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私房蒜蓉虾球
蒜蓉虾球用料小龙虾尾400克蒜米15颗淀粉适量香叶4片砂仁2颗八角2颗桂皮小块姜3片冰糖3颗盐适量鸡精适量菜籽油40克生抽适量料酒适量芝麻适量荷兰芹1棵私房蒜蓉虾球的做法蒜捣成蒜泥加水,加淀粉搅拌匀后备用小火炒香香......
05-23
私房菜二—家庭蒜蓉烤虾
相应国家防疫号召,2020春节宅在家里,吃多了大鱼大肉,在家弄点烤虾吃吧!由于都被吃光了,儿子才要求写菜谱,很遗憾没有照片。只能下次做的时候再补照片了。(现在图片补上了)!金针菇和粉丝与烤虾很配哦!喜欢其他蔬菜的朋友,也可以一......
12-04
海纳私房菜——蒜蓉炒菜心
用料菜心克蒜瓣鸡精勺油克盐克海纳私房菜——蒜蓉炒菜心的做法去除头部,用清水清洗1-2遍,下1勺盐浸泡10分钟。剁大蒜沫,下一步正式制作。锅中下清水,盐多一点,放油,一定要水开后下菜心,锅中水再次烧开,菜叶变蔫,达到杀青的目的......
12-12
蒜蓉龙虾球
这简直就是夏天啤酒🍺的好伴侣做法很简单大蒜是最美的配角用料龙虾尾500克大蒜1头白糖3到4勺生抽1勺蒜蓉龙虾球的做法龙虾尾是超市买的现成的,如果来得及,建议还是买活龙虾自己剥出来,口感会更鲜准备一头大蒜,去皮剥出来......
03-13
宝爷私房:蒜蓉秋葵
秋葵是一道蛮好吃的菜.营养成分也特别高.而且味道不错哦用料秋葵18根酱油1勺蒜4瓣耗油2勺宝爷私房:蒜蓉秋葵的做法切掉秋葵的头尾备用就是这样啦水煮开后加入1勺食用油放进去煮2分钟左右.不要煮太久起锅暴香蒜蓉2勺耗......
09-03
羽妈私房🦐开边蒜蓉虾
因为宝宝喜欢吃虾,菜品具有益气滋阳、通络止痛、开胃化痰、养血固精等功效。用料虾20只蒜1个姜3片生抽1勺葱10条羽妈私房🦐开边蒜蓉虾的做法先把材料准备好,蒜1个➕生抽➕油放一起,葱切好,就可以了虾🦐头切去,中间切开后,在......
04-28
GALLO私房菜——清蒸蒜蓉开边虾
准备时间:快成本:中等供食用人数:2用料橄露GALLO橄榄油50毫升新鲜海虾300克食盐3克蒜蓉1汤匙GALLO私房菜——清蒸蒜蓉开边虾的做法将新鲜海虾剪去须脚,用剪刀先将虾开背后去泥肠线,再倒入橄露GALLO橄榄油,加盐腌制15分钟。......
08-20
[雪球厨房]蒜蓉蒸茄子
用料茄子2个大蒜5瓣生抽3勺糖若干老抽1勺蚝油若干葱1根香油1勺[雪球厨房]蒜蓉蒸茄子的做法茄子洗净。切段,均匀放在碟子里。碟子放蒸锅里,大火蒸10-15分钟,具体时长根据茄子的大小粗细决定。切蒜蓉。加生抽、白糖、老抽......
11-06
私房虾球
社区团购3斤小青,适合做虾球,今年龙虾第一餐。用料虾3斤白糖少量料酒2勺盐少量蒜半个姜1片桂皮香叶小茴香适量大葱杭椒适量私房虾球的做法热锅放油炒香姜蒜,桂皮茴香等香料炒香后,加开水,生抽,老抽,加盖大火焖煮十分钟至入味......
04-15
私房蒜蓉花生辣椒酱
这个没有什么美丽动人的故事,本人喜欢做一些小吃什么的,不是专业厨师,能力有限,菜谱中有写的不清晰的地方大家多担待,平时我做菜也是凭直觉加调料,没有确切克数。所以希望看到我菜谱的好朋友不要挑剔我写的不详细哦!用料小米......
07-31
宝爷私房:蒜蓉蒸虾
蒜蓉蒸虾,简单易做,而且请朋友吃,特别有排场,对健身的朋友也不错哦,高蛋白低脂肪,我个人也很喜欢吃虾做法很简单,也很好吃,赶紧学起来吧用料虾20-30只葱丝3克粉丝1把生抽1勺蒜5-6瓣指天椒6-8个盐5-10克耗油2勺宝爷私房:蒜蓉蒸......
07-12
宫常家的私房糖醋虾球
用料蛋清一颗明虾500g蒜末六粒姜丝若干葱白若干葱花若干水淀粉两汤匙陈醋一汤匙白糖两汤匙料酒1一汤匙料酒2两汤匙盐1一味勺盐2一味勺地瓜粉一汤匙清水一小碗生抽一汤匙老抽一味勺宫常家的私房糖醋虾球的做法1:明虾去......
