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相关椰香天使蛋糕卷的最正宗的做法
椰香天使蛋糕卷
浓浓的椰香太爱了买不到新鲜椰子可以用椰浆代替:椰浆60克没有椰子粉可以不放哦!用料蛋糕胚:玉米油45克椰子汁72克低筋面粉60克奶粉15克蛋白170克(4或者5个鸡蛋)白醋几滴糖30克夹心:淡奶油200克糖14克椰子粉12克食用白珍珠适......
03-14
生椰拿铁天使蛋糕卷(大量消耗蛋白)
个人记录贴,这段时间很迷生椰拿铁,买了厚椰乳,前段时间做蜂蜜凹蛋糕,剩下8个蛋清,总想着法子要把它消耗掉,就有了这个方子用料蛋糕卷材料:蛋清40克+200克低筋面粉60克细砂糖52克椰子油45克椰浆70克奶粉15克柠檬汁10滴咖啡奶......
01-23
白色恋人蛋糕卷/天使蛋糕卷(原创)
在北海道的白色の恋人吃了这款蛋糕卷,就非常喜欢。蛋糕体很松软,奶油很醇香。于是决定回来开发这款蛋糕卷。白色的蛋糕体实际是天使蛋糕,但是配方我研究了很久,做出来的蛋糕体非常松软,入口即化。一定要分享给大家,希望大家......
05-25
(柔软)椰香天使蛋糕
如同圣诞雪花,降下福兆用料蛋糕体:个椰浆100克色拉油25克低筋面粉100克玉米淀粉20克蛋白260克白糖80克柠檬汁10ml椰子酱:白糖20克玉米淀粉12克椰浆100克淡奶油150克装饰蛋糕:克椰蓉适量(柔软)椰香天使蛋糕的做法盆里加入100......
01-22
椰香天使蛋糕
使用仙Reese配方制作(为了本人换算方便,没有图片)原方链接:我不会链接,原方视频搜索云朵般柔软--椰香天使蛋糕,作者仙Reese用料天使蛋糕Cake:椰浆100gCake:油25gCake:低筋面粉100gCake:玉米淀粉20gCake:蛋白60gCake(蛋白霜):蛋白200......
11-16
《Tinrry+》椰香天使蛋糕卷
做蛋糕剩下来的蛋清不知道怎么办?试试这款椰香天使蛋糕卷~只用蛋清制作,雪白的颜色,特别适合冬天喔~还是可可爱爱的奶牛花纹,千万不要错过啦~备注:配方可做1卷椰香天使蛋糕卷。用料天使蛋糕卷纯牛奶100克玉米油40克奶粉30......
04-15
椰香味天使虎皮蛋卷
天使上管150°下管140°烤33分钟虎皮上管190°下管18°烤10分钟(翻车温度,虎皮纹温度需要高)用料低筋面粉50克玉米油32克椰子汁2包椰蓉粉兑70克水85克蛋白175克细砂糖22克柠檬汁几滴玉米淀粉10克↓↓虎皮↓↓蛋黄150克细......
02-10
椰香红枣核桃天使蛋糕
用料蛋清5个(每个连壳55克左右,只需蛋清)绵白糖50克椰浆65克无味植物油20克红枣70克(去核重)核桃120克柠檬汁几滴低筋面粉60克椰香红枣核桃天使蛋糕的做法核桃+红枣用粉碎机粉成大颗粒,放一边备用。椰浆+植物油手抽乳化,放一......
07-14
五颗橙子的天使橙香蛋糕卷
橙子不仅含有丰富的维生素C、有机酸、钾、镁、铁、钙、果胶等营养元素,而且橙子中的有机酸、维生素和纤维素等物质对于心血管疾病以及高胆固醇血症也有一定的治疗和预防的作用。搭配五颗橙子的蛋糕卷,颜值爆表,一口咬下......
01-25
天使蛋糕香葱肉松卷
这几天做果蔬蛋黄溶豆余下了不少蛋白,刚好做这款蛋卷,喜欢的亲们都可以去试一下哈肉松是自己做的吃起来也放心用料蛋白5个玉米油40克细砂糖35克鲜柠檬汁三克水50克脱脂奶粉30克低筋面粉50克小葱适量沙拉酱适量肉松适量......
03-16
【emojoie】天使蛋糕卷
依然是搬运工,看了一下下厨有房的方子,小哥哥的方子比较低脂哈哈哈~我抄下这个方子,不是为了别的,就是看下厨房没有,偏爱emojoie小哥,Amanda也没有转载,就自己写了。尺寸:28*28用料天使蛋糕蛋白4个白砂糖60克植物油30克低筋面......
05-15
虎皮蛋糕卷(天使卷)
6蛋配方,不浪费,蛋白蛋黄完美合作。28×28烤盘。用料虎皮部分蛋黄6个玉米淀粉12克糖20克蛋糕卷部分蛋白6个玉米油50克牛奶60克低粉50克玉米淀粉10克糖40克淡奶油100克奶油(糖)8克柠檬汁5滴虎皮蛋糕卷(天使卷)的做法蛋糕体:牛......
