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相关蛋挞纯牛奶馅的最正宗的做法
蛋挞(纯牛奶馅)
不喜欢黏黏的质感,那就做清爽的。(来自iheartcookinggg)微信公众号:一年间关注送原版厨艺书籍啦~~~用料蛋挞皮自己做嫌麻烦的就买现成的内陷糖30g水120ml鸡蛋3个牛奶240ml香草汁两滴蛋挞(纯牛奶馅)的做法糖和水倒进锅里加热......
09-15
纯牛奶版蛋挞 零失败
第一次做的时候没能把食谱写的详细一点,感谢收藏跟做的朋友,不知道你们成功了没有,有需要的可以交流。这次补了下内容。2019.12.29尝试其他的配方不变只更改了纯牛奶的分量250克,可以做15个蛋挞皮,一样很好吃的。用料牛奶2......
02-03
手残党 纯牛奶全蛋蛋挞8个
简单粗暴所有材料倒在一起不要打发⚠️是搅拌⚠️搅拌到糖融化就行了然后倒在蛋挺胚里8/9分满拷箱中层200度拷30分就好啦♥️↓(不要问为什么没有淡奶油没有买一年也做不了几次纯牛奶代替的淡奶油)用料牛奶100克鸡蛋2个(蛋......
10-22
牛奶蛋挞
用料奶粉3勺鸡蛋1个温水适量牛奶蛋挞的做法我这是九个的量,水是九个蛋挞的量,一个鸡蛋,一勺白砂糖一起搅拌三勺奶粉水和奶粉搅拌好加入糖和鸡蛋一起搅拌,这样的蛋液就做好了😘......
04-02
葡式蛋挞(蛋挞液加纯牛奶)
用料牛奶和蛋挞液230克鸡蛋(全蛋)2只白砂糖40克紫薯(切块)适量葡式蛋挞(蛋挞液加纯牛奶)的做法1,将两个全蛋打入碗中加入白沙糖打散,再将蛋挞液和纯牛奶倒入搅拌均匀。(过筛二遍)蛋液中去除泡沫。2,将回软的蛋挞皮放入烤盘,放入......
11-21
全蛋纯牛奶版蛋挞
鸡蛋牛奶,鸡蛋,一般家里都有,这样只要备蛋挞皮就可以了。用料全蛋1个牛奶90克白糖25克蛋挞皮4只奶粉5克低筋面粉10克全蛋纯牛奶版蛋挞的做法蛋挞皮冰箱里拿出来解冻。1个鸡蛋90牛奶25白糖,可根据个人的口味糖可减少全蛋液......
03-29
在家开茶餐厅の【混搭蛋挞】港式牛油挞底+葡式挞馅(附港式蛋挞馅)
因为喜欢港式的牛油挞底,又不舍葡式蛋挞的浓郁奶香,所以做了这款“Crossover”蛋挞。此菜谱成品约7-8个。一般蛋挞分为两个主要派别:港式和葡式。港式用的是牛油挞底,也称为曲奇挞底,是利用Shortcrustpastry(也就是类似蔓越......
08-15
最最最简易版蛋挞(无淡奶油全蛋纯牛奶版)
因为淡奶油不是家里常备的,但鸡蛋和牛奶却是家里的常客~学会这道美食,连不爱牛奶和鸡蛋的小宝宝都围着你转哦!超级简单又营养,必须做起来( ̄▽ ̄)用料鸡蛋两只个牛奶一盒特仑苏白砂糖35克蛋挞皮10-11个最最最简易版蛋挞(无淡奶......
11-03
纯小白木瓜牛奶蛋挞
纯做饭小白,没有经验,做东西也不精致,随手记笔记。不接受质疑。用料木瓜1/4个牛奶适量蛋1个蛋挞皮随意坚果适量纯小白木瓜牛奶蛋挞的做法木瓜加牛奶打成糊状,放凉之后会自然结成冻状,待用。同时打开烤箱,设置220度,开始进行......
04-21
纯牛奶蒸蛋
用料鸡蛋2个纯牛奶200克纯牛奶蒸蛋的做法鸡蛋打入纯牛奶打勺过滤,开水入锅中火蒸5分钟闷5分钟......
09-05
蛋挞液用奶油好吃还是纯牛奶还是旺仔牛奶?
看了很多菜谱有用淡奶油做蛋挞的有用牛奶做蛋挞的还有用旺仔牛奶做蛋挞的今天来试试三样不同的奶制品做出来的效果~ps:怕做太多吃不完都是材料减半再减半做的制作过程省略用料纯牛奶克旺仔牛奶克淡奶油鸡蛋糖蛋挞液用奶......
01-18
纯牛奶版蛋挞
前前后后烤过很多次各种口味的蛋挞,有淡奶油版的,有牛奶版的,有只要蛋白的,有只要蛋黄的,有加水果的,有不加水果的,反正过场做完了,各有千秋。这次买了半成品的蛋挞皮,凭记忆试着烤了这款纯牛奶,全蛋的蛋挞,比较成功。真正的外酥......
12-18
全蛋纯牛奶(无淡奶油)蛋挞
常常看到好多帖说焦斑的形成必须要糖,而我偏偏是个好奇的人,通过几次的控制变量法我发现其实蛋挞焦斑形成的关键是淡奶油而不是糖‼️第一次制作:淡奶油与牛奶比例2:1,糖45g,焦斑轻而易举出现。第二次制作:淡奶油与牛奶比例1:3,......