06-16
蒜蓉大虾(私房菜)
用料少,制作简单,但味道绝对不比好多饭店的差,唇齿留香,风味独特的,上桌秒速光盘~很多照片没有拍,后面再做的时候补上更齐全,更漂亮的照片。用料大虾12只大蒜5瓣蒜蓉酱3勺耗油1勺花生油适量水适量姜3片料酒1勺糖一点适量蒜蓉......
07-27
蒜蓉空心菜(柠檬私房菜)
用料空心菜把大蒜瓣鸡精勺盐克耗油白胡椒粉蒜蓉空心菜(柠檬私房菜)的做法蒜蓉下锅炒香放入耗油些许先炒空心菜杆,放入些许白胡椒粉放入菜叶,大火翻炒几下即可,洒些鸡精美味的蒜蓉空心菜就好了......
02-24
蒜蓉虾球
强势的味道总是不断影响弱势的味味蕾斗争中的蒜蓉味儿能保持今天的地位真的要感谢富、闲、细致、敏感的自己一道快手的蒜蓉虾球咸香、鲜香、爱不释口不论是就着米饭还是来一杯茅台都是那么和谐主角:过年囤的冰冻海虾(如......
12-20
[雪球厨房]蒜蓉爆虾
香辣可口,非常下饭的一道菜哟!用料虾20只蒜蓉若干葱花若干指天椒1个料酒2勺生抽3勺砂糖2克[雪球厨房]蒜蓉爆虾的做法鲜虾,洗净。去虾头,沿背部剪开,去虾线,洗净,备用。切蒜蓉。切葱花。切指天椒。冷锅热油,加蒜蓉、指天椒爆锅......
09-26
私房蒜香虾
用料虾20只蒜5瓣料酒少许盐少许姜少许糖少许干辣椒3颗女儿红少许葱1根私房蒜香虾的做法明虾去头去虾线,处理干净,少许加点盐葱姜蒜切好,蒜可以再多一点加入比平时炒菜多一点的油,姜末蒜末爆香加入虾,可以稍微多炒一会,表面......
01-26
私房柠檬蒜蓉烤大虾
这一篇专门写给我的学员们的。谁说减肥和美食,是鱼和熊掌呢?用料虾盐黑胡椒橄榄油蒜蓉柠檬私房柠檬蒜蓉烤大虾的做法虾开背,去虾线。冲洗干净,用厨房纸巾擦干水分。摊在铺了锡纸的烤盘上。将适量盐,黑胡椒,柠檬汁,蒜蓉和橄榄......
10-08
私房蒜蓉粉丝娃娃菜
总吃肉对身体不好,适当的轻食,食素,减轻肠胃负担,娃娃菜,养胃,利尿用料娃娃菜一颗粉丝一小包蒜一头蒸鱼豉油两小勺生抽适量私房蒜蓉粉丝娃娃菜的做法娃娃菜,一颗切四分,或者六份,看菜大小切好的娃娃菜,用热水掉透,水里加油,加盐,以......
10-07
宝爷私房:蒜蓉蒸沙白
这道菜是去椰子鸡吃卜卜贝的时候的一个灵感,去吃的时候发现那边很多扇贝都不是特别新鲜,而且自己做的更加便宜,好吃,这一大盘才几块钱,超级好吃,又划算,而且还新鲜的,所以还是自己动手做一做吧!用料沙白30-50只蒜蓉5~6瓣指天椒2......
06-21
蒜蓉炒虾球
以前都是将虾开背,那天在家里请阿姨家吃饭,老妈说要不把虾壳全剥了炒吧,吃起来方便点,结果竟也意外好吃~对着整桌的美味让小表弟评出最好的一道,最后竟是这盘简单的蒜蓉炒虾意外当选,哈哈用料虾若干大蒜一头酱油若干(我试了下......
06-21
C妈私房之选——宝贝最爱蒜蓉大虾
虾真是众多小盆友的最爱(好吧,我知道总有不爱虾的),所以蒜蓉大虾是咱家宴请的必备菜,尤其是某个小帅哥来的时候,还要准备双份,哈哈!蒜蓉大虾食材简单,制作不难,非常适合新手。用料沙虾1斤大蒜2头C妈私房之选——宝贝最爱蒜蓉大......
11-12
蒜蓉蒸虾球
用料油盐适量大虾20只蒜蓉少许朝天椒1个粉丝少许蒜蓉蒸虾球的做法大虾去头开腰花加入调味料罢盘水开蒸3分钟成品成品......
11-25
私房蒜蓉小龙虾
没有小龙虾的夏天是不完整的,作为一个四川人,最爱的小龙虾口味莫过于香辣和蒜蓉口味,一到夏天,唯一能让我不睡懒觉的理由就是早起去菜市场买新鲜个头大的小龙虾。儿子还小,不太能吃辣,这次做的蒜蓉小龙虾他第一次吃,喜欢的不......
07-21
双笋戏虾球──“鱼儿厨房”私房菜
“双笋戏虾球”,嬉戏也好,调戏也好,他们确实发生了反应。这菜名起得有点风尘款,江湖味......不过菜品还是蛮清纯,老少咸宜的。春笋清香,莴笋爽口,虾球鲜嫩……用料春笋1个(约800g)淡水虾8只莴笋500g鸡蛋1个红椒1根老姜1块盐适......
03-11
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