相关基围的最正宗的做法基围做法步骤图

清煮基围虾

女儿最喜欢吃的一种虾用料盐克料酒勺葱姜花椒清煮基围虾的做法买来之后在清水里洗三遍然后放进锅中，锅中加入葱姜花椒料酒盐煮开一分钟后关火焖一分钟，这样美味的虾就好啦😍......

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清炒基围虾配长缸豆

用料基围虾500克意大利综合香料适量盐适量黄酒适量葱适量缸豆十根花生酱适量松子适量食用油适量清炒基围虾配长缸豆的做法炒基围虾，放少量食用油，加热后放基围虾，加入葱，意大利综合香料，料酒，盐准备原材料缸豆清洗后沸水煮......

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基围虾蔬菜沙拉

有天去超市看到冰冻的基围虾，突然很想念厦门每天有海鲜吃的日子。离开了海边的城市，海鲜便变成了一种不能常吃的食物了，卖了一点点基围虾回去吃。一般吃下大多数就是白灼，但我在做沙拉的话，就改成沙拉的一种食材吧，虾肉也是......

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柠檬虾（基围虾）

用料基围虾15只柠檬1个料酒适量姜适量白糖适量柠檬虾（基围虾）的做法基围虾去须洗净，去虾线，去头部（留下备用）沿虾背将虾剪开，方便入味，加入少许料酒腌制。制作配料，将柠檬汁挤入碗中，加姜末，少许料酒，白糖，搅拌至溶解。热锅热油，下......

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海鲜菇基围虾炒青椒

用料海鲜菇一斤基围虾随心辣椒3前夹肉随心生抽1勺盐少许姜少许蒜4粒米酒一瓢海鲜菇基围虾炒青椒的做法海鲜菇一定要过水煮熟，才能炒......

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红烧油爆基围虾

用料色拉油葱姜白糖李锦记蒸鱼豉油红烧油爆基围虾的做法起油锅，油较多。烧热。葱姜煸炒。放入基围虾翻炒将基围虾的水分炒干，虾壳变红色，油起泡沫后，直接加入李锦记蒸鱼豉油，4—5勺绵白糖，煸炒后起锅。起锅装盘。小贴士1.煸......

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开背椒盐基围虾~附开背技巧

应友友@丹麦的好滋味的需求，特意整理了这道椒盐基围虾的菜谱。这是比较符合清淡口味的人群的椒盐虾，没有重口味的大蒜，香葱，洋葱，吃的是花椒的清香味和虾肉的清甜口感，否则葱蒜这些调料会掩盖食材本身的滋味，而且关键是葱蒜......

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允指虾🦐——红烧基围虾

隔离快2个月以来第一次买到基围虾，团长在菜场代购的，40一斤，无加价。虽然一直只吃河虾，这次却觉得基围虾也蛮好吃的，可能这次买的比较新鲜，品种好吃。用料基围虾一斤葱根姜片蒜瓣生抽勺料酒勺醋糖允指虾🦐——红烧基围虾的......

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乐活教主的美食之——白灼基围虾（不加水）

和盐水虾一样简单的快手菜用料主料：活基围虾400克辅料：姜片5克、葱段10克、啤酒200克、蒜末10克、线椒10克、葱花5克、生抽30克、醋5克、麻油5克、盐3克乐活教主的美食之——白灼基围虾（不加水）的做法虾剪掉虾须、虾枪、......

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极简白灼基围虾

3分钟吃上健康又营养的饭菜😄用料基围虾盐极简白灼基围虾的做法锅内注入半锅水，水中放一勺盐，烧开后倒入洗净的基围虾，煮约3—5分钟，捞出后装盘。小贴士由于购买的是活的，新鲜的基围虾，所以煮出来的虾本身带有甜甜的味道，所......

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葱爆基围虾

本人特别爱这道菜！哈哈用料大蒜，姜，小葱料酒，盐，味精，糖基围虾葱爆基围虾的做法把虾洗净，去头后将脊背剪开去黑线，然后放油，放姜，热锅后倒入洗好的基围虾，，翻炒，劈劈啪啪，虾变红后放入大蒜碎末。继续翻炒七成熟后放盐炒几下放糖然后......

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基围虾花甲煲

用料基围虾500g花甲500g娃娃菜1颗金针菇100g葱适量姜2片蒜1整粒生抽5勺蚝油2勺蒜蓉辣酱2勺基围虾花甲煲的做法放一小碗水，然后铺上娃娃菜，金针菇基围虾头尾分开去虾线，虾头可以弄个海鲜汤底哦，不想要的就浪费了蒜捣鼓成蒜......

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如何快速处理基围虾

用料基围虾一只如何快速处理基围虾的做法先将虾须剪掉，剪开虾拿剪刀挑出虾线和虾脑小贴士去了虾脑的基围虾可以放保鲜袋中放少许水冷冻，想吃时随时取出......

