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家常酸菜鱼火锅
用料酸菜一袋克鱼一条花椒适量姜适量料酒1勺淀粉1勺盐适量蛋白1个蒜适量香菜适量葱花适量家常酸菜鱼火锅的做法买鱼的时候要老板把鱼骨剃下来,剩两片肉,这样回家比较好处理,洗干净,去掉黑衣,从尾部开始刀斜着切,片车鱼片。......
08-09
家常鱼火锅
用料盐克料酒勺姜片大葱一根食用油克鱼条醋勺豆瓣酱勺泡椒3个啤酒2/5罐青花椒一小把胡椒粉一小勺西红柿2小个豆腐1块小米辣适量家常鱼火锅的做法1、鱼切成大块,加入盐和料酒腌制20分钟2、锅中放一大勺油,加适量盐,鱼入锅......
10-16
酸菜火锅鱼
其实每次做菜都是心血来潮,真的是想吃这道菜了就会去用心做😸😸😸用料草鱼一条3大1小1接近3斤条酸菜自家泡的2皮姜10片干青花椒和鲜青花椒用量根据自己喜好放淀粉10克盐10克克大葱1根香菜适量根芽菜调味碟用,1小袋超市......
07-12
家常菜麻辣烫(火锅菜)
用料花椒10颗麻椒10颗干辣椒一把海底捞火锅底料一包麻辣烫底料一包葱一根姜三片蒜三瓣各种蔬菜,菌类,丸类随意家常菜麻辣烫(火锅菜)的做法起油锅,爆麻椒,花椒,干辣椒炒香,放入底料继续翻炒,最后放葱段,姜,蒜翻炒,添入开水煮开约10......
06-22
家常酸菜鱼
一碗老坛酸菜,一条草鱼。经典的味道用料料酒1勺淀粉2勺酸菜300-500克花椒1把盐2勺老抽2勺家常酸菜鱼的做法准备好酸菜1-2把,泡至碗中。1-2小时将鱼切块,并放入姜蒜,料酒(或米酒),老抽,腌制碗中。1-2小时。切好葱姜蒜。爆炒。......
05-22
家常酸菜鱼
馨月是广东人,吃不了很辣,但是为了迎合酸菜鱼的本质,其实这个辣度属于中辣,大多数人都可以接受哟🥰用料草鱼半条干辣椒适量小米辣椒5个淀粉适量姜,蒜适量酱油,鸡精,耗油适量盐适量酸菜半条豆芽半斤家常酸菜鱼的做法买的鱼腩......
06-12
火锅底料/酸菜鱼火锅
用料底料火锅底料/酸菜鱼火锅的做法#牛油火锅底料,酸菜鱼调味料亲测好吃!偷懒的时候买这类调料包来搭配菜煮很轻松不嫌麻烦的可以往下看▼#酸菜鱼火锅 材料:1、淡水鱼1条、大蒜3瓣、生姜1小块、酸菜1袋、泡椒6粒、八角1......
05-01
东北酸菜火锅(家常版)
(忘记拍过程图了)89年出生,记忆里东北外面白雪皑皑,寒风凛冽,数九寒天屋里烧着土炉子和火墙,吃一顿烧木炭的铜火锅酸菜,盯着锅里的不多的肉垂涎三尺,看着玻璃上水汽铺满,小时候觉得这简直是神仙的日子!直到现在每到冬天回老家,还......
10-05
家常土火锅
用料炸牛肉丸二十几个卤五花肉二十几片卤牛肉二十几片冻豆腐一整块,切成若干小块香菇十几个,提前泡发木耳十几个,提前泡发玉兰片十几片,提前过水后盐水浸一晚羊筋或牛筋十来根,买油发的洗净浸一晚炸土豆块十几块蒜苗1根姜6......
12-04
家常火锅鱼
用料草鱼1条花椒粒盐克料酒勺姜片豆瓣酱勺大葱根蒜瓣野山椒火锅底料小葱家常火锅鱼的做法先片鱼片,鱼骨和鱼头,清洗干净,沥干水分别装盆,鱼头加鱼骨头一个盆,鱼片一个盆鱼头+鱼骨头放料酒,盐,胡椒,姜片,料酒腌制鱼片放盐,胡椒,蛋......
02-09
[快手菜][家常菜]鲜香麻辣黑鱼片火锅
我们一家人都对“麻辣”情有独钟,这次有机会申请到味好美的青花椒组合,正好过过“麻辣”瘾!本方中黑鱼片是主角,香菜、青花椒和黑胡椒则是灵魂,其它材料大家可以根据冰箱里的存货自行选择,注意根据材料的易熟程度,安排好下锅......
04-23
家常火锅鸡
自己吃的做法,只要味道,不考虑正不正宗用料鸡腿3只葱姜随意料酒白醋一点点去腥豆瓣酱2勺火锅底料不吃辣小半勺香叶2片桂皮1块草果1个白芷1片十三香一点点胡椒粉看你自己冰糖2块耗油1勺生抽1勺盐不够咸再放家常火锅鸡的......
01-17
家常肉火锅
小时候冬天,基本都是肉汤火锅煮各种菜,所以长大了,也特别喜欢这个菜,经常煮用料带皮猪肉3肥7瘦1斤+姜2片秀珍菇,金针菇,木耳等适量生抽1勺盐2勺粉丝1把青菜1颗剁椒2勺家常肉火锅的做法猪肉一斤,最好有皮的,这样煸出油脂后煮的......
