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好吃的凉鱼鱼🐠
小时候,想吃鱼鱼了给妈妈说,妈妈会给我做。我会一直在一边打帮手,关注着每一步每一细节。每次要漏鱼鱼时是我最开心最快乐的时候,感觉变魔术的时候到了那一锅的面糊瞬间就变得可爱ớ₃ờ了,我还可以一边看漏鱼鱼,一边用铲子......
12-26
凉粉,凉鱼
炎热的夏天就需要一碗它好吃的不要不要的用料凉粉一小碗水六小碗酱油勺大蒜瓣鸡精勺盐克醋勺生抽勺辣椒油勺油炸花生,黄瓜,香菜糖勺凉粉,凉鱼的做法一碗豌豆粉拿一碗水化开备用锅里倒入五碗水烧开后倒入化开的豌豆粉,一直......
05-05
薄荷凉鱼
我喜欢研究传统小吃,但是下厨房没有槐花粉教程的时候,我做失败了,现在也没心情去弄。索性来个盗版的吧,也很好吃。栀子果有去火的功效,合适夏天食用。#比例是死的,人是活的,不要因为做不好抱怨我。我是来记录生活的,记下配方......
05-18
粉色凉鱼
第一次玩菜谱,写的不详细,大家不要见怪用料豌豆粉一杯红心火龙果一丢丢水是豌豆粉的六倍粉色凉鱼的做法这个是豌豆粉和火龙果汁拌在一起的效果,开火要一直搅直到变成这种即可,然后准备一盆凉水,还有大漏勺,把煮好的食材倒入......
03-01
凉鱼+凉粉
用料豌豆淀粉一碗水六碗蒜五瓣醋一勺香油一勺盐适量黄瓜一根香菜一根辣椒油一勺凉鱼+凉粉的做法豌豆淀粉用一碗水搅拌均匀锅里倒入五碗水,烧开以后倒入豌豆淀粉水,全程小火,不停搅拌,直致透明就是好了盆里加入凉水,上面放......
12-21
凉鱼
用料大米凉鱼的做法大米打成米浆......
08-21
陕西凉鱼鱼(凉虾)
凉鱼是陕西一道特色农家小吃,酸酸辣辣,夏季特别酸爽开胃。可以用面粉,玉米面粉,和各种淀粉制成,淀粉做的比较透亮。汤汁要用农家自制的酸菜才最地道,此次没有酸菜,用西红柿炒汁也不错。用料淀粉200克韭菜一小把香菜两根西红......
07-17
陕西凉鱼,搅团
用料水克面粉克韭菜克西红柿2-5个蒜少许瓣鸡精少许盐陕西凉鱼,搅团的做法放点盐,苏打,面粉和水搅拌均匀,没有疙瘩,锅里水烧开,到入搅拌均匀的粉面,用勺子不停的搅拌,掌握好粘度,煮两间,就可以了用冷水,凉鱼漏斗漏凉鱼,就成功了凉......
12-17
凉粉,凉鱼(水洗)
要说凉粉,还是水洗的好吃。做一次可以解决几天的伙食,最适合夏天不过了。淀粉煮出来的不香也不劲道,没啥子灵魂。咱们今天还是做水洗版的。这道菜谱可以解锁凉粉和凉鱼,简单好做,快来试试吧。方子所需的面水参照下面链接中......
02-12
娃娃鱼 凉鱼
在宿州吃过非常喜欢在网上买了这个萝卜小菜试一下不过能开店的老板还是有一手的模仿不来只能8成像用料红薯淀粉适量白醋适量白糖适量盐适量辣油适量娃娃鱼凉鱼的做法红薯淀粉和冷水1:1搅和均匀均匀后再放入4份的热水......
07-16
凉鱼鱼
用料豌豆淀粉100克大米粉50克水150克水750克凉鱼鱼的做法100克豌豆淀粉和50克大米粉混合加150克水搅匀锅里放入750克凉水开火慢慢加入步骤2的面浆搅拌冒泡后开小火,继续不停搅拌,变成这样粘稠状准备一盆凉开水,用电饭煲......
07-23
凉拌鲫鱼
用料鲫鱼想要几条就几条小葱两根姜想多少片就多少片盐看心情不知道多少克料酒两瓶盖勺蒜两瓣小米椒四个老抽看心情醋看心情凉拌鲫鱼的做法买鱼的时候看看自己家盘子有多大,根据盘子大小买,不然装不下我是外面杀好了的,自......
02-26
凉拌鳕鱼
改编自菜谱凉拌鲫鱼用料鳕鱼400g尖椒4个泡椒4个葱若干姜若干蒜若干麻油花椒油辣油酱油醋凉拌鳕鱼的做法鳕鱼加姜片和葱蒸熟准备浇的料,尖椒泡椒切小段,加入一点泡椒水,酱油,醋,花椒油,麻油,辣油,蒜切碎放入浇在鱼身上即可~~~......
