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自制白咖啡☕️和咖啡冰块
多打磨一些咖啡豆,用85°C水烹煮并过滤,冲泡出近似马拉西亚的怡保白咖啡口味!😘多余的咖啡液入冰格冰冻起来,方便随时能冲配着喝。做一次可以喝一个星期,自家常用也是消耗咖啡豆的配方。跟怡宝白咖啡相比,奶香味都挺足的,咖......
12-21
☕️苦咖啡冰激凌☕️(无咖啡粉)
炎炎夏日,本来高温就让我们心情烦闷,北京二轮的疫情更是让人担忧,新冠病毒确诊病例伴着气温一同上涨,这让我们每一个人的心中都热浪滚滚~那么冰激凌在这个夏天好似生命一样重要,但是那些外面乱七八糟味道的冰激凌实在让人难......
06-07
自制咖啡原液,无限续杯夏日冰咖啡
在家里用一次性泡茶袋+摩卡壶摸索出了一种咖啡原液。不用冷萃壶,泡出来的味道和市面上买的冷萃咖啡液味道蛮接近的。一次做一大罐,接近800ml。那就是一整盒咖啡液了。成本可能不到5块钱,解决2-3天的咖啡。是不是觉得又省......
05-09
咖啡咖啡☕️
到客户公司喝了一杯特别好喝的咖啡☕️用料咖啡1杯牛奶3克奶油3克咖啡咖啡☕️的做法糖块2个奶精2个超级浓郁五分钟解决掉一杯~李姐给的小型咖啡好看吧~......
07-04
咖啡粉(自制咖啡粉)
咖啡豆自己动手烘焙,咖啡粉自己动手研磨,咖啡自己动手冲泡,Goodthinking!(下厨房原创,转载请联系汉美驰旗舰店)用料咖啡豆300克汉美驰料理机1台咖啡粉(自制咖啡粉)的做法将烘焙好的咖啡豆取出备用。(咖啡豆分三种烘焙口味:轻、中......
05-16
咖啡冻成冰块 浓厚香醇冰摩卡和冰咖啡
夏天太热有时喜欢喝冰咖啡但不喜欢喝到最后冰块融化成水的口感所以把咖啡冻成冰块可以加水加咖啡做成冰咖啡也可以加杏仁奶可可粉做成冰摩卡咖啡也可以直接加牛奶就成了冰拿铁😋咖啡冻成冰块简单实用好喝喜欢喝咖啡的......
06-26
400次咖啡☕️网红手打咖啡
图源网络,记录一下方便自己看如果想做一杯的量,就将这个方子÷5。用料雀巢速溶咖啡粉50克糖50克牛奶适量热水40克400次咖啡☕️网红手打咖啡的做法咖啡粉,糖,热水混合,大概是5:5:4的比例,用蛋抽或电动打蛋器打发即可,电动打蛋器......
03-26
家庭自制dirty咖啡☕️
在家做一杯提神醒脑用料牛奶八分满咖啡30ml家庭自制dirty咖啡☕️的做法我先将牛奶放入冰箱冷藏后再拿出来,一定要用冰牛奶,最好杯子也要冷藏,最好用巴氏杀菌的鲜奶浓缩咖啡☕️沿着杯壁慢慢倒入杯子里OK啦!因为我没有咖啡机,......
01-27
自制咖啡
用料咖啡粉7克雀巢奶球1个冰牛奶60克挂耳咖啡带1只自制咖啡的做法先加牛奶和奶球,再将咖啡粉放到挂耳带中,先用开水浸湿咖啡粉约20秒,再缓慢加入开水,直至咖啡杯边沿,静等3分钟既成。......
10-11
自制冰咖啡
用料食材:咖啡粉2勺,盐少许,可可粉1/2勺,枫糖浆2勺,全脂牛奶1杯自制冰咖啡的做法在杯中依次加入2勺咖啡粉,少许盐,1/2勺可可粉,2勺枫糖浆,1杯全脂牛奶。搅拌均匀后放入冰箱冷藏2小时,然后取出过滤,即可享用一杯美味的冰咖啡。......
05-22
自制冰球拿铁☕️手冲咖啡超简单
在家隔离了快半个月了,各路咖啡店都不营业,咖啡因摄取严重不足。作为一个咖啡必须加奶不放糖星人,烦恼于手冲咖啡如果加奶严重影响口感和味道,所以研究如何在家也能做出冰拿铁的效果,试了一次后感觉还是蛮成功的,分享给大家......
01-06
牛奶加咖啡冰块(夏日咖啡)
最近在下厨房经常看到有人用咖啡冰块放在牛奶里,今天我也来试试吧!🤗😊用料牛奶按个人爱好加入蜂蜜按个人爱好加入咖啡按个人爱好加入牛奶加咖啡冰块(夏日咖啡)的做法准备好咖啡放入冰箱冷冻至结块。0k👌啦!准备牛奶🥛不要......
05-09
自制冰博克和Dirty脏咖啡
水牛奶比全脂牛奶更浓郁用料水牛奶200ml自制冰博克和Dirty脏咖啡的做法冻好的水牛奶一盒,晚上拿出来剪口,扣在杯子上,放冷藏里慢慢滴早上差不多能滴出100ml剩下的就不要了蓝杯子是剩的加入自制的浓缩咖啡咖啡量根据口味......
