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厨房里的诀窍

做饭做菜需要经验积累，平常也问问别人做菜做饭、或者储藏食品、使用工具、等方面的诀窍，这样会大增厨艺的，多学点总归是好事儿吧..用料眼、手、嘴厨房里的诀窍的做法多问多看多学自己实验记录一下......

04-22

108个厨房窍门

用料用心108个厨房窍门的做法108个做饭小妙招，让你完胜婆婆！1、炒菜时：应先把锅烧热，再倒入食油，然后再放菜。2、煮牛肉：为了使牛肉炖得快，炖得烂，加一小撮茶叶(约为泡一壶茶的量，用纱布包好)同煮，肉很快就烂且味道鲜美。3、煮......

07-26

记录大厨分享的实用经验：刨山药皮不痒手诀窍

总于搜到了大厨分享的好方法——刨山药皮时，只要加这一步骤，手上皮肤就不再恼人地痒痒了，绝👍用料山药用量随意盐5克白醋10克记录大厨分享的实用经验：刨山药皮不痒手诀窍的做法锅中加水烧至冒烟（水的量能够没过山药就行），倒......

03-19

厨房里摊煎饼

宝贝女儿总在外面买煎饼，感觉不太卫生，就自己学着做，网上买的摊煎饼工具，经过几次实战，面也费了好多，越做越好了！👍👍👍用料绿豆粉50克白面50克淀粉1勺鸡蛋2个香菜1把香葱2根甜面酱2勺酱豆腐1块黄豆酱2勺熟黑芝麻5克辣酱1勺......

06-23

肉沫茄子（小诀窍）

有增香的小东西，个人真的觉得更好吃！用料牛肉饼（肉馅）1块泡茭头（或者其他泡菜也行）2个茄子1个糖盐老抽白醋淀粉一点点肉沫茄子（小诀窍）的做法牛肉饼提前拿出来解冻茄子切块加两小勺白醋，两小勺淀粉，混合注意，这步是为了更定型，之......

12-18

我的厨房里

这个菜谱专门用来记录我厨房里的瞬间时光。食物虽然已经被吃掉了，可它们的样子和味道却留在了心底，陪伴着我的呼吸。用料爱心1颗热情无限我的厨房里的做法随心而为......

07-24

包子的诀窍

用料低筋粉或中筋水玉米或小麦淀粉包子的诀窍的做法低筋粉更暄，中筋加淀粉也可，还可以加泡打粉。包好饧久一些，不盖盖，表面微干再蒸，能保留漂亮的褶肉馅不要加料酒，挥发不出去有味儿，饺子和氽丸子同理。除了葱姜水和花椒水，可......

01-20

厨房里

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12-13

厨房里的话

有些东西是要坚守的:自爱、自立、终身学习……自己不能轻易放弃，更不能允许别人冒犯。饮食合宜，生活务实，品性高洁，健康平安，这样过一生就很好了!用过的锅碗及时清理干净，保持好习惯哦！🌹从容面对生活里的“急事”，通常会收获......

11-14

厨房里的爱

厨房里浓浓的爱用料厨友厨房里的爱的做法我们的友情......

10-28

豆黄金豆厨房-好喝到爆的番茄牛腩汤，原来诀窍在这里

食材豆黄金天然鲜腐竹100克牛腩1碗番茄3颗番茄酱1碟冰糖适量胡椒粉适量盐适量料酒适量葱姜适量用料牛腩1碗西红柿3个姜、洋葱、生抽、盐、糖适量豆黄金天然鲜腐竹100豆黄金豆厨房-好喝到爆的番茄牛腩汤，原来诀窍在这里......

11-04

懒人厨房灶台防油污小窍门

比如天气太热，你想懒一段时间，这样就可以不用天天擦啦！为懒人而准备！你在为厨房的油污而烦恼么？哈哈这个很好哦，掉落的油污什么的都是浮云啦！用料铝箔纸懒人厨房灶台防油污小窍门的做法铝箔纸一张，量好大概尺寸！上下折进去！沿着......

09-28

剥板栗的诀窍（有图）

可能有些板栗不好剥，方法不一定管用。这里用的迁西板栗，甜，好剥。用料板栗克水克盐克剥板栗的诀窍（有图）的做法锅里加少许盐（大概一小勺），水烧开关火，板栗洗洗倒进去，盖上锅盖，闷2分钟。要趁热剥板栗，所以每次只取出来几粒来剥，剥......

