相关citron的最正宗的做法 citron做法步骤图

柠檬派tarte au citron

柠檬派嘛，酸酸甜甜就是我！时不时就想吃的东西之一，还有一个是千层酥。本来去店里买的，结果磨着julien给我做了一个，其实做法很简单。一般还可以在上面加一层酥皮，就是蛋白加糖打到硬性发泡然后抹在派上面放烤箱上层最高温一......

12-27

蜂蜜柚子茶😘 Honey Citron

据说蜂蜜柚子茶不仅有美容养颜的功效，还是解酒的神奇利器。更重要的是，选用合适的柚子和蜂蜜，就能搭配出人喝人爱的口感哦！用料红肉西柚4个冰糖300-350g四叶草/荞麦蜂蜜300-400g蜂蜜柚子茶😘HoneyCitron的做法柚子皮切成......

01-23

蛋白霜柠檬塔[Tarte au citron meringuée]

几乎所有人对酸酸甜甜的柠檬塔都无法抗拒。家里宴请客人，做这道餐后甜品一定会惊艳到所有人。而且可以提前一天做好放冰箱，不用宴请的当天做，免得手忙脚乱的。塔底用了咸味黄油和箭叶橙的皮，与柠檬酱酸甜和蛋白霜的清甜既......

06-27

法国甜点名厨Cedric Grolet的柠檬 (Le Citron facon Cedric Grolet)

仅以此食谱献给在下厨房结识的一位可爱友邻-Thine，哈哈。大红大紫了很久的甜品柠檬（LeCitron)，不仅外形以假乱真,味道更是令人惊艳。算是巴黎学厨期间震撼到我的少数几款甜品，令人不禁赞叹创意之绝妙！做法本身并不算复杂，只......

04-22

Cake au citron (PH大师柠檬蛋糕)

摘自PierreHermé《写给你的法式点心书》，和拉布菜谱的材料比例及做法略有区别。原方中添加了糖渍柠檬皮丁，也用到部分高筋面粉，成品的确如大师所言：将会有令人醉心的柔软口感与圆润风味！◆附◆PH糖渍柠檬皮做法：【注】模具......

12-26

柠檬塔 Tarte Crème de Citron

ChristopheFelder的配方，lemoncurd超级细腻轻盈，口感超越F*rine同款～塔底还是使用了CF喜爱的pâtesucrée，制作步骤稍多，但口感讨喜。原方可以制作一个9寸的塔。用料塔皮黄油120克糖粉80克香草精1tsp杏仁粉25克鸡蛋1个中粉......

11-10

【🇫🇷法式甜品】法式柠檬塔 Tarte au citron

今天我们要做的柠檬塔入口极具「夏日鲜柠清香freshness」，微酸而不腻！加上沾满微微焦糖化的糖渍柠檬片和柠檬皮丝，有层次的酸甜深度。足不出户，来一起感受下正宗法式柠檬塔的美味吧！用料砂糖80克鸡蛋3个无盐奶油80克柠檬汁......

12-15

手打鲜柠七冰菌菌🧊 7 up au citron frais

暴打新鲜香水柠檬🍋出浓汁，加入bifido乳双歧杆菌和dophius嗜酸乳杆菌促进肠胃蠕动，再加入🧊冰爽7up做成一杯喜气泡咕嘟咕嘟酸甜奶味浓郁柠檬水💫用料柠檬半个冰块随意块7up1瓶乳酸菌饮料1小瓶一个杯子对一个捣锤非常重......

01-11

Cake au citron (PH大师柠檬蛋糕大力力配方减糖)

为了挪出位置给年货，遵照老妈安排，清理黄油奶酪。下厨房搜罗到一堆高热量点心，一一练手。胖天使最近运动量太小，严格控制高热量的食物；唯独这款柠檬蛋糕，烘烤时满屋子的甜香，爱甜食的我，实在无法拒绝，烘烤结束，趁热美美享受了一......

09-04

边车烟熏、蓝色夏威夷烟熏、桃酒、锐澳青柠鸡尾酒烟熏Sidecar fumé, bleu hawaïen fumé, vin de pêche, Rui Un cocktail au citron vert fumé

用料1边车烟熏鸡尾酒：Cocktailfumé1voiture:白兰地酒Brandy2oZ/60ml白橙力娇酒Liqueurblancorange1oz/60ml柠檬汁Jusdecitron1oZ/60ml冰块Cubedeglace适量Quantitémodérée干冰Glacecarbonique2条2L'article橙......

06-14

Madeleine au citron 玛德莲，一口性感

前几年大火的韩剧《我叫金三顺》里面金三顺介绍玛德莲的时候说“thisissexycookie”松软，舒适，适合午后在床边蘸着红茶，边吃边回想往事今日午后的下午茶时间，咕噜为大家带来这款鲜活的小蛋糕有些记忆永远鲜活，永远忘不了用......

08-10

柠檬玛德琳 Madeleines au Citron

Madeleine，源自法国东北部一种传统贝壳型小蛋糕。据说因在18世纪的洛林地区，一位叫madeleine的女仆给一位公爵做这种蛋糕而命名，当然还要别的说法。小朋友们看过一本绘本「玛德琳」，小主人公就是这个蛋糕的名字〜〜〜我的......

12-31

柠檬塔 Tarte au citron

方子是我自己拼的，因为找到的方子基本东西太多我自己缺货。总共五种：黄油糖低粉柠檬蛋馅改自ph的方子，原方用了五个柠檬简直是丧心病狂！！！而且只做了18cm！我只剩两个，觉得已经够了。塔皮来自川上文代的《最详尽的甜点制作教科......

11-15

Rachel khoo的柠檬凝乳玛德琳蛋糕Madeleinesà la crème au citron

（所有图片均来自rachel的视频截图）最近喜欢rachel的盆友越来越多。看了她的书和视频，用词超级简单，用我的四级水平翻译几个方子留用——说好了，这个欧巴我可没做过，不好吃不许打欧巴。当天试了柠檬凝乳口味很棒，来汇报次日做......

07-11

【Rachel khoo】柠檬酱玛德琳(Madeleins a la Creme Au Citron)

方子来自BBC制作的美食视频《巴黎私厨》系列。厨师RhachelKhoo是个留学法国蓝带的英伦美女，热衷简单易做、亲切如法国人家的日常料理，而不是常人眼中复杂刻板的法国菜。或许比不上雷蒙德、保罗或是戈登这样的大家，但却多......

11-11

「Healthy Diet」柠檬蒸蛋糕（电炖盅做Pierre Hermé的Cake au citron）

基于PierreHermé《写给你的法式点心书》里的方子。考虑到最近秋燥，所以尝试蒸蛋糕。参考了小留美的《戚风蛋糕专辑》，里面都是用4个鸡蛋，我称了一下大约210g，本来想把所有的的材料都＊3，结果糖不够了，只好下次尝试了。用料细......

11-05

RK纸包烤鳟鱼Truite en papillote avec fenouil, citron et crème fraîche

2人主菜量挑鱼方法：选择皮滑紧实、鳃红色、眼睛明亮的。视频说除了鲑鱼，用啥鱼都行。视频懒得截图了，连题图都不想截！虽然图是自己做的，但是方子还是rk的用料小土豆10ozev橄榄油4tbsp柠檬皮碎1只盐和黑胡椒适量鲑鱼洗净去......

07-04

今日头条

简单好吃：芒果雪酪做法，芒果雪酪的做法大全

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