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海螺葱油面
天气热热的,来一碗葱油面,滴两滴陈醋,味道美美的用料油适量洋葱半个面条100克糖一勺生抽三勺海螺肉适量虾皮少许海螺葱油面的做法1.煮面,过凉,放少许香油搅拌备用2.准备黄瓜丝,香菜末,海螺肉,虾皮,也可放入其他,随意3.用白糖,生......
05-18
葱烧海螺
第一次自己动手做海螺,借鉴了葱烧蹄筋的做法,好吃易上手。姐妹们可以试一下。用料大海螺五只葱段适量料酒一勺味达美两勺耗油一勺白糖适量葱烧海螺的做法海螺凉水下锅,加葱段姜片煮熟。取螺肉,冲洗干净,切厚片起油锅,葱段爆......
08-07
葱油海螺
做为海边生活的人,开海的季节海鲜必须吃起来用料海螺8个葱1根油适量蒸鱼豉油1勺糖适量蚝油1勺花胶10粒葱油海螺的做法海螺锅里水开煮7分钟,把肉用牙签挑出来盘底铺一层葱丝,海螺肉切片摆盘再切一些葱丝、小米椒铺在海螺......
09-23
上海葱油面
用料油鸡蛋挂面葱生抽糖老抽蚝油鸡蛋上海葱油面的做法【熬葱油】葱切段,起锅热油,煎葱段至微黄。分批次撒入糖,使糖融化成微黄色。放入调配好的酱汁(老抽,生抽,蚝油)至葱段变色煎透。【煮面】我用的是金龙鱼鸡蛋挂面,一人量,水......
01-09
海米葱油面
用料海米25克香葱100克面条酱油20克植物油100克料酒少许海米葱油面的做法虾米用水洗净(不用浸泡)香葱切成4厘米左右的葱段将植物油倒入锅中(凉油)放入葱段,然后开火,将葱煸炒到吐气泡,然后用微火熬,见葱色发金黄时捞出用铲子......
01-14
海鲜葱油面
用料油克小葱一根面条两份生抽半勺酱油2勺糖少量克盐少量克孜然2勺蒜5瓣扇贝15只鱿鱼半只醋2勺耗油芝麻海鲜葱油面的做法小葱切细丝,蒜切沫,辣椒洗净备用超市买的冷冻鱿鱼圈和扇贝肉,当然买新鲜的会更好,扇贝鱿鱼洗净煮熟......
09-19
葱油海螺
我弟弟很擅长做美食,可惜做了销售工作,偶尔和他学俩招,很有收获和启发!用料海螺500克葱1根生抽40克糖5克盐2克料酒3克耗油5-10ml油适量葱油海螺的做法海螺洗净入冷水煮4-5分钟,用牙签挑出,冷却后用水简单洗。除葱外的所有调......
03-19
葱油~海螺片
这是一首暴露年纪的歌不?😂小螺号,嘀嘀嘀吹,海鸥听了展翅飞小螺号,嘀嘀嘀吹,浪花听了笑微微小螺号,嘀嘀嘀吹,声声唤船归啰……用料海螺数个姜丝适量大葱丝适量蒸鱼豉油适量油适量葱油~海螺片的做法乘着风破着浪的大海螺弥漫着......
04-01
葱油海螺拌面
用料海螺3只大葱1根蒜1瓣黄瓜1根干辣椒2个姜3片宽面50克葱油海螺拌面的做法海螺砸开,对半切,把里面白色的地方拿出来,洗干净再切片准备葱丝姜丝1瓣蒜切碎黄瓜切丝准备菜的同时可以煮面,熟了以后过一下凉水另备一锅水,加入......
03-11
葱油螺片
和这道菜的故事开始在十多年前,小时候过生日总喜欢去的一家海鲜店的招牌菜,次次去次次点,长寿面从来不单点,就来碗过水面拌这个汁吃,后来慢慢长大了,不知不觉厨师换人,菜品下架就再也吃不到了,印象很深最后一次在他家吃,还是老......
12-11
大葱拌海螺
用料大葱2根海螺8-10个大葱拌海螺的做法海螺煮熟,以那个盖掉了为准,盖稍微一动能掉下来再煮1-2分钟就差不多了,煮好后弄出来晾凉。大葱斜刀切,放上一丢丢蚝油,多点醋,一点味精拌匀即可。小贴士没有......
09-19
葱爆海螺
几年前,有一个成都大厨来到这个海边小城,一边啃着喜欢的香瓜一边说回锅肉一定要用丹丹牌豆瓣酱,吃完又去买一个香瓜继续啃着,又开始说重点是丹丹牌豆瓣酱。于是,我就一直记着了。用料海螺七个豆瓣酱一调羹油一勺大葱半棵葱......
