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变态千层糕
用料小黄粉桨片糖2片克加5粒黄桅子马蹄粉125克水750克小白粉桨棷桨400克白糖60克马蹄粉125克变态千层糕的做法①375克水→溶125马蹄粉,粉桨过筛待用。②375克水加拍碎的黄桅子,和2片黄糖煮糖溶化后,过滤一下倒掉黄桅子的......
01-19
渐变色千层蛋糕
灵感来自彩虹色千层蛋糕,由于家里没有多种色素,就搞了这么个变形。因为面糊本身就是黄色的,所以蓝色色素显示出自上而下从绿色到蓝色的渐变。这是给我先生的35岁生日蛋糕,希望他生日快乐。用料鸡蛋4只盐2g糖40g黄油55g牛......
09-16
渐变色椰汁千层糕(马蹄糕)
用料马蹄粉250g水(马蹄粉)300g椰浆400g木糖醇300g水(木糖醇)800g紫火龙果100g渐变色椰汁千层糕(马蹄糕)的做法马蹄粉加入300g清水调成粉浆,过筛一次,并分成200g(白浆)+350g(彩浆)两份上下各开一小口,倒出椰浆,加入到200g(白浆)的马蹄......
01-28
可可渐变千层蛋糕
一款不用烤箱的蛋糕,放到冰箱冷藏1-2小时,夏日炎炎,拿出来吃正好解暑的一款甜品。用料常温鸡蛋3个细砂糖40克低粉120克牛奶300克黄油20克可可粉5克淡奶油250克细砂糖25克6寸圆模可可渐变千层蛋糕的做法鸡蛋加入砂糖搅匀,......
05-13
变态辣花甲
严峻的疫情之下,难为我这个吃货了,很多天没出门,憋得慌,在家下酒菜走起✌🏻用料姜1块蒜5瓣盐50克干辣椒10个生抽1勺辣椒酱1勺油100克韭菜100克花甲2斤半小米辣10只泡姜2块泡红椒2个藕1节豌豆粉50克变态辣花甲的做法加盐泡......
01-09
变态辣鸡翅
用料鸡翅12个韩国火鸡面辣酱适量生抽适量蚝油适量勺变态辣鸡翅的做法鸡翅划口,正面反面都划了2下。这样方便入味。加入韩国辣酱,辣酱没有盐味的,蚝油调味。腌制一晚备用烤纸上铺上鸡翅,刷了一层辣酱,生抽+蚝油拌匀的汁,这样......
03-02
马蹄千层糕(千层糕、马蹄糕)
QQ弹弹的马蹄糕,真是夏日必备呀用料马蹄粉250克片糖120克椰浆400毫升牛奶150毫升红糖30克清水300毫升马蹄千层糕(千层糕、马蹄糕)的做法将250克的马蹄粉分成两份,一份100克一份150克将120克片糖和30克红糖混合,加入300毫升......
07-11
渐变千层蛋糕
今天鱼鱼分享的这款甜品是渐变千层蛋糕,在基础千层的做法上,加入了红丝绒液,所以层次更加分明,奶油的部分添加了奶油奶酪来调味,更有回味哦!这款蛋糕颜值和味道都非常的赞~在家也能做,食材家常,简单易学~一起来GET吧!用料鸡蛋3......
07-23
变态酸辣粉
重庆的天有多热酸辣粉就有多爽口最近在中国九大好吃的粉面当中就有酸辣粉哦开胃的酸味和香辛的辣味随着红薯粉的爽滑一起进入胃里开着空调配着西瓜越吃越多汗真的是太爽了夏天就是应该这样用料鸡架子一块红薯粉适量酥......
04-05
变态辣毛豆
用料毛豆克蒜盐老抽酱油食用油香叶八角桂皮青麻椒水特辣干辣椒蚝油冰糖变态辣毛豆的做法加点油把香料炒香一下加入毛豆翻炒,毛豆记得剪了头和尾好入味。翻炒完毕加水掩盖毛豆,喜欢吃皮软一点的多加一点煮久一点,倒进需要......
10-28
变态辣烤翅
用料鸡翅8个蜂蜜1勺糖5克洋葱粉,小茴香,黑胡椒,白胡椒,麻辣鲜一点料酒2勺蚝油1勺盐5克酱油1勺变态辣烤翅的做法所有料腌制鸡翅,刷蜂蜜水烤,最后撒辣椒小贴士所有料腌制鸡翅,刷蜂蜜水烤,最后撒辣椒......
02-24
夏日~斑斓渐变千层糕
因为自己很爱吃这个斑斓糕的味道,但自己爱吃的那家太远了,实在太远,所以就逼我自己做了用料马蹄粉250克糖300克(200克放斑斓浆里、100克用于椰浆)椰浆400克水600克纯牛奶130克夏日~斑斓渐变千层糕的做法1.用600g水打烂斑斓......
