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用料侃爷1枚阿宁适量侃爷·阿宁·晚餐的做法侃爷主攻,阿宁打辅,每天一顿正餐记录表。......
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阿宁仔的早餐及茶点
用料阿宁仔1枚阿宁仔的早餐及茶点的做法侃爷负责喂饱,阿宁负责情调。以后奇奇怪怪的加餐,阿宁来承包!......
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宁夏烤馍(kun馍,阿拉伯流传到宁夏的小吃)
用料面粉500克酵母6克牛奶400毫升糖50克胡麻油50克宁夏烤馍(kun馍,阿拉伯流传到宁夏的小吃)的做法牛奶把酵母粉花开,放入面粉白糖胡麻油加热,放入面粉,做成油酥把发酵好的面团揉匀,做成花馍状,放入模具烤箱预热20分钟烤制三十......
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广宁酱鸭,又名翅鸭。已有悠久的历史,靠的是一辈一辈传下来,最为讲究的是火喉,火大不行,火小也行,火大了鸭肉没酱透已经酱糊了,火小鸭肉没香味,所以酱鸭用的文武火,用柴火最为好吃!用料红葱头50g姜30g八角5个冰糖50克料酒3小勺香......
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阿拉宁波汤圆~10个汤圆量
用料黑芝麻粉30克白砂糖15克猪油适量糯米粉适量阿拉宁波汤圆~10个汤圆量的做法这是之前熬制猪油,冰箱拿出待用将黑芝麻粉和糖混合,然后挖适量猪油将他们融合,直到如上图,然后放冰箱备用准备糯米粉,我们当下午茶,所以只做了十......
03-17
宁神养胃猴头菇瘦肉汤 | 阿妈教你煲汤分享🍲
经常熬夜❌加班错过饭点❌吃宵夜秒睡❌经常吃香喝辣❌👆🏻这个汤大家可以码住收藏~~~~〰️💚猴头菇:养胃健脾为主,大量不饱和脂肪酸,调理血脂辅助血液循环,清热解毒用料猴头菇1个虫草花20克薏米仁10克淮山10克茯苓10克无花......
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食·毛宁
美好的早餐才是一天的原动力用料总是想着吃得越多越好=v=食·毛宁的做法他们说早上要吃的好......
12-11
宁波蟹糊(宁波咸炝蟹)
用料梭子蟹若干只盐、白糖、醋少许啤酒以蟹的数量而定生姜少许宁波蟹糊(宁波咸炝蟹)的做法梭子蟹洗净横切梭子蟹(🔪要锋利,但切记注意安全,小心割手)梭子蟹一分为二取出蟹腮、蟹胃。在蟹横切面上撒一层食盐、再放一层白糖,一......
07-08
阿阿阿阿阿阿华田面包包
阿华田选手出现!酱多多面包!阿华田酱参考我另外一个方子哦!(不想自己做也可以买哦!阿华田脆脆参考:用料种面高筋面粉280克白砂糖20克冰牛奶160克酵母7克主面面粉120克冰牛奶35-55克白砂糖60克奶粉20克鸡蛋1个阿华田20克黄油......
01-19
烤菜年糕(阿拉宁波人的爱啊~)
🍁深秋到了,吃上一碗暖暖的烤菜年糕真的太幸福了!🍁青菜和年糕的灵魂组合,是这个季节的特殊味道记忆呢~用料年糕1条(一人份)青菜四五颗老抽2勺料酒3勺酱油5勺红糖少许烤菜年糕(阿拉宁波人的爱啊~)的做法青菜洗净,我选用的是大颗......
10-27
咸宁七
用料七喜汽水(雪碧也行)1瓶腌过的柠檬1/2个黄色柠檬3片咸宁七的做法把黄柠檬和腌过的柠檬切好放入容器中倒入七喜汽水或者雪碧,静置一个小时,以便把咸柠檬和黄柠檬泡出味道一个小时之后就可以拿来喝了......
04-28
宁宁版宫保鸡丁
黄瓜胡萝卜鸡胸肉均切丁,油烧8成热,放鸡肉,翻炒至变色,盛出,锅内留少于油,低温放豆瓣酱辣酱葱花炒至出香味,放鸡肉,黄瓜,胡萝卜,翻炒半分钟,放花生米,放生抽+糖+醋(如果不爱吃糖醋的,此处可以直接放一品鲜酱油),翻炒20秒,然后放入水淀......
