相关纤软的最正宗的做法纤软做法步骤图

低糖高纤软妹子——杂粮全麦吐司🍞

吃多了各种花式“精粮”，偶尔也想换换口味来点低糖高纤的“轻盈style”。传统全麦吐司，在印象中总有点干噎，有点剌喉，这款全麦吐司超柔软，可以说是全麦界的软妹子，软fufu的高纤款，非常适合减肥减脂和粗粮爱好者。❤️配方可以......

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全麦高纤软欧

用料全麦粉150克高筋面粉600克盐8克砂糖150克水480克酵母8克坚果夹馅儿50克全麦高纤软欧的做法揉面，发酵，分割。200g一个可以做七个185度烤22分钟，看上色......

03-13

全麦高纤软欧【原麦山丘】

话说最近刮起了一股以原麦山丘为代表的软欧风。原麦山丘的面包，那真叫一个好吃。惊喜地搜到林大师的配方，有超详细步骤图！还有视频！当起了小小的搬运工。详细视频请戳软欧的特点是有欧包的外观，表皮略硬，内芯儿却是超软超Q......

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原麦高纤软欧包（原麦山丘行政主厨林育玮）

原麦山丘行政主厨林育玮的原麦高纤软欧包，原麦山丘不私藏分享给大家。配方中制作老面要用的食材：水190克、干酵母1.5克、高筋粉250克。方法：先用水把酵母溶解，溶解后加入面粉进行搅拌，有搅拌器的话，慢速一分钟就可以了，没有......

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粗纤维红豆软心饼干

加入适当粗纤维全麦面粉，用部分植物油替代黄油，降低热量，骗自己，这就是曲奇，这就是饼干，减肥又想吃甜点的人…只能这样哄自己开心了…哈哈哈，没有曲奇那么入口即化，没有饼干那么酥脆，淡淡的香甜，四周微脆中心微软有嚼劲！用料黄油......

08-01

高纤奶酪软欧包

这款软欧包是参照“北京～赵敬东”的方子完成的。感谢无私的分享。记录下来，备忘。用料养酵头：温水150克高筋面粉150克天然酵母粉15克面团：高筋面粉100克黑全麦粉60克酵头320克黑麦麸皮（燕麦片）20克可可粉（可不加）10克食用盐2......

03-25

高纤肉松软欧包

用料波兰种高粉100g水100g酵母1g主面团高纤预拌粉350g高粉50g鸡蛋2个(100g左右)盐6g酵母4g糖40g牛奶110-130g根据面粉吸水量增减玉米油40g帕玛森奶酪粉20g肉松表面装饰马苏里奶酪碎高纤肉松软欧包的做法1、混匀波兰种......

04-02

高纤栗子软欧举个栗子🌰

栗子，属于秋天的美食。这好像也是某网红店铺的爆款，但是我没有吃过，在小红书上看到过测评，配料表一堆添加剂……我也别试了，自己搞起～我用的是低糖底油的高纤面团，添加了过筛的杂粮粉，颜色就是这个颜色，并没有加可可粉哦。不过......

03-23

高纤全麦软欧

大家好我是洋洋,今天给大家分享的是一款高纤全麦欧包的制作，这次的软欧包继承了欧包高纤、低糖、少油、低脂的口感特点，具备日式面包的松软和香甜，是一款健康、美味的面包。但与口感偏硬、口味寡淡的传统欧包不同，软欧包......

01-18

【无糖油低碳低卡】海盐椰子纤维软包

一份145kcal，106g（蛋白质10.6脂肪8.2碳水11.4其中纤维7.5g）外焦脆里软嫩面包蛋糕口感于一体！！❤136kcal/100g用料椰子面粉20g鸡蛋50g洋车壳粉2g亚麻籽粉2克黄原胶2g温水50克（看状态因为吸水性不同）泡打粉2克代糖5克苹果醋4g......

03-15

高纤乳酪软欧

用料水660克细砂糖180克盐12克高筋面粉1000克酵母12克玉米碎50克烤香的核桃150克打碎的蔓越莓100克含糖黑芝麻粉50克奶油奶酪250克淡奶油50克高纤乳酪软欧的做法全部揉匀，发酵，分割一个230克，可分八个。包馅儿，发酵，烘烤18......

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高纤杂粮软欧包

一直想做这款软欧包，试了几个方子之后，自己综合了这款，个人感觉味道不错，推荐给大家关于杂粮粉：商用配方都会选择买面包专用杂粮粉，我是之前自己在五谷杂粮店根据需要调配磨成的粉，口感也不差。家庭制作尽量利用家里有的食材......

04-15

简单柔软嚼劲高纤维双色地瓜馒头卷

喜欢用地瓜或南瓜做面团，不用一滴水，不要把地瓜泥一次过倒入，慢慢倒入拌匀；如果不小心加入太多地瓜泥，加入面粉即可。因为过了几天还是很柔嫩。孩子们喜欢一层一层撕着吃，慢慢品尝淡淡的地瓜清香。南瓜地瓜有利于促进面团发......

