白酒、花椒、......
06-16
红烧猪蹄(炖猪蹄,烤猪蹄)
烤猪蹄是先红烧,在烤。如果不烤直接红烧吃也行。用料猪蹄2只姜3-4片葱半根的半根花椒5-6粒大料2个干辣椒2个味极鲜锅的3圈老抽锅的3圈冰糖5-6块香叶1个蒜3瓣料酒2圈啤酒1听烤的话会用到,辣椒粉,孜然粉少许红烧猪蹄(炖猪蹄......
01-11
红烧猪蹄
2021.09.07到了四川才知道,带皮吃的肉根据烹饪的菜品,有些是可以用🔥烧一下,既能去除异味还能把小绒毛烧得干干净净,还能增加肉的香味。从上个月开始,老爷也开始不定期带午饭。工作忙得狠,后勤工作要跟上,既改善伙食又安全健......
03-17
猪蹄焖海参
家常菜,猪蹄焖海参,美味下饭菜,简单快手好吃😋,加入金华火腿,香菇,虾米,干贝,蒜苗提香!老人小孩都可以吃!用料猪蹄半只(用不完)海参适量蚝油1勺老抽半勺姜几片料酒1勺蒜苗2根金华火腿几片香菇几朵虾米适量小葱几根生粉少许猪蹄......
10-15
海参烩猪蹄
今天小编就和大家分享一道海参的做法,海参烩猪蹄,海参本身就是营养非常丰富的食材,加上猪蹄,含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,营养更加丰富,味道更加的可口,非常的美味好吃。下面我们就一起了解一下他的具体做法吧。......
09-19
红烧猪蹄儿
本猪猪女孩热爱一切肉肉~用料猪蹄两斤冰糖六七颗老抽2勺八角2个花椒10粒桂皮一小块料酒2勺姜4.5片盐1.5勺香叶2片啤酒1听小葱1把红烧猪蹄儿的做法猪蹄凉水下锅焯水煮两分钟,加点料酒去腥起锅放一丢丢油,几颗冰糖/白砂糖......
12-18
红烧猪蹄~
用料猪蹄半只冰糖8颗八角2个葱2根老抽1勺料酒1勺花椒半手姜5片干辣椒5个桂皮2块盐克生抽1勺酱油1勺红烧猪蹄~的做法时间足够可以先把猪蹄放入冷水浸泡30分钟~冷水下锅焯去血腥,可以放花椒和姜片去腥~起锅用小火,适量油融化......
06-20
红烧海参饭
简单滴做法,只用肉沫红烧,和海参一起煮,最后拌着米饭,太香啦~我做的是2人份,大家可以自己加减哈~用料海参2只肉沫(肥瘦相间)200g米饭2碗西兰花1/3个蒜末葱末少许生抽少许老抽少许料酒少许冰糖5颗浓汤宝半个盐少许油少许可选......
09-12
红烧猪蹄蹄
这道菜永远都是餐桌上家人的最爱用料猪蹄1只干辣椒6-8个八角1个姜4片大蒜头3个干花椒3克小葱2根冰糖8克红烧猪蹄蹄的做法猪蹄焯水,冷水下锅,加料酒,生姜片2-3片,煮至沸腾捞去浮沫(减少腥味),;洗净沥水备用准备配料:干辣椒,生姜......
03-08
红烧猪蹄块
你有没有经常想啃一只香喷喷大猪蹄的冲动,我是这样的,有的时候买现成的吃感觉很不过瘾。索性就自己做起来吧~貌似的确自己做的吃着更香~用料猪蹄2只八角3个花椒适量老抽适量盐2勺冰糖7-8颗葱姜蒜一样数段,片,瓣色拉油适量干......
08-02
红烧猪蹄
时间:约20-30分钟难度:零厨艺✌️份量:4人份用料猪蹄1000g猪蹄焯水用料:大葱1段料酒30g姜片10g炖猪蹄用料:老抽30g姜片10g盐10g料酒20g大茴香2个冰糖60g大葱1段水没过食材红烧猪蹄的做法猪手冷水下锅,同时放入葱姜料酒,水开以......
06-05
海参红烧肉
海参的吃法千万种,很多人觉得海参会不会太补,是不是大补之物,不敢多吃,其实海参性温,老少皆宜,补充优质蛋白,几乎0脂肪,最最关键,还百搭,这道海参红烧肉,非常中式,口感好,还下饭,只要火候到位,这两者的结合,非常完美!今天用的是墨西哥......
06-28
海参烧蹄筋
海参烧蹄筋是一道很有年代感的过年大菜。这道菜营养丰富,味道鲜美,操作简单,厨房小白都可以试着做做看的!用料水发海参1只蹄筋3根高汤1碗三林红肠1小段冬笋适量青豆1小把盐,糖,白胡椒粉适量老姜1小块海参烧蹄筋的做法把三林......
