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相关猪肉梅干菜饼的最正宗的做法
猪肉梅干菜饼
第一次做梅干菜饼时,梅干菜泡发时间短,没切碎,虽口感粗糙了些,但丝毫不影响梅干菜的咸香。今早第二次试,改善不少,早餐配上冰糖南瓜粥。用料梅干菜2把猪肉糜300克面粉300克葱姜末适量花椒粉、油、盐、生抽适量猪肉梅干菜饼......
08-15
梅干菜猪肉馅饼(烤箱版)
已经忘记在哪里吃过这个饼了,但确定是烤箱做的,样子像一道黑暗料理,但是味道很好,咬一口脆脆的有点硬的外皮充满嚼劲,在牙齿冲破干硬外皮的一顺间你马上会尝到带着梅菜香味的酥软的肉馅,让味觉的触感得到满足用料梅干菜100......
07-12
梅菜干肉饼
用料馅料:梅干菜60克五花肉150克糖10克葱花40克盐2克生抽5克芝麻油少量面团:面粉300克热水60克(80度左右)冷水100-115克盐1克梅菜干肉饼的做法用温水泡发梅菜干1-2小时左右市场的梅菜干有整颗的也有像我这种切碎的五花肉......
04-24
就是好吃~猪肉梅干菜饼
用料面粉250克就是好吃~猪肉梅干菜饼的做法馅料材料:咸亨梅干菜125g、猪前尖肉馅200g馅料调料:香葱葱叶2根、姜20g、味极鲜15g、蚝油6-8g、料酒5g、盐1g、糖1g、鸡精1g、玉米油15g、芝麻油10-15g馅料步骤:1.梅干菜清水......
01-27
梅干菜肉饼
今天还是消耗我的梅干菜系列。今天做个梅干菜肉饼。刚开始想着做成一个一个小饼的样子,后来想了一下。还要分好几个面剂子,然后还要挨个的包,多麻烦啊,最主要是我这笨手我怕包不好,怕做出来皮太厚,馅少不好吃。后来想到做成......
06-02
梅菜干饼/梅菜鲜肉月饼馅
小时候的最爱之一用料梅菜干馅猪油20克梅菜干50克五花肉(3肥七瘦)450克生抽35克老抽10克饼皮制作水260~280克中筋面粉500克盐5克玉米油/葵花籽油15克梅菜干饼/梅菜鲜肉月饼馅的做法梅菜干提前泡软,洗净沙尘,挤压多余水分,备......
12-09
梅干菜与肉的组合(一)梅干菜肉饼
家里的孩子不吃肥肉,这是唯一一款可以放点肥肉的,用我家妞的话说:"真香!"😁值得推荐用料前夹肉500克梅干菜50克蕃薯淀粉50克白糖10克生抽10克蚝油5克姜水20克梅干菜与肉的组合(一)梅干菜肉饼的做法肉剁成丁或用绞肉机绞成丁......
03-07
梅干菜肉饼
用料梅干菜100克猪肉300克水边揉边感受吧盐5克白糖10克食用油20克猪油(用来炒香梅干菜)10克蚝油一小勺生抽一小勺姜蒜水20克白胡椒粉一小勺梅干菜肉饼的做法准备肉馅,我拿的是一块五花肉,切成小块后,放入搅拌机,同时把用泡......
12-13
猪食记~梅干菜肉饼
美味的梅干菜和肉的碰撞,家乡的味道用料猪前腿肉600克梅干菜根据个人喜好放小葱一把面粉鸡蛋两个猪食记~梅干菜肉饼的做法面粉挖坑打两个鸡蛋,发酵粉,温水,用筷子沿同一方向搅拌成絮状用手和成团状,手感是极其柔软,又不粘盆......
11-08
梅干菜猪手
用料梅干菜一小碗猪手1只老抽2勺料酒适量盐适量冰糖适量蔬菜精少于陈醋1勺姜2-3片食用油1勺梅干菜猪手的做法先将猪手放入冷水用水煮一下,倒入一勺陈醋去味水烧开后,再煮3-5分钟,关火。然后用冷水把猪手清洗干净待用。洗......
03-26
梅干菜煎饼,梅干菜饼咸菜饼
超爱吃梅干菜饼,这次的比较成功梅干菜比较吸油,肉一定要很肥很肥,不然吃起来干巴巴的真的不好吃哒用料面粉克梅干菜克生抽勺盐克葱根肉克酵母5克梅干菜煎饼,梅干菜饼咸菜饼的做法梅干菜提前一晚泡好酵母温水溶化酵母水,面......
12-13
蒸 猪肉梅菜干
夏已尽,秋已至!今天立秋,做了猪肉梅菜干,大人小孩都很喜欢吃,因为很下饭。很家常的一道菜,做法很简单。用料梅干菜少许五花肉250克酱油一勺料酒半勺盐适量生抽一勺油适量老抽半小勺生粉适量蒸猪肉梅菜干的做法这是今天要用......
