相关元老级的最正宗的做法元老级做法步骤图

基础布里欧修：元老级高糖高油的软面包

完整配方及更多内容，详见微信公众号：落甜用料黄油若干基础布里欧修：元老级高糖高油的软面包的做法混合物料，搅拌出筋加入黄油，拉出“手套膜”第一和第二次发酵分切整形......

03-11

三元梅园老北京奶酪卷

好吧，标题党，我是因为吃了三元梅园的奶酪卷觉得好次到哭起才四处找方子山寨的，最先到下厨房来找，没找到奶酪卷的方子，又去网络里搜，后来在一位大侠的博客里找到，试了下，棒棒哒，跟梅园的奶酪卷一样～在此分享～用料全脂牛奶1升醪糟......

08-13

🐯小老虎元宝饺子🥟

快要虎年了，除夕夜包一个这样的小老虎饺子，你就是朋友圈最靓的仔用料饺子粉/中筋面粉适量水适量馅料适量食用色素/南瓜粉，竹炭粉适量🐯小老虎元宝饺子🥟的做法在家里人揉好面团包饺子的时候抢下一块面团，你想包几个饺子，就......

01-29

老人家回忆里的糖圆（元宵）

前几天做酒酿小圆子的小圆子时，突发奇想做了桂花陷的，刚好外公来家里玩，看到我做这个，就说，你不如做板油糖馅的糖圆，一脸懵，板油糖，是什么，哦，原来是猪油混桂花糖或者混红糖的馅儿，外公说一定要用板油熬的猪油才香，嗯，刚好过年熬了......

06-23

炖牛尾（白钟元老师）

用料牛尾1000克1白萝卜切块3cm厚三角块200g2胡萝卜切块3cm厚圆块90g3香菇切块40g4洋葱切片100g+1个5大葱切段100g+1根6大蒜100g大红枣5个7生姜切薄片30g8青阳辣椒切长段20g9红辣椒切长段20g去皮银杏5个栗子仁4个酱油1......

03-24

一斤0.56元的白萝卜如何升级为一斤10元的萝卜干

超市的白萝卜一斤才0.56元，冬天的萝卜赛人参，正是制作萝卜干的好时机。用料萝卜30斤，盐500克，白酒一瓶300毫升，十三香50克一斤0.56元的白萝卜如何升级为一斤10元的萝卜干的做法一斤才0.56元的长得肥圆可爱的白萝卜，实在超值......

12-03

『白钟元_升级版冷拉面』

截下来方便复习😬😬原视频：用料图一『白钟元_升级版冷拉面』的做法材料调酱汁：水+醋（步骤3）+糖（步骤4）+酱油（步骤5）+拉面调料包（步骤6）调酱汁酱汁酱汁酱汁黄瓜切丝辣椒切碎腌萝卜切丝蟹棒撕碎小葱切碎倒水煮面煮完冲凉，再加冰继......

04-25

白钟元的最高级三明治

《我的小电视》里白主厨做的普通三明治高级三明治和最高级三明治，mark在此。做了最高级的真的很好吃！用料油浸金枪鱼罐头图上用的是大罐的规格蟹肉蟹柳2至5条水煮蛋1个洋葱少量红萝卜少量蛋黄酱香浓口感任君选择加多少......

10-03

超级简单蛋黄元小饼干

材料炒鸡简单，做法也快，10分钟进烤箱用料全蛋1个蛋黄1个低粉50克糖25克奶粉20克可加可不加超级简单蛋黄元小饼干的做法1.鸡蛋➕糖，一起打发，打发到拿起蛋头不会马上滴落或者写8字不消失筛入低粉奶粉，一字拌匀、不要转圈挤2......

04-26

超级简单的红豆沙小元宵

简单又好吃😋用料红豆150克小元宵50克老冰糖40克桂花酱10克超级简单的红豆沙小元宵的做法晚上睡觉前把红豆放进电饭锅里开启煮红豆沙模式，定时完成早晨起来把煮好的红豆沙盛入小锅加水再次煮开老冰糖和小元宵备用煮开......

08-20

老菜脯元贝粥

燥热的夏季中午，习惯性吃点粥，汤粉粉条面条🍜。每天中午简单的香粥用料大米适量元贝适量陈年萝卜干（老菜脯）适量瘦肉末香菜或小香芹老菜脯元贝粥的做法从家里把干货元贝清水洗下，老菜脯切碎，瘦肉也切碎，香芹切小段把材料准备......

