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麻辣烤鱼(油炸版)
买的时候忘了备注,要帮忙收拾一下,结果收到之后就是一条活鱼,自己动手杀的鱼,还是有一些小残忍的。还有就是没有直接炸鱼的大锅,只能把鱼切成小段,但是发现然小段儿之后味道更容易入味儿,并且炸的更加酥脆。就是切小段的时候......
01-09
麻辣炸鸡翅(微波炉无油版+不粘锅油炸版)
用料鸡翅8个左右姜蒜适量盐少许白糖两勺黑胡椒适量辣椒粉适量花椒粉适量鸡蛋1只面粉适量面包糠适量酱油少许料酒适量色拉油适量麻辣炸鸡翅(微波炉无油版+不粘锅油炸版)的做法将鸡翅洗净后放入大碗。可将鸡翅前后划几刀,......
07-25
油炸版烤鱼
没有烤箱,只能做油炸版烤鱼用料葱姜蒜适量鲤鱼一条小米椒,花椒,干辣椒,八角适量豆瓣酱,适量料酒,白糖,酱油,盐适量油炸版烤鱼的做法鱼腌料酒和盐,腌制半小时后,下锅油炸!炸至两面熟透,金黄!然后捞起!另外热锅下姜,蒜,小米椒,花椒,八角,干......
11-27
麻辣烤鱼
用料海鲈鱼1条葱适量姜适量料酒适量植物油适量味好美麻辣锅酱料1包各种蘑菇适量土豆1个地瓜1个白菜适量油皮1张土豆粉1包蛋饺适量蛋饺制作鸡蛋3个玉米淀粉3汤匙水3汤匙盐适量植物油适量肉馅适量麻辣烤鱼的做法找一条......
09-01
麻辣烤鱼(无烤箱版)
用料鲈鱼1条藕1节黄瓜1根春笋5根豌豆尖100克黄瓜花100克灵魂调料1份麻辣烤鱼(无烤箱版)的做法一条8两左右的鲈鱼,本来烤鱼应该从背上切开,但是因为北方超市的工作人员不太会弄,所以按照常规从肚子切开的。回来自己加工的时......
01-26
烤箱版烤鱼~麻辣版
四川重庆这边的有很多万州烤鱼、诸葛烤鱼、等等各种烤鱼~我也会经常去吃,但是外面做的烤鱼始终没有自家做的干净,一般外面的烤鱼腥味都很重~而我特别不喜欢鱼腥味~所以跟我一样的看过来~这个菜谱偏做出来又麻又辣~口味不那么......
07-14
麻辣炸带鱼
用料带鱼条油克淀粉鸡蛋红九九火锅调料麻辣炸带鱼的做法带鱼洗净切小块。淀粉加水、生鸡蛋搅拌均匀将带鱼入淀粉蛋液浸泡冷油下锅,烧至8层热,放入带鱼炸至表皮微微变黄即可捞出滤油冷却。冷却后的带鱼重新沾上淀粉蛋液,......
06-11
烤箱版:家常麻辣烤鱼
以前在朋友家做过一次,味道还挺赞,这次自己在家里做。鱼买的挺大一条2斤8两,是想买小一点的,但是卖鱼的不愿意,小的不卖,真的是………这种硬菜一般很难做的不好吃!用料草鱼2斤8两藕1节红薯1个豆芽1把金针菇1把洋葱半个香菇6......
02-22
炸麻辣鱼块
用料姜蒜料酒花椒鱼淀粉盐芝麻辣椒面麻辣油炸麻辣鱼块的做法大一点的鱼,草鱼大头鱼都可以切块加盐,生姜,料酒,老抽,麻辣鲜,鸡精,辣椒面腌制入味。然后就是炸啦。炸到有点焦黄的样子就可以出锅啦,全部炸完以后再油温升高复炸一......
11-24
麻辣炸鱼片
这道菜是留学时候在一家东北菜馆常吃的,但是回国后竟然在饭馆里没见过,只能自己动手来了用料沙巴鱼一条盐少许白胡椒料酒鸡蛋一个淀粉适量洋葱半个辣椒麻椒麻辣炸鱼片的做法鱼肉切成小片,可以切的厚一点,然后用料酒盐白胡......
10-15
麻辣烤鱼(烤箱版)
用料鱼1条洋葱半个豆瓣酱1勺蔬菜依你喜欢姜10片花椒20粒干辣椒两个盐少许克料酒适量糖适量蒜6瓣蚝油1勺油少许麻辣烤鱼(烤箱版)的做法1.鱼从腹部一剖而开背部相连,打花刀。姜片、盐、五香粉(少许)、料酒(我只有白酒)、生抽腌......
01-29
麻辣•烤鱼
提到烤鱼,人们头脑中一闪而过的往往是巴掌大的活鱼或干鱼,像牛羊肉串一样直接放到炭火上,放少许盐、辣椒等调料,烤熟即食。流行的川式烤鱼却与传统烧烤做法有着明显的不同,它采用“先烤后炖”的独特做法,融合了烤、炖两种烹......
01-24
麻辣鱼片(非油炸,健康版)
不喜欢一切需要油炸的食物,于是……万物皆可空气炸锅↖(^ω^)↗用料鱼片葱姜蒜花椒干辣椒生抽料酒食用油白胡椒粉白糖白芝麻花生米麻辣鱼片(非油炸,健康版)的做法鱼片加葱姜蒜、料酒、干辣椒、花椒、白胡椒粉抓匀,腌制十五......
