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相关小而美的咸口吐司的最正宗的做法
压箱底配方,小而美的咸口吐司
真正可以空口吃完的吐司,所以小法每次都要做很多!配方特别好,口感是微微咸口,柔软的很,空气感十足,适合各种组合搭配,做三明治、烤吐司、包咸口的馅料都是不错的选择。立方体样子整整齐齐的,就叫它“咸咸小方”吧!面包真的要多......
11-11
咸香口【日式盐吐司】
非常爱盐面包,于是想把它延伸到吐司试试看。配方简单,但是味道让我惊喜配方为2个250克低糖吐司或1个450克用料高筋面粉250克细砂糖5克新鲜酵母6克(或干酵母2克)水100克牛奶50克盐5克无盐黄油15克有盐黄油4克x8条咸香口......
01-03
低糖咸味吐司~小美版
用料酵母2·5克细砂糖16克冰水185克高粉273克海盐5·5克黄油16克低糖咸味吐司~小美版的做法详细步骤见下图第一部分第二部分第三部分......
06-23
小美版吐司
简简单单的吐司用料鸡蛋1个(50g)牛奶110克酵母5克高筋面粉270克糖50克(如果不爱甜的,可以减半)黄油25克盐3克椰子粉15g(可以不加,个人感觉更香)小美版吐司的做法(第一步黄油先不放,先室温软化,整个揉面步骤12到15分钟左右)首先将......
07-10
香烤吐司条(咸/甜口味)
最近这段时间超级喜欢做吐司,各种吃!突然发现吐司条这个神仙吃法!吃不完和做失败的吐司都可以这样做,今天做了两个口味——甜的:蜂蜜椰蓉吐司条,咸的:蒜蓉奶香吐司条。两种都爱吃,但是个人最喜欢的就是蒜香的,两个娃喜欢吃蜂......
05-05
无油三明治吐司(咸口)
很久没撸到满意的咸口吐司,这次的还算不错,就是忘记拍照了,父亲大人只爱咸口面包呢。450g吐司2个。无油少糖,我的风格,记录一下,便于以后撸。笔记:大水量,王后日式吐司粉可驾驭。用料吐司粉500g糖20g奶粉20gkiri奶酪110g水300......
01-09
芝士咸吐司🍞(小美版)
方子来自啊呜,根据我能买到的高筋面粉面粉做了小调整。很软很好吃,孩子们很喜欢用料见菜谱芝士咸吐司🍞(小美版)的做法part1part2part3,二发看面团状态,时间只是参考......
10-11
小美肉松美乃滋咸味吐司
最好吃的咸味吐司,没有之一,配方量是一个1000克大吐司量,可以做两个450克吐司,做一次的时间是固定的,还不如一次做两个,吃的够爽另外,关于沙拉酱.由于肉松已是咸的,所以我自制了甜沙拉酱,做完稍有生油味,但与肉松吐司烤完后却是......
06-01
小美米吐司
原方是啊呜老师的方子,改成小美揉面的方法。用料高筋面粉250克细砂糖40克鸡蛋(夏天用冷藏)1个(55克左右)粥(夏天用冷藏)125克干酵母5克黄油25克盐2克小美米吐司的做法粥需要如图的黏稠度。将鸡蛋,粥,糖,酵母放入主锅,15秒速度2混......
08-01
空气感面包|口感丰富的美味芝士咸吐司
今天,奶爸向大家推荐一款咸吐司面包~!大多数时候,我们吃到的都是甜吐司,但是今天和大家分享的这一款,不仅仅不再是传统的以甜为主的口味,通过芝士与吐司的奇妙搭配,这款吐司面包有着意想不到的丰富滋味~!这款吐司采用的是冷面......
04-16
q弹咸吐司-焙可美10l吐司模
用料烫种高筋面粉65克细砂糖4克盐3克开水80克面团烫种全部高筋面粉150克细砂糖10克鲜酵母7克水78克黄油13克炼奶9克蜂蜜4克淡奶油17克q弹咸吐司-焙可美10l吐司模的做法 开水缓缓加入吐司粉,糖,盐迅速搅拌均匀。搅拌成......
10-05
无糖咸味南瓜吐司~小美版
完全无糖,也不加入一滴水,比较健康的一款吐司。小美揉面又快又好,成功与否完全取决于发酵。成功的南瓜吐司很软很软~用料南瓜泥135克全蛋52克高粉250克奶粉10克酵母3克盐2.5克黄油20克无糖咸味南瓜吐司~小美版的做法第一步......
07-30
咸口吐司(下饭酱吐司)
下饭酱链接请戳👉用料中种面团酵母2克高筋面粉170克水100克主面团高筋面粉75克糖20克酵母1克黄油20克水50克盐2克下饭酱30克咸口吐司(下饭酱吐司)的做法详情见视频。......
