相关同烤的最正宗的做法同烤做法步骤图

四盘同烤彩色意式马卡龙

制作马卡龙需要加倍的细致，确保糖粉杏仁粉以完美比例融合在一起。蛋白不能受到一点点油水的干扰，搅拌起泡到白软轻柔，却连翻扣时也不会掉落。@镜月之鱼的意式马卡龙，五颜六色的色调带着童趣单纯，美好的裙边又藏着女子的优......

07-29

四层同烤小四卷

COUSS家烤箱四层同烤已经让不少粉丝种草心动，今天达人@镜月之鱼老师更成功调整四色同烤蛋糕卷！抹茶的翠绿，可可的巧克力色，天然红曲带来粉红，加上金黄原色，一次出炉，让你发挥调色天赋，组合搭配不亦乐乎！用料原味材料蛋黄4个低......

07-12

挑战家用烤箱一次性同烤4个6寸戚风蛋糕🍰

家里没牛奶了也可以用水做的配方💦厨师机蛋清打发技巧以及烤箱温度♨️的注意事项🈲可看下文⬇️的tips‼️——————————————————【配方】4个六寸▪️玉米油140g▪️低筋粉200g▪️清水150g（牛奶160g）▪️冷藏鸡蛋12......

12-18

UKOEO高比克五层同烤法式小泡芙温度很准，风炉上色很均匀

用料酥皮配料：糖粉120克无盐黄油150克低粉150克泡芙体：低粉250克水400克黄油200克糖16克盐5克室温全蛋8只UKOEO高比克五层同烤法式小泡芙温度很准，风炉上色很均匀的做法酥皮部分，黄油室温软化到软。糖粉、低粉一起拌匀揉......

01-21

奥尔良烤土豆（与鸡翅同烤）

和奥尔良烤翅是一起的，单列出来是为了看的时候更清晰，不混乱（＃￣▽￣＃）用料土豆适量色拉油适量盐适量奥尔良烤土豆（与鸡翅同烤）的做法土豆切成三角块，冲洗一遍去除表面淀粉摆放在烤盘上，喷壶喷油，或用油刷刷油表面撒盐，和鸡翅一同放入......

08-01

(视频)蛋黄溶豆（三层同烤平炉导盘）

今天的溶豆是9个蛋黄做溶豆很多宝妈都会，下厨房里也有很多方子，，，我这里主要是回一下朋友圈和烘焙群里的问题，，三层同烤看小贴士，小贴士，小贴士第一次做减量烤一层！！！会了，顺手了，再三层同烤！！！！☺☺视频看这里，重点看蛋黄状态部分用料......

05-11

法式马卡龙详解（四盘四色同烤）

姐对马卡龙的喜爱和对卡士（couss）的喜爱是可以同日而语的，卡士出了这款风炉，我就迫不及待的买回来，我要感受风炉的强大功能。86斤的大烤箱我硬是一个人搬上六楼，看的快递小哥都傻眼了，当然姐不是硬搬的，我可没那么傻，我是利用......

05-15

广式莲蓉蛋黄月饼(风炉三层同烤)海氏S80烤箱

学习了几位老师的方子，总结出来配比，适合自己就好，用油量不多不少算是适中的。此方能做20个75克月饼用料一、月饼材料比例20个75克月饼以中筋（普通）面粉重量为基准，转化糖浆是面粉重量的70%，花生油是20%，枧水是2% 中筋面粉25......

01-26

烫种生吐❗️两条同烤⚠️烤箱左右有温差

无敌小兔妞烫种生吐配方这次做450g*2两条同烤时注意❗️⚠️烤箱左边温度低于右边⚠️用料嗯烫种生吐❗️两条同烤⚠️烤箱左右有温差的做法包冰袋、室温29度除黄油全扔桶里五档揉面8分钟左右（粗糙厚膜）加黄油，继续揉3分钟左右（出薄......

12-02

双层同烤斑斓蛋糕卷

我用了近100颗鸡蛋，去调整磨合大白鲸风炉模式双层同烤蛋糕卷，最终确定了这个温度。先看小贴士：1.提前称好蛋糕糊搅拌盆的重量，最后分蛋糕糊的时候更方便；2.用风炉模式，双层同烤要放下层+上层，下层用烤盘反放，上层用烤网。这样......

02-19

风炉大显神手--四层同烤180块曲奇同时出炉~

1.配方是用的鹿小鹿的方子，我除了减糖和加盐，别的没改过。直接四倍量做起。2.主要想说的是工具---风炉！如果您承接婚庆，生日，party等喜宴的话，用风炉是最适合不过啦~3.成品180块。能装两个中号马口铁盒（很多网红出售都用这种......

04-24

【同烤】巧克力豆软曲奇饼干➕爆头蓝莓玛芬蛋糕

之所以这两样放一起做，是因为他俩都需要：【常温鸡蛋和常温软化(注意不是液化)的黄油】!反正同等常温而且还能同烤,那就一起做了吧~Ps：方子量『软曲奇20块➕大玛芬6个』可冷藏密封保存『3~5天』用料〖软曲奇☆材料〗软化......

