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西瓜 · 抹茶+红茶酥饼干
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干烘焙的小姐妹最近做了奶酥面包,别说,还挺好吃,根据她给我说的,自己做了点奶酥,用来做面包,冬天,就要高热量的东西来充实自己的胃用料黄油100克糖粉45克全蛋液1个蛋抹茶粉10克奶粉120克抹茶奶酥的做法黄油软化后加糖粉搅拌......
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蛋黄酥、抹茶酥、紫薯酥、老婆饼
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小厚酥饼
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抹茶厚松饼
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06-24
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给自己记录👩🍳<参考败家小能嗝的抹茶蜜豆曲奇方子>少油少糖版感谢原方主!抹茶蜜豆:茶味浓不腻酥脆不苦微甜好吃!用料黄油48-50克白砂糖23-24克蜜豆50克全蛋液15克低筋面粉110克抹茶粉5克牛奶按需加入克抹茶蜜豆饼干(酥......
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03-18
抹茶厚松饼圣诞树
圣诞季,快用厚厚的松饼搭一个圣诞树吧,超简单~用料低筋粉120g抹茶粉15g泡打粉8g白砂糖40g鸡蛋一个牛奶130g~150g黄油25g淡奶油200ml白砂糖20g水果(装饰用)抹茶厚松饼圣诞树的做法低筋粉、泡打粉、抹茶粉、砂糖均匀混合后过......
09-10
抹茶酥
用料油皮:中筋粉160克糖粉40克无盐黄油60克水55-65毫升酥皮:黄油60克低筋粉120克抹茶粉1茶匙馅料:豆沙馅240克抹茶酥的做法做油皮:把160克中筋粉和40克糖粉过筛到盆里加入60克黄油,用刮刀切拌至粗粒状像这样加入55-65毫升......
12-20
抹茶酥棒
用料奶油110克糖粉110克蛋白75克低筋面粉50克抹茶粉8克液状鲜奶油1/2小匙抹茶酥棒的做法将奶油和糖粉打发,分次加入蛋白打匀。拌入低筋面粉、抹茶粉和液状鲜奶油调成面糊。装入挤花袋,用挤花嘴挤在烤盘上,呈条状,即可送入......
05-25
抹茶提拉米苏味厚烧松饼蛋糕
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抹茶蛋黄酥
心心念念已久的蛋黄酥,终于安排上啦,这次做的是抹茶口味的,做了一些参照,味道都一样,只是多了一抹春天的色彩!配方可以做24个哦。用料油皮部分面粉225g猪油81g糖45g水90g油酥部分低粉180g猪油90g抹茶粉3g馅料1蛋黄16个豆沙4......
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01-10
抹茶酥饼(平底锅版)
这是一款很容易做的小饼干,如果有烤箱的话20多分钟就可以完成。不过我没有烤箱,某同学说过,「为了健康,即便是家财万贯也不会给你买烤箱」,我一点没生气地接受了;还有什么比家人重视自己的健康更窝心的呢!呵呵~没有烤箱我也有......
12-18
薄皮厚馅彩色麻薯蛋黄酥(抹茶酥、红曲酥)
这个方子是在我做了几次其它配方上重新调整后,结合我自己喜欢的元素组合起来的,记录一下,下次再继续调整,真的超爱红色、绿色,抹茶的香味、麻薯的口感、蛋黄的香味和口感、紫薯的颜色和口感,所以这是一个完全按照自己爱好的......
08-04
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用料份量:6个超级厚(两冰淇淋勺一个饼)/8-10个一般厚(一冰淇淋勺一个饼)用料鸡蛋3个希腊酸奶70克低筋面粉55克抹茶粉5克泡打粉3g克砂糖5+25克抹茶厚烧松饼的做法鸡蛋分蛋后,蛋黄混合酸奶和5克砂糖,用蛋抽抽拌至顺滑低粉、抹......
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