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无糖食谱^O^卤肉卤鸡爪猪头肉
翻看好多人的谱子,都加了糖之类的。白砂糖,冰糖我家基本戒了。有的宝宝说调料里也有。没办法哇。至少我这里不直接放。哈哈!全家都喜欢吃卤肉。做了好多次家常版的。味道不错。用料料酒1勺盐20克无糖食谱^O^卤肉卤鸡爪猪......
10-19
卤水猪头肉
二月二,龙抬头,吃猪头,哈哈!南方好象没有这个习俗,但是北方有,好象还要剪头发什么的!做了猪头肉,应应节啊!用料猪头1/2个鸡蛋10个桂皮适量香叶适量丁香适量茴香适量姜适量葱段适量生抽适量老抽适量冰糖适量卤水猪头肉......
12-18
东北猪头肉拍黄瓜
用料黄瓜两根猪头肉250克蒜5瓣盐3克味精3克香菜3根香油一勺捞汁一勺耗油一勺东北猪头肉拍黄瓜的做法准备食材:黄瓜洗净去皮,切段,然后拍一下,准备蒜和香菜末,猪头肉切片。切好的肉、黄瓜、蒜、香菜放入盆里,加食盐,味精,捞汁......
11-13
自制腊猪头肉
腊猪头肉是湖南美食,冬天大家做腊肉的时候,经常会熏一点,做好的腊猪头肉切片用辣椒大蒜来炒,香辣有嚼劲,是一道美味的下酒菜。离家多年,一到冬天,想念熏香的腊猪头肉,打电话请教母亲,自己动手,虽然不能彻底的还原美食,但也聊胜于......
08-21
酱油蒸猪头肉
小时候过年妈妈做的一道年夜大餐用料肉500克蒜1瓣酱油70克酱油蒸猪头肉的做法首先把二师兄改刀切片放入盘子中在放入这道菜的灵魂佐料酱油上锅蒸约二十分钟左右出锅放入蒜末,不喜欢吃辣的可以不放蒜,完成小贴士蒸的时候......
11-22
青椒猪头肉
用料尖椒4只猪头肉500g青椒猪头肉的做法切好细片和辣椒一起翻炒......
03-19
塔吉锅猪头肉炖千张
唐人神的卤猪头肉、超市买的千张(豆腐丝)用料大蒜叶橘子皮唐人神的卤猪头肉超市买的千张(豆腐丝)郫县豆瓣酱塔吉锅猪头肉炖千张的做法塔吉锅里面放点儿油,大蒜叶垫底铺上猪头肉铺上郫县豆瓣酱,放上千张正好自己做了果酱留下......
12-17
卤猪头肉
猪肉太贵了,蹭蹭蹭的涨价。猪头肉都42一斤了😂不如直接买个猪头自己卤着吃用料猪头半个,6斤左右姜一大块葱5根蒜6瓣香叶5克白芷5克小茴香13克桂皮3克花椒5克八角5克草果5克黄豆酱4勺盐5勺生抽30克老抽1勺冰糖50克油炒菜......
10-20
辣炒猪头肉
春节回老家,娃儿大姨给带了半个卤好的猪头,所以变着法子的吃,看下厨房这道菜比较空白,就想着发上来了。用料卤好的猪头肉一块青椒一个线椒二根小米椒二个(爱吃辣可多放一些)洋葱半个(为了清理冰箱残余,可不放)葱、蒜各适量油少......
05-20
韭葱酸菜炒猪头肉
卤水好的猪头肉,放在冰箱了,应对需要出快手菜的时候。用料卤猪头肉100g东北酸菜20g韭葱leek(可用大葱代替)20g红色辣椒适量盐适量生抽适量韭葱酸菜炒猪头肉的做法热油爆香酸菜、韭葱、辣椒,倒入切好的猪头肉加少许酱油翻炒......
05-30
干锅猪头肉
干锅兔干锅鸡都是一样的做法,只是今天家里正好有猪头肉。举一反三。用料葱猪头肉克大蒜瓣盐克干辣椒个土豆个莴笋根空心菜花椒豆瓣酱干锅猪头肉的做法准备好配菜,今天准备的空心菜杆和莴笋片。用热水过一下,1分钟捞起来......
12-24
仔姜炒猪头肉
小的时候在外婆家住,单位大院附近有一家卖卤肉的店。那时候总是跟在外婆身后屁颠屁颠的跑着去买卤肉吃。有一次买了一整个猪拱,然后结果还没到家我就吃完了。油乎乎的冲着外婆咧嘴一笑。小时候的记忆总是美好的,最近仔姜......
10-08
爆辣猪头肉
最爱猪头肉,徐州人,爱吃辣用料姜2片大蒜4瓣尖辣椒7-8木耳少许葱2段爆辣猪头肉的做法葱姜蒜少油爆香,加入猪头肉,黏锅,加辣椒,木耳,少许生抽,一点点盐,花椒粉,出锅!出锅加一勺糖......