08-28
自制冰爽夏日咖啡饮品|好喝青橘冰咖啡
用料青橘7-8个豆说挂耳咖啡1杯冰块适量自制冰爽夏日咖啡饮品|好喝青橘冰咖啡的做法青橘切半按压出汁,加果糖加适量纯净水搅匀,加入满杯冰块倒入青橘汁沿着冰块缓慢倒入咖啡液......
01-26
三星全智贤SmartLogger之自制冰咖啡☕️
用料袋装雀巢咖啡2代牛奶300g热水200g白砂糖10g薄荷叶一簇三星全智贤SmartLogger之自制冰咖啡☕️的做法准备两小袋雀巢咖啡加入两小勺糖倒入200g热水搅拌以后等待咖啡凉凉倒入冰格中冷冻起来待咖啡冻成冰块后放入杯中......
11-10
手揉咖啡面包☕️➕咖啡奶酥(首先你得有咖啡机🙈or咖啡壶)
一次成功的diy,真的太好吃了!!!我的妈呀~~~天喔咖啡奶糖的味道!用料高筋面粉250克奶粉15克牛奶130克浓缩咖啡60克细砂糖30克盐3克黄油20克奶酥馅料奶粉70克浓缩咖啡液15克鸡蛋液15克黄油20克糖10克手揉咖啡面包☕️➕咖啡奶酥(首......
06-15
越南咖啡☕️之椰子咖啡冰沙☕️Coconut coffee
用料咖啡粉2汤匙椰浆/椰奶3汤匙炼奶2汤匙(甜度自己可以调配)冰一杯越南咖啡☕️之椰子咖啡冰沙☕️Coconutcoffee的做法取咖啡粉,泡咖啡(图是我做了双倍),放凉备用~冰➕椰奶➕炼奶,搅成冰沙~取杯倒入咖啡,再倒入搅好的冰沙~这就完成......
11-08
咖啡☕️集
方子来源于微博,图片来源于秒拍后继有DIY咖啡,都放在这里。用料雀巢丝滑咖啡1瓶淡奶油若干海盐一丢丢巧克力粉一丢丢咖啡☕️集的做法淡奶油倒入碗中,加海盐,搅拌均匀做出奶盖(图片来自秒拍)拿一只杯子倒入雀巢丝滑咖啡(图片......
07-30
咖啡☕️
每天一杯咖啡用料咖啡粉1勺糖适量咖啡☕️的做法用的日本117的速溶咖啡粉,纯咖啡,需要自己加糖加奶,个人觉得117的口感比较浓郁,偏苦,114偏酸。用电动打奶器打奶泡,打过的牛奶口感更加细腻奶泡铺在咖啡上,一杯卡布奇诺就完成了......
03-13
白咖啡棒冰
用料牛奶350克白咖啡1袋棒冰模具6根白咖啡棒冰的做法牛奶煮开,冲入咖啡,放凉后倒入模具在冷冻室冻几个小时拿出来稍放一会,就可以取出了......
01-13
自制网红400咖啡☕️
用料咖啡粉2勺白砂糖1勺热水2勺牛奶1杯冰块5块自制网红400咖啡☕️的做法⭐️即溶咖啡粉2勺⭐️热水2勺⭐️糖1勺,可以按需要增加,但是不能不加。用打蛋器打三分钟左右⭐️咖啡打至发白,状态比较硬挺⭐️牛奶🥛➕冰🧊,把咖啡泡泡承到......
03-13
自制咖啡冰激凌 | 马克西姆意式咖啡机
减肥期也能吃咖啡冰激凌?没错!快来试试!用料咖啡豆10克零卡糖50克鸡蛋黄2个淡奶油200-250克自制咖啡冰激凌|马克西姆意式咖啡机的做法把咖啡豆磨成粉,然后用马克西姆意式咖啡机萃取出浓缩咖啡液,然后把热咖啡液倒入降温杯......
07-14
『风靡咖啡厅』冰砖白咖啡
前几天去海边一个咖啡厅喝了杯冰砖咖啡,觉得挺有趣,今天来复刻一下。1.用料十分简单。2.健康美味无添加。3.x格很高~哈哈用料意式浓缩1份纯牛奶1份『风靡咖啡厅』冰砖白咖啡的做法1.首先萃取两份意式浓缩,放在冰格里,冷冻......
05-26
自制咖啡☕️
这是我无意中发现的。☕️用料牛奶/炼乳若干水适量龟苓膏适量蜂蜜5克自制咖啡☕️的做法将适量龟苓膏放入碗中。碗中放入水、蜂蜜、炼乳,搅拌均匀。小贴士水、蜂蜜不能多。......
07-12
自制冰咖啡(速溶咖啡版)~2分钟搞定
咖啡,牛奶,冰块,3种材料,2分钟自制冰咖啡。此方子量成品为460毫升冰咖啡。如果是普通家里喝水的马克杯,大概可以做2杯(一般杯子容积大小约240毫升))用料纯速溶咖啡粉2勺热水200毫升牛奶200毫升冰块1/2cup(约6-8块)自制冰咖啡(速......
05-11
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