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跟村里长辈学的,可以保存两年的黄桃罐头,(不过大概一个月就会吃完了吧哈哈)用料黄桃若干罐子700ml/瓶砂糖每瓶125g冰糖每瓶4-5粒开水若干可以保存两年的黄桃罐头,农村老方法的做法1,罐子洗干净控干2,桃子清洗后削皮切成小牙3......
07-10
农村炸酱面
媳妇想吃炸酱面,在老家只能自己做了,第一次做用料黄瓜2根五花肉500克豆瓣酱4勺蒜蓉辣酱2勺绿豆芽200克味精1克蚝油2勺农村炸酱面的做法黄瓜切丝绿豆芽焯水五花肉炒熟,放酱,炒香,自己喜欢的量,自己拌一下......
11-24
农村古老方法腌酸菜
自从腌过一次这个酸菜,家里的中年大叔馋坏了,还没到时间就把我的酸菜给吃完了,老是催着我多腌点,说不够吃用料芥菜适量食盐半包农村古老方法腌酸菜的做法自家种的芥菜摘回去洗干净晾干水分,也可以到菜市场买洗干净切好一条......
09-16
老农枣园
八十亩枣园七十岁老农——园子的主人是一位70多岁的老爷爷。数十年载把八十亩荒田变成了硕果累累的果园。每一颗树都是亲手嫁接栽培的。年纪大了不能出去摆摊儿、孩子们也在外上班。脆甜的枣都掉地上了。菱枣比一般的......
02-01
【富贵喜蛋】好吃还有好寓意,南方农村过年一定要有
浙江桐乡东田村,有一道远近闻名的待客菜,过年走亲戚访好友,饭桌都会放上这么一盘炖的酥烂富贵喜蛋,满足了口腹之欲的同时,还有个红火喜庆的好兆头。喜蛋是桐乡当地的传统菜肴,它用土鸡蛋煮熟,一剖为二,另一半用肉末捏成半球粘......
12-06
农村窝窝头
用料豆腐渣适量面粉适量火腿肠两到三个胡萝卜一个香菜适量农村窝窝头的做法看看配料所以配料放一些香菇味道更好吃调味品,盐,味精,鸡精,按个人口味,然后就上团成窝窝上锅20分钟成品......
06-28
豇豆花玉米粥(老农村美食)
一款鲜掉眉毛的粥😍😍😍,如果你爱黏玉米。。。。。。越是鲜美的东西越不用复杂的做法用料花粘玉米两根嫩豇豆一小把葱沫适量姜丝适量现磨花椒粉适量白胡椒粉适量盐适量牛肉粉适量生抽少量豇豆花玉米粥(老农村美食)的做法......
05-16
农村粗粮
用料玉米面克农村粗粮的做法马上下一步黄金玉米饼小贴士玉米面白菜......
05-04
农村大包子
用料白菜一颗发酵粉两碗面半袋葱姜蒜若干农村大包子的做法用60℃的温水和面!反复揉匀加水反复揉放在大锅里,盆周围倒上温水,确保冬季锅里的温度!发面过程需要大概三四个小时发面完成开始揉面,发好的面不能揉太长时间,大概十......
12-26
农村大铁锅版烤红薯
带娃住娘家,刚入冬每天都有来卖红薯的,一元钱一斤,家里买了好几箱。今天阴天,亲娘烧炕,顺便用家里的大铁锅烤红薯,吃着暖暖的,好幸福。外面的烤红薯6元一斤还不健康,如果碰巧你家也有大铁锅,就试试吧!用料红薯若干柴禾若干烧烤......
09-20
农村烧猪肉
用料五花肉克酱油勺料酒勺生抽勺盐克农村烧猪肉的做法五花肉切块,去毛,清洗,刮干净猪皮,放凉水烧开。提前炒好糖色。烧开后捞出,放入开水清洗干净浮沫,再烧开一锅水,放入洗净开水,放入葱姜蒜,干辣椒,盐,糖色,桂皮,香叶,八角,茴香,花椒......
02-19
农村烩菜
用料带皮肥瘦肉片粉条冻豆腐葱花姜片大料盐料酒味精胡椒粉酱油香油农村烩菜的做法炒锅上火,放适量底油,烧热后用葱花、姜片炝锅,放肉片煸炒,烹料酒,加适量水,放酱油,胡椒粉,盐,烧开后放粉条转中火炖熟,放冻豆腐一起熬至入味儿,放......