09-17

老北京炸元宵

炸元宵时千万别直接下锅，热油四溅很危险，多加这一步，金黄酥脆。老北京的元宵不煮炸着吃，炸元宵总被油烫伤？1招外酥里糯不爆浆。今年的元宵节虽然被疫情冷场，没有“月上柳梢头，人约黄昏后”的诗情画意，但所有家庭的过节方式还......

12-14

老菜新做：脆皮无骨元蹄

最近看了彭浩翔导演的新作《春娇救志明》其中一句台词“在妳遇到最危险的时候，第一个脑子里面想起的人，就是妳心里最对的那个人”也许不是每个人都机会身处“最危险的时候”，但是对于家人，每每当你想起他们的时候，脑海中都......

05-30

虎年元宵节&老公生日

用料爱心1颗虎年元宵节&老公生日的做法腰缠万贯一帆风顺招财进宝吉祥如意花好月圆硕果累累......

02-04

超级好吃的自制滚元宵

北方滚糯米的叫做元宵，南方包起来的叫做汤圆，都很好吃。今天来做元宵，不论是不是元宵节，多做一些放在冰箱冷冻里，想吃的时候拿出来一煮，很方便。外面买的很多都是特别甜，自己做的可以适当少加一些糖，还可以加入自己喜欢的馅料......

03-21

不到10元的高级早餐

麦西恩肉桂蛋脆饼食材：麦西恩卷饼🫓香肠黄瓜🥒蓝莓🫐肉桂粉鸡蛋🥚制作方法：1.麦西恩卷饼抹蛋液，放上切条的香肠、黄瓜，卷成筒装2.将卷饼三等份切开，再抹上蛋液.撒上肉桂粉，摆上蓝莓3.放入烤箱180度上下管，15分钟4.装盘味道香......

09-27

三元梅园老北京奶酪干

儿时奶奶会给我这个不爱喝牛奶的小妞子炒奶酪干吃，这是奶奶的味道。现在炒给我的孩子吃。我用的是红糖，补血，生长期的孩子，如果他也跟我一样不爱喝牛奶，那就给他做这个吧。唯一缺点就是1小时你要不停搅拌，不能离开哦！有点熬......

03-12

老白改良蒜蓉蒸元贝

老白个人特别爱吃海鲜，但是由于30岁之前几乎没有摸过铲子，所以对做法几乎是一窍不通。由于最近几年爹妈不在身边，对外卖已经腻到想吐，好在有下厨能手小姨介绍了这个软件，很多东西都是第一次尝试，在自己吃货天分的基础上，参考......

11-26

元气老妈蹄花（猪蹄煲）

老妈蹄花是成都一道特色传统名吃，属于川菜系。它以猪蹄为主要原料配以芸豆等其他调味品，精心煲煮而成。用米酒代替料酒，佐陈皮，共同去腥去油腻。黄芪甘草帖大补元气，给你好气色和抵抗力。白芸豆减肥控糖、白扁豆补脾胃、白......

06-14

超级元气复活香辣牛泡面

一碗超级元气复活香辣牛泡面，瞬间满血复活元气饱满活力四射~用料最爱地那个香辣牛方便面超市五毛钱一颗的新鲜鸡蛋小油菜油麦菜大白菜等你爱的新鲜绿叶蔬菜昨晚炖的纯情小排骨超级元气复活香辣牛泡面的做法烧一锅水，洗......

02-28

完胜三元梅园老酸奶-超级无敌好喝面包机版

之前买过酸奶机，就是用牛奶和小罐酸奶，白糖配着做，结果怎么都不好吃，经过多番研究，发现了自己研究的方子，买了酸奶菌种，配上奶粉，用面包机做出来简直超级无敌的好喝啊，好吃的根本停不下来！用料牛奶1升（就是1L）白糖60克俄罗斯大牛......

06-06

超级快手糖不甩红糖元宵

过年前就买好了冷冻汤圆，但是我还是喜欢跟孩子一起动手做。这次是是干拌汤圆（广式糖不甩，红糖酱元宵）用料糯米粉180克粘米粉50克红糖（粉状）50克揉面温水约160克熟白芝麻、熟花生碎适量超级快手糖不甩红糖元宵的做法把糯米粉......

12-13

卡通元宵汤圆小老虎

不忍心吃的小可爱们用料糯米粉50克热水35克玉米淀粉5克糖5克猪油3克卡通元宵汤圆小老虎的做法做法：糯米粉淀粉糖混合，水烧至九十度，倒入分粉类混合，迅速揉成光滑面团，加固体猪油继续快速搓揉，揉至拉扯不断状态即可才能保证......