08-16
家常酸菜火锅鱼
用料鱼1条酸菜适量蒜和花椒、干辣椒适量瓣泡姜泡椒泡萝卜适量火锅底料一包芹菜适量香菜和葱少许鸡蛋2-3个淀粉适量鸡精或味精适量料酒适量豆腐、粉条、千张、火腿肠……一系列配菜适量根家常酸菜火锅鱼的做法将买好切......
06-22
家常酸菜鱼|马克西姆不粘锅
用料巴沙鱼500克香菜3根香葱3棵柠檬2个酸菜鱼包1包黄酒适量家常酸菜鱼|马克西姆不粘锅的做法巴沙鱼洗干净,解冻备用准备好所需材料注意不要完全化透,这样比较容易切薄片~把鱼,斜刀切成厚薄均匀的薄片柠檬🍋切片,香菜、小葱......
01-20
家常小火锅
去完重庆吃过火锅后意犹未尽,就想在家自己做做家常小火锅,给大家分享一下制作流程。喜欢的可以看看。用料油适量盐适量姜适量蒜适量豆豉20克醪糟50克其他配菜若干看自己喜好桥头火锅底料200克家常小火锅的做法姜、蒜剥......
03-19
酸菜鱼火锅
用料草鱼1条海底捞酸菜鱼料1袋葱半根蒜3瓣姜适量香菜适量干辣椒3个花椒粒适量花生米适量各种蔬菜适量酸菜鱼火锅的做法准备酸菜鱼料,用这个料简单,从腌鱼到调酸菜鱼的味道,只需这一包都有了。草鱼洗净剔出鱼骨,切片放入腌......
08-19
酸菜鱼锅 大家常做法
自种的大芥菜为了保存做成了美味酸菜,做成酸菜鱼锅和朋友👬们分享,太美味了……一大锅吃光光用料酸菜一棵黄骨鱼🐟6条花椒几粒姜、蒜数片蒜苗、金不换、芹菜调味小米椒、干辣椒少许配菜:豆腐、木耳、豆芽、芹菜根据喜好......
05-08
家常菜🔹混杂鱼火锅
爱家人,爱自己,做美食只为备忘与分享用料混杂鱼各种洋葱1大蒜瓣1姜段1野山椒1大蒜苗1生抽1家常菜🔹混杂鱼火锅的做法锅中加油,煎鱼,煎好后,加入姜蒜,冰糖,花椒,野山椒,蒸鱼豉油,醋,料酒。煮一下。再加入,洋葱垫底。小火慢煮。起锅......
06-21
家常火锅兔
又想减肥又想吃麻辣香那就只有选择兔兔了今天给大家安利一款家常火锅兔儿按这个方法做。不好吃找我报销兔儿钱😂用料兔3斤姜2小半块盐适量菜籽油300克左右嘛葱葱白1根香料八角三奈桂皮香叶火锅底料桥头的200克郫县豆......
09-15
家常酸菜鱼~滑嫩酸菜龙利鱼
喜欢吃酸菜鱼,自己在家做的没有外面吃的那么油,味道适中连汤都可以喝~加了所有喜欢的东西,龙利鱼嫩嫩的还不用吐骨头!完美🥳用料龙利鱼2条袋装酸菜2袋花椒一小把(十几粒)姜片四五片腐竹提前泡好黄豆芽一把黄瓜一根午餐肉一......
02-22
家常酸菜鱼(非常家常)
懒人版川味酸菜鱼(一家三口👨🏻👩🏻👧🏻成年人份)用料新鲜草鱼1000g左右自制手工腌酸菜50g左右泡椒水10g左右独蒜一头盐少许泡二荆条2根生姜5g青花椒少许干辣椒3粒葱叶2根淀粉适量料酒适量家常酸菜鱼(非常家常)的做法......
08-19
家常火锅
民以食为天,健康饮食,快乐生活用料盐家常火锅的做法简单火锅材料准备食材:猪肉,猪肚,猪舌先煮熟在切片备用鱼,虾,小蚝仔,生菜,洗净备用(爱吃什么准备什么)锅里放莲藕煮开,再分别加入煮熟的肉,根据个人喜爱,尽情享受美食小贴士准备......
01-01
家常两锅快出版酸菜鱼
下饭神器用料酸菜200克草鱼1条料酒2勺干辣椒适量花椒适量姜5片盐适量蒜6瓣糖适量淀粉适量生抽2勺西红柿2个金针菇半把青瓜1根其他自己喜欢蔬菜适量家常两锅快出版酸菜鱼的做法一般选草鱼,大头鱼,小孩吃选鲈鱼或龙利鱼。......
09-07
家常酸菜鱼(黄潭酸菜)
特别喜欢黄潭酸菜的口味,可惜外面的酸菜鱼都是用的很咸的那种,所以自己做啦。用料巴沙鱼1条酸菜黄潭酸菜500-600克盐半勺姜4片糖1勺料酒1勺蒜2瓣泡椒藕带半包菜油3-4大勺家常酸菜鱼(黄潭酸菜)的做法中火热锅转小火,加4勺菜......
04-02
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