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热拌面片
用料面片盐鸡精生抽香醋香油剁辣椒香菜热拌面片的做法将盐,鸡精,生抽,香醋,香油,剁辣椒,少许开水调成汤汁,煮好面片捞出放入汤汁里,加上香菜段,拌拌就可以吃喽~小贴士辣椒剁好后按一斤辣椒一两盐的比例放盐(喜欢口味重点的按一两......
01-09
家常热拌面
用料面条100g五花肉100g蒜薹适量胡萝卜1根葱姜蒜适量家常热拌面的做法五花肉切丁蒜薹切小段,胡萝卜我偷懒刮的丝葱姜蒜,五花肉蒜薹胡萝卜按照平时炒菜习惯炒熟面条清汤煮熟将煮熟的面条捞到盛菜的锅里搅拌均匀即可出锅......
04-13
龙虾拌麦片(低热量)
用料麦片50克龙虾尾350克金针菇100克青椒/辣椒2个千禾酱油10克油3克龙虾拌麦片(低热量)的做法食材炒熟(除了麦片)麦片泡熟,倒进去拌一下即可。小贴士绝绝子!......
03-24
快手麻酱拌面(热)
诞生于高考二模第二天的夜晚用料和平挂面一把,直径2.5cm麻酱两勺白菜拇指一关节宽蘑菇酱一勺香葱鹅油半勺恒和太油三勺快手麻酱拌面(热)的做法取麻酱、香菇酱、葱油、酱油加极少量热水调和均匀水煮沸,下切好的白菜丝,煮熟......
06-30
干拌面片
用料面粉200克水100克鸡蛋3个西红柿1个盐少许克干拌面片的做法称取普通面粉200克,少许盐。称取水100克。将水倒入面粉中,筷子搅成絮状。和面至表面光滑,放置二十分钟。将面团搓成条状,随意切成片。放入有面粉盆中,摇匀,免得......
10-03
热拌猪肝片
现在土猪极少,已经多年没吃猪肝。今寄到乡下的乡下好不容易买到一小块土猪的猪肝,做盘快手莱《热拌猪肝片》。用料猪肝三两酱油二小匙醋一小匙黄酒二小匙姜葱蒜泥一点麻油一小匙淀粉一匙红糖一小匙热拌猪肝片的做法将酱......
09-10
热拌面
用料葱蒜末根热拌面的做法切葱蒜,面条开锅两分钟断生混合芝麻酱,生抽,味精,腐乳汁,辣椒油,榨菜末(凉面可选醋,糖)烧热油......
05-08
凉拌面片
儿子出水痘了,好多东西都不能吃,又要补充维生素,又要好吸收,就给他做了这道主食吧,应该是算是主食了😂😂😂用料黄瓜1根芹菜半斤胡萝卜1根马蹄半斤梅条肉一块香菇3.4个洋葱半个培根沙拉酱1瓶马铃薯1颗凉拌面片的做法胡萝卜......
03-06
武汉早餐名片——热干面
说到武汉过早的品种,那是一个月都可以不重样,很多外地的朋友,了解武汉就是从武汉过早的一碗热干面开始,热干面也是很多武汉人过早的首选,武汉人对它的感情已无需多言,它不仅仅是一种早餐更是一种情怀。今天就跟大家分享下武......
06-02
热拌面筋
儿子最近爱上了辣椒,于是尝试着做了这个蛋白质含量极高的下饭菜用料条状水面筋生抽勺糖粉老陈醋辣椒酱白芝麻热拌面筋的做法水面筋切成大小合适的,用清水一下,沥水备用半碗开水,半勺辣椒酱(东北的),生抽,冰糖粉,老陈醋,搅拌均匀......
04-05
热拌细面
用料盐若干葱若干蒜若干生抽3勺醋2勺糖半勺花生少许黄瓜少许胡萝卜少许辣椒少许热拌细面的做法将葱、蒜、椒、盐、糖、生抽、醋等切好或倒入碗中备用。将🍜下水煮开后闷2-3分钟左右。👀喜欢吃冷的就过冷水,不然会粘黏......
02-26
冬天热乎乎的面片汤
家里蔬菜比较多早起做了一锅面片汤冬天的早上一碗酸酸的辣辣的面片汤真暖和用料盐适量克鸡蛋1个葱姜蒜1把面粉克各类青菜蔬菜都行西红柿2个醋2勺冬天热乎乎的面片汤的做法准备葱姜蒜切切切青菜切一下西红柿划十字在锅......
11-25
热锅拌面
用料面条盐香油辣油生抽老抽菜头热锅拌面的做法沸水面条过水,菜头过水,捞起放凉锅放香油,适量调味料,将过水后的面条和菜头放在锅里拌匀即可......