11-16

超营养—高纤全麦软欧

此款配方糖份不大，经过长时间的发酵面粉中的麦香味完全被激发出来，口感棒棒哒！！不管是当零嘴还是早餐吃都特别棒，没有负罪感哦！！！用料高筋面粉400克细砂糖50克全麦粉42克酵母4克盐6克牛奶120克水200克黄油40克核桃仁45克葡萄......

06-23

低糖高纤全麦谷物果干软欧

烘焙糊涂虫，没有能力写方子给别人看。但，真的有必要记录一下经常用的方子给自己看啊！！！因为，我昨天在我的面桶里，崩溃的看见了一摊泥🙀回忆了半天，也没有算出来，我到底多加了多少水。结果是，补了100g粉之后，面团是大约75%含水的......

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2款花式造型的高纤南瓜软欧

由台湾大师级面包师傅：游东运教学——甜咸口味两款面包：青酱熏鸡肉和高纤南瓜面包学会这2款软欧相当把软欧的基础知识全部学一遍适合新手小白人群学习。用料课程亮点打面：各阶段面团状态的判断两款面包造型的整形手法：超......

08-07

纤纤素汤

非常朴素的一款汤，经常喝也许在不经意间为你塑造纤纤美体。看看，是什么汤？用料西红柿2个红萝卜1个土豆1个水500克盐少许新鲜柠檬皮少许纤纤素汤的做法西红柿、红萝卜、土豆全部切成块，加水后大火烧开后转小火煮半小时，洒盐......

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软妹子香蕉高纤面包

传统的香蕉面包对我来说太实成了，个人比较喜欢软绵的口感。这款香蕉面包做早餐，下午茶都很合适，算是快手的了，搅拌搅拌上锅就成！用了1/2燕麦粉再加上香蕉本身的纤维，可以算得上是一款高纤的面包了。油控制在15克，又因为是蒸......

12-12

【软欧】高纤麻薯奶酪芋泥包

一定要趁热吃！！麻薯还拉丝的时候真的超好吃！！一口气吃掉将近一个不是梦！用料酵头高筋面粉50克水60克酵母1.5克主面团高筋面粉190克全麦粉80克可可粉10克奶粉10克红糖30克牛奶173克盐2.5克耐高糖酵母2克黄油20克🤤麻薯馅糯......

02-06

高纤奶酪包，可可软欧包！超多料！

复刻原麦山丘的高纤奶酪plus，快来试试吧用料🍃🍃波兰种水50克高筋面粉50克酵母0.5克🍃🍃主面团高筋面粉200克盐1克可可粉5克黄油15克水110克糖20克酵母2克🍃🍃奶酪馅料奶油奶酪50克细砂糖20克奶粉20克🍃其他馅料菠萝蔓......

04-18

高纤果酱蛋糕软欧卷~

在妈妈家附近的面包店里买到一款面包，说是新品，觉得挺好吃，是可可软欧铺上蔓越莓，涂上果酱，里面还有绵软的蛋糕，一口一口停不下，回家后，念念不忘，秉持着自己动手丰衣足食的理念，自己折腾个了，发现味道还不错~可可全麦软欧包与杂......

07-14

高纤低脂的玉米黑麦软欧包

继续消耗玉米面和黑麦粉。今天来做一个无蛋低油低糖的软欧包，添加混合果仁，成品外脆里软果仁香。营养全面，高纤低脂，是减脂期的完美主食了。用料玉米面100克高粉75克黑麦粉75克糖10克盐2克干酵母3克牛奶185克黄油15克什锦......

06-22

高纤奶酪软欧

酵头高粉50克水60克酵母1/4小匙主面团高粉175克全麦粉70克黑麦粉25克红糖35克可可粉5克蜂蜜15克盐3克酵母2.5克水167克橄榄油12克馅料奶油奶酪150克菠萝120克糖15克表面装饰南瓜子仁、瓜子仁适量黑白芝麻适量用料见简......

09-22

好吃不腻的软欧面包 — 高纤核果

近两年软欧大火，受到各路潮人们的青睐。软欧不像传统欧包，它更符合国内人群的口味，少油、少糖的软欧几乎所有年龄段的人都吃的不亦乐乎，市面上也有很多软欧的网红面包店非常火爆。今天我也教大家一个超级好吃的软欧食谱：高......

07-11

全麦高纤欧软包

采用原麦山丘的配方和做法。此款面包为主食面包类，少糖，少盐，麦香浓郁，外壳脆硬，里面Q软。用料全麦面粉330克酵母2克水210克盐3克糖16克老面200克黄油10克蔓越莓50克全麦高纤欧软包的做法溶解酵母，让酵母产生活性。全麦粉、......

05-18

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