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超简单,超下饭,辣椒丝🌶️抄茄丝🍆
简单,好吃😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋用料茄子4个辣妹子辣椒2个蒜瓣4瓣葱一丢丢肉丝一丢丢超简单,超下饭,辣椒丝🌶️抄茄丝🍆的做法肉切丝,茄子切丝,辣椒切丝,蒜切碎,葱切碎。起锅烧油,下肉,炒变色。之后下茄子,炒几下,放入生抽,耗油,不......
10-21
丝瓜抄鸡蛋
用料丝瓜1根西红柿1个鸡蛋3个丝瓜抄鸡蛋的做法丝瓜去皮切段西红柿也切块,鸡蛋打散热油先炒鸡蛋在炒西红柿,西红柿炒软加入丝瓜,炒2分钟,加鸡精盐,出锅。......
11-10
茄汁抄年糕
我很喜欢吃年糕却不怎么能吃辣这个咸甜味我很喜欢而且很简单很健康我做菜喜欢将糖替代味精因为糖也是可以提鲜的但味精却不是很健康我个人的做法分享一下希望喜欢的可以吃得开心谢谢用料新鲜番茄两个年糕200g盐少许糖......
10-24
連抄襲都失敗了---茄汁焗黃豆
还不知道“焗”是什么意思?用料黄豆克番茄酱勺連抄襲都失敗了---茄汁焗黃豆的做法黄豆提前泡一晚。自己熬得番茄酱。泡好的黄豆煮十五分钟,然后放番茄酱一起熬五分钟,即可。配一份“黄豆糙米饭”。小贴士虽然简单,其实味......
04-14
简单美味的粉丝抄包菜
我是一个懒人也不是一个会做菜的人但是这个粉丝炒包菜是个简单又好吃的菜我常常做的用料粉丝一卷(炒一盆的量)包菜少量鸡蛋一个味极鲜(普通酱油也可以)一瓶简单美味的粉丝抄包菜的做法提前把粉丝泡好等软了一些就可以把一......
08-30
茄子小抄
这道菜味道很好,茄子也不油腻,有点川菜的味道奥用料猪肉适量茄子2个洋葱半个或按喜好放青椒一个盐适量茄子小抄的做法猪肉切碎,茄子去皮切块,洋葱和青椒都切小块将切块的茄子在热油里炸到微黄,捞出后备用将碎肉炒熟后,把炸......
11-16
拌抄百页丝
用料中百页1张薄皮辣椒3只花菇3只朵自制香肠半根高汤小碗半碗拌抄百页丝的做法切丝备用水烧开,放入百页丝温火煮十分钟,捞出清水冲洗沥干备用,沥干;锅里放点油,将辣椒炒了变色起锅,放入香菇丝和香肠丝稍炒一下,放入百页丝,放......
09-09
番茄蛋抄牛肉
用料西红柿3个一切8块鸡蛋2个牛肉300克用少量盐油淀粉凉拌下备用黄糖小半片盐少量酒少量水泡过西红柿面就行。大约200克水淀粉一比四开水备用番茄蛋抄牛肉的做法1炒蛋半成熟备用。2油烧开牛肉下锅15秒起备用。3少量油......
08-13
小唐抄来的鱼香肉丝
小唐抄来的方子,稍微调整用料,自己留着以后炒的时候参考。感谢原作者“爱吃美食的小馋猫9960”。用料胡萝卜1根尖椒1个木耳12朵猪腿肉250克葱2片姜2片淀粉2勺郫县豆瓣酱2勺盐1勺白糖5勺醋3勺老抽1勺生抽1勺蚝油2勺淀粉2......
12-16
番茄虾仁紫菜汤抄手
用料紫菜适量鸡蛋1个盐适量葱3小根虾仁5-6颗生抽适量番茄虾仁紫菜汤抄手的做法上等鲜猪肉剁泥备用打入鸡蛋,加葱花,(芡粉,盐,生抽各适量)搅拌均匀按皮大小包入适量和好的馅儿早上起来五分钟就能造成熬番茄紫菜虾仁汤料小......
06-23
抄茄子
用料油盐酱油花椒葱花茄子辣椒抄茄子的做法油开后放入盐酱油花椒葱花。把切好的茄子辣椒放入锅里在往里放入水。......
02-07
抄蛋
用料蛋一个抄蛋的做法加油哦[好好学习]......
09-30
姜丝抄萝卜
用料白萝卜1个干辣椒5包姜丝50克盐5克味精2克香油50毫升姜丝抄萝卜的做法把萝卜切成片,不要太薄。把水烧开放入萝卜,煮8分钟,中火。萝卜煮好捞出来。锅里放入50亮升的油。锅烧热放干辣椒,姜丝抄香。再放入萝卜抄几下,加盐,......
