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自制黑豆粉
用料黑豆适量平底锅1台烤箱1台60目网筛1个破壁机1台自制黑豆粉的做法黑豆买绿肉的,这个是食用的。黄肉的多数是拿来做药的,有些苦的。称好自己需要的黑豆量,清洗干净,沥干水份。备用。放入平底锅,电磁炉600度,炒干水份。清......
04-07
自制冰粉(黑枸杞)
垂涎已久……终于在京东下手了用料冰粉粉25克纯净水1000克蔓越莓干少许糖桂花少许液体红糖适量葡萄干少许黑枸杞10粒自制冰粉(黑枸杞)的做法这是我的原料全家福,没有黑枸杞。葡萄干和蔓越莓干用纯净水泡软了。25克,半袋冰......
05-15
自制黑豆粉|黄豆粉
先来普及下黑豆的功效,再决定要不要做黑豆含有丰富的抗氧化剂──维生素E,能清除体内的自由基,减少皮肤皱纹,达到养颜美容、保持青春的目的黑豆富含异黄酮、花青素。异黄酮是一种植物性雌激素,能有效抑制乳腺癌、前列腺癌......
06-04
自制黑豆面
黑豆蛋白质含量36%,易于消化,对满足人体对蛋白质的需要具有重要意义;脂肪含量16%,主要含不饱和脂肪酸,吸收率高达95%,除满足人体对脂肪的需要外,还有降低血液中胆固醇的作用;黑豆含有丰富的维生素、蛋黄素、黑色素及卵磷脂......
04-05
自制黑豆豉
豆豉是中国传统特色发酵豆制品调味料。豆豉以黑豆或黄豆为主要原料,利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用,分解大豆蛋白质,达到一定程度时,用加盐、加酒、干燥等方法,抑制酶的活力,延缓发酵过程而制成。豆豉的种类较多,按加工......
07-26
黑凉粉(自制清补凉)
用料黑凉粉50克水1.2升海底椰10片冰糖一块梨1个黑凉粉(自制清补凉)的做法锅里加入1.2升的水把凉粉化开,直到无颗粒,然后开小火慢慢煮,边煮边搅拌刚煮开煮的凉粉糊是颗粒状的,一直搅动到图片中顺滑的状态关火,不要动,放凉备......
12-17
自制黑米黑芝麻糯米粉
用料黑米100克糯米100克黑芝麻(熟)适量干百合20克自制黑米黑芝麻糯米粉的做法黑米、干百合、糯米用水冲洗一下,沥干水份平底锅先倒入黑米和百合,中小火慢炒,糯米容易熟,后放入百合炒成深色在倒入糯米,炒出香味在加入黑芝麻(熟......
11-10
黑豆粉/黄豆粉(自制)
今天汤圆节,想给汤圆来点新的吃法,大家节日快乐!用料黑豆或黄豆随意,别太多白糖随意,看心情黑豆粉/黄豆粉(自制)的做法黄豆或者黑豆量随意,图是黑豆粉洗净晾干烤箱150度20分钟加随意白糖,打粉即可今天是用来裹汤圆吃的,这样的......
12-13
自制土豆粉
特殊时期在家的时候比较多,加上两个娃,就有了折腾的干劲,家里有一袋土豆淀粉,也不知道当初买了是为了做哪个美食,一直没派上用场,查询相关视频,突然发现可以用来做土豆粉,就反复看了很多次视频,动手做了出来,结果非常成功,我崽最......
12-18
自制黄豆粉
可以用在驴打滚,超级简单用料黄豆200克(可自定)糖适量(可不放)自制黄豆粉的做法黄豆洗干净晾干没有水就行,然后放锅里干炒,炒到黄豆皮爆开(会听到声音的),也可以拿出一个尝一下脆了就行,放在容器里晾凉。放凉后放进破壁机里(......
03-24
自制黑凉粉
超级简单,新手菜鸟必备用料白凉粉40克水200克黑糖适量自制黑凉粉的做法水煮开,放入过筛的黑糖,再放入白凉粉煮开,倒入盆子里放凉成型,切块,可以单吃,也可以加入各种奶茶中我自己做的简易版奶茶小贴士非常简单,量多少,可以随意......
08-02
豌豆粉凉粉(自制)
用料水豌豆粉豌豆粉凉粉(自制)的做法找一个普通的一次性杯子,一杯子量的豌豆粉倒入碗中,再用这个杯子接一杯水倒入碗中,调成稀糊糊。用一次性杯子接五杯水倒入奶锅烧开,然后把调好的豌豆粉糊糊倒进去,一边倒一边搅拌,我用的中......
