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相关最家常的麻酱烧饼的最正宗的做法
最家常的麻酱烧饼
我家最家常的主食我的实际用量面粉是4斤多用料油酥部分面粉适量芝麻酱适量盐适量花椒小茴香粉(自制无盐)适量油适量生抽适量老抽适量鸡粉适量面团部分中筋面粉500克鲜酵母10克-15克油(和面里)5克-10克温水300-350克最家常......
09-22
麻酱烧饼
用料水盐芝麻酱勺面粉油酥芝麻酱椒盐发酵粉香油老抽植物油麻酱烧饼的做法和发面,静置20分钟,拿出面团,揉捏光滑,继续静置。这个时候可以去准备油酥,芝麻酱料油酥--准备1/3碗面粉备用,炒锅加热,放植物油烧热,热油直接倒入准备......
09-01
麻酱烧饼/麻酱红糖烧饼
老北京情节(虽然我不是北京人)大学的时候和101的狗狗们(室友)偶尔跑去西单吃呷浦呷浦的时候吃到最后我会点个麻酱火烧北京麻酱火烧是涮羊肉的配搭但是我一次也没吃过涮羊肉😌接下来会陆陆续续把我想念的北京早点做一遍记......
01-25
麻酱椒盐烧饼&红糖麻酱烧饼
2021年伊始,我的第一个菜谱不是热菜、凉菜,而是一道主食—烧饼。这个烧饼为了颜色好看,表面蘸料放了红烧酱油,颜色深一点,看着更加有食欲。红糖麻酱烧饼就像小点心一样甜甜的,希望2021年可以甜蜜如初恋!用料普通面粉200克水1......
09-20
麻酱烧饼(独家秘制)
1、本来只想要做红糖烧饼,但是因为公公有糖尿病,为了照顾他的口味所以分出1/3的面团做了咸口烧饼,这就是方子中面团分份的缘由,大家可以根据自己的需要按照比例更改配方。2、菜谱是临时起意要写的,过程并没有记录下来。3、......
12-31
家常手撕饼(麻酱+葱油双拼)
一个傲娇的要求被撕着吃的饼!一个你撕完一张又一张的饼~本来就是计划之外的产物,然后变成我家最近的常态菜谱,上到爹娘公婆,下到豌豆妞儿,有北方的麻酱,也有南方的葱油(诶诶诶,我只是那么一说,可没说北方不吃葱油,南方不吃麻酱,......
09-21
芝麻酱家常饼
老北京我最爱的一道饼---芝麻酱家常饼芝麻酱家常饼,如果你坐在我面前,我一定可以跟你夸上半天。这饼有多酥多香,芝麻酱的味道有多醇厚,淡淡的酱香味有多让人欲罢不能……😊用料芝麻酱适量水适量普通面粉适量香油一小勺盐......
03-31
家常烧饼
用料中筋面粉300克酵母3克温水150克葱油1勺盐1匙五香粉1/2匙熟白芝麻5克植物油2勺家常烧饼的做法中筋面粉加入酵母和温水,揉成柔软面团,盖保鲜膜发酵至两倍大排气揉匀后擀成面饼表面倒葱油,加入盐和五香粉抹匀卷起后盘成......
10-16
家常芝麻酱烧饼
芝麻酱烧饼外酥内软,香香的~做法也简单保证你做完以后再也不想吃外边卖的烧饼,快来试试吧!用料普通面粉(中筋)500克白糖20克酵母粉3克温水(手温度)280~300克食用油25克芝麻酱70克椒盐5克食用油20克五香粉1克熟白芝麻适量家常芝......
08-01
家常纯芝麻酱
芝麻酱是典型的北方吃食,拌面、拌菜等厨房调味都离不开它,随意加上一点,口感倍儿香。小时候最爱吃的其中一道菜,便是麻酱豆角,新鲜豆角焯水或者蒸熟,加上调好味的芝麻酱,香脆开胃,怎么都吃不腻。很多人热衷的热干面,那肯定是少......
09-20
麻香家常饼
我对于面食的热爱,简直到了一种难以想象的程度。虽现在也隔三差五的用一顿米饭代替馒头,包子,但对于烙饼,实在是几天不吃便想念的紧的东西。那种麻香与油盐的完美结合,再搭配一碗小米粥,真的快哉也。用料面粉500g沸水180g冷......
07-21
最家常肉饼
京津唐地区传统美食肉饼的制作。烙好的肉饼配上棒子面粥,绝配!不要看我的配方,我也不知道多少克,看着放吧。用料猪肉500克香油1勺胡椒粉10克普通面粉500克大葱2根酱油1勺盐10克最家常肉饼的做法和面要稍微软一点。一半大......
