相关小炒花甲的最正宗的做法小炒花甲做法步骤图

小炒花甲

用料姜丝18片大蒜6瓣大红辣椒1个葱2根小米椒1个花甲1斤金不换6朵料酒1勺生粉半勺酱油1勺小炒花甲的做法葱段，金不换洗净，小米椒切丝，姜切丝，大蒜切片备用花甲认准这种黄壳，黑壳最好不要，肉质还是黄壳美味。酱油加点生粉，以勾......

08-08

炒花甲（爆炒花甲）

用料豆瓣酱勺炒花甲（爆炒花甲）的做法自用......

01-29

爆炒小花甲

用料蚝油4勺洋葱1个蒜5瓣干辣椒6.7个生抽4勺葱6.7根姜1根小米椒4个爆炒小花甲的做法先用盐水泡出沙子锅里放入冷水，放入花甲，将水烧开，等待花甲的壳打开的程度，然后煮个5.6分钟，不要煮太久，不然花甲肉煮老了，然后用碗盛出制......

12-03

炒花甲

夏天怎么少得了香气四溢热腾腾的爆炒花甲呢~用料花甲半斤姜少许小葱3根蒜头5粒沙茶酱少许料酒少许指天椒1个花生油少许炒花甲的做法花甲泡水，加几滴花生油让花甲吐沙洗干净姜葱蒜辣椒，小葱切断，姜切丝，辣椒切丁蒜头切蒜泥......

08-20

花甲小炒鸡

前天去餐厅吃饭，点了这道菜。但是食材并不新鲜。今天自己泡制了这道花甲煲鸡，新鲜的食材味道终于对了用料新鲜鸡（冰鲜鸡腿也可）500g花甲20个米酒60克蒜4小瓣小米椒5个青椒随意姜食指粗细花甲小炒鸡的做法把鸡斩件，切成麻将......

09-28

💙炒花甲

7元一斤的花甲用料蒜泥1勺生抽2勺蚝油1勺豆瓣酱1勺-姜1个蒜头5个辣椒2个洋葱半个-淀粉3勺水50ml料酒2勺葱1根💙炒花甲的做法5个蒜头，半个姜片1勺豆瓣酱2勺酱油。1勺蚝油。1勺蒜泥2个青辣椒半个洋葱热锅先炒蒜头姜片洋......

07-15

小美炒花甲

用料油20克姜丝适量葱2根蒜3瓣红辣椒1根花蛤/油蛤500克生抽10克料酒8克蚝油5克糖粉1克小美炒花甲的做法油➕香料，3分钟，温度转到底，速度1爆香加入花蛤➕调味料，4分钟，温度转到底，反转小勺出锅啦～超鲜美......

01-06

小葱炒花甲

用料小葱6根蚝油适量料酒适量花甲500克花椒油适量盐适量豆瓣酱一勺白芝麻适量小葱炒花甲的做法冷水下锅把壳煮开煮开以后把它捞起来锅里倒入适量油加入一勺豆瓣酱再倒入花甲适量的盐蚝油芝麻花椒油料酒最后放入小葱段......

12-12

辣炒花甲

用料花甲葱姜蒜干辣椒花椒麻椒盐辣炒花甲的做法花甲吐沙搓洗干净葱切段、姜切片、蒜粒起油锅，油热下葱姜蒜下花椒、麻椒、干辣椒、香辣花甲料（或郫县豆瓣酱），小火炒出香味下花甲翻炒均匀，盖上锅盖，焖至花甲开口，尝咸淡，加入适......

08-07

花甲小炒王

用料花甲肉500克蝦米100克韭菜花一把半斤左右姜少許剁末蒜2瓣剁末葱2根切粒辣椒兩个切碎魚露、酒少許花甲小炒王的做法我用的是急凍花甲肉，用鹽水泡一下韭菜花切小顆蝦米100克左右泡熱水，炒之前隔水，最後隔出來的水不要......

04-19

炒花甲螺

用料花甲螺葱花、阳光豆豉、蒜蓉、姜、青椒调味白糖、蚝油、酱油、白胡椒粉炒花甲螺的做法豆豉、蒜米、姜切碎末、葱切段、青椒切段（因为孩子和老婆不吃辣所以本人没有放青椒）花甲螺冷水下锅加入料酒煮开关火（水煮开就关......

03-14

辣炒花甲

花甲好吃又便宜，唯一的缺点就是里面泥沙太多了。往往都要买回来花甲之后养上大半天才敢吃，今天小姿就分享大家一个花甲去泥沙的小技巧，用这个方法，花甲不但去泥沙非常的彻底，还非常的快速，简单实用。花甲无论是各种清炖还是......

08-30

花甲清炒

第一步骤1:先把买回来的花甲和盐浸泡2:温水浸泡一下花甲3:准备油下锅放入材料把花甲倒进去放少些水，待花甲开就可以了。用料姜2片葱1根盐2克花甲清炒的做法清淡花甲小贴士对于喜欢吃清淡的人很适合，也没有海鲜重的味道......

