相关张氏烧茄子的最正宗的做法张氏烧茄子做法步骤图

张氏烧茄子

为何是张氏呢？吃货的本事就是把美味能集一个菜肴之中…用料长茄子3根胡萝卜片5-6片螺丝椒（轻辣味）5-6片煮熟的五花肉（很有回锅肉的意思）适量青蒜末半根葱丝少许姜丝少许生抽3勺老抽半小勺味精少量鸡精少量白糖3小勺醋2勺料......

04-03

张氏炸丸

外酥里嫩的丸子用料自家创的片自家创的节自家创的适量张氏炸丸的做法自家创的自家创的......

06-19

王氏家常菜—茄子烧肉

王氏家常茄子，欢迎尝试。用料茄子1个蒜2瓣姜1片葱适量根糖适量克酱油适量勺油多放点猪肉适量盐适量八角一个王氏家常菜—茄子烧肉的做法葱蒜切片，姜切末备用。茄子切成长条。肉切片。热锅，锅中倒油，油一定多放点，茄子吸油......

06-12

张氏煎馄饨

大馄饨的吃法有多种，今天晚上上一道煎馄饨。用料现包大馄饨三人份鸡蛋2只油适量张氏煎馄饨的做法鲜肉包馄饨大个的馄饨在平底锅里放上适量的油，烧热。把馄饨排列在平底锅里。煎一分钟。加盖。一分钟后加水，没过馄饨一半......

02-24

苏氏酱茄子

用料茄子4个（2-3人的）生抽1小勺糖1小勺鸡精3勺豆瓣酱1大勺盐适量酱油适量葱花适量食用油适量（多了胖，少了粘锅😂）苏氏酱茄子的做法清洗食材，切茄子，葱花备料。起锅烧油，油5分热就下茄宽条（一个分2-4条就行）煎之发软（煎烂，茄子皮焦......

06-30

张氏大盘鸡

超级好吃！用料油20克姜片10克干辣椒2个花椒5克八角2个鸡腿肉1000克啤酒1瓶土豆3个青椒2个西红柿2只糖5克盐10克酱油3勺张氏大盘鸡的做法所有材料按照以上顺序放入翻炒至熟。......

04-17

张氏土豆泥

用料土豆2个牛奶200克黄油100克鸡蛋4个洋葱半个培根5片沙拉酱3勺盐；糖；黑胡椒适量起司片2片张氏土豆泥的做法先上一张食材的全家福小贴士：1)鸡蛋煮熟后，蛋黄和蛋白分开。蛋白切粒；蛋黄碾成沫（放在土豆泥里可以增加口感）2)洋......

05-27

张氏拌面

湛江天气很热，早上想吃面的话，带汤的一边吃一边出大汗还烫嘴巴，所以我比较喜欢拌面，不烫嘴，哈哈哈用料陈醋1勺酱油1勺花生酱1勺四川辣椒面1勺花椒油5g芝麻香油5g张氏拌面的做法用的是这种面水开下面煮软捞出所有调料放一起......

02-12

张氏盐焗鸡

正月十五，恰巧一直在玩吃鸡游戏，一直没吃到鸡，所以就想做一道鸡用料小青葱5只蚝油1姜1烧烤粉1盐1三黄鸡1只葵花油1张氏盐焗鸡的做法懒得写了，截图很详细，味道很好......

03-21

韩氏烧茄子

😋😋😋用料蒜5瓣茄子3个香其酱一袋韩氏烧茄子的做法蒜瓣切碎切到你开心就好香其酱东古豆瓣酱也好吃😋挑细的🍆洗净整根放到锅里煎因为不爱吃沁了油的茄子两边煎至软糯把多余的油倒出放少许酱进去炒连盐都不用放噢然后......

02-02

张氏炒饭

饭，豆角，红萝卜，萝卜干，肉，玉米，腊肠用料肉适量红萝卜适量萝卜干一个豆角5条饭适量腊肠4条玉米一根张氏炒饭的做法煮米饭，煮的时候要：加花生油、盐、酱油、（都适量）这样煮的米饭就不会粘在一起，比较松散。更入味。把材料备好，1：把......

09-21

张氏辣子鸡

用料干辣椒一把鲜辣椒一把花椒八角葱姜蒜十三香天车香辣酱鸡精盐青椒一个张氏辣子鸡的做法切段从中间切开买不到也可以不放多放点干辣椒也行葱花姜丝蒜切片肉切块这都知道吧青椒切块土豆切片把淀粉冲掉1.油热放干辣椒......

10-22

张氏方便面

用料方便面两包青椒三个葱蒜小米椒适量西红柿两个大个（剥皮）豆瓣酱一勺辣椒面适量勺张氏方便面的做法起锅烧油，葱蒜小米辣炒出香味放青椒放入西红柿搅拌成汤汁，加水汤汁开了放油包，料包，菜包随后搅开搅开根据口味品尝，最后放......