03-09
美而惊艳的大理石豆沙吐司
昨天做了铜锣烧,势必是留下了些红豆沙,再来一顿铜锣烧就没意思了。今天拿来做吐司,450克吐司模具做了一个。软、香、甜。谁care高热量喔。参考学习了曼小曼__的方子,略有改动,我来做个笔记记录自己做的步骤。用料高筋面粉2......
01-27
小美做吐司
小美做吐司~吐司是全家人的最爱小美做吐司,我一般是先把材料混合揉面五分钟加黄油,再揉面三分钟确保出面筋用料鸡蛋1个高筋面粉260克牛奶110克干酵母5克黄油30克糖20克盐3克小美做吐司的做法取出小美中揉好的面团,放入涂......
12-04
~一口停不下来的咸香吐司~肉松卷卷吐司
最近这一个月,可以说是掉进了吐司坑,先后用了不下十斤粉粉啦,大多用了一发的方子,今天这因为时间充裕,老老实实用了二发。这款吐司整形非常方便,不用擀卷,对新手友好。咸香的口感,小朋友直呼太好吃了。用料面包粉240克水+鸡蛋......
07-18
麦片吐司 适合做三文治的咸口吐司
麦片粥煮多了,遵循不浪费食物原则,就做起了我最喜欢的吐司啦~这个量是450g吐司两个用料高筋粉(柔风)500克水(夏天用冰水)45克细砂糖50克盐9克新鲜酵母15克麦片粥230克黄油40克麦片吐司适合做三文治的咸口吐司的做法煮熟......
04-13
土豆芝士老干妈吐司~一款咸口吐司
每天都吃香甜的软土司,也有些腻了,不如换换口味,今天做了百分之70中种的土豆吐司,突发奇想加了老干妈,榨菜,还有芝士,火腿肉,料够多吧。用料土豆泥85克风筝面包粉(中种)175克水100克干酵母2克盐2克奶粉5克金像(主面团)95克黑胡椒......
11-30
芝士肉松咸吐司🍞咸香可口
大热天的做面包不容易好在有人忙不迭的就给我消灭干净了👻食材是2个450g吐司量用料高筋面粉600克盐11克白砂糖60克鲜酵母18克奶粉18克牛奶60克全蛋液85g冰水250克黄油50克芝士6片沙拉酱随意肉松随意芝士肉松咸吐司🍞......
12-16
美味的咸口岩烧吐司,好吃到停不下来🥳
甜的吃多了,偶尔做做咸口的,再配上一杯牛奶,别有一番滋味呢😋烤制完毕刚从烤箱里拿出,就闻到了葱香味儿,吐司边咬上去脆脆的,老公三下五除二就给吃完啦😆用料吐司2片黄油12克鸡蛋1个芝士片1片火腿肠1根沙拉酱适量葱花适量肉......
08-17
顺势而为 波兰小黑吐司
近日,回了几次武汉,经过疫情的波折,五号小仓终于开始安排“回家”计划。记得去年离开武汉时,下着雨,近日回武汉,仍下雨。看天,晦暗的云层厚实沉重,压着湿湿的雾气。雨,一下就是数日,地面上的一切都被浸润得透透地,湿、冷,这就是......
09-02
11/100黑胡椒吐司(咸口味吐司,有点妙)
最近甜甜的吐司吃多了,特别想吃咸口的,我是黑胡椒爱好者,于是有了这款黑胡椒吐司。辛辣的黑胡椒味绵软吐司,嗯,味道有点独特,值得试下,我个人蛮喜欢的,但我家属就不爱,他说是怪味…😂做成三明治🥪好吃到爆炸💥,我喜欢加鸡蛋火腿......
04-02
小美吐司
提前冰格速冻冰块,黄油提前1小时拿出来软化,或是微波炉加热30秒软化用料高筋面粉250克白糖25克奶粉10克盐巴3克酵母3克冰块➕冰水180克黄油20克小美吐司的做法80克冰块,10秒速度10破壁破壁成冰渣加入以上材料,除了黄油以......
04-12
咸蛋黄肉松吐司🍞/经典馅料咸口吐司/不可错过
配方🉑️做2个450克吐司🍞因为吐司🍞含有馅料,所以配方水量不高,操作不困难,不粘手~吐司🍞成品口感略带点筋道弹牙◉‿◉咸蛋黄和肉松,是一个完美的组合,爱吃咸吐司的不要错过哦~可以手撕着吃,吃起来特别过瘾(◐‿◑)😍奶香手撕......
04-02
咸口出道~黑芝麻咸吐司
一直想做一款咸口的吐司,淡淡咸味儿~加上黑芝麻的香,入口一嚼,两种口味和香气碰撞在一起,美妙呀,做三明治也很合适鸭。这款🍞我是厚切的,真是吃的好满足好感动。2021年第一款手作,记录一下,希望今年继续学习,继续练习各种🥐🍞🥖......
09-20
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