相关鲜椒鲈鱼的最正宗的做法鲜椒鲈鱼做法步骤图

鲜椒鲈鱼

这道菜有两种做法还可以留头尾摆上造型，鱼骨垫底。用料鲈鱼1条蒸鱼豉油3勺料酒1勺鲜花椒若干鲜椒鲈鱼的做法鲈鱼收拾干净，去骨，去皮。青红椒切成小段。将鱼肉洗净，沥干水分，加料酒少许盐抓匀，再放入淀粉抓匀。可少放一些食......

05-11

藤椒蒸鲈鱼

藤椒和鱼的搭配是跟客语厨师学的，效果果然惊艳。原本单调无趣的清蒸鱼，多了一层麻香的滋味，吃到停不下来。这顿我加了两次饭😂用料藤椒几串新鲜现杀鲈鱼一条盐、生抽、油适量姜、葱、红菜椒适量藤椒蒸鲈鱼的做法做法：新鲜......

10-09

豉椒蒸鲈鱼

一道色香味俱全的豉椒蒸鲈鱼。肉质白嫩、清香少刺，吃到嘴里每一口都是享受。用料鲈鱼600g泡椒适量大葱半根辣椒粉适量姜几片味事达味极鲜适量蒜半头老干妈豆豉辣酱适量植物油适量盐少许花椒几粒赣南秘制辣椒酱适量料酒......

09-25

麻椒鲈鱼锅

家里做海鲜生意几乎顿顿有鱼有虾🐟🦐为了防止吃腻🤔什么红烧呀、清蒸呀、烤呀、炸呀轮番上阵今天我们就来尝尝麻椒鲈鱼吧鲜辣多汁，来一勺汤泡饭都鲜的掉牙麻椒的丝丝麻味也会刺激你的神经哦😋😋😋😋😋用料麻椒一把干辣......

03-20

青花椒鲈鱼

用料鲈鱼一条青花椒椒盐适量青花椒数粒料酒适量食用油适量香葱适量生姜片适量青花椒鲈鱼的做法准备好食材倒入料酒，撒上青花椒椒盐粉，摆上适量生姜片，腌制10分钟入味撒上青花椒粒放入蒸烤箱蒸14分钟倒入适量生抽，放上香葱......

04-25

鲜花鲈鱼片

滑嫩的鲈鱼片有了鲜花的陪伴，马上显得清丽了很多。用料鲈鱼1条盐1/2茶匙绍兴黄酒1汤匙水淀粉1汤匙高汤200ml油200ml食用鲜花少许鲜花鲈鱼片的做法准备食材。鲈鱼洗净取鱼柳，片成鱼片，加入盐、绍兴黄酒腌5分钟，然后加1茶匙......

05-31

椒麻蒸鲈鱼

快手简单还清爽健康的一道菜，不分老幼，不用担心有刺😊用料鲈鱼1条姜6片葱半根料酒2勺盐少许油2勺青麻椒1把青椒椒盐少许美人椒2根大蒜4瓣椒麻蒸鲈鱼的做法鲈鱼清洗打理干净，双面切斜刀，少许盐抹匀全身内外，料酒抹匀。姜片，......

01-19

剁椒蒸鲈鱼

用料鲈鱼（草鱼也是可以的）1条泡长辣椒6个小米椒2个老姜一片大蒜3瓣小葱两根老抽一点点料酒一点点生抽适量鸡精适量味精适量剁椒蒸鲈鱼的做法杀好的鱼拿回来两面切密集的刀花，抹上料酒腌起。剁泡椒，姜，蒜，切葱白。油烧烈，剁椒......

06-22

鲈鱼腌笃鲜

这是一道春天的菜。腌笃鲜加了鲈鱼特效，味道很特别哟。用料咸肉适量春笋适量马兰头适量鲈鱼1条料酒适量香油少许鲈鱼腌笃鲜的做法锅内少许油烧热，咸肉入锅煸出香味。放入切滚刀块的春笋，翻炒一会儿，加开水，煮开后中小火炖......

03-22

椒麻鲈鱼

鲈鱼怎么蒸都好吃，鲜香入味！今儿做成麻辣味道的，下饭菜！做法简单，试试吧！加了青花椒一起蒸制，尤其入味！用料鲈鱼半条葱2根姜丝一把料酒3勺盐2勺蒸鱼豉油2勺玉米油3勺辣椒酱一勺花椒椒麻鲈鱼的做法鲈鱼清洗干净备用。准备好其......

04-23

鲜蔬鲈鱼排

适合减脂人士的优质蛋白&高纤维，用到了鲈鱼，也很适合产妇哺乳恢复期实用哦用料海鲈鱼一条彩椒适量小番茄适量球生菜叶几片独瓣蒜一颗乒乓球大小芫荽(香菜)少许罗勒碎少许柠檬半颗咸黄油指头宽切一片黑胡椒少许海盐......

06-14

椒盐鲈鱼

在下厨房里翻了一遍，发现鲈鱼的主流吃法基本上都是清蒸，那我来凑一个椒盐的吃法吧…用料主料鲈鱼1条调料盐、胡椒粉、淀粉、黄油、葱末、干红辣椒碎、椒盐、黑胡椒颗粒适量椒盐鲈鱼的做法鲈鱼清理干净后去除头尾，沿背脊......

11-05

鲜美鲈鱼汤

用料鲈鱼一条葱段两根姜五片紫苏少许料酒一勺大蒜五瓣盐少许菜籽油三勺枸杞少许芝麻油适量鲜美鲈鱼汤的做法鲈鱼改刀，少许盐腌制半小时大蒜切粒，姜切片，葱切短起锅加油，将鲈鱼煎至两面金黄加入葱姜蒜，稍微翻炒几下，加入适量......

