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全麦地瓜烧,变着花样吃面包,营养好吃!
主面团:400g 高筋面粉100g全麦面粉40g细砂糖5g盐5g酵母380g水30g无盐黄油地瓜馅:30g黄油200g熟地瓜60g奶酪50g淡奶油用料全麦面粉100g全麦地瓜烧,变着花样吃面包,营养好吃!的做法大家好,今天做个全麦的面包制作的地瓜馅,裹......
12-16
地瓜烧牛肉
用料牛肉500克生抽2勺糖2勺老抽2勺地瓜烧牛肉的做法先把地瓜块用油干烧一下,然后下高压锅压好的肥瘦相间的牛肉捞出,起油锅放冰糖也可2勺白糖。化开后放入牛肉翻炒然后放生抽老抽少许蚝油,料酒一点点,翻炒后放入盐!尝尝味......
09-06
高烧红地瓜
用料红薯2个白砂糖50克葱1根开水半碗多玉米油少许高烧红地瓜的做法将红薯洗净切成方块,葱切成葱末备用。锅开中火热放入少许油,葱花放锅里爆香后地瓜也放入炒几翻,开水随着锅周慢慢倒一圈,白糖撒均盖锅盖转小火,直到收汁就......
08-08
燕麦地瓜粥
快手早餐~突发奇想的一个搭配,出来感觉还不错~适合和我一样喜欢软烂粘稠的粥品的小伙伴~用料无麸质燕麦(普通也可)50克红薯2个白砂糖适量克燕麦地瓜粥的做法红薯切片后上蒸笼,蒸软,用勺子压成泥~锅里加3/4碗的清水,水沸腾之......
03-22
黄金地瓜烧
鲜芋仙不久前出了各种烧,最爱的是黄金地瓜烧。因为总吃总吃,就想着要不要在家里自己做一下咧~居然成啦!!!做出来的成品比原品口感浓郁,质地也醇厚细腻更多。总之超级爱!!!用料蒸红薯2只牛奶200g淡奶油(可省)20g炼乳或白砂糖10g黄......
10-29
地瓜燕麦饼
用料红薯400克燕麦片100克鸡蛋1个地瓜燕麦饼的做法地瓜蒸熟去皮,用叉子捻成泥。加入燕麦和鸡蛋搅拌均匀。揉成自己喜欢并符合烤盘大小的“球”或者说是“丸”。按压前垫一张烘焙纸,然后用杯底/瓶底按压。留有一定的厚度......
01-01
地瓜燕麦粥
适合和我一样喜欢糊糊粥类的小伙伴~补充膳食纤维,无麸质~用料红薯1个燕麦麸两勺红藜麦片一勺地瓜燕麦粥的做法红薯切片,加水没过红薯,可多加点水水沸之后等五分钟,红薯变软之后用长勺子把红薯片压碎加入燕麦麸,用普通燕麦......
10-23
闽南地瓜麦糊
古早味:闽南地瓜🍠麦糊,小时候的味道!用料闽南红薯🍠2个水600-800克大麦粉30-40克调大麦粉的水40-50克闽南地瓜麦糊的做法闽南大麦粉:就是自家农村种的大麦,碾磨成细粉,闽南地瓜➕水先煮熟地瓜汤,再加入大麦粉水(大麦糊)煮好👌......
07-10
地瓜烧饼
烧饼主体是依照从小看妈妈做的方法做的,做熟后按照自己的喜好加以改良最终成型。用料普通面粉鸡蛋2只地瓜4小块酵母6g黄油1小块糖(不是必须)食用油地瓜烧饼的做法(1)地瓜(山药、芋头、南瓜都可以)去皮切块放蒸锅蒸15分钟左右......
03-06
烘焙地球村——甘甜的南瓜子全麦面包
金灿灿的南瓜能让心情也会格外灿烂。糯糯绵绵的南瓜还自带甘甜的味道,这是烘焙师们喜欢拿南瓜作材料的重要原因之一。南瓜子全麦面包在原料上使用南瓜超过其他原材料的一半,最后整体口感非常绵柔甘甜。用料高筋粉600g全......
03-05
健康低脂地瓜全麦面包
疫情期间在家总是想干点什么,地瓜买得有点多,作为一个饺子皮从来没擀圆过的人幻想着做一次面包。效果出乎意料的好!用料全麦面粉250克鸡蛋1个盐5克水130克黄油7克代糖3克桥头地瓜5个酵母3克健康低脂地瓜全麦面包的做法将......
01-21
糕烧地瓜
入手小美之后,不可抵挡的一份甜品,不用看管,随心所欲,想吃就吃💯用料红薯(芋+淮山)400g白糖80g油50g水50g熟白芝麻适量装饰用糕烧地瓜的做法地瓜切条或切块,不要切得太小主锅插入蝴蝶棒所有食材放入蝴蝶棒两边设置20分钟温度......