07-31
葫芦瓜抄粉丝
用料葫芦瓜适量鱿鱼丝适量虾米适量粉丝少量糖半勺鸡精半勺味精半勺耗油半勺海鲜酱半勺柱候酱半勺排骨酱半勺美味香半勺胡椒粉半勺少许胡萝卜做颜色葱条香芹葫芦瓜抄粉丝的做法先把油加热,然后把鱿鱼丝和虾米下去摇几下......
11-09
橘丽丝 | 干拌抄手
四川的小吃,抄手面条和凉粉什么的,只要调料好,就一定很好吃。自己做的肉臊子,自己泼的熟油辣椒,自己包的抄手能不好吃么。用料抄手10个油泼辣椒2大勺香油1小勺花椒粉1小勺小米椒适量小葱3根花生碎1把盐适量生抽1勺蒜两瓣橘......
05-05
抄面
用料火腿。鸡蛋1个面条适量盐适量抄面的做法开水把面煮开。煮好后,用冷水浸泡一下。把火腿切好。把火腿和鸡蛋炒熟。小贴士最后吵完要加酱油哦。......
05-30
面筋芹菜抄肉丝
用料芹菜根猪肉克面筋面筋芹菜抄肉丝的做法油、生抽,处理好的肉丝下锅处理过的面筋,下锅芹菜下锅加盐、味精,出锅小贴士面筋,加盐水煮开,洗净......
09-09
手工四川抄手(含抄手皮+抄手馅制作详解)
欧洲疫情蔓延,已困居家中1个多月。非常想念家乡美味。以前在老家包抄手都是直接去菜市场买现成的抄手皮,绞好肉馅,回家包起来很方便。现在想吃,一切都得自己动手啦!传统的四川抄手馅一般是用纯猪肉,我嫌太腻,加了一些虾仁,味......
04-20
海带丝抄肉
因为我妈炒的特好吃,所以我学了用料猪肉一块海带丝一盘盐适量白胡椒粉适量生抽适量糖一勺蒜末适量海带丝抄肉的做法海带丝用水泡发之后备用。猪肉切片装盘,放生抽,盐,白胡椒粉腌制十到十五分钟。切蒜末,适量。我不爱吃姜就......
05-04
好吃到爆的番茄火锅抄手
用料酱油1勺番茄4~5个平菇若干个豆芽1把青菜1把黄瓜1根火锅底料一小块好吃到爆的番茄火锅抄手的做法先把番茄用热水烫一下把皮去掉油烧热后,把切好的番茄倒入锅中,翻炒,熬出番茄汁(喜欢茄汁味浓厚的,也可以加一点番茄酱),倒......
10-09
送饭超赞的三蔬抄肉丝
用料油3勺料酒1勺盐1勺青椒2个胡萝卜半根洋葱半个生粉1勺送饭超赞的三蔬抄肉丝的做法肉用酱油、生粉腌好。三蔬先切丝备好。下油,先抄肉。再下洋葱抄出香味。然后其他一起下锅抄完成了,很下饭。小贴士蔬菜全下后抄的时......
07-13
鸡汤抄手VS龙抄手
龙抄手在成都小吃中大名鼎鼎,来成都吃小吃,不吃龙抄手好像总有遗憾似的。龙抄手其实没有什么了不得的核心技术,皮薄、馅嫩、汤鲜,好的馄饨都是这样。龙抄手的真正核心技术是敬业的精神——当年即使在成都春熙路这样的商业......
11-25
家抄螺丝
容易吸出来的螺丝用料料酒1勺姜,蒜多一点切碎干辣椒或小红椒适量盐适量豆瓣酱我用的黄豆酱特别提鲜啤酒可用可不用,最好用了螺丝用水洗干净花椒适量家抄螺丝的做法前面忘拍了,葱姜蒜辣椒多放,要特别热的油下锅,重油。下锅......
05-09
笋丝抄肉片
用料莴笋根笋丝抄肉片的做法笋丝,葱,姜,蒜各少许锅里放入玉米油,肉片,葱花,姜片,蒜片,辣椒少许,倒入酱油少许,肉片放点盐,放点五香粉,翻抄抄到肉片要熟了。加入笋丝,加点盐继续翻抄,加入小碗开水炖2分钟,收汁即可完美出锅,笋丝还有肉......
02-01
下饭神器 炒豆角丝芸豆无丝豆 不抄水
无丝豆扁豆芸豆豆角这类在我看来好像没有多大区别,做法都可以参考。抗战期间,除了确诊病例一直增加,可进家谱的菜也与日俱增!用料蒜3瓣葱适量姜2片蚝油1大滴蒸鱼豉油1小勺白糖1小勺鸡粉适量下饭神器炒豆角丝芸豆无丝豆不......
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