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小美版超软小面包

用料高筋粉250克糖44克盐2克酵母2.5克牛奶150克奶粉11克蛋黄25克黄油30克小美版超软小面包的做法所有材料除了黄油，全部放入小美主锅，设置揉面健2分钟两分钟后把黄油放入小美主锅，再设置揉面健4分钟。揉好的面团状态如上......

09-20

超软淡奶油葱香包（小美版）

一款极其简单易上手的面包几乎是0失败松软的面包体混合奶油葱香咬上一口让人欲罢不能好吃停不下来用料高筋面粉350克糖50克鸡蛋1个黄油15克盐3克淡奶油110克奶粉20克酵母5克牛奶100克沙拉酱适量番茄酱适量葱花适量马......

04-19

超软的牛奶面包卷（波兰种）～小美版

超软超好吃，原方来自宇萱的妈妈，我只是把它用小美实现出来小美8分钟揉出手套膜，妥妥的👍用料波兰种高粉100克牛奶100克酵母2克主面团发酵好的波兰种全部椰奶55克牛奶90克高粉260克低粉50克全蛋液55克全脂奶粉20克酵母2克......

07-20

超松软肉包子小美揉面

做了两个版本：纯肉和马蹄肉。个人感觉脆脆的马蹄肉馅更好吃。用料面粉300克酵母4克水170克猪肉300克葱适量姜2片生抽适量盐适量超松软肉包子小美揉面的做法面粉酵母水放进小美主锅，3分钟揉面。揉好，拿出来，分割成12-13个......

08-21

椰蓉超软面包小美版

椰蓉面包是我先生很喜欢的一款面包，这次烤出来他就吃了两个，比外面的好吃多了，关键是自己做的，比较放心用料面包材料：高筋面粉。230克低筋面粉30克纯牛奶75克淡奶油70克椰子油（黄油也行）25克糖粉20克酵母5克全蛋液30克椰蓉陷......

08-17

超级松软椰蓉小面包（小美版）

最原始的浓香椰蓉小面包一次发酵制作简单，不费时！用料高筋面粉330克牛奶190克酵母4克糖粉40克鸡蛋45克盐4克黄油30克原始椰蓉酱椰子油10克玉米油60克鸡蛋2个（一个约40g）糖粉35克椰子粉40克超级松软椰蓉小面包（小美版）的做法......

03-16

小美香葱超软小面包

想做香葱面包好多年，今天终于拔草了。面粉用了流泪吐司粉用料高筋面粉250克干酵母2.5克全蛋液25克水125克➕(5克看情况加)蜂蜜5克奶粉5克盐3克黄油(软化)25克顶部涂抹香葱部分9份的量香葱末60克液体状黄油35克鸡蛋液15......

11-26

超软牛奶小餐包～小美版

分享一款超软小餐包，简单易学，非常适合新手操作，按这个制作方法，里面可以随意夹馅儿，做出来的餐包组织细腻，特别柔软，放一个星期都不会发硬！没有任何添加剂，比店里买的还好吃，大家学着做起来吧！用料一个鸡蛋和牛奶205克糖40克酵......

04-14

超软酸奶小面包小美版

家里人早餐就吃稀饭和面包或馒头，在家休息就给大家做了都爱吃的小面包，以前都是用牛奶，家里有酸奶，就用酸奶试试，很成功。我用了二次醒发。用料酸奶2盒180克高筋面包粉600克黄油60克鸡蛋2个糖70克盐4克酵母10克牛奶170克奶......

11-17

椰浆超软小美版小餐包

超级超级松软～十分好吃(｢･ω･)｢嘿椰香味儿十足😄绝对值的一做～用料椰浆150克淡奶油20克鸡蛋1个山茶花300克酵母1茶匙盐1/2茶匙糖40克椰子油25克椰浆超软小美版小餐包的做法除了椰子油外所有食材放入小美～30秒速度3-6混合…2......

07-02

波兰种超松软小餐包汉堡坯（小美版）

原方参考这里此方水量较大，操作时预留20克液体作调整。成品12连模×2份，人少减半！用料🍔波兰种部分：高筋粉80克水80克鲜酵母3克🍔主面团部分：水129克鲜酵母9克奶粉8克糖35克全蛋液25克高筋面粉250克黄油28克盐5克波兰种超......

12-09

小美版牛奶软面包

用料高筋面粉300克酵母5克盐2.5克冰牛奶170克黄油30克鸡蛋1个冰糖粉40克小美版牛奶软面包的做法牛奶✚鸡蛋共210克入主锅✚40克糖粉✚300克面粉✚5克酵母30秒速度3到6混合后，四分钟揉面模式（天气热的时候记得把液体和面......

08-09

奶香柔软小餐包/面包，超详细，小美（美善品）助力篇

一年多前买的小美，结合顾问指导及自己经验，摸索出来的方子。主材品牌都写清楚了。做出的餐包超软超好吃😋。PS：烤箱是北鼎T750，烤盘是三能金色28*28cm款。用料王后柔风吐司粉（高筋粉）250克燕子牌鲜酵母12克延世牧场牛奶（鲜牛......