12-14
变态辣
这个变态辣啊😃简直要喷🔥吃的时候不光是辣还麻😋记得九三年至九五年在单位经常蹭同事好朋友的这款辣椒,然而好吃,还经常厚着脸皮跟朋友讨要,每次朋友送我都是两个小瓶装的,没几天就被我吃完🙉这个好味道记了二十几年了😊......
05-01
变态火龙果
酸甜中带着点巧克力的苦涩用料火龙果1个巧克力100g牛奶100g变态火龙果的做法将适量巧克力捣碎,倒入牛奶,没过巧克力用开水水浴,让巧克力融化放入冰箱,冷却5-10min将火龙果切成块状,并用巧克力勾芡小贴士巧克力适量,不然会过......
09-28
南瓜渐变千层糕详细教程
材料:480克新鲜南瓜,2杯100ml马蹄粉,2杯60克白砂糖,1杯100ml椰浆,1杯100ml纯牛奶,700ml清水用料马蹄粉200ml白砂糖120克水700ml椰浆100ml新鲜瓜果480克南瓜渐变千层糕详细教程的做法材料:480克新鲜南瓜,2杯100ml马蹄粉,2杯60克......
11-15
红丝绒渐变千层蛋糕
我做的是六寸大小的,如果要做八寸材料请翻倍哦~用料鸡蛋2个细砂糖30g牛奶200g低筋面粉85g黄油15g盐0.5g淡奶油400g细砂糖30g香草精适量红丝绒渐变千层蛋糕的做法鸡蛋2个加入细砂糖用蛋抽稍许打散,不需要打发接着加入牛奶......
05-18
低脂渐变芋泥千层蛋糕——热着吃的千层
可能是第一款热着吃的千层吧。芋泥最近很火哟,就整合个神奇的蛋糕试试啦。因为没有奶油,甚至连黄油或者植物油都没有,而且牛奶也可以用低脂的,所以比较低脂了。高颜值赛高!千层饼皮参考了菜谱。用料千层饼皮全蛋2只牛奶(低......
03-21
变态面
用料油适量盐适量生菜一棵香肠一根花蛤8个面适量番茄半个菠萝3片酱油少许变态面的做法两个锅同时将水烧开,一个锅放面,一个锅把食材一个个加入,等面熟了捞出放入有配料的锅内,加入入盐油酱油等调料,出锅即可!从外面回来,饿了......
04-03
百变千层皮
这款千层皮做出来的厚度适中,不管是做千层盒子、千层蛋糕、毛巾卷、班戟,还是前段时间流行的榴芒包等等都很适合用料鸡蛋3个水380克砂糖35克液体黄油17克低筋面粉120克奶粉25克百变千层皮的做法鸡蛋+水+糖+液体黄油用手......
11-13
变态烤鸡腿
用料辣椒碎鸡腿辣椒粉孜然盐白胡椒蜂蜜变态烤鸡腿的做法鸡腿洗净。用刀划出几道以便更好入味。用除了辣椒碎的所有配料抹匀腌制一小时以上。准备烤之前,烤箱预热200度。平底锅烧热后把鸡腿有鸡皮的那一面朝下中火煎。......
12-17
变态辣酱
用料盐一勺即可红辣椒、黄辣椒、青椒(都必须是辣的)每种10个变态辣酱的做法先将辣椒洗干净,切成丝,中间的蒂不要丟,它会让辣椒更辣切成丝后,撒盐,腌制入味腌了后,起油锅,高温后放入锅内爆香放凉后切碎即可小贴士如果你觉得不够......
11-23
千层酥皮失败后变千层小饼干。
加低劲面粉,加到不太黏手就可以了,喜欢吃甜的加糖,喜欢吃咸的可以加盐。用料低劲100克左右糖50克芝麻随意千层酥皮失败后变千层小饼干。的做法千层酥皮失败的面,加面粉,加糖,杆成面饼,用动物小模具压成图案,用210度烤20分钟左......
08-17
变态辣鸡爪
闲着在家无聊看着电视啃着鸡爪超安逸用料鸡爪500g料酒三勺生抽一勺老抽一勺醋半勺干辣椒看口味适量花椒少许变态辣鸡爪的做法鸡爪洗净剁去鸡指甲一分为二我没有完全剁掉因为煮的时候它自己会断煮十五分钟左右切料备用......
10-01
百变木薯粉版千层糕(艾叶千层、芝麻糕、红枣糕、斑斓椰汁千层糕等)
下厨房里多数是马蹄粉版的。这个是木薯粉版的。木薯粉版,简单快捷,不用调生熟浆哦。粉:水:糖为1:2:0.5,综合多个方子得出来的,非常Q弹有嚼劲。水量包含椰浆。水可以换成斑兰汁、姜汁、百香果汁、南瓜汁、紫薯汁、红枣汁、......
04-13
自制斑斓渐变千层糕
用料马蹄粉250克椰浆400克纯牛奶120克糖220克水300克自制斑斓渐变千层糕的做法自己家种的班兰叶,超级绿,摘来做千层糕🤪颜色超级绿渐变效果出来了颜色超级好看🤣......
11-07
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