04-20
不再有蛋腥味的椰香天使卷
一直我是很喜欢天使卷的,因为它那洁白无瑕的颜值真的让我爱不释手。为什么这款蛋糕卷会取名为“天使卷”?我想应该和它的这个外观有很大的关系。洁白无瑕的蛋糕卷总给人一种和天使般纯洁。为什么喜欢但又很少做,就是因为......
10-16
卷卷系列の天使蛋糕卷
天使蛋糕卷一定要添加去腥的香草精,口感清新不甜腻。用料蛋白180克柠檬汁(蛋白用)1/3个细砂糖(蛋白用)48克玉米淀粉(蛋白用)3克————————————牛奶70克玉米油40克低筋面粉(日清)52克奶粉(全脂)30克香草精几滴————......
05-23
大白兔蛋糕卷(天使蛋糕)
这是一款超级大白兔糖,简单好做。用料天使蛋糕体蛋白170克细砂糖65克玉米淀粉6克白芝麻油(或色拉油)25克牛奶65克炼乳15克低筋面粉75克大白兔果冻牛奶40克淡奶油40克大白兔奶糖2粒(10克)香草精2滴海盐(或食盐)0.5克吉利丁片2......
08-12
纯白天使蛋糕(卷)
前几天做提子干酥饼用了很多蛋黄,留下来得蛋白不要浪费,做了纯白蛋糕。我大概是七个蛋白,做了一个蛋糕卷,一个六寸圆蛋糕。用料蛋清7个白糖(打发蛋清)70克柠檬汁(加入蛋清)7滴低筋粉105克植物油(无味)90克牛奶130克纯白天使蛋糕......
03-11
🌷郁金香天使蛋糕卷
今天分享一款浪漫的郁金香天使蛋糕卷,夹心用草莓切成郁金香的形状,外在和切开都同样惊艳用料蛋清33克低筋面粉27克细砂糖25克融化的黄油33克粉色、绿色色素一点点————蛋清175克玉米油42克牛奶85克(根据面糊状态增减)......
02-18
椰香芋泥魔芋天使蛋糕卷
天使蛋糕是指只用蛋白不用蛋黄的蛋糕坯,魔芋吸水膨胀性强,但凝固不好。这两样凑出来的蛋糕坯你猜会怎么样?特别塌哈哈哈哈,没啥蓬松感,口感介于蛋羹和蛋糕之间,很奇妙哦~但好处就是比一般蛋糕碳水低GI地蛋白高,甚至可以当健身......
07-07
椰香天使蛋糕卷(消耗蛋清)
用料蛋白150g细砂糖60g塔塔粉3g柠檬汁两滴低筋面粉60g椰浆30g奶油200g糖粉16g椰香天使蛋糕卷(消耗蛋清)的做法蛋清加两滴柠檬汁和塔塔粉低速打发至蛋清散,然后高速打发至鱼眼泡消失加入第一次沙塘,大致粗泡出现纹路加入第......
07-07
椰奶天使蛋糕卷
做虎皮蛋糕卷剩下的蛋白不用浪费,于是再做一个椰奶味超浓的蛋糕卷用料蛋糕坯:椰子汁70g白糖45克椰子油40g低筋面粉(皇后)60克奶粉15克内馅:淡奶油250克新鲜椰子肉100g白糖15g椰奶天使蛋糕卷的做法将所有食材称重准备好先让......
01-28
适合白色情人节的椰香斑斓天使蛋糕卷
总会有用剩的蛋白怎么办?集齐5个尝试一下天使卷吧~我喜欢新加坡的斑斓蛋糕的味道~天使卷最怕的就是去腥不到位,现在有市售透明斑斓精,拿来去腥正合适~并且能保留天使卷的白色~考虑到没有蛋黄的作用下,水油乳化会不到位,于是用......
10-23
巧克力夹心~天使椰椰蛋糕卷
做天使蛋糕卷~消耗蛋白的好方法用椰子油➕牛奶,奶油➕椰浆打发,表面撒椰蓉,椰子味道浓郁中间做了巧克力甘纳许夹心,增加口感用料🌟巧克力夹心黑巧克力45克淡奶油45克🌟椰椰奶油淡奶油200克椰浆(冷藏)20克奶油奶酪40克奶粉20......
12-17
天使蛋糕卷
用料牛奶克天使蛋糕卷的做法蛋白打发和牛奶粘糊拌匀到入烤盘中,150℃,20分钟小贴士蛋白要打至7成发......
05-29
蓝天白云天使蛋糕卷
最近都是下雨天🌧️我的心情需要一些明媚🌞的东西来填充,所以做了这款蓝天白云天使蛋糕卷,这抹蓝让人的内心充满了明媚和期待~用料蛋白6个低筋面粉70克玉米油50克牛奶55克蝶豆花茶45克打蛋白用细砂糖50克玉米淀粉15克淡奶......
03-18
白色蛋糕卷(天使蛋糕卷)
用料色拉油40克牛奶80克低筋面粉50克奶粉30克蛋清5个细砂糖45克柠檬汁几滴淡奶油150克细砂糖12克白色蛋糕卷(天使蛋糕卷)的做法牛奶和色拉油倒入盆中,搅拌均匀筛入低筋面粉和奶粉,拌匀搅拌至面糊细腻浓稠无颗粒蛋清中加入......
05-17
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