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基围虾鸡蛋卷

用料鸡蛋1个胡萝卜1根油少许基围虾适量淀粉少许面粉少许基围虾鸡蛋卷的做法将胡萝卜切片过水煮一下基围虾拨壳去虾线切小块用柠檬研制十到15分钟将煮过的胡萝卜基围虾放半个蛋清少许玉米淀粉用料理机打成泥备用鸡蛋打......

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【春播主厨张朝辉】白灼基围虾

活基围虾的经典吃法便是白灼，无须过多烹饪手法，开水烫熟蘸汁食用，感受虾肉在齿间弹跳，美妙无比。春播食材购买链接：【春播主厨张朝辉】：厨艺精湛、经验丰富的中餐厨师，负责多国政要访华期间餐饮。这次在春播菜谱中制作了诸多......

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青椒基围虾尾

用料青椒5个食材:基围虾1000克干辣椒若干青椒基围虾尾的做法把虾尾处理干净，去掉虾线切青椒5个，大蒜1头，干辣椒数量烧油下姜丝爆香，炒虾尾，炒变色放料酒，生抽，老抽，蚝油，大蒜末，青椒圈，闷煮10-15分钟收汁即可......

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梅干菜基围虾蛋炒饭

一个人吃饭饭的时候来一份简单与丰富的碰撞用料梅干菜一株胡萝卜半根根鸡蛋1个米饭一碗半盐2克基围虾6只食用油适量梅干菜基围虾蛋炒饭的做法梅干菜热水泡一两个小时胡萝卜切半个，泡好的梅干菜半个，葱少量切一点，虾去头......

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油爆沙虾（基围虾）

过年了大家不妨也买点这种虾油爆后放入冰箱冷藏，正月里菜场还没开门时取出再红烧一下，方便。用料基围虾1斤半料酒1勺盐2克姜8片葱2根油100克油爆沙虾（基围虾）的做法清洗买回的活虾（我在石塔菜场北门第一家买，他家不还价，其他......

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基围虾闷蛤蜊

以菜寄相思用料基围虾一斤蒜瓣葱适量料酒适量生抽盐适量姜丝适量小米椒1到2个辣椒1个基围虾闷蛤蜊的做法烧一壶热水，把蛤蜊倒进去，加料酒生姜盐。等蛤蜊开口，捞出沥干备用。锅内加油烧热，放入葱姜蒜小米椒爆香，再放入活虾，......

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【春播主厨张朝辉】酒香基围虾

绍兴黄酒酒香醇厚，味道浓郁，浸泡鲜活基围虾别有一番风味。轻轻剥去青色的虾皮，虾肉也还是青白色，蘸着黄酒，无需放其他调味料，放入口中咀嚼，虾肉弹牙生香，还带有黄酒滋味，活色生香，不过如此。春播食材购买链接：【春播主厨张朝辉】......

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小爽的串烧基围虾

用料基围虾若干只红辣椒葱姜蒜竹签若干小爽的串烧基围虾的做法取出冻虾，待化用剪刀剪去虾须，虾脚，洗干净，把竹签从虾尾部穿进去，使虾姿更直更美丽，红辣椒切成小丁，葱姜蒜切丁将基围虾放入油中煎炸至熟，捞出备用。注入新油，葱姜......

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椒盐开背基围虾

基围虾用料基围虾30只胡椒粉依个人口味油较多椒盐开背基围虾的做法清洗基围虾，将虾头剪去。放入油锅，此时注意防止因放入虾的油锅溅油出来。炸至图片色即可取出，撒上些许胡椒粉，这样就大功告成啦。小贴士基围虾去头炸比较......

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椒盐油爆基围虾

我儿子特别喜欢吃虾，清炒虾仁、椒盐基围虾，白灼虾，清水河虾...慢慢分享中...用料基围虾一斤蒜2瓣料酒1勺洋葱两片青椒半只葱适量根鲜酱油一勺糖2小勺椒盐适量椒盐油爆基围虾的做法把基围虾洗净，去头去虾线开背，沥干水分葱，......

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“七欣天”海鲜（梭子蟹、鲍鱼、基围虾、鱿鱼）

某天去吃七欣天翻了翻锅底，看到了配料回家琢磨了下。味道可以说是几乎是完美复刻了。但是七欣天的海鲜太鲜，也太油。自己做少放了一些调料，味道还是很赞的。做的这份是量大的四人份，调料酌情增减。用料大葱1根茴香五个大......

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黄金基围虾（吉利虾球）

外酥里嫩、香酥可口用料鲜虾18只鸡蛋1个面包糠适量玉米淀粉适量番茄酱或沙拉酱适量黄金基围虾（吉利虾球）的做法1、虾去壳、开背、去虾线；2、料酒、姜丝、葱丝、盐、胡椒粉腌制30分钟；3、蘸玉米淀粉、蘸鸡蛋液、蘸面包糠；4......

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