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相关红烧煎马鲛鱼的最正宗的做法
红烧煎马鲛鱼
一顿美味的食物最不可忽视的就是前期对食材的处理用料油克姜片盐克料酒勺面粉白糖克老抽马鲛鱼1条热水红烧煎马鲛鱼的做法清理马鲛鱼的时候,用剪刀处理,能保持它的良好外形将马鲛鱼切成2cm厚的鱼段,注意刀要锋利,一刀切段......
05-04
香煎马鲛鱼(鲅鱼)
用料盐适量马鲛鱼2斤姜片10片香煎马鲛鱼(鲅鱼)的做法马鲛鱼切块用盐把切面涂抹均匀,盐量自行调整,喜欢吃咸的就摸多一点,喜欢淡的就少摸一点。锅里下油,比平时炒菜多,下姜片炸香。锅里七成熟下鱼,中火慢煎。煎制熟透就可以装......
05-23
香煎马鲛鱼o(^_-)O
马鲛鱼胆固醇含量低,富含提高人脑智力的DHA元素和大量蛋白质、氨基酸以及钙、铁、钠等微量元素,还具有提神和防衰老等食疗功效,常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症有一定辅助疗效。马鲛鱼肉多刺少,......
08-23
生煎马鲛鱼
马鲛鱼是海鱼,富含蛋白质,买的时候秘诀就是新鲜,肉质透明不发白,有些许血迹(冰冻的口感差一大截)煎炸焖煮皆可。我最喜欢是切片然后生煎,拿来搭配白粥,一大美味。用料盐少许油适量姜2-3片马鲛鱼一斤生煎马鲛鱼的做法买新鲜马......
07-24
香煎马鲛
1.鲅鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,含丰富蛋白质、维生素A、矿物2.质(主要是钙)等营养元素3.鲅鱼有补气、平咳作用,对体弱咳喘有一定疗效4.鲅鱼还具有提神和防衰老等食疗功能,常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚......
12-14
香煎鲅鱼(马鲛鱼)
最简单的干煎,咸鲜口味,刺少肉多,紧致不柴。配上新鲜的柠檬和白萝卜泥,看一眼就口齿生津了✧٩(ˊωˋ*)و✧用料鲅鱼(马鲛鱼)3片盐2-3克料酒2勺生姜适量黑胡椒适量白萝卜适量柠檬半个小葱3根食用油适量生抽1勺香煎鲅鱼(马鲛......
01-02
红汁马鲛鱼
马鲛鱼,我爸爸叫它燕鲅鱼,很像鲅鱼但常见的大很多。马鲛鱼块要买身长1-1.5米长的鱼🐟这次买了大约10厘米厚的一块肉,直径约18厘米。用料马鲛鱼0.6千克3寸厚番茄1只蕃茄酱3克葱姜蒜糖适量花椒大料少许生抽3勺料酒牛二适量......
12-22
香煎马鲛鱼
由不愿意透露姓名的老爸亲情制作!用料马鲛鱼1条柠檬3片油20克葱半根耗油1勺生抽2勺盐少许香煎马鲛鱼的做法1.马鲛鱼切成小段2.放入盐味精生抽耗油柠檬挤出汁放入盆里待用重复摇晃均匀包上保鲜膜腌制30分钟加入淀粉搅拌......
09-01
干煎马鲛鱼(鲅鱼)
作为潮汕人,从小就是无鱼不欢的。在我的记忆里就连早餐都有鱼。马鲛鱼刺少肉多,研制一夜后做干煎鱼下稀饭再好不过。用料新鲜马鲛鱼3条海盐适量味精或者木鱼精适量生姜适量干煎马鲛鱼(鲅鱼)的做法新鲜的马鲛鱼去头去内脏,......
01-13
红色马鲛鱼
非常好吃,做法又简单用料马鲛鱼1000g葱姜蒜,花椒生抽,老抽,料酒,醋红色马鲛鱼的做法新鲜马鲛鱼处理干净切段,我是下面连在一起的,这样出锅不会碎,好看葱姜蒜,花椒,香叶,用自家炸的纯花生油炝锅花生油炝锅炝锅好了直接放鱼,然后加......
10-07
红烧马鲛鱼
家里人爱吃鱼买了条马鲛鱼准备炖起来用料料酒1勺姜若干片生抽1小勺盐若干克辣椒2个淀粉或面粉少量红烧马鲛鱼的做法马鲛鱼洗净切段备用放入生姜~料酒~老抽腌制片刻马鲛鱼表面用厨房纸吸掉水份,放入淀粉或者面粉热火热油......
04-15
红烧海鱼/马鲛鱼
简易,特别好上手~用料马鲛鱼1只姜6片蒜4瓣料酒1勺生抽1勺老抽1勺盐2克红烧海鱼/马鲛鱼的做法挑一条大大的肥美马鲛鱼。洗净去头尾,切块备用。蒜姜切碎后,加入一勺生抽、一勺老抽、半勺醋、两勺料酒,少许盐、糖,搅拌均匀。热......
12-15
红烧马鲛鱼
纯粹的香煎马鲛鱼太干,还是需要红烧汁好吃用料鱼两块条料酒1勺葱半根根盐若干克生抽1勺姜8片蒜6瓣黄油少量克辣椒8个红烧马鲛鱼的做法先用香煎马鲛鱼的做法煎4分钟,放黄油和蒜片,煎香,在油里放盐,煎鱼记得2分钟才能翻面一......