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青宁汤
接连的阴雨天气和不间断的加班,人有点疲。老家带的食材,传统妈妈式做法,即使远在他乡,也念着家人。用料毛豆适量,黄瓜1根,面粉若干,葱头1个,盐,中萃青宁汤的做法毛豆洗净备用,黄瓜削皮切片,注意籽不要放进去。面粉倒入碗中,放调味......
05-19
【稻宁】红枣阿胶糕的做法
红枣阿胶糕具有补气养血、健脾益胃、养血安神等功效用料阿胶核桃红枣糙米冰糖枸杞【稻宁】红枣阿胶糕的做法的做法将阿胶放入碗中,并倒入黄酒,给它浸泡三天等阿胶泡软之后,将泡好的阿胶放入锅中,隔水加热,边加热边搅拌,直到......
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03-23
宁宁的幸福烘焙时光 — 草莓酱
扑鼻的奶味香草莓,时令的水果,动手制作成草莓酱,美味至极。用料草莓500g白糖250g柠檬半个宁宁的幸福烘焙时光—草莓酱的做法新鲜的草莓筛选去烂的,用清水洗净,可在清水中加入面粉更容易沉淀草莓上的垃圾。草莓切去绿蒂,对半......
03-24
宁波汤圆
每逢家庭团聚,老老小小围坐在一起吃汤圆,是宁波人一道不可或缺的家味。咬一口汤圆,香浓的芝麻馅儿就顺着瓷勺缓缓淌下来,赶紧顺着舔馅儿,那可是不会松口一滴的,唇齿留香。用料主料糯米粉200克温水175克黑芝麻50克猪油80克绵......
10-10
摸宁☀️
吃好每顿早餐用料。摸宁☀️的做法。......
09-17
宁神茶
这段时间老是睡不好,还是熬点宁神茶来喝吧🍵🍵🍵用料干桂圆肉5颗干玫瑰花10朵红枣3颗枸杞15粒冰糖15克清水2饭碗宁神茶的做法备好红枣,枸杞,干桂圆肉和干玫瑰花用一饭碗的清水浸泡备好的材料1小时一个小时后把浸泡好的材......
12-01
陈宁新陈宁新香辣大闸蟹
用料盐20克大闸蟹10只陈宁新陈宁新香辣大闸蟹的做法+红肿号:红盈合集,花菜,金针菇焯水至断生(这两样蔬菜要吃脆感,不要太烂),海带要煮5分钟(海带可以久煮不烂,多煮一会儿,太硬了,不容易消化),金针菇和海带直接铺在盛菜盘底。花菜......
07-25
阿阿阿阿阿华田酱
用来做阿阿阿阿阿阿阿华田包包滴!直接抹方包估计也够好吃的哦!(超市貌似有卖这个!可是我只有粉!我要自己做!)(嫌麻烦的同学可以直接去超市买)用料阿华田粉55克奶粉20克牛奶60克阿阿阿阿阿华田酱的做法所有材料混合搅匀!我不喜欢......
01-19
宁国粑粑
用料面粉1千克热水500克猪肉400克豆干100克豆角100克竹笋100克小葱50克生抽40克蚝油20克料酒10克黑胡椒适量鸡精适量油适量盐适量宁国粑粑的做法面粉中放入盐,然后一边加热水一边用筷子将面粉搅拌成絮状将面粉揉成面团......
03-13
阿拉宁波苔菜花生米
作为一名土生土长的宁波人,对于苔菜花生米这道正宗宁波菜是再也熟悉不过了,花生米的红衣搭配苔菜的绿,一上桌就成为吸引眼球的焦点,尝一口,花生米特有的香味加上苔菜的酥脆,让人吃了一口还想再来一口,完全是停不下来的节奏…......
01-09
阿拉宁波汤团(汤圆,元宵)
因为爱上烘焙,生活变得很美好。也深深得体会到烘焙之路若没人引领真的会很艰辛。因此建了群交流各种美食制作。如果你是为烘焙入门而烦恼的小白,请加我微信13685851018(暗号:下厨房),拉你进群一起学习。禁止一切广告者入群......
05-21
阿拉宁波灰汁团
夏天到了,就好这口😝😝😍😍用料水500克冰糖70克红糖40克食用碱5克五桥牌粳米粉300克阿拉宁波灰汁团的做法冰糖,红糖,碱,水一起放入锅里,小火烧开至糖融化。调微火,分两次倒入面粉,边倒边搅拌,一次性倒入会很难搅匀,我是用擀面......
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