09-04

张氏牛仔骨

焖烧牛排骨配方：牛后排骨，或者短排，牛尾，小腿：2公斤西红柿：2个洋葱：1个蒜：8瓣辣椒：3个西红柿膏：1大勺冒尖的汤勺生抽：1/4杯红糖：1大勺35克黑胡椒：1/2小勺盐：1/2小勺油：一大勺热水：适量土豆：5个用料牛仔骨1kg西红柿1或者2个洋葱1个西红......

01-31

张氏咖喱饭

在英国的时候张先生经常做的一道菜☺️回国了也很喜欢！用料土豆1个胡萝卜1根洋葱0.2个咖喱块2小块鸡胸肉1块腌鸡胸肉材料盐克黑胡椒料酒蜂蜜张氏咖喱饭的做法先把土豆胡萝卜削皮，切成小丁，任意大小，2cm立方我觉得OK烧开水煮......

05-01

张氏红烧肉

嗯，为什么叫张氏红烧肉呢？因为它的烹饪方法是有别于我们老家红烧肉的做法，算是我老公家的独传秘方了，家庭宴席上婆婆的必备拿手菜。用料五花肉750克生姜3片冰糖4颗料酒2勺老抽3勺生抽2勺张氏红烧肉的做法五花肉切快，薄厚大......

11-03

张氏红烧平鱼

用料平鱼1条葱姜蒜、适量糖、盐、料酒、淀粉、适量醋、香菇、笋片适量西兰花圣女果张氏红烧平鱼的做法葱切段、姜、蒜、香菇、笋切片、平鱼去鳞和内脏洗净肚子划开、表面划菱形刀备用洗净的平鱼表面稍微拍一点淀粉炒......

08-03

张氏红烧鱼块

这是我第二次做红烧鱼块，我是湖南人，吃过大厨做的红烧鱼块，念念不忘，自己做的这道菜，我非常满意，味道特别好，而且很简单，特别下饭，喜欢吃鱼的赶紧做起来把用料草鱼半条蒜3瓣姜若干片盐若干生抽2勺老抽1勺耗油1勺鸡精1勺红椒2个......

12-05

张氏炒米粉

用料米粉（干）一把胡萝卜半根豆芽一大把圆白菜小半片鸡蛋3个生抽1勺老抽1小勺糖两小勺醋2大勺盐适量五花肉适量香油1勺味极鲜（腌肉用）1小勺胡椒粉（腌肉用）少许淀粉（腌肉用）1小勺大蒜4瓣葱适量姜2片青蒜2根张氏炒米粉的做法先把......

12-26

张氏照烧鸡

不是我做的用料白胡椒酱油勺盐克料酒勺白胡椒张氏照烧鸡的做法第一步买鸡腿肉去骨头冷水把血水泡走然后切成丁加入日本酱油，料酒，均匀撒上盐腌制10-15分钟加盐加白胡椒加一点点酱油加照烧汁（如果有味淋，可以直接加味淋，起......

01-24

张氏意面🍝

夏天到了、做饭实属不易！接下来上新各种面🍝用料意面200克西红柿1个鸡蛋3个油菜4棵干辣椒6个肠少许油少许蒜4瓣酱油1.5勺蚝油1勺盐1勺糖1.5勺淀粉少许张氏意面🍝的做法食材整理好..........面煮6分钟:先煮5分钟之后关......

05-25

张氏甜大饼

疫情期间，刷到了朱老师的大饼，决定自己做一下，一次成功了。用料水100克面粉190克酵母2克30克面粉0.3克小苏打糖馅：糖50克面粉8克张氏甜大饼的做法除湿机二档7分钟揉好面团发酵，至少八个小时。加入30克面粉和0.3克小苏打，揉......

12-22

张氏酱牛肉

用料牛腱500克桂皮1块蒸鱼豉油1勺冰糖10克黄豆酱2勺生抽2勺盐若干克鸡蛋视情况而定料酒1勺葱1根张氏酱牛肉的做法牛肉切块用水泡一夜冷水下锅，焯水，去血末，用水洗干净冷水下锅后，放入除料酒外的调料，加入葱结，开火煮半小时......

03-29

张氏红烧小龙虾

写书的那个张嘉佳是个十足的吃货。尤其热衷小龙虾。可以这么说么？在微博上看到他贴的小龙虾做饭，是很久很久之前的事了。终于等到小龙虾下季的时候实验了一次。味道真的好赞。所以拿出来在这里也分享下。这样会不会侵犯......

12-12

张氏酸梅汤

我尝试我配比，分享你我他！用料乌梅25克山楂干25克金桔干(陈皮)5克洛神花5克甘草5克干桂花1-2克玫瑰花10克冰糖135克水2升张氏酸梅汤的做法所有食材都放锅里泡半小时，开锅后小火半小时。冰镇加冰味道口感更好。小贴士这是......

06-10

今日头条

简单好吃：芒果雪酪做法，芒果雪酪的做法大全

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