02-07
干煎马鲛鱼
最简单的做法孩子很喜欢吃用料马鲛鱼盐生抽蚝油料酒生姜沫蒜末干煎马鲛鱼的做法马鲛鱼洗净,切成段,用少许盐,生抽,料酒,姜末,蒜末腌制五六分钟热锅倒油,小火煎熟即可。......
12-21
红烧鲛鲛鱼
用料鲛鲛大的两条姜蒜辣椒若干盐.蚝油.白糖.料酒.水葱段红烧鲛鲛鱼的做法鲛鲛先用盐腌半个小时左右配料准备好鲛鲛用水洗一遍,把盐洗掉,再用厨房用纸吸干水份,起锅热油后放入鲛鲛,开中小火开始煎,不要立马翻面,先煎一会再翻......
07-15
香煎马鲛鱼片
舌尖上的中国都推荐的名菜——香煎马鲛鱼[色]不需要什么多余的调料,原汁原味的很是香[强]而且没有多余的刺,一筷子下去一大块肉,非常适合老人和小孩食用[鼓掌]【温馨小提示】鱼先腌制入味,煎鱼的时候就不用下盐了[机智]用......
07-25
香煎马鲛鱼
用料鱼条盐少许姜一块鸡蛋2个淀粉适量葱香煎马鲛鱼的做法解冻后的马鲛鱼用厨房纸要吸干水打两个鸡蛋鸡蛋打散后,马鲛鱼沾上蛋液沾满鸡蛋液的马鲛鱼裹满淀粉锅烧热后,下入鱼,才不粘锅最后下入葱段完成了......
04-08
煎焖马鲛鱼
这道菜重点在煎焖,不在鱼!因此煎焖适用大多数鱼类用料马鲛鱼一只牛角椒一颗姜蒜葱头些许煎焖马鲛鱼的做法步骤一:马鲛鱼切片洗净沥干水,撒少许盐巴和胡椒粉步骤二:在不粘锅放些油,把马鲛鱼双面煎成黄色备用步骤三:在锅里放油......
10-09
干煎马友鱼or马鲛鱼
菜谱搬自#食好D食平D#,因为平常都会煎马友鱼或者马鲛鱼,通常我家的做法就是干煎然后再淋薄烟生抽,但看了这个节目,发现了更多的吃法,所以记录到自己的菜谱里,留着下回自己再实验比较!馬友魚被食客譽為排名第一美味之珍貴海魚......
06-28
红烧鲅鱼(大马鲛鱼)
鲅鱼又叫大马鲛鱼,新鲜的鲅鱼肉质厚实,肥嫩,有弹性,刺少,味道鲜美。它含有丰富的蛋白质维生素A,维生素B1,维生素B2,维生素E,钙,碘等营养物质,对贫血,营养不良的宝宝来说是非常好的食物。鲅鱼中含有不饱和脂肪酸,其中又以DHA含量较......
03-09
红烧鲅鱼(马鲛鱼)
清明前后是象山马鲛鱼最肥美的季节。鲅鱼肉自带的香味经过红烧被进一步凸显出来。用料鲅鱼1条姜5片大蒜3~5瓣葱适量植物油适量料酒适量生抽适量老抽少许盐适量糖少许香醋少许红烧鲅鱼(马鲛鱼)的做法象山港鲅鱼,鱼身偏黑,......
03-14
🐟《马鲛鱼、鲅鱼料理》照烧马鲛鱼🐟甜咸浓香
口味甜甜微咸的照烧酱汁,运用在烧烤、煨煮、香煎很对味。使用在肉类或海鲜都很合适。如果没有买到合适口味的照烧酱,可以试试这个比例自己做:(糖+味霖+酱油)1:3:5的比例下去调配自己喜欢的味道❤️第一次做照烧口味的马鲛,很......
01-24
费米饭的红烧马鲛鱼😋
马鲛鱼,带鱼,鲫鱼都可以这样红烧用料生抽勺老抽勺料酒勺盐克干辣椒个鱼条费米饭的红烧马鲛鱼😋的做法鱼洗干净备用裹上一层面,这样做,鱼肉不会散放油锅里煎炸至金黄捞出盘子里葱姜蒜辣椒花椒,八角起锅烧油葱姜蒜放入老抽加......
12-28
煎马鲛鱼
推荐理由:刚上桌瞬间就光盘儿ψ(`∇´)ψ用料马鲛鱼一条盐适量地瓜粉适量油适量煎马鲛鱼的做法将马鲛鱼洗净切片,厚薄随自己喜好即可加入一点儿盐,随自己喜欢的咸度就ok用洗净的手抓匀,控制下力度,别让鱼鳍刺到寄几倒入地瓜......
04-29
盐煎马鲛鱼(鲅鱼)
马鲛鱼肉质细嫩洁白,糯软鲜爽,营养丰富,尾巴的味道特别好,素有“鲳鱼嘴,马鲛尾”之说。马鲛鱼味道鲜美,被沿海一带的人称为“串乌”,是最受美食爱好者追捧的“鱼中极品”。简单用油煎一下,因为基本没有小鱼刺,所以不仅鱼肉鲜美......
10-22
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