10-23
纯蛋蛋挞
用料鸡蛋一个牛奶鸡蛋的两倍糖20g葡萄干/蔓越梅干任意蛋挞皮7式蛋挞皮纯蛋蛋挞的做法解冻蛋挞皮,预备材料混合蛋液,糖,牛奶装入蛋挞皮中烘烤出锅......
08-06
纯牛奶炖蛋
非常好吃,炖出来的蛋有双皮奶的味道。用料鸡蛋2只纯牛奶250g纯牛奶炖蛋的做法鸡蛋敲碎用手动打蛋器打散,加入纯牛奶搅拌均匀,冷水下锅隔水蒸,大火烧开3分钟左右转小火10分钟即可,每个人家里的液化气或者电磁炉火力不一样,大......
07-16
懒人蛋挞纯牛奶加鸡蛋无淡奶油
相信大家都很喜欢吃蛋挞,看到别人做的蛋挞又是奶油,又是炼乳的,材料很是复杂,其实啊,自己在家做,根本不需要那么些材料,我做的时候,蛋挞液一般只用鸡蛋、牛奶和细砂糖,而这三种食材都是家里比较常见的,所以这次分享的食谱特别适......
09-03
纯牛奶全蛋蛋挞
买了俏侬的挞皮,其他都是家常的材料!鸡蛋比较小,用了90克牛奶。大的可以用100克。用料纯牛奶90克鸡蛋1个细砂糖15克挞皮5个纯牛奶全蛋蛋挞的做法将鸡蛋牛奶白糖混合搅拌均匀过筛两三遍使蛋液更细腻挞皮中倒入蛋液,上下火2......
04-04
纯牛奶白糖全蛋蛋挞
看了好多烤蛋挞的帖子,发现高手太多了,我是新手,第一次自己摸索着做蛋挞。当然,蛋挞皮我是不会做了,哈哈!本人比较懒,操作复杂的蛋挞液制作,也不想碰🙈🙈🙈所以超简单的懒人蛋挞制作方法出炉啦!😂😂😂用料蛋挞皮19个白糖60克全......
07-03
牛奶布丁/蛋挞馅儿
其实我一直觉得这俩东西是一样的。。方子超大量:8个蛋挞+4个布丁瓶(布丁瓶大概是两个蛋挞皮的容量。。吧)用料鸡蛋(50g的)4个牛奶350g淡奶油100g糖60g你还可以加水果加椰蓉blabla哦对可以加两滴香草精牛奶布丁/蛋挞馅儿的......
08-23
全蛋液纯牛奶蛋挞
用料蛋挞皮16个牛奶250克鸡蛋5个白糖50~60克全蛋液纯牛奶蛋挞的做法先敲5个鸡蛋,均匀打散牛奶加白糖,开火加温把糖化好(不用煮开),放凉后和鸡蛋液混合,再搅拌好,并过筛3次,上图是过筛好的鸡蛋牛奶液。蛋挞皮冰箱拿出来先放十......
06-20
纯牛奶鸡蛋蛋挞
一个是葡萄蛋挞,一个是加了芝士碎的好吃😋这个份量不加芝士的可以装小蛋挞21个这样的量用料牛奶250ml鸡蛋4个白糖80克纯牛奶鸡蛋蛋挞的做法把白糖打成糖粉(糖粉易融)准备一个无油无水的容器,倒入纯牛奶(什么牌子都一样)、分......
09-17
空气炸锅烤蛋挞(纯牛奶+鸡蛋版本)无淡奶油
孕期想吃蛋挞,又不想吃外边买的用料鸡蛋2个纯牛奶250克白糖0-30克空气炸锅烤蛋挞(纯牛奶+鸡蛋版本)无淡奶油的做法先把鸡蛋打均匀,再把牛奶加入鸡蛋中。如果把鸡蛋打到牛奶里,不容易打均匀,还得过滤。根据自己的喜好加入白......
02-25
纯牛奶蛋挞
用料纯牛奶120克白砂糖20克鸡蛋1个低筋粉7克展艺大号蛋挞皮7个纯牛奶蛋挞的做法把糖加入牛奶里加热,不用煮开,不断搅拌把糖混合融化了即可整蛋不浪费,先另外盆子里打散了把放凉了的牛奶往鸡蛋里边倒进去,边搅拌混合,加入过......
10-15
简易版蛋挞(无淡奶油纯牛奶版)
用料牛奶250克白糖100克蛋黄7个简易版蛋挞(无淡奶油纯牛奶版)的做法事先准备好蛋挞皮有卖的半成品牛奶➕白糖加热到烫手离火加入蛋黄搅拌均匀过滤8分满倒进蛋挞皮中上下火200度25分钟......
12-08
牛油果巧克力坚果挞(纯素无蛋奶)
配方来自“我特爱玩”这款点心的特点是营养及好哦,奶油部分犹如冰淇淋,入口即化呢!!而且做法超级简单,你只需要把材料放入料理机搅拌一下即可,不需要烤箱!6寸圆模一只用料饼底坚果(腰果/巴旦木/核桃仁等)100g椰蓉100g甜味剂(枫......
05-02
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