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相关面食面疙瘩的最正宗的做法
面食面疙瘩
妈妈不会做,小时候经常到阿姨家吃,现在自己会做啦,下次可以做给阿姨吃了,嘿嘿😁用料面食部分:面粉(做馒头的)290克水300克鸡蛋1个盐4克底料部分西红柿1个鸡蛋2个咸菜如图四分之一猪油15克盐5克面食面疙瘩的做法1.将面食部分......
12-24
面疙瘩(超开胃的面食)
最近几天没有什么胃口,胃里总是感觉胀胀的,嘴巴没有什么味道,想吃些有味道的东西,每当这个时候,总是特别怀念老爸做的面疙瘩。记得我小时候他做面疙瘩的时候是用丝瓜或是豇豆做的,我根据他的面疙瘩做了改良,食材更丰富,营养更......
01-25
疙瘩面汤
因为胃不好,所以就自己学着弄些养胃的。用料麦面3个人4大勺克小瓜1只白菜10大片疙瘩面汤的做法把小瓜,白菜洗干净,小瓜切成小块状,白菜从中间切小。忘记拍图了。把面粉里面放上少量水,用筷子搅小成小坨状,注意,水不能放多,水......
04-21
减脂|全麦疙瘩面|番茄疙瘩面
喜欢疙瘩面的Q弹,做个全麦低卡版本,做法超级方便,形状想做啥样做啥样。面粉比例按自己喜好,这次做的是一半面粉一半黑全麦。用料全麦疙瘩:面粉+黑全麦50g+50g鸡蛋1个凉水20g盐0.5g番茄鸡蛋疙瘩面:番茄鸡蛋减脂|全麦疙瘩面|番......
05-15
面鱼疙瘩
用料面粉两碗水适量克面鱼疙瘩的做法1.两碗面粉边搅拌边加水,(我是先加一点开水搅拌,再加点冷水搅拌,开水里可以放一点点盐增加筋道,味精那么一点点就好),面搅拌成雪花状,就开始下手揉。(软了没关系,边揉可以边加面粉,硬了难处理......
09-28
番茄面疙瘩(山西面食)
山西人吃面食,讲究口感。刀削面,扯面,面疙瘩,都讲究一个词:劲道!所以这个面疙瘩,不是下厨房大多数菜谱用水滴筷子搅出来的小面疙瘩,而是用揪出来的。我的菜谱一般用家里常用的中式瓷勺和调料盒里自带的那种小调料勺计量用量......
08-15
面疙瘩湯
用料鸡蛋1个西红柿1个面粉香菜水黑松露盐素高湯:香菇海帶梅菜芯白酒蔥白姜水面疙瘩湯的做法先煲一鍋素高湯,材料:香菇、海帶、梅菜芯、白酒、姜、蔥白、水。打個雞,加入黑松露鹽、蔥花,打勻。煎成蛋皮,切條,備用。煎完蛋皮,還......
08-30
疙瘩面
面食是北方人的主食,疙瘩面是春夏季最受欢迎的美食用料面粉适量(根据人口饭量决定)水适量(根据面粉量决定)鸡蛋2个葱1根西红柿1个青菜或荆菜适量疙瘩面的做法碗中倒入面粉,加入一点盐,约2克慢慢加入水用筷子搅拌至棉絮状......
06-01
番茄鸡蛋疙瘩面|果蔬疙瘩面|
有面粉有一切系列。喜欢疙瘩面Q弹。超级方便,形状想做啥样做啥样。用料疙瘩:面粉200克鸡蛋半个蔬菜汁40克盐1克番茄鸡蛋疙瘩面:番茄鸡蛋番茄鸡蛋疙瘩面|果蔬疙瘩面|的做法疙瘩所有材料搅拌均匀,揉成面团,加保鲜膜醒半小时。......
01-05
宝宝辅食之疙瘩汤(内附面疙瘩做法)
每次一到饭点就愁实在不知道吃什么我这全职保姆干的真是心力交瘁呐……打开冰箱发现前天买的西红柿🍅还没吃....嗯……就吃你了!据说番茄粒含有丰富的胡萝卜素和番茄红素番茄红素具有很强的抗氧化活性抗衰老抗这抗那的......
09-19
炒面疙瘩
用料低筋面粉随意克鸡蛋1个青菜随意颗火腿肠2根蚝油半勺生抽1勺鸡精适量勺糖适量克炒面疙瘩的做法用面粉➕水揉到成团,比例随意,湿了➕粉,干了➕水,最后成面团就行。找个盖子等待十分钟,起锅烧水。起锅烧水,水沸后,剪刀剪面......
08-17
扯疙瘩面
做法特别简单,只需要将面团泡上4个小时,这样扯出来的疙瘩面劲道透亮有弹性,汤汁浓稠,真的很好喝。用料面粉鸡蛋西红柿油菜番茄沙司生抽十三香盐玉米油大葱生姜大蒜扯疙瘩面的做法面粉加入食盐,用筷子搅拌一下,用凉水和面,这......
