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相关皮塔饼的最正宗的做法
番茄酱芝士火腿披萨(皮塔饼版本)
前两天做皮塔饼三明治,袋子里还剩了几个皮塔饼,不浪费原则,给诺拉做了皮塔饼饼底的披萨饼,因为这个饼底没有正宗披萨饼底好吃,所以,自己炒了一份披萨酱。本文中附披萨酱的做法。用料皮塔饼3个Edam芝士60克火腿60克番茄2个洋......
04-06
别具风味早餐----皮塔饼罗勒酱鸡蛋培根奶酪片
用料皮塔饼1个自制罗勒酱适量培根适量奶酪片1片鸡蛋1只别具风味早餐----皮塔饼罗勒酱鸡蛋培根奶酪片的做法培根平底锅煎至金黄色皮塔饼烘热(因为怕坏放冰箱了回热一下)煎鸡蛋奶酪片皮塔饼一切二铺上奶酪片涂抹上自制罗......
11-18
边游边吃之西班牙pita皮塔饼做的鸡蛋灌饼
pita饼最初好像是希腊,土耳其,地中海东边那一带的食物,后来慢慢很多地方都有,整个欧洲都能很容易就买到。之前在德国看到的感觉有点厚。可能也有薄的,但是没看到。这次在西班牙旅游突然找到很薄的pita饼,立马买回来准备做鸡......
05-02
中东皮塔饼
8个皮塔饼的量Thisisthereceiptfor8PitaBread用料高筋面粉Breadflour700克橄榄油Oliveroil1勺水water(65%flour面粉的65%)450克糖Sugar5g(1大勺酵母Yeast2g盐Salt10克(2大勺中东皮塔饼的做法Mix-rest5min混合除橄榄油......
12-30
【埃及】皮塔饼(Aish Baladi)
埃及版本的皮塔饼AishBaladi。用料全麦面粉和普通面粉各一半21/2杯酵母1小勺盐1/2小勺水11/4杯碎麦麸(可省略)适量【埃及】皮塔饼(AishBaladi)的做法除了碎麦麸,其他材料混合均匀、揉成团发酵两倍大。排气后分成小份(大小看......
11-06
煎锅皮塔饼 Skillet Pitas
皮塔饼和普通卷饼在材料上没有区别,关键是制作温度。烤箱版本里,烤盘放入烤箱,最高温度烘烤(通常250或者290成功几率高),确保烤盘和烤箱都到达最高温度。把饼皮放进去的时候,饼皮的上方和下方的温度极高,导致其迅速膨胀。逛了......
05-10
丰俭由人~~ 皮塔饼
皮塔饼一种起源于中东及地中海地区的美食,在烤制的时候面团会鼓起来,形成一个中空的面饼,看着跟一个口袋似的,所以很多地方都称呼为“口袋面包”。既然是口袋,只要是你能想到的,都可以放里放~~用料高粉500g全麦粉100g水420g......
12-07
神奇的口袋—皮塔饼
我第一次做皮塔饼纯属因为好奇它怎么鼓起来,结果却爱上了它的味道!橄榄油做面包有特殊的香气,加了一些全麦粉口感更有层次,喜欢吃什么就塞里面,咬一口超级满足😋用料全麦粉50克高筋面粉250克耐高糖酵母6克橄榄油12克砂糖8......
06-07
皮塔饼&椰香咖喱【不藏私面包匠人】
皮塔饼,是一款来自中东及地中海地区的美食,以高筋面粉、酵母、水等为主要原料,成品口感柔软而不失嚼劲。更有趣的是,由于面团在快速高温加热过程中会像河豚一样鼓起肚子,成熟后切开两半就自然形成了口袋,所以也被称为“口袋......
09-04
【宝贝早餐100天不重样-75/100】一样的皮塔饼,不一样的味道
好不好吃,看狗狗👀用料鸡蛋3个大肉块无淀粉香肠1/3根皮塔饼3个【宝贝早餐100天不重样-75/100】一样的皮塔饼,不一样的味道的做法这个皮塔饼一直买香肠斜切;皮塔饼热锅热一下,中间切开不断开。鸡蛋做成鸡蛋饼。这样的搭配......
06-06
口袋面包(皮塔饼)
口袋面包又叫皮塔饼(Pita),皮塔饼是中东地区常见的扁面包,经过高温烘烤5~10分钟就让面包鼓成大包,无须完全上色,切开后可以在中空部分放入各种馅料。皮塔饼传统的吃法是蘸橄榄油或鹰嘴豆制作的酱料,我们吃它就不必拘泥了,想放......
01-27
鸡腿果蔬皮塔饼
Pita,中文译称“皮塔饼”,是一种起源于中东及地中海地区的美食。烘烤并不复杂,关键是高温。最大的特点莫过于烘烤过程中,高温使得扁平的面饼戏剧性的膨胀起来,形成一个中空的面饼,像一个鼓鼓的口袋,故又叫“口袋饼”。家庭烘......
