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花蚧炒鸡
用料鸡适量花蚧适量花蚧炒鸡的做法先炒一鸡肉,炒至七成熟,放花蚧煮20分钟即可......
10-20
花椒炒鸡
用料鸡1只干花椒50粒姜5片蒜6瓣八角1个酱油4小勺盐6克葱1根鲜花椒1把糖2勺生抽4勺耗油1勺芹菜3根花椒炒鸡的做法鸡肉切小块,一定要小块。然后焯水焯完水用清水洗一下,然后控干水分。锅中放油,下入鸡肉,炸到表面金黄、鸡肉......
07-28
爆炒花椒鸡
如今正是青花椒大批上市的季节,早上去买了半只鸡,一把青花椒,中午一盘花椒鸡全扫光。用料鸡半只青椒适量个姜少许酱油两勺大蒜4瓣料酒两勺醋1勺蚝油1勺青红辣椒适量豆瓣酱一勺五香粉少量生粉适量白芝麻少许干辣椒少许干......
06-17
川贝南北杏炖蛤蚧
【性味归经】性平,味咸。归肺经、肾经。【功效与作用】补肺益肾、纳气定喘、助阻益精。属补虚药下属分类的补阳药。【临床应用】用量3~6克,多入丸、散或酒剂。用治虚喘气促、劳嗽咳血、阳痿遗精。【药理研究】蛤蚧具有......
04-01
鸡丸炒菜花
因为没有肉用鸡丸代替的用料菜花半斤鸡丸想放多少都行酱油少许蒜1瓣葱少许醋少许料酒少许盐2勺油少许耗油少许鸡丸炒菜花的做法将菜花和鸡丸分别在水中焯熟,将鸡丸切成两瓣。将酱油,醋,料酒,蒜,葱,等调料搅拌在调料碗中。在......
06-12
麻花炒鸡
用料鸡腿肉1个蛋清1个麻花适量香菜辣椒段花椒粒小米椒个盐克味精克鸡粉料酒勺黑胡椒碎勺味达美麻花炒鸡的做法我们先把鸡肉腌制一下大蒜切成片,葱,小米椒,香菜切成段小贴士不能吃辣的可以不放小米椒,减少辣椒的用料,也可以......
03-20
松花炒鸡蛋
请问顺丰快递还是吃用料鸡蛋个3槐花克2油克1盐克1松花炒鸡蛋的做法这里的说好可以出国了小贴士无......
02-17
花甲炒鸡蛋
用料罐装花甲一盒生姜少许鸡蛋3个花甲炒鸡蛋的做法放入油,生姜,花甲,炒匀,油热后放入鸡蛋,炒一下起锅......
07-13
鯪魚蓮藕餅配蜆蚧醬
用料雞蛋1鯪魚肉5両藕1斤胡椒粉适量生抽适量蔴油适量蝦米适量蜆蚧醬适量鯪魚蓮藕餅配蜆蚧醬的做法將以上所有材料混合慢火煎香最後配蜆蚧醬進食......
05-27
鸡炒花蛤
我是山东的,我们家这里有这道菜,味道很好。推荐给大家做法。用料花椒20颗蒜2瓣姜3片干辣椒1个葱一棵盐适量花蛤适量鸡适量豆瓣酱两勺尖辣椒三个洋葱一个八角一个鸡炒花蛤的做法首先,把蔬菜洗干净,姜要三片。大蒜要两瓣,拍......
06-06
菜花炒鸡块
用料鸡腿肉菜花葱姜蒜酱油醋盐糖菜花炒鸡块的做法菜花焯水备用鸡腿切块,焯水(加入葱姜蒜)去浮沫油锅烧热,放入焯好的鸡块,加入盐,糖,酱油,与葱姜蒜一同翻炒带鸡肉上色后,加入菜花一同翻炒......
12-18
菜花炒鸡心
很多人特别喜欢吃卤鸡心,而且会觉得鸡心除了卤着吃,别的做法都没办让它变得美味更加觉得鸡心难处理,其实鸡心特别的好做,方法也很简单,也让菜品丰富起来,不只是用肉炒。用料鸡心30个菜花两朵青椒两根盐适量胡椒粒2小汤匙老......
07-28
花雕酒炒鸡
用花雕酒炒鸡,浓香的酒味和着新鲜的鸡,别有一番滋味用料清远鸡一只切小块冰糖一粒花雕五勺姜五片盐两克豆瓣酱一勺柱候酱一勺生抽一勺老抽一勺蒜苗三根蚝油少许花雕酒炒鸡的做法先把整鸡切块,我今天切得较大锅中放油和姜......
04-11
排骨炖蛤蚧
特殊养生用料排骨300克姜N片盐N克蛤蚧1对(公母)排骨炖蛤蚧的做法只需要蛤蚧尾部。要一对的公母。先泡软再飞水去味(加几片姜)排骨也要飞水,然后把排骨,蛤蚧尾巴切小段,姜片放在炖盅炖2小时到2.5小时即可.最后自己调味qq小贴......
