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相关小美酸梅猪脚的最正宗的做法
小美酸梅猪脚
用小美做猪脚真的是一绝,卤的、红烧的,都受到用户们的好评,今天来个酸梅猪脚。用料猪蹄700克冰糖25克生抽15克老抽10克水80克腌酸梅6粒小美酸梅猪脚的做法猪脚买回来,按照洗排骨方式三个5清洗(参照前面洗排骨方式)。然后把......
06-21
话梅煲猪脚
猪脚切成一块一块的,然后过水煮一道,把水倒掉,再洗洗泡泡第二次过水煮,这时水刚刚好盖过猪脚即可,然后直接放生抽、老抽、葱姜、4-5个话梅、一大块冰糖和一瓶盖子料酒,先大火煮开再小火慢炖,直至锅里没水。建议每隔20分钟看......
09-27
酸溜猪脚
用料白醋一勺料酒一勺蒜3瓣盐10克酱油一勺辣椒两个猪脚500克姜2片花生100克酸溜猪脚的做法锅里放水,水开后,猪脚放白醋和姜煮两分钟花生洗干净备用把调料切好备用把花生和猪脚加水放电饭锅,按煮饭键。水要过猪脚油锅烧热......
03-29
咸酸猪脚
因为我爸人老了喜欢吃软烂一点的所以我煮的时间偏长点用料猪蹄1只姜少许盐少许克蒜5瓣生抽适量白醋适量花生(煮汤用)适量咸酸猪脚的做法冷水放猪脚煮开撇去浮沫,用冰水浸泡,如果先爽脆就加冰块泡久点。准备好猪脚和花生放......
03-05
酸辣猪脚
吃腻了泡鸡爪,该换个口味,胡师傅教你做酸辣可口的酸辣猪脚,喜欢的朋友可以收藏用料猪蹄煮制配料表生姜40克大葱80克猪蹄1200克八角3克香叶2片桂皮3克白豆蔻1克白芷2克干辣椒3克干花椒5克辣椒油配料表八角1个桂皮2克白芷2......
07-10
酸汤猪脚
来自乐耕甜G9邻居群@非衣非羽的分享用料乐耕甜猪脚2只(根据人数确定)老鸭汤一包姜适量料酒适量酸汤猪脚的做法1,将猪脚洗净,过水3次第1次放水煮开2-3分钟第2次放水、料酒煮开2-3分钟第3次放水、姜片,煮开2-3分钟2,将老鸭汤......
01-22
话梅猪脚煲
用料猪蹄500克姜,葱,料酒去腥三件套4片香叶2片八角2个冰糖适量话梅6颗姜片4片话梅猪脚煲的做法猪脚冷水下锅,加入去腥三件套,撇去浮沫!捞出沥干水分备用!锅内热油,倒入八角香叶姜片爆香!加入猪脚,再加入生抽,蚝油,片糖,话梅,料酒调......
02-22
小美话梅猪脚
用料话梅5颗猪蹄750克冰糖3小颗生抽20克水80克小美话梅猪脚的做法先用小美5分钟/50度/速度4清洗猪脚,冲洗干净后把猪脚和所有调料放进去,55分钟/100度/反转速度1把猪脚进行熬煮,最后把量杯打开,5分钟/V键/速度1反转收汁。......
08-20
话梅猪脚
用料猪蹄1只话梅10颗冰糖若干克姜5片老抽1勺生抽2勺料酒2勺盐若干番茄酱2勺话梅猪脚的做法猪脚洗净入锅,水没过猪脚,焯水后再洗净,再入水煮10分钟猪脚捞出晾干,水保留备用红糖入锅,小火烧化猪脚入锅翻炒猪脚炒出糖色煮猪脚......
01-25
梅菜煲猪脚
某天我说吃猪脚,老妈说拿来煲梅菜,所以有了它。用料梅干菜半包猪蹄1只酱油些许梅菜煲猪脚的做法将猪蹄洗净灼水后过水上锅。。。在猪脚灼水的过程中,洗净梅菜干,切碎,备用猪脚煮开后放梅菜下去,盖上锅盖,焖5分钟。然后调至中......
02-27
美-猪脚
用料猪蹄1000克姜几片葱两根冰糖20克八角2个花椒10粒桂皮1块香叶3片老抽15克生抽50克啤酒330克盐2克油20克蒜几片美-猪脚的做法加入油,葱姜蒜,香叶,八角,桂皮3分钟/120度/速度1爆香。(蒜,3秒/反转4,剥皮)加入冰糖,老抽,生抽,啤酒......
01-29
酸梅猪脚煲
用料猪脚一只白醋若干勺咸酸酶10颗红辣椒两只白糖150g酸梅猪脚煲的做法猪脚切块,过水洗干净,取砂锅(我这次用铸铁锅)将猪脚骨朝下摆好。酸酶捏碎,放入锅中,加水末过猪脚,慢火煲至稍烂。次加入白糖,将猪脚煮入味。再放入红辣椒......