05-05
自制黄豆/黑豆粉
方子来自下厨房厨友,一种是炒的,一种是烤的,为了方便查看特此记录。用料黄豆/黑豆50g自制黄豆/黑豆粉的做法1.将黑豆或黄豆浸泡过夜(夏天放冰箱),洗净放入平底锅中,用小火翻炒20分钟。或者放入烤箱中,150度上下火30分钟,中间每......
05-05
自制纳豆粉
去日本是每餐都有纳豆,被这神奇的东西吸引。回国后,经过不断学习和努力,在纳豆丁老师的带领下,做出了高品质的纳豆。可家人总觉得有股味道,粘粘的拉丝也让人无法下口。于是才有了今天这款纳豆激酶胶囊,家人和朋友都能接受,受......
04-05
自制土豆淀粉
冷知识:这些厨房常用de淀粉,在家就能自己做|【土豆淀粉】也叫马铃薯淀粉、太白粉。麻麻教的方法,地瓜粉、木薯粉统统都能这么做!用料土豆适量纱布一块水适量自制土豆淀粉的做法土豆去皮切块(视频中未去皮,用破壁机建议尽量......
03-17
简单自制黑豆粉
黑豆多了用不完咋整啊!那就搞成黑豆粉啥时候想吃就啥时候吃呗!早上起来挖一勺可以吃搅拌水冲就可以了。用料黑豆500克代糖10克简单自制黑豆粉的做法先把黑豆洗干净然后晾干然后就把黑豆放锅里炒小火到水分干烤箱烤20分......
12-30
自制绿豆粉
用料绿豆粉100克自制绿豆粉的做法绿豆直接放入料理机,打成粉。过筛后的绿豆面粉可以和面粉和成面团做杂粮面条。......
09-22
自制豌豆凉粉(干豆自制)
汉中人个个会做啊,想起爷爷以前经常做。家里有干豌豆就拿来做了。用料水克去皮干豌豆200克盐适量自制豌豆凉粉(干豆自制)的做法去皮干豌豆泡一夜。洗干净,加两大碗水打汁。纱布过滤去楂。锅里加半碗水烧开,边倒去豌豆汁......
02-11
自制土豆粉
用料粉浆水30克土豆淀粉50克开水120克主面团土豆淀粉130克自制土豆粉的做法详情见视频。......
04-13
自制黑巧(糖粉版)
简单好吃小贴士里有贴用料苦可可粉100克椰子油150克糖粉100g香草糖1包自制黑巧(糖粉版)的做法液体椰子油,如果不是液体的,将固体的水浴或者烤箱融化为液态,缓慢加入可可粉中,不停搅拌,一定要不停搅拌,边搅拌边加入糖粉,还是搅......
03-27
黑椒牛柳(黑胡椒粉自制黑椒酱版)
这个配方,好吃的连里面的葱都没剩下来。XD炒鸡简单,又是个能端上桌的硬菜,记下来给自己备个案!用料原料牛肉200g彩椒1个洋葱半个(或者一小个)牛肉腌制调料老抽3茶匙黑椒酱汁胡椒粉适量水淀粉2茶匙蚝油1茶匙生抽2茶匙黑胡椒......
08-12
自制黑豆腐
黑豆营养分析:1.黑豆营养全面,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质,有活血、利水、祛风、解毒之功效;2.黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高,而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要;3.黑......
08-12
第四道:自制黑豆粉
女生喝黑豆浆,按照每个生理周期,要从月经结束第一天开始喝,连续喝10天,之后就不能再喝了。每天50颗的量,约等于10g左右。天天打豆浆的话,破壁机的噪音太扰民,干脆一次都打成粉,密封冷冻保存,喝的时候和米一起煮粥或直接用开水......
10-10
自制黑米粉
黑米素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉,含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,具有补肾黑发、防贫血的功效。闲来无事做些配料粉备用,黑米粉可以做黑米糕、黑米馒头、黑米......
01-18
自制黑凉粉(龟苓膏)
炎炎夏日,我本人比较喜欢吃冻冰冰的凉粉,也就是一些人口中的龟苓膏。用料凉粉50克水1250毫升白砂糖适量自制黑凉粉(龟苓膏)的做法先买回超市里卖的一小包的黑凉粉,粉状的。里面是一小袋,50g。接着先讲粉状黑凉粉倒到小锅里......
05-11
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