12-04
猪蹄烩海参
用料水猪蹄冰糖姜片料酒生抽老抽米酒花椒海参只猪蹄烩海参的做法猪蹄不用剁,自己可以顺着关节处切成六到七块。用冷水泡一夜,可以去除腥味。用高压锅煮15分钟。我发现用高压锅煮出来的腥味会低一点。放花椒、姜片、生抽......
07-10
海参烧猪肝
用料辣豆豉2茶匙(10克)泡发好的海参1个猪肝100克猪血60克葱花5克蒜末5克姜末3克姜2片木耳3朵栗子4个青红辣椒各1个料酒1茶匙(5ml)柠檬汁8ml(或白醋)生抽2茶匙(10ml)盐1/2茶匙(约3克)糖1/2茶匙(约3克)水淀粉1汤匙(15ml)香油1茶匙(5ml)......
01-14
红烧海参
海参是非常营养的一种食物,能促进孩子身体的发育,平时蒸煮的海参孩子都不爱吃,于是我做了这道红烧海参,每次都能空盘哦用料海参2只鸡蛋1个蚝油1勺生抽1勺盐半克葱姜蒜适量油适量克彩椒橘色和绿色各半个辣椒粉半勺五香粉半......
03-15
红烧猪蹄膀
这是一道非常地道的家乡闽南古法猪蹄膀做法,制作讲究视频只是猪脚代替,味道咸香油而不腻,大多猪蹄都有勾芡,此制作方法不用勾芡,下面是大概配料与做法,不加老抽是为了冷了之后颜色不会发黑,麦芽糖和排骨酱还有小火熬制的糖色......
06-23
红烧猪蹄 (红烧黄豆猪蹄)
不吃猪蹄的我,遇到爱吃猪蹄的他,从此爱做猪蹄➕爱吃猪蹄。用料猪蹄(剁开小块)4只黄豆一小碗冰糖40克老抽2勺八角2个葱4段桂皮1小块姜3片生抽4-5勺盐2小勺白酒1-2小勺草果1个红烧猪蹄(红烧黄豆猪蹄)的做法1.猪蹄冷水下锅飞水......
04-27
蹄筋烧海参
用料牛蹄筋海参青椒胡萝卜元葱姜花椒大料桂皮酱油糖料酒盐醋淀粉蹄筋烧海参的做法把牛蹄筋和海参切成块,放入高压锅中,然后再放入姜,花椒,大料,桂皮,酱油,糖,料酒,盐,添水加压。冒气后计时,20分钟取出备用。这里要注意,如果我们买......
01-14
红烧猪蹄🍖
用料猪蹄2只猪前脚冰糖适量八角一个桂皮一点料酒适量花椒适量粒姜适量生抽适量香叶2片老抽适量耗油适量红烧猪蹄🍖的做法猪脚过水沥干。热油放入冰糖-猪脚-生抽-耗油八角-香叶-桂皮翻炒!加入热水慢炖2小时小贴士加入热......
02-16
干烧猪蹄海参
用料葱姜蒜海参猪蹄香叶桂皮八角干烧猪蹄海参的做法1、先将海参用葱姜煸炒,加水、生抽大火烧开去腥。同样,焯水过的猪手加葱姜煸炒,喜欢海鲜味的还可以加耗油、海鲜酱、花生酱加水焖煮半小时。2、将猪蹄加水用大火烧开,然......
09-14
海带烧猪蹄
这个季节炖猪蹄汤太腻了,用海带烧猪蹄,软糯味美,小朋友喜欢得不得了用料猪蹄半只海带100g老抽1勺八角2个料酒2勺葱2根姜1大块桂皮1块香叶2片干辣椒几个泡椒几个花椒随机粒生抽2勺盐3克冰糖10克洋葱半颗豆瓣酱或者黄豆酱......
03-11
掌中乾坤(猪蹄凤爪烧海参)
用料猪蹄一只鸡爪五只姜四片冰糖5克老抽一勺根八角两个个掌中乾坤(猪蹄凤爪烧海参)的做法清理猪蹄凤爪,下锅小火,生姜,花椒,生抽,老抽,料酒,冰糖冷水下锅闷烧开后放入砂锅鸡爪先熟,捞出;待猪蹄熟后,捞出。海参提前泡发,煮好去腥;放......
05-18
红烧海参
用料海参2只蚝油2勺料酒1勺葱姜蒜辣椒少许香菜3根红烧海参的做法1、泡发好的海参将海参切块1、热油爆炒葱姜蒜,放入海参翻炒均匀,放入料酒、蚝油闷6分钟2、开盖加入香菜,即可......
02-23
红烧猪蹄焖海参
疫情期间,专心研究我的美食,不给国家添乱,也让我的厨艺进步了不少。武汉加油,中国🇨🇳加油(ง•̀_•́)ง。用料猪蹄1只海参5只白糖适量料酒一勺生姜2片蒜末5瓣桂皮一块辣椒2个八角2个桂叶2片耗油1勺老抽1小勺生抽1勺盐......
12-11
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