12-20
小美猪脚姜
转载用料蒜瓣小美猪脚姜的做法好好......
04-16
话梅焖猪脚
阳历年初,农历年底的时候往往特别忙;家事、公事、心事……没有什么比煮好一个菜和家人一起吃饭更慰心了。吃了这只猪脚,再干半个月就过年了🧨预祝大家虎虎生威~用料猪蹄1只话梅6颗姜片一把冰糖6颗老抽3汤勺料酒2勺盐3克红......
01-26
酸梅猪脚做法
酸梅猪脚做法用料猪脚一只酸梅猪脚做法的做法1、猪脚洗干净后加入凉水➕葱姜料酒猪脚开火煮开后倒出洗干净料酒2、油锅烧热加入切块的蒜,姜炒香后捞出备用3、锅内剩下油加入焯水洗干净的猪脚翻炒后➕料酒➕开水没过猪......
04-27
酸猪脚
用料姜几片蒜几瓣酱油1勺糖1勺醋1勺酒1/3勺蚝油1勺番茄酱看着加酸猪脚的做法烧开水,烫猪脚,快开了出水,冷水冲油,姜蒜,猪脚下锅,放配料,加水,焖烂起锅......
01-04
酸梅猪脚(秋膘记)
转季了,别人胃口不好,我胃口好好~就想吃肉。回老家,老妈给我装了两小罐咸梅(酸梅),老妈的手艺很好,酸梅很香,很够为,直接泡水喝,棒!!做菜妈妈教我红烧酸梅鱼,还有就是这个酸梅猪蹄了~用料猪蹄一只姜3片酱油蚝油四勺冰糖七八颗蒜五瓣......
10-09
酸醋猪脚
又是找我妈妈学的,也是我爱的,这酸爽,忘不了用料猪脚一腿香菇小朵那种二三十朵吧酸醋最好是南通香醋,一瓶当归适量生姜两片盐适量酸醋猪脚的做法香菇洗净泡发猪脚洗净飞一下水把猪脚,香菇,盐,当归,都装高压锅里,最最重要的是南......
09-14
小美酸梅汤
酸梅汤是夏日最佳饮品,每年都做把食谱记录下供大家参考。用料乌梅10颗山楂1大把新会老陈皮1小块陈皮丝1小撮洛神花7朵甘草1-2片冰糖80克净水2升小美酸梅汤的做法原料:乌梅、山楂、洛神花、陈皮、甘草建议在正规的中药店......
06-12
秘制美容小零食,话梅猪脚
今天这份食谱中加入了零食话梅,开胃又解腻,整体的味道就是酸甜的。炖去了白花花的脂肪,留下满满有嚼劲的胶原蛋白。放凉后当做小零食,可带劲了,快试试这份新奇的做来吃吧!用料猪蹄1只话梅肉(陈皮味)20大蒜2瓣食用油5克冰糖80......
11-08
甜酸猪脚
用料猪蹄姜葱料酒片糖白醋番茄酱甜酸猪脚的做法猪手冷水下锅加入姜片小葱料酒煮三分钟把猪手放入锅中放入片糖片姜加适量的水加入番茄酱和白醋用勺子搅拌均匀开中火烧烧开转小火焖1小时......
04-15
酸梅猪脚
方子来自百度@汉豆腐酸梅猪脚,它的做法跟材料也是比较简单的,就算不会做饭的人也能做。它的味道浓郁好吃,带着一股酸梅的气味,非常的开胃下饭,如果喜欢的可以先收藏起来,有空可以试一下。用料猪脚1只生姜适量香叶几片八角2......
04-15
酸笋猪脚
酸酸甜甜的,味道很正!用料猪前腿500g酸笋200g米醋料酒生抽白糖酸笋猪脚的做法把猪手洗净,切块,放入水没过猪手,煮10分钟,软了,用冷水冲洗干净。(用冷水冲洗过,一会吃起来会比较脆)切好酸笋,丝状油锅,找下猪手,炒一分钟,然后下酸笋......
11-20
猪脚酸
猪脚酸是广东传统美食,也是月子必备食品。猪脚酸是东莞的叫法,它还有姜醋,猪脚醋,猪脚姜等等。。。醋里食材丰富,营养价值高,可以说是滋补和养颜的“神器”。虽然食材都差不多,但每个地方都有它自己的制作方法。以下给大家介......
05-19
酸甜猪脚
用料猪蹄一只姜半斤生抽料酒老抽冰糖手工红糖八角盐酸甜猪脚的做法猪脚洗净焯水倒入锅中生姜洗净,绿色的是姜叶,为了节约成本而采用。倒入佐料大火烧开转小火焖一小时。装盘即可。酸甜糯香,老少皆宜。......
04-16
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外头餐馆吃不到的老北京家常味儿,打卤面。
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