04-20
面疙瘩
大人小孩都喜欢吃的面食。用料面粉200克瘦肉50克西兰花1朵西红柿1个大葱1干胡椒粉克盐少许生抽少许生姜2片八角1个鸡精少许面疙瘩的做法温水和面多揉一揉,揉光揉好。起锅烧好水,待水烧开用剪刀一小块一小块的把揉好的面......
05-17
素面疙瘩
对于不太会做面食的南方人来说,想快速上手一个面食是件很有成就感的事,特别是在孩子面前,能一起和孩子玩着玩着面团就能出顿美味的中晚餐也是很有生活乐趣的事情。面疙瘩就是我想推荐给不太做面食的你。用料面粉220克水110克西......
06-05
疙瘩汤面
天气寒冷来一碗热乎乎的汤面🍜身体暖暖的用料鸡蛋1个盐少量面粉适量西红柿一个青菜适量葱适量姜几片香菜适量香油几滴花椒油几滴疙瘩汤面的做法把面粉加点点盐接着加水一点点的搅成絮状、如图那样西红柿弄成小块、忘......
04-01
面疙瘩粥
以小时候的面疙瘩稀饭为原型,添加了自己对粥的热爱与想象。用料鸡蛋1只面粉1碗米半碗青菜按照各自喜好火腿1根面疙瘩粥的做法首先和面。大概一小饭碗面粉即可,先用冷水和面,加入适当食盐,等面和到一定程度加入鸡蛋继续和......
08-14
面疙瘩汤?
看人家做了面疙瘩汤,好好吃的样子,我也试试。用料青菜颗面粉克盐克蔬菜干火腿肠面疙瘩汤?的做法面粉加水,筷子搅、和。成絮状。好神奇哦。备料,根据自己喜欢吧。我觉得新鲜瘦肉切小碎片更好。哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈,水少了......
09-23
搅面疙瘩
重点:火候把握用料鸡蛋1个面粉适量搅面疙瘩的做法用凉水条面糊至奶粉状放置烧开,水开后,一边打入面糊,一边在锅中搅拌防止糊锅面滚开时,把搅拌好的鸡蛋圆圈倒入锅中小火,面糊再次滚开时,没有生面的味道了即可出锅。......
01-12
面疙瘩汤
用料西红柿个面疙瘩汤的做法200g面粉、90g水、一小撮盐、20秒速3度搅拌,取出来备用。注:假如疙瘩很大粘在一起,可以在锅里撒一小把面粉速度6再切个4秒钟就会立马变小粒(也可以用鸡蛋当水,鸡蛋比例要稍微多一点)番茄整只丢进......
04-27
一人面食(面疙瘩)
一人食时我会煮这个面疙瘩,可选加点肉类放汤里,蛮好的,营养又快捷。用料份量:1~2人*面粉100克*水80~100克*盐1克鸡蛋1个西红柿1个调味料:豉油盐鲜鸡汁或鸡精可随意加入肉类葱花少许*水量可按自己喜欢的口感适量调整一人......
09-21
面疙瘩汤
夏天喜欢点汤汤水水的东西,在家时老爸老妈经常做,弄成面糊用筷子一点一点刮下去,自己在外面工作了也想吃,不过刮这个特别累,干脆弄了个简易版的,也不错用料面粉一小碗鸡蛋1个木耳豆腐丝粉丝芹菜土豆半个耗油辣椒粉蒜瓣3瓣面......
08-16
面疙瘩
用料鸡蛋1个面粉200克水适量面疙瘩的做法准备面粉和鸡蛋加入适量的水,一点点就够了,揉成面团,一开始加太多揉起来很粘手的话就再加一些面粉就好了揉成长条切小粒,这个随你心情长条也可以,不要太厚切小粒的同时,锅中把水烧开......
11-02
面食【疙瘩汤】面粉
疙瘩汤,在山西晋城一带称不烂汤,是一道北方家常汤品,制作原料主要有面粉、鸡蛋、西红柿等。疙瘩汤里的汤可以是清水或排骨汤、鱼汤、骨头汤等。从饮食健康的角度而言,疙瘩汤更适合晚餐食用,因为面食类容易消化。用料西红柿......
01-26
快手疙瘩汤(面疙瘩)
酸脆爽口、美味营养、简单快捷、无需太多调味品。用料西红柿1个西葫芦半根面粉1瓢盐巴适量快手疙瘩汤(面疙瘩)的做法食材准备。提前烧一壶开水备用(省时间)。将面粉用冷水调成照片这样子。初学者建议边搅拌边慢点加水,等你......
12-25
海鲜面疙瘩(面疙瘩自制)
用料差不多是两大一小的量用料面疙瘩原材料中筋面粉250克木薯淀粉25克水140克盐适量海鲜蔬菜原料蛤蜊适量青菜适量河虾适量海鲜面疙瘩(面疙瘩自制)的做法准备好所需要的材料(上图忘记把青菜一起拍进去了)将中筋面粉,木薯淀......
01-04
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