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相关土澳酿莲藕辣椒的最正宗的做法
土澳酿莲藕辣椒
记录记录用料藕适量瘦肉碎500克banana辣椒适量根生粉适量蚝油适量勺酱油适量糖适量橄榄油适量土澳酿莲藕辣椒的做法辣椒挖空,莲藕片洗了备用,肉放蚝油,酱油,糖,油调味腌制10分钟每个辣椒和藕片洒上生粉(里面生粉洒均匀预防......
04-20
蒸莲藕酿肉
用料猪肉150克藕3节盐3克生抽1勺蒸莲藕酿肉的做法莲藕去皮切断,焯水后,镶入调味好的肉沫,放点姜末去腥,上蒸锅10分钟出锅装饰(可以不做)🌹玫瑰花装饰用西红柿处理的,玫瑰🌹叶用生菜摆盘......
01-24
鲮鱼酿莲藕
用料鲮鱼肉250g莲藕1小节香菜2小颗葱少量胡椒适量盐适量鲮鱼酿莲藕的做法鲮鱼肉是在鱼档打好的现成品!洗干净香菜和葱,切成粒粒,加入鱼肉中搅拌!同时加入盐,胡椒调味!胡椒用现磨的比较香!也可以用胡椒粉代替。莲藕销皮,洗净,切......
11-29
桂平风味“酿嘢”(豆腐酿、苦瓜酿、莲藕酿)
用料三七分肥瘦猪肉500克木耳100克芋头100克香菇适量紫苏假娄叶适量韭菜(换成葱亦可)500克豆腐卜400克苦瓜2只(根据个人喜好自行加减)莲藕4节(根据个人喜好自行加减)料酒1勺生抽适量蚝油适量白糖适量酱油适量盐适量油适量十......
02-10
绿豆酿莲藕/章鱼猪骨莲藕汤
用料粉莲藕3节去皮绿豆250克章鱼2只猪骨300克姜适量陈皮2片/1片盐适量绿豆酿莲藕/章鱼猪骨莲藕汤的做法莲藕尽量选择大一点的,猪骨飞水备用,章鱼洗干净浸软。开水烫一下章鱼,拿出来切好。莲藕去皮,切开一边(切出一个盖,不要......
12-02
辣椒焖猪脚花生莲藕
接上面发布的猪脚花生莲藕汤,把部分猪脚莲藕花生捞起来备用,用来焖。这样就不用多想还有煮什么菜。如果此时还想增进一个菜,可以加一个开胃菜,或者消腻的菜,比如黄瓜凉拌,番茄炒蛋。捞起来的猪脚花生莲藕量要看个人饮食习惯......
06-29
炒莲藕片(辣椒版)
在老家的时候,我家后面有一个鱼塘,伴着我长大的😂,那时候记得是09年左右吧,从别人家拿了一颗小荷苗发展成了荷叶田,最后发展的有点厉害,想除掉都难了🙃,这就是大自然的力量😌,我觉得爱莲说里面有一句话:“出淤泥而不染”表现......
07-08
椒香莲藕
在深圳一家湘菜馆吃到了这样的藕条,第一次发现莲藕炒了可以这么好吃,回家自己研究,第一次做就很成功,但是现在久了有点不确定是不是还是那个味道,但还是非常好吃,为了防止彻底忘记,拖好久终于写下这个菜谱。用料藕1节花椒20......
08-10
麻辣莲藕
用料莲藕、蒜蓉、小米椒、葱花、辣椒粉、盐、芝麻油、芝麻麻辣莲藕的做法莲藕削皮切薄片,沸水放入藕片煮3分钟,煮好用净水或冷藏过的凉开水冲洗一下,沥干水分,放大碗里(容易翻拌)加蒜末、盐、辣椒粉、芝麻油、小米椒、葱花......
01-02
煎酿莲藕饼
咸鲜的味道,软糯+爽脆的口感。做这道菜果然是需要花功夫花时间,不过真的很好吃哦~用料莲藕1节猪肉糜0.5斤鲮鱼滑0.3斤葱一把姜适量料酒两勺盐适量鸡粉适量生粉适量耗油1小勺糖1小勺煎酿莲藕饼的做法葱切成葱花、姜磨成......
12-27
莲藕酿糯米
用料藕二节糯米适量盐适量生花生米适量干贝适量芹菜适量排骨一段莲藕酿糯米的做法把糯米泡一小时以上,干贝泡软压碎、生花生压碎,芹菜切珠备用!泡好后混匀,加入适里薄盐备用!每节莲藕去皮洗净切成两段,把混好的糯米用筷子慢......
09-07
椒盐莲藕
号号吃~材料简单做法简单……就是耗时间不过用来打发在家无聊的日子,当做小零食也不错用料莲藕1节胡椒粉适量盐适量鸡精一丢丢面粉70克淀粉70克鸡蛋1个椒盐莲藕的做法莲藕切薄片(容易熟)面粉,淀粉,鸡蛋,盐,鸡精,胡椒粉搅拌均匀......
