相关煎带鱼老味道的最正宗的做法煎带鱼老味道做法步骤图

煎带鱼（老味道）

用料带鱼1袋料酒2勺姜6-7片葱段4-5段盐1勺半玉米淀粉若干花椒5-6粒煎带鱼（老味道）的做法准备带鱼，拔了内脏，清洗干净腌制带鱼，放食用盐，料酒，葱，姜丝，花椒，腌制5分钟左右把带鱼捞出来，沾满玉米淀粉起锅烧油，煎至两面金黄，关火出锅，......

01-09

酱烧顶级带鱼海的味道我知道

150块一条的舟山嵊泗顶级细眼带鱼，7cm宽，正当季，建议自己开着车去岛上买，为了这一口。用料酱油1勺油1勺料酒1勺糖少许麻辣豆腐乳2块带鱼1条小葱几根干辣椒1个酱烧顶级带鱼海的味道我知道的做法带鱼剖鱼嘛很简单也不用刮鳞......

11-23

超细腻香煎带鱼妈妈的味道

还记得小时候，妈妈经常煎鱼吃，每到过节这道菜是餐桌上的必备用料带鱼段1条葱段2段姜丝适量鸡蛋液一个料酒3勺盐适量面粉适量超细腻香煎带鱼妈妈的味道的做法将带鱼切成这样的段，用放入姜丝，葱，料酒，盐🧂腌制15分钟左右准备......

07-21

香煎带鱼，味道顶呱呱👍🏻

用料带鱼两条花椒半小把油适量盐适量姜适量料酒适量面粉适量葱适量根香煎带鱼，味道顶呱呱👍🏻的做法带鱼加半小把花椒，盐葱姜料酒腌渍半小时左右。腌好把鱼捡出来，加蛋液，裹面粉油热开煎。油温稍微高一点，放，带鱼煎至一面定......

03-11

老家味道~鲅鱼饺子

青岛盛产鲅鱼，据妈妈讲的传统，每年五一鲅鱼上市，女婿得买鲅鱼孝敬岳父。而今我住外地，女婿送岳父鲅鱼这一传统习俗自然是没法传承，反倒是今年过年岳父送女婿好几条新鲜大鲅鱼。那是爸爸年前特意去海鲜市场采购回来给我们准......

02-24

红烧带鱼～妈妈的味道

小时候最喜欢吃妈妈做的带鱼，长大在外工作，吃过很多次带鱼，却再也没有妈妈的味道，现在学会了做饭，也就做出了妈妈味道的带鱼用料干辣椒2个蒸鱼豉油2勺提前煎好的带鱼6-7块蒜3瓣姜3片红烧带鱼～妈妈的味道的做法先准备今天要......

09-14

煎带鱼

总是忘记给满满一盘子漂亮的香煎带鱼拍照，大家凑和着看吧，配方是重点，相比炸鱼操作简单安全，用油少，不会担心热油外溅，关键是喜欢吃煎鱼的口感。用料带鱼4条花椒面1勺姜丝适量料酒2勺葱花适量克盐12克左右生抽适量煎带鱼的......

03-15

味道即记忆：罗勒香煎带鱼

我第一次接触罗勒和Pizza草准确的说应该是在两年前的希腊圣托里尼。当时租住的是渡假屋，有独立厨房做饭。在超市采购回的一种香肠味道十分特别，第一次接触不太能接受，随着后来走访的欧洲国家多后，突然就喜欢上了，到了瑞士......

05-27

养肥老公的36道菜：10香煎带鱼

带鱼，每个东北孩子的童年记忆一定有它的存在，以至于就像白菜、豆腐一样平常，甚至没有意识到这是一种海鲜。带鱼，又叫刀鱼，因形状像一把刀而闻名，它还是一种“冷兵器”，东北的冬天，谁家孩子不听话了，随手抄起一条冻僵的带鱼就能......

03-04

老味道闽南煎面粉饼

用料面粉250克糯米粉250克凉开水1碗盐1勺糖3勺老味道闽南煎面粉饼的做法面粉、糯米、盐、糖、凉开水和成糊状锅热下少许油，盛汤勺子舀一勺糊下锅摊平，小火慢煎至金黄即可......

12-24

妈咪的味道——炖带鱼

比心妈咪❤带鱼数量→3条。用料带鱼条面粉克姜片蒜瓣葱根花椒粒大料干辣椒醋料酒勺老抽蒸鱼豉油白糖甜面酱妈咪的味道——炖带鱼的做法这是炸好的带鱼。（由于起晚了，错过了炸的过程哈哈哈）妈妈说，带鱼洗净切断，裹上面粉，炸......

09-04

烤鱼味道的红烧带鱼

这次做红烧带鱼的时候改了几个佐料，没想到味道非常独特，鱼鳞没去的特别干净但腥味去的很彻底，肉质细嫩，连吃六块没觉得腻，很惊喜。怕以后想不起来了遂记录下来。（照片没拍，光盘以后才想起来记录一下，下次再补吧）主图必须上传，网......