02-07
麻辣烤鲈鱼(烤箱版)
这个不一样的假期特别长,没事折腾厨房,今天安排一个烤鲈鱼用料洋葱半个个料酒腌制勺生抽1勺花椒30粒豆瓣酱1勺姜5片干辣椒8个蒜2瓣油50克胡椒粉少许鲈鱼1条花菜半个土豆2个黄豆酱1勺孜然粉小勺麻辣烤鲈鱼(烤箱版)的做法鲈......
01-02
麻辣烤鱼(烤箱家常版)
自己在家烤,喜欢的菜都可以加加加~☺️用料调料:白胡椒粉适量老姜适量料酒适量盐少许油适量干辣椒1把花椒适量香叶3片八角3个小米辣2个大蒜许多瓣(烤软超好吃!)红油豆瓣酱1勺火锅底料1块五香粉适量小葱2根食材:鲫鱼/草鱼/各种......
03-30
川味麻辣烤鱼 烤箱版
以前一直喜欢吃红烧的,自从买了烤箱,一直心心念烤条鱼来尝尝,这周末终于得偿所愿,还没出炉,老公已经被香得垂涎三尺了,在家吃的干净放心,最重要的是味道和外面卖的比有过之而无不及哟~用料草鱼一条土豆莲藕一节金针菇一把豆皮......
09-09
减肥食谱~麻辣小鱼干(无油烤箱版)
因为做减肥产品,经常会有顾客让我提供一些适合减肥期间吃的美食。加上我本人非常喜欢研究美食,所以,就萌生了做一系列低盐少油的减肥食谱奉献给大家的想法💡。每天忙忙碌碌,今天终于翻开了我在下厨房的第一篇章,谢谢大家的......
05-25
【麻辣烤鱼】•简易版
想吃烤鱼,但是饭馆里的烤鱼油太多,虽然好吃但是吃完了觉得腻腻的不消化。不过没关系!在家也可轻松做啦!用油量自己可以控制,既美味又健康!用料鲈鱼一条配菜可随意更换(建议用水分少一点的)西兰花适量藕适量口蘑适量调料麻辣香......
07-02
麻辣炸鱼块
用料鱼块生粉豆鼓小米椒酱油、盐、黄酒麻辣炸鱼块的做法鱼块用酱油、盐、黄酒腌制15分钟!鱼块裹上生粉,放进油锅炸至金黄色,捞出来爆香辣椒蒜蓉豆鼓,加鱼块翻炒出锅......
10-05
非油炸夜市麻辣串串(烤箱版)@Makin-
非油炸更健康,调料齐全更有味,在家吃感觉爽爽哒用料各种喜欢的食材穿起来调料花椒面葱姜蒜末辣椒面生抽老抽蚝油白糖孜然醋白芝麻淀粉植物油非油炸夜市麻辣串串(烤箱版)@Makin-的做法竹签泡温水备用所有食材穿起来所有调......
04-28
【烤箱版麻辣烤鱼】秒杀烧烤店新手小白也能做 不用油炸的 麻辣烤鱼
老公和我都爱吃,在外面吃呢吃一次拉一次,为了满足口腹之欲,试验了很多次,终于做出我们都满意的烤鱼,麻辣鲜香,配菜入味,鱼肉鲜嫩。用料草鱼1条藕1节土豆1个洋葱半个芹菜根香菜1小把京葱2根姜20克葱30克泡椒10个泡姜1块干辣椒......
01-28
烤箱版炸鲈鱼块😁非油炸炸鱼块
第一次尝试做,新出炉的炸鱼块,俩平时挑嘴的小盆友不停往嘴里塞,三两下就吃完了,妈妈也赞不绝口,非油炸又能兼顾酥脆,以后经常做,特别记录下来,今后复习用✌🏻用料面包糠100克鸡蛋2个玉米淀粉40克盐3克耗油倒两坨黑胡椒粉半小......
03-10
麻辣小龙虾(油炸版)
准备两斤小龙虾,刷洗干净,去虾线。准备多些的油,下锅炸两分钟捞出,(有点爪子会变白,就差不多)用料葱根姜片蒜瓣花椒粒麻椒把干辣椒个香叶4八角1火锅底料六分之一包郫县豆瓣酱1勺盐,生抽老抽啤酒鸡精,白糖十三香麻辣小龙虾(油炸......
03-09
麻辣炸鱼
在Iowa一家中餐馆吃到的一道菜,回来以后琢磨着自己也可以做,平时做水煮鱼都是加很多水,鱼没有炸过、参考了其他炸鱼的菜谱,自己兑了佐料做出来味道也很不错。这个才还可以配豆腐,在最后一步加豆腐进去,口感会更好用料炸鱼部......
06-13
麻辣烤鱼
用料土豆1个莴笋1根洋葱1个料酒2勺花椒少许藕1节油适量大蒜两个芹菜适量盐适量味精适量魔芋一小坨黄瓜半根鲤鱼1条火锅底料1包面粉适量麻辣烤鱼的做法把鱼处理干净把洋葱切丝魔芋汆水,切条藕切片,土豆切条,黄瓜削皮切条,......
08-03
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