03-24
凉拌热面皮
用料面皮半碗开水一碗油适量酱油1勺盐半勺白糖半勺姜末蒜瓣大小蒜末1瓣淀粉(土豆粉,玉米粉红薯粉都可)1勺凉拌热面皮的做法用开水舀一点盐泡面皮,十几分钟后沥出水,用筷子散开口感根据个人喜好,喜欢有嚼劲的泡时间泡短点(......
09-25
热冰虾拌热冷面
对于一个不爱吃油腻食物的我,经常会这样吃面,不放油也很好吃。用料各种喜欢的蔬菜,我放了喜欢的油麦菜,西生菜,菜心,茼蒿,香笋叶[哇]酱油一勺陈醋一勺蚝油一勺麻油一勺鸡精一勺盐一勺胡椒粉一勺热冰虾拌热冷面的做法锅内......
02-06
第一次做莜面+热拌菜+凉拌菜
用料莜面热拌菜凉拌菜第一次做莜面+热拌菜+凉拌菜的做法先和面和好之后,醒面。揉面,分成几段用压饸烙的工具压出莜面饸烙。放锅里蒸15分钟,焖5分钟莜面饸烙熟啦凉拌汤。西红柿,圆菜,豆角(过水),洋葱,秘制料酒,芝麻,香油,盐,很多的......
12-28
薯片热狗
薯片脆脆的口感配上一口汁多味美的热狗,绝对让你的一餐大满足。这里我用的是全麦的热狗面包,保证健康营养哦!用料全麦热狗面包1个法兰克福肠1根黄芥末酱适量番茄酱适量沙拉酱适量薯片一把白洋葱碎一小勺大根碎一小勺薯片......
06-20
凉拌热干面
麻酱和咸菜是淘宝蔡林记买来的,黑芝麻酱,咸菜很好味。不是很爱碱水面,就用了超市里买的细鸡蛋面。夏日夜晚热得不想开火时,就做一碗凉面,煮一些毛豆,再来一杯柠檬蜂蜜水,感觉很舒服~用料细面小油菜蔡林记黑芝麻酱蔡林记小咸......
12-14
热拌碱水面
用料碱水面一把鸡胸肉一块水果青瓜2条花生米100克红葱头20个花椒30粒芝麻油适量热拌碱水面的做法花生米炒熟捻碎熬花椒油待用鸡胸肉煮熟撕成丝红葱头切碎,放适量油熬干香,加适量酱油、盐青瓜切丝碱水面煮熟捞起趁热放入......
04-17
糖醋热拌藕片
热拌藕片,糖醋味主打,淡淡的姜和花椒味。大妈教给我妈的做法。前几次尝试我妈做的都不如大妈拌的好吃,没学到精髓~现在做多了,🈶内味儿了✌🏻✌🏻用料藕节白糖克醋(我家用陈醋)勺盐克姜丝花椒糖醋热拌藕片的做法姜切片再切丝......
04-27
酸辣拌面片
用料高筋面350克水适量盐8克下面的拌面汁是一碗的量上面的面片是三碗的量蒜末1勺十三香半勺孜然粉1勺辣椒面2勺花生碎1勺白芝麻1勺陈醋2勺生抽1勺盐半勺糖1勺葱花少许香菜末少许青菜、鱼丸…根据个人喜好酸辣拌面片的......
12-06
可下饭可拌面可热汤的酱滑鱼片
这次起名呢,突然就想到“滑”这个词儿,应该是因为联想到龙利鱼无刺爽滑的口感和汆烫时滑溜溜进锅后仍保留的那份Q弹对于一个不爱辣的我也觉得这个酱的味道很好,不绝对值得家中常备,辣味的菜来一勺很提味很方便,并不是......
07-08
拌面片
建议前一天晚上将面和好放冷藏,次日早上擀皮切好。用料生抽1勺盐1小勺植物油2勺姜少量切丝干辣椒5个十三香1小勺拌面片的做法将小料倒到一起放在微波炉里加热一分钟面片煮好捞出将料泼到面片上即可......
02-10
热油拌面
用料面粉200克水80克盐少量胡萝卜适量猪肉适量火腿肠4小根油,盐,酱油,胡椒粉等适量热油拌面的做法胡萝卜,火腿肠切丝备用面粉加水揉成面团,用擀面杖擀成薄片切丝备用热水煮熟,捞出备用把胡萝卜,猪肉,火腿肠等下锅煮熟,直接浇到......
12-24
热拌辣椒面
放心只是加了辣椒的拌面啦。十分简单易行好吃。用料美味鲜酱油0.5勺面条一人饭量油泼辣子1餐勺白砂糖1茶匙热拌辣椒面的做法下面条热面条捞出来,不要过凉水。依次加入酱油,白糖,油泼辣子。趁热拌匀。小贴士一定要用美味......
12-03
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