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代糖版无糖奶酥馅
这个奶酥不能算是低卡健康只是因为家里刚好有爱乐甜零卡糖所以就拿来用了用代糖多少能减轻点吃甜品的罪恶感哈哈奶粉换成脱脂奶粉的话热量会再低一点可以试试哈配方的量:1.黄油。植物油常温液态,如果换成它们的话,这个方......
04-06
现代版的宫廷风味·糖蒸酥酪·宫廷奶酪
《红楼梦》第十九回贾元春回家省亲,她想考考贾府的孩儿们的功课,考试结束,元春对贾宝玉的进步非常满意,回宫之后,专门派人赏了一样东西给他,这样东西有个好听的名字,叫糖蒸酥酪。贾宝玉舍不得吃,留给袭人。后来李嬷嬷见盖里是......
06-09
代糖无油酸奶蒸蛋糕
做了4次电饭锅版的都失败了,可能因为电饭锅内胆不粘爬不起来,也可能因为面糊搅拌不当面起筋了,以后会再试再分享~先从蒸锅寻找快乐!用料鸡蛋4个白醋2滴玉米淀粉20克高筋面粉80克安慕希酸奶200克赤藓糖醇35克葡萄干芒果干......
01-07
无糖无油代糖白吐司
由于有小伙伴说发不起来,补充提醒一下大家,毕竟是无油无糖所以很难像一般吐司一样,二发长不了特别高的,也就发个八分满吧,而且二发时间一定要长长长(我大概发了2-3小时……)一发我试了很多次直接冰箱冷藏12h都可以发很大,但是......
01-31
无糖酸奶(面包机)(代糖)
想喝酸奶又怕胖,普通酸奶里的含糖量……自己制作代糖酸奶,好喝又不胖,味道好极了,家里有糖尿病的也可以喝,自己做的酸奶稠稠的,还能自己DIY用料牛奶500克代糖酸奶菌粉1袋做酸奶的容器1个无糖酸奶(面包机)(代糖)的做法纯牛奶2袋+......
05-27
绿豆馅(黄油代糖版)
追求美味的同时也要兼顾健康,用的赤蘚糖代替白糖,味道也棒棒哒,关键热量低了一些呀用料脱皮绿豆仁400g黄油80g赤蘚糖100g绿豆馅(黄油代糖版)的做法脱皮绿豆仁提前用清水浸泡5至6小时浸泡后的绿豆仁膨大,放在电高压锅内加少......
01-10
咖啡奶泡(代糖版本)
献给减肥期间想换口味的人儿们,微博热搜咖啡奶泡,结果我连咖啡粉也没有因为一般都是挂耳或者咖啡机,后面想想连咖啡粉都做得出来一为啥鲜磨咖啡萃取不行呢,所以用了萃取的咖啡液,还有如果有咖啡粉也可,就是把萃取的咖啡液换......
04-03
代糖蛋黄酥
代糖使用甜菊糖,甜度为普通白砂糖十分之一,配方10个份,只记录配方无详细步骤,只为自己方便记录配方用料油皮中筋面粉116克猪油41克代糖1.5克水46克油酥低筋面粉94克猪油36克代糖蛋黄酥的做法油皮所有材料放入面包机揉至出......
09-24
无油少糖奶酥馅
从🍠看来的味道不错自己延展了一下做了几种味道.【这个馅比较容易散无油的弊端。建议做好之后手脚快点把他分成用的分量不然冻过之后再解冻分团很难分】用料【原味奶酥】奶油奶酪(我用的kiri)50克奶粉100克牛奶20克糖20......
12-10
无糖版代糖版琥珀核桃仁
适合生酮减肥人群糖尿病患者以及觉得直接吃核桃太苦想吃核桃又戒糖的人群用料核桃仁大概300克赤藓糖醇大概120克无糖版代糖版琥珀核桃仁的做法平底锅烧热,放一袋100克的赤藓糖醇后来又加了点大概120克吧,熬成液体。倒入......
09-02
无油无淀粉代糖版滑溜鸡片
纯粹通过饮食调整瘦身66斤,无任何口服外用减肥产品介入,无运动!陆续公布一些越吃越瘦系列的菜谱,希望大家都能实现顿顿吃,dayday瘦的美好愿望!用料鸡胸肉2块胡萝卜1根黄瓜1根木耳适量鸡蛋清1个胡椒粉适量盐适量料酒适量魔芋......
02-18
好吃不胖,不炒糖色~代糖版糖醋排骨(无差异)
男朋友昨天半夜说想吃糖醋排骨,今天中午就安排上!因为两个人都在减肥,所以做了代糖版本,味道和正常版本没有一点差异!根据1234的口诀,非常好记~用料肋排或小排500克生姜几片小葱1根蒜头2瓣1.料酒1瓷勺2.代糖甜度需等于2瓷勺......
03-10
超简单无糖酸奶—味之素代糖
市面上售卖的无糖酸奶都好贵自己做其实很简单用料全脂奶粉80克—100克骨胶原蛋白粉(可省)20克味之素代糖10克酸奶酵种1包水800克超简单无糖酸奶—味之素代糖的做法准备材料骨胶原没有不放用一百克奶粉就可以看一下味之......