12-10
绿豆酿莲藕
之前在酒店粤菜里吃过这道绿豆酿莲藕,觉得挺好吃的于是乎自己开始做来吃啦,哈哈😄爱吃喜欢做的吃货用料藕一大节脱皮绿豆60-100克红糖适量水淀粉30-50ml绿豆酿莲藕的做法准备好一节大的粉莲藕去皮洗净,将莲藕的靠近顶端......
06-25
泡椒莲藕
俗话说得好,男吃韭菜,女吃藕。选好藕,一定要选九个眼的酸甜辣脆的《泡椒莲藕》用料藕两节青红椒2、3个盐适量白醋适量泡椒适量白糖适量泡椒水适量泡椒莲藕的做法藕去皮,切成薄片,然后用冷水,放入两滴白醋泡10分钟,这样的藕片......
10-18
剁椒莲藕
秋令时节,正是鲜藕应市之时。用鲜藕做成的菜,就成为餐桌上的常见菜肴。生藕性寒,甘凉入胃,可消瘀凉血、清烦热,止呕渴,适用于烦渴、酒醉、咳血、吐血等症;熟藕,其性也由凉变温,能健脾开胃,益血补心,故有补五脏、消食、止渴、生肌......
01-10
酿辣椒/莲藕
仅供自己记录😜用料香菇肉滑/鲮鱼滑煎椒酿辣椒/莲藕的做法尖椒选小小一个,直的,一定不能太大,对半切开,祛掉籽,留一点囊,不要去祛的太干净,否则肉粘不紧;处理好的尖椒,里面抹上一层厚厚的生粉,再塞入肉馅并压紧实,表面涂抹平整,放......
11-15
酸辣椒莲藕
备忘录系列继续…用料莲藕切片、酸辣椒、蒜、醋酸辣椒莲藕的做法热油下蒜,给盐。下蒜辣椒,翻炒一下给盐。下莲藕,翻炒一下,加水。加醋出锅。......
03-04
莲藕酿肉
下厨房看到的菜谱,因为颜值而记录用料脆藕小半节猪肉带点肥1小碗葱花1根生抽1勺淀粉1勺五香粉,胡椒粉,盐适量蚝油小半勺香油1圈莲藕酿肉的做法莲藕切片,水开煮半分钟捞出晾凉,这样的藕才软容易叠成花瓣除了葱花,其他材料混......
10-09
糯米酿莲藕
用料藕1节糯米两把红糖10克糯米酿莲藕的做法糯米提前半天泡好。莲藕洗净削皮,面前切开一小段(切开后的莲藕洞大方便塞糯米)。然后塞糯米,一边塞一边用筷子把糯米往里面戳。塞满糯米之后用牙签把切开的莲藕固定起来,防止糯......
08-14
香煎酿莲藕
此时吃藕正当时~用料莲藕适量上肉适量芡汁:豉油糖蚝油淀粉适量香煎酿莲藕的做法莲藕切薄片;上肉剁成肉碎、按自己喜好调好味,搅上筋;用刨皮的刀能把莲藕片的很薄;取2片莲藕片,夹肉的一面都扑上少许生粉(这样煎制时莲藕片和......
07-19
酿莲藕&炸莲藕肉
莲藕两吃,分量少,同时满足清淡和重口的。用料藕1节猪肉150克鸡蛋1个胡萝卜2块香菜梗1根食用油适量酱油1勺酿莲藕&炸莲藕肉的做法莲藕切薄片够装盘数即可,一定要薄才能造型,焯水再过凉水备用,其他剁碎备用剁碎的莲藕加......
09-24
酿莲藕
阿爷厨房用料藕节鲮鱼酿莲藕的做法藕分三节最上面一条细细长长的,是长在荷叶上面的,适合用来炒和凉拌其他两节短短的适合用来煲汤要用到去壳的绿豆和鲮鱼滑绿豆在水里煮15分钟然后用搅拌机打成茸干点比较好莲藕底部切一......
04-04
肉酿三宝:青椒酿肉、油豆腐酿肉、莲藕酿肉
周末想吃点特别的,想起小时候爸妈会买一些鱼肉猪肉剁碎,酿在青椒和茄子里。今天去买了一些青椒、莲藕和油豆腐和鱼肉,刚好冰箱里还有鸡胸肉,就做了两个口味的肉馅。肉肉酿起来吧!PS.这个菜名是我瞎起的哈哈用料青椒5个莲藕......
04-10
小米酿莲藕
最近孩子迷上了它,隔三差五就嚷着要吃,每次蒸3盘还不够!这道菜叫小米酿莲藕,淡淡的桂花清香,软软糯糯的小米,还有蜂蜜的甜蜜,甜而不腻味道好极了。春天我家经常吃,酿一酿,蒸一蒸,清香味美,老小爱吃,增强体质,促进睡眠。酿莲藕,我家......
01-02
莲藕糯米酿
用料糯米60克藕2节冰糖7-80克红糖50克水适量莲藕糯米酿的做法糯米提前半小时洗净浸泡之后沥干,把莲藕清洗处理干净后在一端切开一小截当做盖。把糯米填充进莲藕的小孔里,一边填充一边稍微用筷子捅紧。填满糯米后把盖子......
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