02-12

老妈带鱼

为了学会这道菜，我家某人骂我笨死了，不过还好终于学会了。用料深海新鲜带鱼600克干辣椒50克调料A盐8克味精6克白糖30克镇江香醋25克料酒15克B料花椒2克蒜末，葱末各5克胡椒油10克色拉油1000克（约耗30克）老妈带鱼的做法将带......

07-22

老底子的味道 - 煎饺

记得小时候上学路上总是会买1块钱的煎饺，有时候还会往袋子里倒点米醋，乘热咬一口，脆脆的外皮，鲜嫩多汁的肉馅，吃的‘舌头舔鼻头’！传统的煎饺或者煎包通常都是全肉的馅儿，现在大街小巷出现了很多‘洋泾浜’，比如台湾煎饺等等，......

06-03

老爸牌香煎糖醋带鱼

以前从来不吃带鱼的我，自从吃了一次老爸烧的糖醋味的，就一发不可收拾了。今天老爸烧的时候就在一旁偷师了。用料带鱼1-2条（图片买的是一条比较大的）米醋4勺白糖6勺盐少许生抽2勺料酒2勺姜适量葱段适量老爸牌香煎糖醋带鱼......

03-02

红烧带鱼，家的味道

之前过年的时候，我们总会去市场买肥美的带鱼，爸爸负责洗，妈妈负责做，我和妹妹负责吃😍，简简单单的带鱼变成了我的专属过年回忆两年没在家过年了，也很久没吃带鱼了，非常想念。最近有机会买到带鱼，所以就自己动手做，希望之后可以......

12-15

生煎馒头，老底子的味道

用料中筋面粉400克酵母5克水200克糖15克油3克猪肉500克生抽3克盐适量糖适量料酒3勺白胡椒粉适量五香粉少许白芝麻少许生煎馒头，老底子的味道的做法面粉，水，酵母混合，进行发制，发到2倍以上即可。发制时可以调肉馅，猪肉末，盐，生......

12-18

老家味道之香煎刁子鱼

…刁子鱼，学名翘嘴鲌。身扁体长，肉白嘴翘。作为千湖之省长大的孩子，小时候常见之于餐桌。不足一指长的，裹粉油炸格外香。大一些的，香煎或红烧也很好吃。…定居豫南后，很少吃到故乡的味道，刁子鱼更是五六年里的头一次。今天买......

08-24

煎带鱼漂亮的带鱼这样煎

重点在于：1、裹带鱼的粉要细，我用的是玉米淀粉；2、带鱼表面要擦干水；3、准备一个保鲜袋。上述三个细节处理好，鱼表面裹的粉就不会太厚，这样煎出的鱼才漂亮。用料带鱼一条玉米/土豆/豌豆/淀粉适量保鲜袋1个煎带鱼漂亮的带鱼......

05-23

煎带鱼

用料带鱼250250克淀粉50克面粉50克鸡爪一个姜，蒜末，料酒个适量煎带鱼的做法把鱼腌好淀粉，面粉，鸡蛋加水调好备用。把盐好的鱼放进去，裹上面糊锅里放油油热，把裹好面糊的鱼放进锅里煎。见到两面金黄。火不要太大哟。摆盘，出锅......

09-23

老公猛夸的香煎带鱼

老公早上买回一条带鱼，晚上香煎着吃用料带鱼条盐克淀粉勺老公猛夸的香煎带鱼的做法带鱼冲洗干净，加入盐腌制，没有加其他任何配料下锅煎之前，鱼肉的两面抹上生粉，再下锅煎熟......

03-30

吃了忘不了【香煎带鱼干】妈妈的味道

温州人都很爱吃的带鱼干，是我妈妈亲自晾晒的，是腌制后晾晒两三天的带鱼干，不是晒很干的那种鱼干，恰到好处的风干带鱼。煎好的带鱼干既不像普通鱼干那么干硬，又比新鲜带鱼吃着肉质更紧实也更香。用料姜5片料酒适量蒜头（切片）2......

01-21

妈咪的味道——炸带鱼

用料带鱼条油克料酒勺姜片葱根面粉克蒜花椒大料蚝油酱油蒸鱼豉油味精白糖妈咪的味道——炸带鱼的做法刮鱼鳞，将带鱼侧面两边剪掉，洗净。加葱丝、姜丝、蒜丝、花椒、大料（掰开）、蚝油、酱油、蒸鱼豉油、味精、料酒、少许白......

07-19

红烧带鱼家乡的味道美味下饭或干煎更简单

怀念家乡的味道，只买到了冷冻的带鱼，腌制一会去腥，先干煎，再红烧调味，味道鲜美，非常下饭！食材：2人份准备时间：15分钟烹制时间：15分钟用料带鱼1条约1磅即450克料酒2大勺姜5片葱2根蒜3瓣面粉5-6大勺食用油2大勺花椒10粒干红辣椒2-......

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香煎带鱼——家常美味

小时候没接触过海鱼，吃的都是淡水鱼，虽然很是鲜美，常常不敢多吃，最担心的就是鱼刺卡喉。带鱼算是鱼中的最爱，中间一根长刺，两边各一排小刺，掌握鱼刺的分布规律后，便爱上吃带鱼。红烧的，香煎的，都爱吃。今天兴起，自己动手做带鱼。......

12-03

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