12-01
地瓜烧排骨
清淡香甜,熟地瓜和生地瓜又是不同的口味。用料排骨500克地瓜一个盐巴适量鸡精适量食用油适量香料(八角三奈桂皮香叶等)适量生姜一块地瓜烧排骨的做法又是种地的邻居送的大地瓜去皮切块排骨冷水下锅,煮沸之后倒出沥干备用......
03-22
全麦地瓜泥三明治
那天从伪时尚料理部落格看到这个食谱,就决定要尝试一下,味道棒棒的,果断收藏。用料全麦吐司6片鸡蛋1个小黄瓜半根红薯一个沙拉酱适量胡椒适量盐适量全麦地瓜泥三明治的做法1.可提前一天将红薯削皮,切塊,蒸熟,早上起來把地瓜......
07-24
全麦地瓜面包(快手早餐)
用料烤地瓜1个全麦面包2片全麦地瓜面包(快手早餐)的做法全麦面包2片,烤好的地瓜1个地瓜挤在面包上,可以使全麦面包吃起来不那么硬,口感会甜软两片面包夹好就可以吃啦小贴士地瓜用空气炸锅200度烤20分钟,也可以用晚上剩地瓜......
02-18
膏烧地瓜
用料红薯3个白糖500克葱1根白芝麻1点膏烧地瓜的做法地瓜去皮洗净!锅里放油煮至冒泡下地瓜煎至金黄色!找个大盆放适量糖适量水(煮时化了的糖水要满过地瓜),小火煮至融化倒入地瓜大火煮开换小火煮10分钟左右关火放置1-2小时(......
05-11
全麦地瓜面馒头
之前我说过爸妈给我制作了好多地瓜面带回来,除了地瓜面还有一大袋的全麦面粉,就是那种用整颗小麦磨成的粉。天热起来我怕生虫,需要赶紧消耗掉,通常情况下我都是用它们两种面粉拌在一起食用,这样食用起来全麦就不那么粗糙了......
07-13
地瓜杆烧肉
用料地瓜杆猪瘦肉辣椒盐鸡精十三香粉胡椒粉酱油料酒葱姜蒜瓣地瓜杆烧肉的做法取新鲜的地瓜杆洗净切段,肉洗净切丝(或切片),葱姜洗净切好,蒜瓣拍过。热锅放肉炒至发白放姜,蒜瓣,胡椒粉,十三香粉,盐,鸡精,料酒,酱油炒至入味上色干燥......
04-17
地瓜焖烧肉
中午下班通常都是一个人在家不是煎鸡蛋就是蒸鸡蛋!今日我打开冰箱发现清明时剩下来的烧肉但没有发现其他食材当我想放弃的时候让我看见前几天做糖水剩下的番薯心想以前薯仔焖烧肉做得多换成番薯会怎样呢!结果清香又清甜......
03-10
麦香地瓜
这是一道食材简单,即使厨房新手也能简简单单就可以胜任的菜肴!所需的食材更是随处可见,绝对是学会了就可以作为家常宴客必备菜品的一道菜肴!!所以这么好吃又简单的菜肴,一定不可以错过!!!用料地瓜玉米片油水糖麦香地瓜的做法超......
06-18
全麦地瓜麻薯三明治#Healthybreakfast#
一个小抱怨…我从小就喜欢地瓜(白薯)所以家门口路边烤红薯的大爷总是笑眯眯地给我留几个烤白薯难过的是现在不仅再也没见过烤白薯,连烤红薯都变成了甜掉牙的’改良‘版蜜薯…我是真的不好太甜的…🤷🏻♀️全麦面包(吐司)的......
07-07
减脂期间可以吃的全麦地瓜饼
用料全麦面粉500克地瓜三小个葡萄干100克酸奶适量温水适量酵母5克减脂期间可以吃的全麦地瓜饼的做法酵母用温水融化,加入全麦粉,做成发面面团。(发面步骤就不一一说明了)我们利用发面的时间,可以把地瓜蒸熟,晾凉。地瓜去皮,......
08-31
全麦烧饼
好吃到自我陶醉迷失方向…用料焙蔻高筋粉200克焙蔻低筋粉150克红磨坊全麦粉30克黄冰糖15克海盐2克燕子酵母2克亚麻籽油35克过滤水210克麻酱糊六必居纯芝麻酱95克燕庄黑芝麻油10克焙蔻低筋粉30克椒盐2克花椒粉8克王守......
07-26
地瓜烧肉
家里有啥就吃啥了,就是这么好吃😋用料五花肉300克酱油20克料酒10克地瓜(不是红薯)300克青椒2个切块花椒5粒姜片5片糖5克地瓜烧肉的做法花椒,姜,五花肉切比大手指姆粗,料酒,酱油,糖,加入主锅,30分钟/V/反转小勺还剩4分钟从主锅......
10-11
地瓜烧
宅家里为国家做贡献,刚好家里一袋地瓜!妃娟的方…用料红薯1个420g鸡蛋1个无盐黄油90g糖粉55g低筋面粉125克杏仁粉50克黑芝麻随意地瓜烧的做法红薯一大条,烤熟切块,这条红薯实在太大了,400多g,切成七块;酥皮:无盐黄油90g,糖粉55......
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