03-04
青椒猪头肉炒木耳毛豆土豆片
一人食的时候,懒得准备两道菜,又想吃得营养均衡。用料青椒1只猪头肉或猪大肠适量木耳一小把毛豆一小把土豆2只葱姜蒜适量醋1小勺糖1小勺生抽或老抽1小勺青椒猪头肉炒木耳毛豆土豆片的做法土豆切片泡水(去除淀粉,炒出来更......
08-15
凉拌猪头肉(蒜泥和黄瓜)
超级简单。用料猪头肉(卤好成品)适量(我用了大概半斤多点)黄瓜1根大蒜1头香菜1颗盐适量味极鲜(或者生抽)适量陈醋(尽量不要换成别的醋)适量香油适量凉拌猪头肉(蒜泥和黄瓜)的做法准备食材,黄瓜拍段,大蒜加盐捣成蒜泥,猪头肉切片,香......
09-13
熏猪头肉
用料熏猪头肉一块青尖椒两个干辣椒六个葱姜蒜花椒熏猪头肉的做法猪头肉煮十五分钟切片锅里放油烧热放花椒炸香干辣椒炸脆放入猪头肉、蒜、姜和青尖椒翻炒(因为猪头肉熏过也煮过已经熟了所以稍微炒一下就可以了)快出锅时......
01-06
废物利用之浅渍黄瓜西兰花梗拌猪头肉
用料黄瓜半根西兰花梗1个料酒1勺酱油2勺醋1勺芥末油3滴猪头肉随意-.-废物利用之浅渍黄瓜西兰花梗拌猪头肉的做法黄瓜西兰花梗洗净切丁加调料拌匀,放冰箱腌渍入味加切好的猪头肉🐷拌匀ヾ^_^♪......
02-02
超简单的猪头肉拌黄瓜🥒
一个完全适合新手的凉菜方子~酱汁可用来调配任何你喜欢的食材~能吃香菜和熟花生的朋友可以最后加一点~用料黄瓜3根大蒜半头熟猪头肉巴掌大小的一块盐2克味精3克米醋3勺白糖3克香油2滴超简单的猪头肉拌黄瓜🥒的做法1,黄......
12-30
蒜苗猪头肉
用料猪头肉适量青蒜适量凤球唛鸡精适量蒜片一片蒜苗猪头肉的做法片和段.锅中油烧热放辣椒累爆香.放肉片翻炒煸香老抽上色翻匀蒜苗放一点盐翻炒.成品。......
07-01
邢小秋-快手空心烧饼夹猪头肉(肉合)
小美揉面轻轻松松做出空心柔合猪头肉懒得自己卤卖的成品回来自己凉拌一下简单快手有好处。欢迎加入美食群一起讨论:humadedian用料面粉部分面粉500克50度水270克盐5克玉米油20克糖10克油酥部分面粉80克玉米油20克猪头......
01-31
荷兰豆炒腊猪头肉
逛超市,宝贝女儿选的菜用料荷兰豆一盒腊猪头肉一小块荷兰豆炒腊猪头肉的做法先将腊肉切片用水焯一下,多煮一小会,荷兰豆焯水,焯荷兰豆的时候水里滴几滴油,那样青菜会碧绿锅里倒油,下腊肉炒,煮过的腊肉已经不咸了,正常放调味品......
12-02
凉调猪头肉
用料猪头肉1斤烧饼适量香油适量生抽适量醋适量葱2根凉调猪头肉的做法小葱切碎猪头肉,切薄片,薄片好入味我提前买的,冰还没有化开呢,哈哈切薄片很累的,也有厚的哦,哈哈,不同厚度,口感不同么把切好的肉放入盆中,撒入葱花,味精,生抽......
05-25
随意卤猪头肉🐷(猪脑壳)
土澳能买到猪脑壳。我还是挺兴奋的关键是价格太诱人8刀,合人民币不到40元马上出手,回家卤猪脑壳用料蒜5-6瓣生抽8勺料酒2勺盐10克八角3个桂皮1大块酱油4勺老抽香叶4-5片花椒一小把粒葱2根根辣椒5-6个个能找得到的调料随......
09-25
红椒猪头肉
不肥不腻,不瘦不柴,最爱的就是猪头肉用料卤好的猪头肉半片300g左右红椒(品种无所谓,肉质厚点就行)1个大的香菜3根大蒜3瓣酱油适量盐适量鸡精适量红椒猪头肉的做法猪头肉切薄片,红椒切丝,香菜切段,蒜切末放油,八分热时放蒜末爆......
08-12
正宗的滨州猪头肉锅子饼
昨天想吃妈妈做的锅子饼了,也想自己试试,在网上查到的差太远了吧,今天买好食材,打电话给妈妈,正宗的滨州锅子饼做起来吧。(不喜欢香菜的话也可以换成黄瓜丝,味道也很棒!)用料面500g香菜一斤猪头肉一大块肥肠一根豆腐一块正宗的......
09-14
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