07-11
无糖(代糖)酥嫩蛋挞
用料蛋黄4个淡奶油200ml代糖1.5克炼奶2勺百钻蛋挞皮14个牛奶100ml无糖(代糖)酥嫩蛋挞的做法蛋挞皮要完全解冻,才酥脆,之前试过没解冻不酥。解冻完烤箱上下火预热200,做蛋挞液给孩子吃的,加了代糖(赤藓糖醇),相对健康,加了1.5条(1......
08-21
无油代糖版鱼香肉丝
无油烹饪,请使用不粘锅!用料鸡胸肉2块菜椒适量胡萝卜半根木耳适量西葫芦半个0卡蒜蓉辣酱2-3勺姜3-5片料酒适量老抽适量生抽适量0卡代糖1-2小包无油代糖版鱼香肉丝的做法配菜切丝,家里没有笋丝于是用西葫芦代替鸡胸肉切丝......
11-27
代糖版无糖无黄油椰蓉馅
想做椰蓉面包,家里没有黄油,刚好有奶粉,就做了一个无黄油版本的椰蓉馅。自用的方子,欢迎大家提意见~糖的方面,我最近刚收到爱乐甜的零卡糖,所以顺便用了它,跟普通白糖可以1:1替换。方子很简单,做出来的馅料常温也可以成型,不需......
03-30
代红糖粉(无精制糖)
致力于无精白米面,无精制糖的食物,一直没发现好的代糖方子。研究宝宝食物的食物突然发现这个,太开心。拿出来分享给有需要的人。用料纯莜面椰枣水代红糖粉(无精制糖)的做法莜面放锅里小火炒到微黄发香椰枣去核加少量水放......
12-28
空气炸锅低脂版酸奶巴斯克(无奶油奶酪无奶油代糖版)
用料鸡蛋3个芝士片4片北海牧场无糖酸奶150克淀粉20克盐1克空气炸锅低脂版酸奶巴斯克(无奶油奶酪无奶油代糖版)的做法芝士片酸奶代糖小火加热搅拌融化,然后加入鸡蛋。加入淀粉搅拌,过筛一遍。铺上烘培纸,倒入模具。160度30......
12-28
代糖版无糖草莓酱
最近狂热爱上使用零卡糖,今天做个草莓酱。几个需要注意的点:1.草莓重量。标注的是去蒂之后的重量2.糖量。我用的代糖(爱乐甜零卡糖)与普通糖甜度1:1,可等量替换成白糖,也可以一半白糖一半冰糖。3.甜度。我不爱甜味,这个甜度......
04-03
港式奶茶(代糖版)
自己煮港式奶茶,只要4种材料,方便好喝。用代糖喝起来也是没压力了哈哈哈~用料水1000克代糖12克红茶包10包淡奶380ml港式奶茶(代糖版)的做法C位给味之素~茶包+水+味之素代糖一起入奶锅煮。大火煮开转小火5分钟,关火盖盖子焖10......
07-20
红豆馅(无油代糖)
用料红豆300克水适量赤蘚糖75克红豆馅(无油代糖)的做法红豆浸泡12小时左右,泡好的红豆胖嘟嘟的很可爱。我个人偏好山姆会员店的红豆,大大的,容易出沙,吃起来特别香放进电高压锅内,水稍微没过红豆一点点就可以,按下快杂粮粥模......
01-08
火龙果酸奶慕斯六寸无奶油低脂代糖版
用料老酸奶450克火龙果0.5个无糖高麸饼干80克吉利丁4片黄油30克纯牛奶80克代糖(双倍甜)18克纯净水80克火龙果酸奶慕斯六寸无奶油低脂代糖版的做法六寸模具底部铺油纸无糖高麸饼干80g,保鲜袋擀面杖打碎(越碎越好),微波炉打40......
08-30
无糖无代糖改良尹食堂版本韩式拌饭
看了尹食堂突然好想吃拌饭,但是一直是戒糖所以只能自己做了,正好家里剩了很多豆类,所以这是一个从豆芽开始自制的拌饭。用料米饭碗鸡蛋1个菠菜150g胡萝卜半根香菇或者口蘑3朵苹果1个香油2勺酱油1勺豆芽适量西葫芦1个无糖......
10-14
奶黄馅(低糖无黄油版)
这是偶们家胡萝卜奶黄包里包的东东!本人一惯的少糖、无黄油风格!喜甜的可自行增加白砂糖份量!喜黄油的可自行将色拉油换成等量黄油!记得第一次烤毛毛虫胡萝卜奶黄包时,宝贝说妈妈里面夹的什么,软软的真好吃!当时心里美的呢!用......
11-15
无糖无面粉无代糖蛋糕【送给糖尿病人】【快乐抗糖之一】
作为有家族糖尿病史,目睹很多亲戚都为此痛苦,又酷爱点心的人,我开始研制糖尿病人可以吃的点心。实验了不少次,终于定下了第一道食谱。我需要说明一下,我发的食谱是适合我自己和我家人的,如果有的配方不适合你,请不要采用。能......
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