01-21
家常菜,爆炒海蛳螺,葱油螺丝
海螺丝相对河里的螺丝海里的更好吃用料海螺丝250克葱花20克蒜泥20克姜末20克生抽25克料酒20克白糖10克鸡精3克白胡椒粉1克红醋10克家常菜,爆炒海蛳螺,葱油螺丝的做法准备好食材,料:生抽,红醋,料酒,糖,鸡精,白胡椒粉海螺丝水开......
12-29
葱油海鲜面
用料虾只大蒜瓣葱根鱼籽丸香菇或者蘑菇菜苔菠菜小葱小米辣尖椒香菜葱油海鲜面的做法1.先热油,把小葱叶炸葱油。2.炸脆的葱油不要扔,先放碗里备用3.葱蒜爆香,放入大虾。放蚝油,盐等调料。4.再放入菜苔.蘑菇。炒香后放温水......
05-06
海螺面
宝宝的绿色食品带来健康用料鸡蛋1个西红柿1个果蔬海螺面适量橄榄油2勺葱花适量海螺面的做法西红柿,葱花,鸡蛋,火腿肠切丁备用。锅内加入橄榄油,油热下备好的鸡蛋,葱花,火腿肠,翻炒另找一口锅,锅内加水把准备好的海螺面煮熟。......
08-17
香葱拌海螺
此菜可开胃消食,若加入少许姜丝可去腥。用料海螺400香葱30红椒适量盐3味精3香油10香葱拌海螺的做法海螺取肉洗净,切片,入开水中氽熟,捞起控水;葱洗净,切段;红椒洗净,切菱形片,焯水后取出将海螺、葱段、红椒同拌,调入盐,味精拌匀......
11-10
葱拌海螺
用料活海螺葱白醋白兰地酒精盐香油胡椒粉葱拌海螺的做法选择活海螺、大葱白,将海螺壳砸碎,取肉将海螺肉去掉螺黄,用精盐搓去螺肉上的粘液,洗去黑膜。切薄片螺肉入沸水中焯一下,捞出,过冷水,螺黄煮熟,葱切丝将螺黄垫底,螺肉加葱......
01-16
海的味道😬葱油螺片
用料新鲜海螺三斤青椒一个大葱半段,大蒜4~5瓣,姜适量料酒三勺老抽一勺半生抽两至三勺盐适量海的味道😬葱油螺片的做法将海螺洗净隔水蒸至半熟,大小适中的海螺一般开锅需要7分钟左右。太大或太小的酌情增减。海螺放凉后取......
04-20
葱油海螺🐚
用料海螺中等大小10个盐一丢丢油适量葱半根糖适量生抽一勺木耳根据自己喜好香菜香菜一小棵葱油海螺🐚的做法葱切丝备用木耳凉水泡发去根备用1.海螺去外壳,去尾部,去脑子(海螺毒)改刀片成片儿(这一步最费时)2.烧一壶开水,把海......
08-19
葱爆海螺片
海螺肉丰腴细腻,味道鲜美,素有“盘中明珠”的美誉。它里面富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。1、每100克鲜海螺肉含蛋白质24克,脂肪4克,胆固醇65毫克,......
05-01
葱油苦螺
平时吃腻了白灼苦螺,用锤子把苦螺敲碎,做一道带点辣味和蒜味的葱油苦螺,真的真的特别好吃~那味道鲜美得都会把碎壳吸一遍~( ̄▽ ̄)用料敲碎苦螺一碗油40克盐5克水20克生抽1勺鸡精1小勺蒜3瓣辣椒3干葱1根葱油苦螺的做法苦螺用锤......
06-07
葱油泥螺
用料新鲜泥螺葱花蒜末姜茸生抽3勺白糖1勺姜片葱油泥螺的做法泥螺洗净放入开水中,加姜片煮沸后2分钟关火,捞出滤干水分装盘。在泥螺上洒上葱花、姜茸和蒜末起油锅,热油冒烟后淋在葱姜蒜上。锅中加生抽和白糖,待糖融化后倒......
03-18
海螺葱油饼
烤葱油饼,非油炸更健康用料熟油少许面粉适量酵母适量,冬天酌增盐少许小香葱末适量胡椒粉适量香油三滴海螺葱油饼的做法温水化开酵母和盐,加面粉发酵至两倍大小小香葱末加盐、胡椒粉、香油,最后倒入烧热放温的熟油发好的面......
12-03
油泼海螺面
麻食是每个孩子的童年……可是猫耳朵是油炸食品怎么能够给宝宝总吃?想来想去还是海螺造型配合蔬菜水果汁,明快的颜色更招人爱吧……用料lemon妈咪手工坊海螺面30g蒜宝宝酱油牛油果油油泼海螺面的做法准备好原料将海螺面......
07-14
葱油海螺片
味道非常鲜美,用料海螺6个菜心适量葱油海螺片的做法去壳,洗涮,切片,烫水菜心过水烫下摆盘,螺片浇汁,......
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