10-25

超软小面包

这个面团很软，没揉好之前很黏，所以不适合手揉！用料高筋面粉225克低筋面粉25克水65克牛奶110克糖30克酵母3克黄油30克盐3克鸡蛋25克超软小面包的做法除黄油外所有材料称重放进厨师机或者面包机，揉面10-15分钟。能拉出大的......

06-13

小号美的面包机超软拉丝甜面包

花80块入了个小小的二手美的面包机，做了几个面包都蛮好吃，记录下配方免得自己忘掉了。用料风筝高筋面粉（蛋白质14g）150克黄油20克鸡蛋1个酵母夏2克冬3克牛奶或椰奶与鸡蛋加一起共115克-117克盐1克糖30克铝箔一张小号美的......

03-28

小美版超软一发餐包

一次发酵的小面包，简单又美味呀～用料高筋面粉400克酵母5克糖50克冰牛奶260克冰鸡蛋一枚（55克左右）黄油35克小美版超软一发餐包的做法将除黄油外的所有材料放入主锅，20秒速度3混合，再四分钟揉面。揉好后加入35克黄油（椰子油、......

04-15

超柔软面包（小美版）

用料液体160克（鸡蛋+牛奶，也可以放酸奶、水、豆浆）高筋面粉280克细砂糖30克酵母3克盐3克黄油25克超柔软面包（小美版）的做法称量液体。用鸡蛋的话，先放鸡蛋，再放其他的。除黄油以外的其他材料放入小美。时间：2分钟。力度：2加入......

12-14

松软咸面包(小美版)

中种过夜，QQ弹弹，松松软软，淡淡咸味，健康面包。用料中种(提前一天做)高粉(柔风)210g鲜酵母(干酵母)6g(2g)牛奶150克主面团高粉(柔风)90g鲜酵母(干酵母)3g(1g)鸡蛋1个奶粉10克牛奶20克糖20克海盐4g黄油30克松软咸面包(小美......

06-20

小美版超软牛奶🥛餐包

用料牛奶205克『加上鸡蛋总共的重量』鸡蛋1个黄油30克细砂糖40克高筋面粉300克酵母5克盐1/2茶匙小美版超软牛奶🥛餐包的做法把除了黄油外的所有材料倒入主锅30秒速度3-6混合揉面4分钟加入30克黄油再揉2分钟面团分成9......

07-08

不揉面！超松软的土豆面包（小美版）

用料土豆1个（200克）高筋面粉210克奶粉20克鸡蛋1个牛奶60克耐高糖酵母2克糖20克椰子油25克白芝麻适量不揉面！超松软的土豆面包（小美版）的做法土豆去皮切块，放入网锅，开水入锅，15分钟/Ｖ/速度1蒸熟的土豆放入锅中，15秒/速度3加入面......

12-22

超软老奶油面包（小美版）

用料高筋面粉245克牛奶100克鸡蛋1个耐高糖酵母3克糖30克盐2克椰子油20克点缀奶油奶酪100克黄油30克淡奶油30克超软老奶油面包（小美版）的做法面粉、牛奶、鸡蛋、糖、酵母放入主锅，30秒/速度3-6混合均匀加入盐，3分钟揉面加......

02-25

超软小面包

胖胖的小面包一排一排挤在一起，可爱得很~刷上一层蜂蜜，简直是赋予了它灵魂~自从有了面包机，揉面这件事一定要交给面包机，soeasy啦~用料高筋面粉250克低筋面粉50克鸡蛋1个水140克黄油30克细砂糖40克盐2克酵母3克蜂蜜适量超......

06-11

超柔软椰蓉小餐包小美版

超级柔软.....................用料高筋面粉400g鸡蛋50g全蛋牛奶200g酵母5g糖60g黄油30g黄油（椰蓉料）28g椰粉（椰蓉料）50g全蛋液（椰蓉料）35g糖粉（椰蓉料）30g超柔软椰蓉小餐包小美版的做法我用小美把除了黄油的其他材料一起放入......

08-28

小美版超软牛奶面包

用料高筋面粉520克鸡蛋2个牛奶200克椰子油20克盐6克奶粉30克干酵母6克细代糖80克小美版超软牛奶面包的做法用的代糖不负担把除了油和盐的材料全部扔进去，很懒不过筛，小美30秒速度由1到6混合完加入油和盐揉面6分钟揉面量......

12-28

小美版超软汤种盐面包

最近偏爱汤种面包，松软不易老化，小美制作汤种相当方便。我一般都是晚上娃睡了制作汤种，放冰箱冷藏，第二天午饭前揉好面团，乘午饭的时候一发，娃睡午觉了正好可以整形。这款盐面包的尺寸比下厨房大部分盐面包方子要大一些，一顿......

06-14

今日头条

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波兰种超松软小餐包汉堡坯（小美版）

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