01-01
小高姐的魔法调料-皮塔饼
截图来自“小高姐的魔法调料”整理自用,仅供参考欢迎小高铁们使用~用料盐4克面粉360克温水250克酵母3克橄榄油(后加)12克小高姐的魔法调料-皮塔饼的做法面粉➕盐酵母用水化开面粉加酵母水揉面至无干面醒面20分钟醒面➕橄......
12-19
什锦蔬菜皮塔饼沙拉
皮塔饼特别有趣儿,中空的面包跟一个口袋似的所以也叫“口袋饼”,塞满了什锦蔬菜变得鼓鼓的,这时任何餐具都显得多余,请直接上手吧。用料皮塔饼90g速冻什锦蔬菜粒60g辣味花生仁30g番茄莎莎酱60g什锦蔬菜皮塔饼沙拉的做法速......
05-03
Pita皮塔饼(口袋面包)
用料温水240克酵母3克盐4克橄榄油或植物油12克中筋面粉360克Pita皮塔饼(口袋面包)的做法面粉中加盐,温水化开酵母,倒入面粉中,和成面团,均匀后,盖保鲜膜醒面20分钟。面团比较湿,没关系,这个配方需要水分才能鼓起来。然后加入12......
03-11
全麦蔬菜皮塔饼
皮塔又称口袋饼,顾名思义,大口袋能盛😄️想多吃蔬菜就这样搭配用料全麦200g自制酵母液40g或者市售酵母5g水适量盐2g全麦蔬菜皮塔饼的做法面粉,酵母夜,盐,水混合揉匀发酵两倍大,分成一个个小剂子,擀成圆或者椭圆,放烤箱220℃烤鼓......
09-03
皮塔饼
用料高筋面粉125克普通面粉25克酵母4克糖5克盐3克油10克温水105克皮塔饼的做法将所有材料混合,像揉面包一样揉到出膜揉完,是个光滑的面团。发酵到两倍大,再揉,排气。烤盘放一点油,放入烤箱上下火230度预热分成五份,每一份擀......
01-16
全麦皮塔饼(口袋饼)
用料黑麦粉(全麦粉)60克干酵母1克盐0.4克橄榄油3g水36克熟黑芝麻2克全麦皮塔饼(口袋饼)的做法所有原料混合一起揉成面团开始发酵发酵至两倍大排气再滚圆松弛10分钟烤箱230度先预热擀成0.5cm厚的圆饼或椭圆形230度预热好的......
10-02
芝士皮塔饼 鼓大气球晚餐饼
用飞利浦空气炸锅制作的皮塔饼内部芝士的拉丝效果超赞,外酥里嫩,温热时吃最棒。烘烤的过程塔饼会自然膨胀,非常神奇哦!最后的口感外脆内嫩又拉丝^_^同款戳链接喔:用料飞利浦空气炸锅HD96511台中筋粉170g全麦粉30g鲜酵母(湿......
03-25
中东美食皮塔饼Pita
皮塔饼是中东和地中海地区传统美食,它在烘烤时会膨胀隆起一个鼓鼓的馕饼,常常被称作口袋面包。擀成薄薄的面皮,放入和石板一起预热好的烤箱,面皮鼓起来后三分钟就可以出炉了。看到烤炉中面皮鼓起来时热力澎湃的舞姿,这是一......
12-30
【北鼎烤箱食谱】快手面包之一次发酵皮塔饼
皮塔饼又叫口袋面包,是一款低糖少油可塑性很强的主食面包,高温快速烘焙让皮塔饼本身的口感很有韧性,或单吃或沾酱或做成三明治都各有风味。用料【第1步原料】高粉+全麦粉150克+100克40度温水160克【第2步原料】盐5克糖10......
02-03
超级至尊减脂皮塔饼
最近在健身➕减脂塑身所以寻求了好多关于健康饮食的菜谱然后在超市发现了超级好吃的早餐神器!pita饼~全麦的哦~于是就开始不断尝试了~~哈哈用料皮塔饼夹馅儿两人份量鸡蛋四只大蘑菇(喜欢就好)一个洋葱四分之一个西兰花一小点......
08-24
皮塔饼版迷你披萨 Pitta bread pizza
勤奋下厨但也有犯懒的时候想吃披萨但懒得做饼皮外面买的永远不如自己做的料足味美和吐司版迷你披萨类似用现成的皮塔饼(Pittabread)做饼底放上自己喜欢的料撒上足够的cheese从准备到出炉只需要十五分钟~买不到皮塔饼可......
10-01
藜麦牛油果皮塔饼PITA
其实呢,PITA饼就是一种柔软,微发酵的大饼。它被用在地中海,巴尔干和中东菜肴上比较多。有点类似中国北京的夹馍,但比夹馍更大更薄。在以色列的面包店,食品店或是超市都能找到这种保存方便简单的主食。藜麦之所以在国外非常......
11-07
皮塔饼(pita bread)平底锅版本
皮塔饼又叫口袋面包,是源于中东的一种街头美食,类似中国的白吉馍,食戟之灵第二季里面叶山亮就是把烤肉塞进皮塔饼里做出了香煞评委的烤肉汉堡(动漫有夸张的成分哈哈哈)。而我认为这款面包非常非常适合新手来增加信心,因为它......
07-23
71
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