10-27
凉粉鱼
夏天太热了,我们总是想吃一点凉凉的美食,教你做一道面食,比凉皮还好吃,一人就可以吃一大碗.做起来也非常简单.往锅里加适量水(吃多少加多少),然后往水里倒入面粉,搅拌,不需要太稠,粘稠度像牛奶一样即可。用料面粉淀粉凉粉鱼的做......
05-15
凉拌鱼
用料鱼2条生抽适量,淹过所有调料糖2勺盐克醋1勺姜1个葱一把木姜油半勺小米辣一大把个香油一勺凉拌鱼的做法老姜一把、蒜一大把、整花椒一大把、小米辣一大把、香菜一大把,全部切碎,放入盆中,倒入适量木姜油,一勺白糖,香油,醋......
07-06
凉拌鱼片
这凉拌鱼片做起来很简单,不用在厨房里蹲守出个一身汗。选个刺少柔嫩的鲈鱼,里外腌个开心。等全部凉透,用少许的佐料拌着。撒上香菜碎随意摆盘,浸透在凉汁儿里的鱼肉软糯,咸香徐徐,下饭极好。当然啦,你要想那鱼片的香气再冒得......
02-07
凉拌鱼皮
凉拌鱼皮用料鱼皮250克凉拌鱼皮的做法凉拌鱼皮......
03-12
凉鱼儿
徐小可爱的后厨用料玉米淀粉水蒜、醋、盐、辣椒凉鱼儿的做法食材只有玉米淀粉,我只用了图中碗里这些淀粉(大家可以加量)1倍淀粉+1倍水搅匀,锅中加5倍水,再放入淀粉水😉大火煮开,再小火不停的搅,约3min就成这样了第8min成这样......
07-01
凉拌粉鱼
北京夏天的一道凉菜,超市买的盒装的粉鱼,别人送的二八酱(就是掺了花生酱的芝麻酱)舀出两勺,黄瓜、香菜、蒜末必不可少,拌好的这一大碗就当晚餐了用料粉鱼1盒黄瓜1根香菜1根大蒜4瓣麻酱盐克生抽蜂蜜鸡精醋辣椒油凉拌粉鱼的做......
06-08
蛙鱼/凉粉鱼鱼🐟来一盘美味凉拌菜
太好吃了呜呜呜完全不需要出去买了😭记录一下调料,怕忘哈哈哈用料【蛙鱼本体】任意淀粉[优选豌豆淀粉或者地瓜淀粉]100克凉水100克锅中煮开水300克[上述材料比例1:1:3就可]【配菜】黄瓜1根花生米适量榨菜两勺【调料】......
05-19
凉拌鱼翅
用料鱼翅250克黄瓜胡萝卜蒜头生抽醋香油白糖凉拌鱼翅的做法将鱼翅焯水捞出,沥干水备用将胡萝卜和黄瓜切丝备用,份量不用太多将蒜切碎,所有调料混合搅拌将拌好的调料,浇在鱼翅上拌匀即可......
01-11
凉拌鱼饼
盟姐给我寄了鱼饼来.放冰箱舍不得吃.昨天做了一次凉拌口味的!完全秒杀了我的味觉...(流口水状..)这是温州的特产吧?用料鱼饼一条小米椒2-3个大蒜2瓣香菜适量油少许生抽少许白糖少许白胡椒粉少许啤酒或料酒少许芝麻油少许......
08-19
凉拌面鱼
用料土豆6个面粉玉米淀粉各1碗盐1勺鸡精1勺辣椒面1勺熟芝麻1勺生抽10ml陈醋10ml白糖1勺凉拌面鱼的做法土豆去皮,切成片放入蒸笼蒸15-20分钟然后把土豆捣成泥状倒入1碗面粉1碗玉米淀粉揉成一个光滑面团取一点,搓成长条开......
11-24
凉拌干鱼
靠海的渔家总是有办法在物资匮乏的冬天给家人补充能量~~那就是把鱼晒干储存~冬天拿出来吃~现在一年四季都有新鲜玩意~但这口凉拌干鱼还是那么甜蜜用料盐适量酱油一点鱼干鱼两条香油一点蒜一头香菜一把凉拌干鱼的做法1.先把......
03-28
凉拌粉鱼儿(凉拌凉粉)
夏天喜欢吃凉粉儿用料黄瓜半根粉鱼儿半斤醋1勺白糖5克生抽1勺芝麻酱2勺辣椒粉1勺熟芝麻10克盐5克蒜5瓣耗油1勺凉拌粉鱼儿(凉拌凉粉)的做法凉粉(或粉鱼儿)放入大碗黄瓜切丝和凉粉放在一起备用熟芝麻和辣椒粉,炸成辣椒油炸好......
08-01
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