01-05
春分养生!金石斛西洋参花胶炖蛤蚧
这剂汤方来自羊城晚报出版社出版的食疗书中,是老少咸宜的春季养生汤饮。白糖在立春或春分前后服用,补脾养血,益肺固肾,润肤养颜,可提孩子的免疫力及抗病能力,对于成年人及老人,在上述两节前后服用此汤,也可补肾安神,健体养颜。......
03-16
昙花炒鸡蛋
奶奶的昙花王一下子开了二十几朵昙花,炒蛋吃,吃不完的分给别人了用料鸡蛋4个盐随意克昙花两朵油随意昙花炒鸡蛋的做法摘花放一晚上闻味道水冲一冲切切碎炒蛋,想吃几个炒几个丢昙花进去炒出锅前加点盐......
04-28
槐花炒鸡蛋
春天里,尝一尝香脆可口的槐花炒鸡蛋吖~用料槐花200克鸡蛋3个盐3克槐花炒鸡蛋的做法摘洗新鲜槐花(净重200克)3克食盐杀青并挤干水分三个鸡蛋打散槐花蛋液混合均匀热锅倒入适量食用油槐花蛋液倒入锅中快速翻炒均匀炒熟装盘......
11-18
川贝蛤蚧炖瘦肉
小儿喉咳饮用,非常见效。用料瘦肉适量川贝适量蛤蚧1对陈皮1块南北杏仁适量姜1块盐少许川贝蛤蚧炖瘦肉的做法准备好所有材料清洗干净备用,瘦肉切块飞水,陈皮泡软刮掉白色表面。蛤蚧要把头,脚爪剪掉。川贝要剁碎。把所有材......
01-21
白花炒鸡蛋
整个厨房都是花香,白花鲜鲜甜甜的,和你分享春天的味道用料白花150克鸡蛋3个盐少许草果粉少许白花炒鸡蛋的做法准备100—150克白花,去掉花蒂和中间的花柱,留下花瓣和花蕊,清洗干净白花切碎打入三个鸡蛋加盐和一点点草果粉搅......
02-23
白蚧鲜味汤
喜欢清淡口味的亲们可以尝尝这道白蚧猪骨汤!鲜甜的贝壳,嫩滑的猪骨,配上迸发激情的胡椒!简单易做,不是专业厨娘也做得出来哟!用料猪尾骨半斤白蚧3斤胡椒、生姜片少许香菜一撮,大概3块半的份量白蚧鲜味汤的做法白蚧盐水泡洗,猪......
12-28
蚬蚧酱炒白菜苗 <302小厨房>
“蚬蚧酱”是近期了解到的一种具有广东中山地方特色的调料。和虾酱、鱼露这类调料的特点非常相似,加热前有比较明显的腥臭味道,加热后喷香无比~~~~用料白菜苗1斤大蒜碎1小碟蚬蚧酱2勺白糖1小勺蚬蚧酱炒白菜苗<302小厨房......
12-09
花菜炒鸡蛋
用料有机花菜半棵小鸡蛋三个鱼露半勺花菜炒鸡蛋的做法半棵有机花菜洗干净,连花菜杆切成肉末大小,不用焯水。三个鸡蛋打散,加少许盐,黄酒,打散打透成鸡蛋液。油锅烧热煸炒花菜末,加一点点盐一点点糖,半勺鱼露,鱼露一定要加哦,点......
07-29
花甲小炒鸡
前天去餐厅吃饭,点了这道菜。但是食材并不新鲜。今天自己泡制了这道花甲煲鸡,新鲜的食材味道终于对了用料新鲜鸡(冰鲜鸡腿也可)500g花甲20个米酒60克蒜4小瓣小米椒5个青椒随意姜食指粗细花甲小炒鸡的做法把鸡斩件,切成麻将......
09-28
花蛤炒鸡
用料花蛤1斤土鸡腿300克蒜1瓣姜1片生抽1汤勺蚝油1汤勺料酒1汤勺食用油2汤勺清水2/3饭碗花蛤炒鸡的做法花蛤洗净后,用适量清水把食盐彻底溶解后,放入花蛤浸泡半个小时以上。鸡腿洗净斩件备用。锅中放入食用油爆香蒜米,姜......
08-20
花胶炒鸡
好喜欢吃花胶花胶花胶!超爱!满满胶原蛋白!平时都是用来煲汤,这次试着用来爆炒!好赞!用料鸡中翼8只花胶2条姜多量葱适量盐适量黄糖块1小块蒜末适量蚝油适量酱油适量花胶炒鸡的做法姜去皮,切片(忽略辣椒,这是另一道菜的,刚好放一......
05-24
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