01-28
麻酱烧饼(独家原创)
此方放在下厨房很久了,现在就众多烧饼门信众的问题综合解释几点,向下看,总有一条答案适合你~1此方制作出来的成品绝非蛋黄酥那类中式酥皮点心酥的掉渣的口感,请平静心态,不要脑补过多。要中式酥皮的请戳本人的蛋黄酥方子2......
10-21
麻酱烧饼
妈妈教我做的时候我就用图片记录了下来,怕自己下次做会忘记用料面粉500克水300克酵母12克芝麻酱5勺盐5克十三香1勺鸡蛋黄1个芝麻适量麻酱烧饼的做法500g面粉+300g水+12g酵母和成面团,醒40分钟5勺芝麻酱+盐+十三香调好备......
09-12
家常糖烧饼
用料面粉300克糖少许玉米淀粉少许家常糖烧饼的做法面活的软些,里面加一点盐和10克左右植物油玉米淀粉加白糖,我没太精确计算蜂蜜分剂子杆长中间加料捏住口按平轻轻杆杆平刷蜂蜜刷均匀撒芝麻预热烤箱起泡了开始鼓起来可......
12-30
家常版香酥麻酱烧饼
来北京一晃快十年啦!一到秋冬,我就喜欢吃火锅,尤其喜欢吃铜火锅,而去哪家吃,完全取决于哪家烧饼做的最好吃。这么多年,吃过那么多家,最喜欢的依然还是去去牛街,虽然每次去要一个小时,吃要等一个多小时,但是麻酱烧饼是真真好吃!我......
09-28
家常麻酱饼
前几天烙烧饼,到处学么酵母到处都缺货,买到之后舍不得用了,忽然就想到似乎还可以烙饼啊,烙饼不需要酵母啊,于是行动起来!用料面粉200克温水140—150克盐适量麻酱适量芝麻(黑芝麻白芝麻各取一些)适量家常麻酱饼的做法1.和面中......
01-11
河南家常烙馍(家常葱香饼)|最念家常味‼️
这饼,小时候妈妈常烙,在河南,它叫烙馍。面粉是自己种的小麦拿到磨坊磨的,油是自己种的花生加工的,葱是后院现拔的...烙出来的饼那叫一个香,香气从厨屋飘到院子里,早饭就坐在院子里吃,配自己种的玉米磨的玉米粉...用柴火大锅熬......
03-12
家常麻酱糖饼
做面食,俺不大在行,跟婆婆学了20年也还是二把刀,惭愧啊惭愧!今天吃坛里的画角同学问咋做麻酱糖饼,俺正好给妹妹头烙薄饼剩下一块面,赶紧烙一张,跟画角一起探讨。用料面粉麻酱糖色拉油家常麻酱糖饼的做法温水和面,要软一些,饧半......
01-18
家常酱烧鱼
鱼是我最喜欢的食物之一、酱烧口感又很好、秘制配方、简单快乐用料花鲢鱼1只姜5片葱3段生抽1勺(做饭的勺子)冰糖1/3勺(做饭的勺子)老抽少许料酒3勺(吃饭的勺子)花椒适量八角1个盐适量五花肉4片油少许干辣椒2个甜面酱2勺家常......
05-31
家常麻饼
普通的芝麻馒头吃起来味道就少了那么一点,稍炸香后,就非常好吃了哦用料中筋面粉130克牛奶75克酵母1克猪油5克麻少许......
01-01
超香的家常葱油饼/麻酱糖饼
记录自己备用。用料面团中筋粉300克温水185克盐1克葱花油酥中筋粉45克盐3克五香粉1捏香葱1小把几根植物油一大勺花椒20粒过程用油麻酱糖饼裹料麻酱80克红糖55克超香的家常葱油饼/麻酱糖饼的做法面粉和温水和盐加入面......
12-20
芝麻酱葱花饼、家常饼、红糖芝麻家常饼
💞葱花饼是一种由面粉和小葱为主要食材的中国煎饼。💞葱花饼,色泽金黄、外酥里嫩、层次分明、葱香宜人、是非常地道、美味的家常主食。💞家常饼是一道口味香脆的小吃,主要食材是白面,是北方人喜欢吃的的传统美食,香香的,酥......
07-01
家常酱香饼
用料面粉300克水适量(用温水和面会软一些)甜面酱1勺郫县豆瓣酱2蒜蓉2勺耗油1勺八角1个花椒15粒香葱适量芝麻适量家常酱香饼的做法炒酱加入油加热,炸出花椒、八角的香味,将花椒、八角舀出,将蒜蓉、耗油、郫县豆瓣酱、甜面酱......
01-21
家常烤烧饼
脆脆甜甜的很好吃建议多放糖用料烧饼蒜蓉辣酱烧烤料糖家常烤烧饼的做法放上油辣酱放上糖放上烧烤料香香的烧饼出炉了小贴士小火要不糖该糊了......
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