08-10

记录烘焙/厨房小窍门

好多记不住的细节，不能相信脑子，还是记录下来～用料抹茶粉N克食用油10克记录烘焙/厨房小窍门的做法抹茶粉不结块：要过筛、用油化，100%不结块～大火炖鱼，鱼肉很嫩～不会老～添加黄油或者巧克力的蛋黄糊需要保温......

01-18

水煮蛋很简单？几个小诀窍做出完美水煮蛋呆滴厨房

水煮蛋是不是很简单?但是为什么咖啡店的水煮蛋那么漂亮，圆圆的像一个饱满的水滴？你想知道细节吗？看过我这个视频的详细解释你就会明白了。不知道为什么视频传不上来，哎。。。请在B站看视频吧，谢谢祝你做出完美的水煮蛋！很多......

04-18

炒鸡蛋（很嫩诀窍）

用料鸡蛋2个盐若干克牛奶若干克炒鸡蛋（很嫩诀窍）的做法下次试试......

05-27

嫩肉小诀窍

前几天吃烤肉，五花肉吃起来有点硬和柴，后来上网搜了不少嫩肉的小方子，最适合我的应该还是这个。用料五花肉酸奶嫩肉小诀窍的做法就用酸奶把五花肉拌匀，腌制五六个小时就可以了，腌制完后，真的很嫩，在沾上干料，呜哇～口齿留香，因为......

02-02

厨房调味品小窍门

居家过日子，厨房里经常会用到葱花、姜末、蒜泥。每次都会买一点，虽然用量不多，但不可或缺！多余的葱姜蒜有时会坏掉，扔掉怪可惜的。这里提供一个思路，一次加工，多次应用！用料香葱半斤生姜半斤蒜子半斤厨房调味品小窍门的做法香......

04-19

饭店大厨的诀窍

用料糖4勺醋2勺面粉少许调水饭店大厨的诀窍的做法排骨下水煮软烂捞出起锅热油放糖炒化加醋面粉水下入排骨好吃的糖醋排骨就可以了小贴士注意糖和醋比例是最为重要的......

05-22

厨房小窍门之——米的存放

现在人的家里可不只有一种米了，我也经常尝试各种各样的米，米买来了并不可能只吃一顿的，营养丰富的米类常常因为存放不当长了米象（小米虫），损失了最重要的营养部分。科学存放能够把营养损失降到最低，一起盘点家里的米吧。用料......

01-15

清蒸鱼诀窍

先记一下诀窍用料鱼条蒸鱼豉油勺料酒勺姜片葱根盐克鸡精生抽醋清蒸鱼诀窍的做法1、鱼去鳞片后用七八十度热水浇烫，之后用刀刮，去粘液2、大葱垫底，使空气流通3、热水上锅，水里加醋，大火十分钟4、淋油后，酱汁浇盘边，不破坏鱼鲜......

05-28

厨房小窍门（小视频）

有些唾手可得的小工具，在我们做饭时会帮上很大的忙，下面就跟我来看看吧～用料羹匙切丝器厨房小窍门（小视频）的做法日常用的不锈钢羹匙，越薄越好用。去辣椒筋和籽。用羹匙将西红柿转圈刮一遍，就可以轻松揭掉西红柿皮了。用羹匙......

04-27

厨房小诀窍.西红柿🍅去皮法

西红柿🍅鸡蛋拌米饭是儿子的最爱，每周必吃一回，他夸赞我做的要比饭店的好吃N倍😋，重点是不用吐皮，哈哈😄，把方法分享给宝妈们，孩子可以大口大口吃起来。西红柿炒鸡蛋做法请点这里:_title_a灿若晨曦自带阳光🌞为家人烹饪各种......

09-27

蒸米饭诀窍

许多日本料理的米饭都会叫人赞不绝口，以为只有日本大米才能如此口感，香软Q弹，其实只要掌握这个诀窍，任何大米都可以获得品味提升，赶快试一下吧！用料大米：适量水：适量食盐：1g以下白醋：3-5滴玉米油：5-8滴蒸米饭诀窍的做法洗净大米，......

12-10

厨房里的小窍门之巧揭商标

用料吹发用吹风机厨房里的小窍门之巧揭商标的做法1、吹风机最大档。我的吹风机小，如果瓦数高的可以调节一下。2、对着商标一侧的边缘吹，直到有点烫。用刀或剪子轻轻撬起一个角。4、一边用吹风机继续慢慢地揭开角标，注意......

05-26

今日头条

【步骤图】12M+宝宝食谱：高颜值水果蛋卷做法,12M+宝宝食谱：高颜值水果蛋卷的食谱做法

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