01-11
无需揉面杂粮意大利Ciabatta面包农村老妈妈版
和我其他菜谱比,这个方子我自己做得很多,但竟然收藏得这么少,真是神奇!别看这里写得很多,其实只是第一遍做的时候需要了解的内容。这是个很简单的面包,只要做过三次以上就基本上可以用直觉做了。这就是人家歪果仁日常吃的饭......
09-04
记一下农村大姐咸鸭蛋配方
用料鸭蛋个高度白酒克盐克记一下农村大姐咸鸭蛋配方的做法发现以前发的朋友圈转这里备忘赶紧记下农村大姐告诉的盐鸭蛋配方:10斤鸭蛋,2袋500克盐,45度水,腌足25天。放花椒大料。但是忘了问是开水还是不开水了。自己悟吧......
12-09
农村老爹五花肉烧豆角
小时候在农村,老爸的拿手菜之一就是烧豆角,长大后在外面就没吃过相同的味道了,在外工作回老家不方便,所以决定用老爸的方法自己动手做着试试,毕竟以前老爸做的时候我一直是御用的烧火打杂的,多少偷学了点艺,农村做菜调料种类......
01-19
农村叫花鸡
回家过年,把老妈的鸡给她安排😂用料鸡1只葱三根洋葱半个姜一小块生抽小半碗蚝油适量料酒适量胡椒粉适量农村叫花鸡的做法先把鸡处理好,用小碗装半碗生抽,一点蚝油,一点胡椒粉,一点盐,调成料汁(尝一下味道,略咸,带点甜)。然后将......
02-01
农村欧包
用料酵母7.5克高筋面粉315克盐10克白砂糖15克玉米油25克牛奶225克坚果适量农村欧包的做法将所有材料混合面团搅拌均匀后,用手揉15分钟烤盘铺上油纸,上下撒层面粉发酵至2倍大,然后在上面划自己想要的形状放入预热好的烤箱......
02-27
农村菜苔饭
婆婆做完农活回家,又刚好有许多剩饭。啊哈哈,这道菜是家家户户的时令蔬菜,有菜有饭也有肉,省时省力又省心。用料白菜苔一把米饭3碗菜油少许盐适量农村菜苔饭的做法菜油烧开,放入切碎的菜苔翻炒变色加入剩米饭,我还加了一些......
05-31
健康酸爽-农村腌酸菜
酸菜虽然是腌制品营养有限,但偶尔吃起来比较的开胃而且比较的利口,自己腌制酸菜特别干净酸爽也比较健康,外边买的无法比。吃过的人都懂,我们一起来看一下农村人如何腌制酸菜的用料芥菜适量水适量盐按比例健康酸爽-农村腌......
08-31
农村老式烧鲅鱼
以前老爸老妈烧鲅鱼的方法,其实蛮好吃的用料葱1根鲅鱼1条姜数片八角1个花椒1小把香叶1片生抽2勺醋6勺十三香尽量少蒜3瓣料酒2勺胡椒粉1克白糖也可以不放农村老式烧鲅鱼的做法鲅鱼去内脏洗净,根据锅子大小切断,葱姜蒜切好......
09-29
农村新生活之鸡蛋面
夜深了,我饿了,面来了。用料面条1份葱1根盐5克鸡蛋1个芝麻5克蒜子1瓣农村新生活之鸡蛋面的做法开水煮面半生不熟辣椒蒜瓣花生碎过油倒入煮好的面爆炒一下出锅前来点黑芝麻提香铺上一个煎蛋OK......
12-03
老农村美食-地瓜面小面汤
老农村美食地瓜面小面汤,估计山东的老人小时候都吃过,过去家里没有粮食,白面很少,地瓜基本就是主食,聪明勤劳的老农民就用地瓜晒成干再磨成粉,做小面条充当白面条吃,就这样还吃不了几顿,我爸妈以前总说地瓜这辈子不吃也不馋,可......
10-30
农村大席汤
用料鸡蛋豆腐血块葱香菜高汤农村大席汤的做法高汤汤......
01-19
农村留学生快手炒饭
相信在美国自闭的留学生,和我一样,都有很多即将坏掉的菜。这道快手炒饭就是消耗烂菜叶子的绝佳方式。随便什么菜,都能做成炒饭🤪用料盐20克鸡蛋两个米饭两碗菜(玉米,包菜,黄瓜,豆角,均可替换)少许农村留学生快手炒饭的做法把菜......
04-05
老农村美食-地瓜饭
老农村的传统做法,好吃😊用料红薯或者白薯一根花生一大把花豇豆一大把老农村美食-地瓜饭的做法豇豆和花生提前浸泡,最好泡一晚至豆子都完全泡发,着急吃可以煮开再泡发,大概一个多小时就可以完全泡发红薯或者白薯切三毫米......
07-07
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