12-23
猪肉麦饼 梅干菜饼
孩子要返校了,远在外地,吃不到家乡菜,勤快的外婆大人特地做葱香猪肉麦饼、梅干菜饼给他吃,特地做个记录,以后自己也学学。用料面粉克葱根水克盐克梅干菜克猪肉料酒猪肉麦饼梅干菜饼的做法关于面粉调配,肉馅的做法,因为我老妈......
07-26
梅干菜猪肉烧饼
前几天看见卷毛做了.好想吃..猛然想起很多年以前连续吃过好几个月..最后那个卖烧饼的都以为我是看上他了..没错.我确实是看上了他的烤炉..(翻白眼)用料面粉300克水150克左右盐3克馅料:猪肉(偏肥)250克梅干菜(干)50克葱几根盐......
08-17
发面梅干菜猪肉饼(烤箱版)
每次做的东西过一段时间都忘了。那就在下厨房把它记下来吧。用料梅干菜(干的)50克水215克盐一点点(这是面里的)糖5克面粉350克油15(面团)克猪肉(夹心肉)350克小苏打一点点葱花适量。芝麻少量。发面梅干菜猪肉饼(烤箱版)的做法......
12-25
梅菜干肉薄饼
家门口开了家安徽菜,门口的小房子每天做着梅干菜烧饼,吃过几次好好吃,休息就尝试一下用料梅干菜一小把克五花肉200克糖20克盐2克面粉250克鸡精1勺水大概克蚝油1勺料酒1勺酵母2g梅菜干肉薄饼的做法梅菜浸泡,沥干后放少许油......
02-04
笋丝梅干菜猪肉馅饼
用料馅梅干菜80克猪肉馅250克糖20克酱油15克盐7克白胡椒粉1克香油15克皮面粉500克水250克盐2克笋丝梅干菜猪肉馅饼的做法饼皮材料放面包机,和面程序,醒1小时。笋丝梅干菜用水泡1小时。面团分成小剂子,盖保鲜膜,醒30分钟。......
07-17
梅干菜猪肉饼
用料梅干菜适量五花肉适量生抽勺适量盐少许白糖少许葱适量花椒粉少许香油少许梅干菜猪肉饼的做法大肉馅,放适量🉐盐,花椒粉搅拌均匀把提前泡好🉐梅菜切碎放到肉上,放葱,盐,白糖,生抽,香油,根据口味放盐,搅拌均匀用准备好的面,像......
03-12
梅干菜猪肉大饼(锅盔)
疫情期间想吃什么自己做用料梅干菜适量五花肉适量油少许生抽1勺糖1勺盐少许面粉250g葱花适量黑芝麻少许梅干菜猪肉大饼(锅盔)的做法和好面后,切成小剂子梅干菜热水泡软,挤干水分后剁碎,五花肉、葱花切末备用把馅儿混合一起......
01-18
梅干菜饼 梅干菜肉包
在腌菜中,梅干菜营养价值较高,其胡萝卜素和镁的含量尤显突出。其味甘,可开胃下气、益血生津、补虚劳。年久者泡汤饮,治声音不出。食用功效1、解毒消肿:梅干菜能消除人体内的多种细菌和病毒,可以搞高人体组织细胞的抗感染性......
08-25
冬菜猪肉脆饼(变种梅干菜扣肉饼)
女儿喜欢梅干菜扣肉饼,但经常难买到。我在四川,梅干菜也不能随时买到,于是就地取材,做了冬菜猪肉饼。用料中筋面粉10餐勺🥄水和面适量酵母2克盐2克葵花籽油10克和面用冬菜100克猪肉泥100g葵花籽油15克炒料用冬菜猪肉脆饼(......
08-01
梅干菜猪肉烤饼
记忆中好吃的美食总是小时候吃过的,梅干菜猪肉烤饼是我小时候最爱吃的,饼皮脆,馅香中带甜味,吃上一个好满足。用料食材猪肉馅(四肥六瘦)200克梅干菜80克辣椒面5克香葱5根调料生抽15毫升(尝一下梅干菜的咸度来放生抽)白糖30克(......
09-28
梅干菜猪肉烧饼(丛菜烤饼)平底锅版
婺源的街头小巷很多卖这种烤饼的,我们当地也叫它炉饼,有梅干菜猪肉馅和榨菜猪肉馅的,今天尝试了梅干菜猪肉馅的,下次再试试榨菜馅的。用料面粉500克水320克梅干菜五花肉盐糖葱生抽料酒白胡椒粉梅干菜猪肉烧饼(丛菜烤饼)平底......
04-03
梅干菜肉饼(菜干饼)
用料自发面粉适量五花肉沫适量梅干菜适量小葱几根胡椒粉少许盐少许黄酒少许糖少许清水适量色拉油少许梅干菜肉饼(菜干饼)的做法适当容器装面粉,放入少许盐糖以及白胡椒粉,加水和面至面团光滑。放置一边待用。无需发面。梅......
12-15
梅菜干猪肉馅饼
记录用用料猪肉200克水温水163克左右面粉260克盐2克葱头适量个虾米🦐适量克梅菜干50g芝麻油适量梅菜干猪肉馅饼的做法将温水慢慢拌入面粉,筷子搅拌均匀。然后盖上盖子防止面皮干。面团松弛半小时,开始做包的馅料。梅菜......
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