01-29

香香脆脆罗马盾牌#风炉多层同烤

因为形似罗马盾牌而得名的小饼干最初为椭圆形，也可以做成其他形状它的口感焦香迷人，非常脆专属女孩子的零食，寓意生活中如盾牌般坚毅而迷人的你们用料面糊部分黄油100g糖粉106g低粉200g蛋白40g夹心部分黄麦芽糖60g黄油24......

04-04

少油糖戚风蛋糕6+8同烤版

少油糖版本，本人也不喜过甜的东西，调整多次尝试多次后感觉稍微稳定点的配方。图片是上次一开始就加锡纸烤的，掉皮，手动脱模也粘皮在手上，但是口感还是比一般戚风蛋糕要嫩，我不喜欢糊的用料鸡蛋8个油60克纯牛奶130克糖60克低......

06-19

软嫩的乳酪吐司---风炉两层山形吐司同烤记录

非常非常好吃，是大家比较喜欢的软吐司。尝试用风炉烤两层山形吐司，请注意尽量使用同材质同规格、同使用频率的吐司盒，上色会比较容易一致。制作之前的要点提示：①、新手请在揉面初期预留液体作调整，根据自己的面粉灵活调整......

01-07

蔓越莓曲奇饼干🍪烘焙小白入门～风炉多层同烤

蔓越莓干富含令肌肤美丽健康的维生素C酸酸甜甜加在饼干里口感很是独特（小白入门教程）用料黄油170g糖粉110g全蛋液34g低粉260g蔓越莓干80g蔓越莓曲奇饼干🍪烘焙小白入门～风炉多层同烤的做法软化好的黄油和糖粉搅匀（不需要......

04-06

小四卷『不同口味同烤』

新入了船长家的风炉，第一次烤卷卷。试了基础小四卷得配方，两盘同烤，温度非常均匀！以前烤卷卷都是各种问题，『鼓大包』『没有毛巾底』『开裂』之类的，看来一个好的烤箱可以事半功倍呢！卷好后切块装盒密封一晚～第二天吃起来入口......

10-05

美味蛋糕四色四盘同烤小四卷

小四卷用料鸡蛋四个美味蛋糕四色四盘同烤小四卷的做法四份面糊，抹茶，可可，原味，红曲。一份蛋白分成四份和面糊翻拌混合。图图图......

06-14

三盘同烤泡芙

用料低筋面粉150克黄油120克牛奶，根据准备的鸡蛋决定270-300克鸡蛋5—6个糖15克盐1.5克淡奶油600克淡奶油里加的糖15克三盘同烤泡芙的做法牛奶250克根据鸡蛋大小调整。烤箱220度预热，转190度开烤，完全定型以后再转160温......

02-15

ins风蛋白糖🍭可爱🍡-风炉四层同烤

不光可以作为小朋友的零食，也可以装饰各式各样的点心与蛋糕消耗蛋白的最佳帮手材料非常简单做法也简单~~用料蛋白180g细砂糖89g玉米淀粉3g水115g细砂糖384gins风蛋白糖🍭可爱🍡-风炉四层同烤的做法先来熬糖浆，水和细砂......

06-26

六七寸戚风蛋糕同烤方子量

记录比较合适的六七寸同烤的量鸡蛋如果大，可以加烤一个四寸或二小纸杯。用料鸡蛋6个玉米油60克水60克（牛奶约66克，根据牛奶乳脂含量调整）细砂糖35克（蛋黄糊）+60克（打发蛋白）低粉105-110克玉米淀粉少许（可不加）六七寸戚风蛋糕同......

03-21

双层同烤黑芝麻抹茶蛋糕卷

用料鸡蛋10个黑芝麻酱30克牛奶100克玉米油100克低筋面粉115克细砂糖100克柠檬汁适量抹茶奶油夹馅：抹茶粉4克细砂糖19克淡奶油200克原味奶油夹馅：细砂糖14克淡奶油200克模具28*28方盘2个双层同烤黑芝麻抹茶蛋糕卷的做法......

12-07

杏元饼干——酥脆，四层同烤。

孩子们超级喜欢的杏元饼干～酥脆可口，综合好多方子，自己做了调整。每个鸡蛋按50～55克算。用料全蛋2个蛋黄4个低粉110克细砂糖90克柠檬汁少许杏元饼干——酥脆，四层同烤。的做法将全蛋，蛋黄，糖，放入盆中，打发。这是方子一半的量......

03-14

同时烤箱烤红薯和烤趐根

用料红薯3个锡纸1张鸡翅根5个奥尔良烤翅腌料1袋同时烤箱烤红薯和烤趐根的做法红薯挑瘦长型的，洗净，擦干，200℃上下火40分钟，翻面，20分钟，搞定鸡翅根提前一晚上洗净，划花，奥尔良鸡翅腌料加水冰箱内腌制，出来200℃40分钟，翻面，20分......

08-13

高同学烤鸡

从前有一只鸡经常失眠……用料一只失眠的鸡高同学烤鸡的做法如图☞找一只志愿鸡🤓给他脱了衣服，洗澡澡（白酒)，抹香香（盐孜然粉烧烤粉胡椒粉)，按摩五分钟（酱油)，然后让他小睡半小时让他吃饱（八角香叶葱姜花椒）刷香油，然后绑线防......

03-12

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