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相关面包吐司打面的最正宗的做法
面包吐司打面,厨师机手套膜
🍞做面包,硬件设备是必不可少,首先就是厨师机,今天测评的是乔立7600不同配方,不同面粉,不同厨师机,出膜时间也不同,根据实际情况调节。用料甜面团一份面包吐司打面,厨师机手套膜的做法黄油、盐以外的其他材料放入厨师机桶里。......
10-13
吐司面包
用料高筋面粉250克鸡蛋1只牛奶或者水可以根据面粉的吸收性自行增减115克黄油30克大豆油15克盐3克酵母3克糖可以适量增减根据个人情况来40克吐司面包的做法将面粉,盐,糖,酵母放进厨师机,分三次加入液体,黄油融化整个面团抱......
03-18
老面包吐司
这种面包吐司记忆中童年感觉,既有老面包的味道,也有吐司的感觉,手撕起来吃童年的记忆涌现出来……关键是简单又快,浓浓奶香味可做2个吐司磨具也可以使用28*28蛋糕磨具用料发汤种面高筋面粉220g低筋面粉80g酵母6g糖35g牛奶......
11-13
吐司面包
用料牛奶138克鸡蛋一只糖40克盐2克高筋面粉270克酵母3克黄油27克吐司面包的做法准备好材料依次把牛奶,蛋液,糖,盐,高筋面粉,酵母,和成面团到扩展阶段,然后加入黄油,继续揉带完全阶段。基础发酵60分钟到面团的两倍大(室温越高......
08-28
吐司🍞面包
几次实验没有成功,疫情期间,在家继续研究~这次确认过眼神,是个正经吐司🍞用料高筋面粉400克细砂糖2勺盐0.5勺酵母4克鸡蛋3个蛋黄液适量猪油10克食用油20克牛奶180克吐司🍞面包的做法将鸡蛋,盐,酵母,高筋面粉,细沙糖,牛奶放入盆......
12-24
生吐司面包
生吐司的风刮了很久很久....经久不衰的话题一定有它的独到之处。生吐司比一般吐司松软细腻。生吐司的名字源于刚出炉用手撕着直接吃而得名,不是没有烤熟的吐司哈😄日式生吐司不加一滴水,全部使用奶制品。这款生吐司采用......
11-27
吐司面包卷
材料简单,切片面包、生菜、鸡柳、黄油或橄榄油等,鸡蛋液适量,配料可根据个人口味搭配,我也做过全麦吐司卷芦笋和红肠的。用料切片面包、鸡柳、生菜、鸡蛋液吐司面包卷的做法切片面包去四边,用擀面杖压下,放入生菜叶、鸡柳,卷......
07-16
🍞吐司面包
娃说想吃🍞吐司,为娘我就立即响应,昨天先搞定🍓果酱放冰箱冷藏,今天早早起来烤了个吐司,用一点点的小辛苦换宝贝的一点点小满足……用料新良原味面包粉250克鸡蛋1只冰牛奶和🥚总共165克糖15克(喜欢甜可以多放)盐2克安琪高活......
12-21
面包,吐司
两个吐司的量用料高筋面粉470克细砂糖65克(原配95克)牛奶290克酵母6克鸡蛋1个盐6克奶粉30克黄油40克(玉米油椰子油都可以)面包,吐司的做法除了黄油和盐,都扔面包机和面后面根据自己想做的做就行,配料也可以根据自己口味加,比......
02-23
面包机版吐司--波兰种奶油吐司面包
我平时做吐司面包基本用到的就是面包机和厨师机,用面包机好处就是一发的时候可以在面包机里面直接完成,然后取出整形,在放入烤箱里进行二发,比较省事儿,对于不是特别纠结什么手套膜的我来说,省事儿最重要,这个方子还能消耗掉......
09-26
咸吐司面包
用料A部分淡奶油45克鸡蛋25克冰水100克细砂糖27克B部分高粉255克酵母4克奶粉10克改良剂1克C部分盐5克黄油20克咸吐司面包的做法A部分的材料称到不锈钢盆里,再加100克的冰水,搅拌至白砂糖融化,备用B部分的材料称好倒入面......
08-24
吐司面包🍞
可以用这个配方来做馒头用料高筋面粉280克奶粉10克糖40克盐2克酵母3克鸡蛋1个牛奶140克黄油30克吐司面包🍞的做法按照视频练习,130度烤35分钟,或者用来蒸......