09-13

鲜嫩鲈鱼煲

古诗云：“江上往来人，但爱鲈鱼美。”我家也是吃鱼大户，平时鲈鱼多用来清蒸，这次换换口味，用28CM大口径的归禾器元阳梯田珐琅海鲜锅来做一锅鲈鱼煲，这口海鲜锅浅底敞口、锅盖梯田回环、微压锁水的设计很适合烹煮易熟食材，厚实......

02-13

椒香烤鲈鱼

用料鲈鱼1条腌鱼料;味好美青花椒10粒味好美青花椒椒盐1g盐2g白糖5g生抽10g料酒10g烧烤料5g葱花20g姜3片配菜：莴苣200g土豆2个莲藕1段胡萝卜1段圆葱半个食用油20g韩式辣酱10g椒香烤鲈鱼的做法原料鲈鱼洗好后从肚子劈开，......

04-24

藤椒鲈鱼

清淡不泼油用料鲈鱼1条藤椒50克青菜100克盐3茶匙味精1茶匙白砂糖0.5勺淀粉1勺淘米水1碗藤椒鲈鱼的做法鲈鱼分解，鱼片用淀粉浆上，鱼骨清水浸泡。藤椒洗净淋干备用。淘米水留一碗备用。青菜焯熟，垫底装盘。小火煎葱段和鱼......

09-06

椒麻蒸鲈鱼

时间：约20-30分钟难度：零厨艺✌️份量：4人份用料鲈鱼1条小米辣2个热油20g料汁食用油10g姜片5g小葱10g干辣椒4个花椒15粒水50g蒸鱼豉油40g椒麻蒸鲈鱼的做法大葱的葱白剥下来，卷起，切成丝。泡在水里，可以一直保持新鲜。鲈鱼沿着......

07-11

清蒸鲜鲈鱼

用料鲈鱼1条（鲜活）蒸鱼豉油少许料酒少许葱半根姜一小块清蒸鲜鲈鱼的做法刮鱼鳞，去除内脏鱼鳃，清洗干净。在清洗干净后的鱼身上划几刀，在鱼肚子里放上些姜丝倒上料酒腌制半小时到一小时。腌制好后，蒸锅开火，水开后放入鱼大火......

10-03

剁椒鲈鱼

鲈鱼一般都是选择清蒸，昨天突发奇想开个剁椒蒸法，味道超级赞……用料鲈鱼1条剁椒酱(自制)3勺生姜适量葱花适量调味料蒸鱼豉油、糖和盐大蒜3瓣剁椒鲈鱼的做法鲈鱼清洗干净，肚子剖开，用料酒生姜腌制10分钟再次清洗干净平铺......

06-26

泡椒鲈鱼

用料鲈鱼1条泡椒8个泡姜2块蒜8瓣料酒适量小葱花适量水淀粉适量白糖适量豆瓣适量醋适量泡椒鲈鱼的做法将鱼剖好，洗干净，加入少量盐抹匀，再加入姜丝和料酒把鱼码30分钟。将姜丝和料酒冲洗干净，把鱼晾擦干，不要有水，放盘里备用......

05-05

刺少味鲜藤椒大鲈鱼

特别喜欢藤椒味道的一切，但是苦于鱼片零碎鱼刺多，所以想自己做一整条鱼的藤椒做法。这次试验成功✌️用料鲈鱼1条（2斤）酸菜250克藤椒（青椒）250克蛋清1个葱胡椒粉姜料酒2勺淀粉盐鸡精火锅底料1块刺少味鲜藤椒大鲈鱼的做法杀好......

03-20

鲜蒸鲈鱼

用料鲈鱼一条姜若干小葱几根彩椒1个胡椒粉一小戳料酒适量盐适量酱油适量鲜蒸鲈鱼的做法鱼背用刀划开腌准备材料放姜和葱头放上准备好料汁倒掉水，放上彩椒、葱、姜等热油浇上将调好的味汁从鱼头到鱼尾浇上即可......

06-22

红椒蒸鲈鱼

用料鲈鱼一条红椒1个姜丝适量蒸鱼豉油适量小葱2根红椒蒸鲈鱼的做法鲈鱼收拾妥当，鱼身上划几刀。切好姜丝红椒丝葱丝备用，先将姜丝放置鱼身下鱼身上鱼肚内。水烧开放入鱼，蒸5-6分钟，关火再焖5-6分钟。这一步很重要，关于鱼肉......

05-26

鲜花鲈鱼羹

用料玫瑰花茶（开水泡开，撕片）其它花也可，可不加。1朵鲈鱼（切片）1条金针菇（去根）1包蘑菇切片（其它菌类也可，可不加）5个蛋清1个胡椒粉2克盐适量淀粉2勺（10g）+冷水半碗的一半搅拌均匀克去皮姜丝20克淀粉（拌鲈鱼）2勺鲜花鲈鱼羹的做法1.鲈......

04-23

双椒蒸鲈鱼

今天你吃了吗？——双椒蒸鲈鱼！材料：鲈鱼、姜、葱（大葱）、料酒、花椒、盐、李锦记煮鱼豉油、泡红海椒（切成丝）、野山椒（一根切成三节）、芹菜叶（点缀用）做法：把鱼打整干净，斩成块，用姜（切成丝或者片）、葱（大葱拍破）、料酒、花椒、盐把鱼腌......

09-17

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