02-17

炒花甲

作为一名广东小吃货来说，肯定少不了的炒花甲😍😍用料花甲一斤花生油适量盐适量糖适量酱油适量蚝油2大勺葱姜蒜若干红辣椒1个炒花甲的做法先将花甲放在盐水里泡30分钟左右让沙尽吐。然后用过两次清水。切好葱姜蒜，红辣椒......

10-12

酱炒花甲

用料花甲适量蒜3瓣料酒1勺葱1根姜3片紫苏叶适量香菜适量红葱头1个白糖克生抽少许蚝油1勺黄豆酱半勺郫县豆瓣酱1/4勺食用油适量酱炒花甲的做法花甲泡盐水两小时锅里烧开水，放花甲下去，加入适量料酒大火煮到花甲开口即可......

06-03

炒花甲沙甲

美味简单。用料葱根蒜瓣姜片盐克料酒勺油克沙甲1斤黄瓜1根糖克炒花甲沙甲的做法沙甲放入盐水中吐沙。冷水+姜+料酒+盐下锅，开锅捞起。热油锅，加入姜蒜爆香，加入黄瓜炒炒，黄瓜本来就可以生吃，炒多久没有关系。黄瓜快熟了，以......

09-12

爆炒花甲

用料料酒勺酱油勺盐克蒜瓣姜片爆炒花甲的做法油锅烧热，先放姜再放蒜，爆香倒入花甲翻炒加酱油、料酒、少许糖翻炒加水煮开，等花甲一个个打开根据个人喜好加少许或不加味精起锅......

04-02

嫩炒花甲

用料葱2根姜5片蒜5瓣生抽3勺淀粉2勺糖2克花椒10粒料酒3勺蚝油2勺韭菜几根花甲一斤半郫县豆瓣1.5勺八角1个嫩炒花甲的做法吐好沙，冷水上锅加姜片煮开，基本花甲就全部开口了，没有开口的都是死的，扔掉捞出用水再多清洗几次，沥......

05-12

炒香辣花甲爆炒花甲

先生最爱各种贝类，我也不懂分辨各自叫啥名字，统一都是花甲🤓🤓🤓这种细长一点的我最喜欢，没有沙，肉也厚用料花甲600克盐1克蒜3瓣姜2片小米椒4个香菜1把葱伴侣6月香豆瓣酱1勺葱伴侣6月香辣椒酱1勺生抽2勺蚝油1勺水半碗白糖......

11-08

蒜香花甲爆炒花甲

爆炒花甲蒜香花甲超级好吃鸭😋需备食材：花甲蒜小米椒葱老姜青椒大葱豆瓣酱花椒干辣椒料酒白砂糖蚝油🐶用料花甲蒜老姜青椒大葱豆瓣酱蚝油料酒大葱小葱蒜香花甲爆炒花甲的做法1⃣️先将花甲泡入清水中，加入两小勺盐，让花甲......

09-04

烘炒小花甲

第一次吃这道菜是妹妹来我家做的。她说以前打工的时候想吃海鲜，其它的太贵，然后买了花甲。这个菜在沿海城市太普通不过了。不过，对于一个四川妹子之前没有想过怕自己做不好，也不敢尝试。后来我凭记忆喊我妈用爆炒的方法来......

05-10

炒花甲～

突然想吃花甲了😋用料花甲葱香菜小米椒姜炒花甲～的做法花甲泡水，加盐，我是每隔两小时换一次盐水，吐出好多沙～，然后要煮的时候，洗干净，装盘锅里倒水，烧开，倒入花甲，隔水蒸，蒸的话能保持花甲鲜味盖锅盖，几分钟以后，就看见花甲全开口了......

01-23

清炒花甲

儿子特别喜欢爱吃花甲，每次都给他清炒用料老姜1块独蒜2个胡椒粉适量芹菜2根香菜2根小葱2根酱油，蚝油，盐适量清炒花甲的做法花甲加盐，加香油，泡水，快速吐沙，泡3个小时。加水，料酒，大葱，老姜，过水，煮开配菜，装盘花甲下锅先炒，放入酱油......

08-21

爆炒花甲

用料蚝油2勺盐1克蒜0.5瓣葱1根姜6片生抽3勺糖25克小米辣10个料酒1勺爆炒花甲的做法加两勺盐浸泡花甲15分钟后洗净沥水准备佐料热油葱姜蒜小米辣下锅翻炒沥好水的花甲下锅大火爆炒，然后倒入提前准备好的调料（料酒1勺，蚝油......

04-01

香炒花甲

用料姜适量蒜适量葱适量辣椒适量花甲适量生粉适量盐适量油适量香炒花甲的做法买回来花甲先养下吐沙，起锅热油，放入蒜和辣椒炒香辣椒炒香后放花甲，翻炒，再用生粉打个芡汁倒入锅中，盖锅盖等收汁后花甲都打开，期间也可以用勺子......

12-21

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