10-16
面包吐司
吐司配牛奶,配奶茶,配火腿,一天动力的来源用料面包1片芝士1片火腿2片鸡蛋1个蒜蓉1勺面包吐司的做法太阳吐司:吐司一片中间压个凹槽打入一枚鸡蛋,鸡蛋上撒黑胡椒碎和海盐,周围撒上火腿碎马苏里拉芝士碎蒜蓉吐司:吐司上加入火......
12-21
1000克吐司面包/1000g牛奶吐司面包
前言:本文本着日记为先,配方靠后的原则,因此图片不曾ps,加水印和特效,全部原图。这不仅是个配方和做法,也是我的吐司日记。因此,里面有很多我的感受,我的吐槽,不仅是步骤。由于配料不便宜且买的不够多,只做了八次,一些原料就缺了......
04-14
牛奶吐司/原味吐司/吐司面包/切片面包/早餐包
最经典的西式早餐应该就是土司面包切片后配上各种酱或加肉加蛋做成三明治了吧~絕對是咖啡的良配,又方便携帶不易变形,补充能量的最佳美食。也是我做的出镜率最高的一款面包,各种用料和口味,至今未翻过车。总结下來,水份的比......
08-12
吐司🍞面包
😋好吃的吐司🍞面包:没有和面机一样做吐司,面团经过反复揉搓摔打,做出的面包组织柔软细腻、有层次,营养健康、超好吃!快来试试吧…(配方为450克吐司🍞模的量)用料高筋面粉280克奶粉20克细沙糖50克鸡蛋1个酵母3克盐3克牛奶/水......
03-05
软吐司面包
连着几天做了各种吐司、唯独这款最受宠!因为奶香味实在,一次发酵。超级简单!这配方的量用于2个450g的吐司模!面团打好后第二天依然可以松软的状态!用料高筋面粉540克鸡蛋2个奶粉50克盐6克牛奶170克淡奶油70克细砂糖60克酵......
04-08
蒸吐司面包
用料高筋面粉200克牛奶90克鸡蛋1个细砂糖40克盐1克酵母2克黄油20克蒸吐司面包的做法除黄油酵母外全部材料混合搅匀冷藏12小时取出,酵母用少量水化开,抹入面团搓揉,冷藏,重复3次,混入软化黄油搓揉几分钟,冷藏过夜取出分剂子......
12-05
🍞吐司面包🍞打蛋器版
用料高筋面粉250克鸡蛋32克黄油30克牛奶145克盐3克糖35克酵母2-3克(夏天就2克,冬天就3克)🍞吐司面包🍞打蛋器版的做法牛奶温热37-40度加点糖再加酵母,这是要看看酵母是否活的静止5-10分钟,如果是活的就是这样如图准备面粉,......
05-13
甜吐司面包
用料中种高筋面粉350克水210克酵母4克盐4克主面高筋粉150鸡蛋2个酵母2克奶粉10克盐2克糖75克水20克油20克甜吐司面包的做法中种提前冷藏,混合揉好发酵半个小时左右,温度上火150下火180......
08-03
烤吐司面包
用料面包2片鸡蛋1个芝士随意烤吐司面包的做法鸡蛋一个,我打散了,查看了很多大家的作品,直接放鸡蛋烤可能会面包糊了鸡蛋黄还是生的,不爱吃生的,提前把鸡蛋打散了,一个鸡蛋两片面包,量少了也好熟,我还稍微加了大概几毫升的水,鸡......
11-21
吐司和面包
高粉消灭记录本用料高筋面粉克细砂糖克牛奶克鸡蛋个盐适量酵母克吐司和面包的做法简单就好......
05-31
打卡100个面包,1.手撕吐司
下午还跟他爸聊天说我们小时候吃的一种叫法式面包的拉丝柔软,惊为天人,晚上就做了这款,用了曼小曼的牛奶手撕吐司配方,一次成功,而且没有一发,在五月的成都,用普通烤箱35度加一碗开水,发酵总共1小时20分钟,算十分快手了。配方......
07-17
吐司面包敲打法揉面
这个是参考了b站菲儿的敲打揉面法做的吐司面包,配方用料上稍做了改动,成品很柔软,第一次做比较成功。用料高筋面粉300克白糖40克鸡蛋1个牛奶160克玉米油30克盐3克酵母3克蔓越莓干若干吐司面包敲打法揉面的做法准备材料面......
04-11
面包机吐司
用料盐3克酵母3克黄油25克细砂糖40克牛奶140ml鸡蛋1个高筋面粉270克面包机吐司的做法配料面包机和面椰蓉我没有加发酵......
01-06
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