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软式蛋香饼
君之的方子用料普通面粉150克鸡蛋1个黄油25克盐1克奶粉10克温水/温牛奶40克细砂糖40克干酵母3克软式蛋香饼的做法糖、奶粉、盐、鸡蛋倒入碗中黄油隔热水融化至液态,凉后备用酵母放温水中搅拌均匀黄油倒入步骤1的碗中,电......
05-01
🍞低糖,蛋香,超简单❗️软式蛋奶饼面包
有点饼干的味道,却有着类似喜饼的口感,蛋香浓郁,松软可口。用料中筋面粉150克奶粉10克鸡蛋1个水40克糖10克玉米油25克盐1克酵母3克🍞低糖,蛋香,超简单❗️软式蛋奶饼面包的做法所有材料揉成团,稍微光滑一些就可以。盖保鲜膜,室......
09-10
软软鸡蛋饼
早晚都适合的鸡蛋饼面糊的干稀程度和放入锅中面糊的多少决定你面饼的软硬。此配方量可以做8块饼,用的24cm平底不粘锅。做好的饼可以加入蔬菜酱料卷着吃。夏天配稀饭也是极好的。鸡蛋120g,我用的土鸡蛋,小,用了3个,鸡蛋越多......
07-18
软式小西饼
《烘焙宝典》书上的方子,糖的量可以减少些,太甜了。用料1.鸡蛋125g(需分蛋黄,蛋白)2.细砂糖100g,分别50g入蛋黄、蛋白3.盐1g4.低粉75g5.香草粉1g6.泡打粉1g7.高筋面粉少许油刷烤盘,撒高粉软式小西饼的做法将蛋黄、50g细砂糖......
12-14
香软美味的泰式鱼饼
简单快手的一道菜,里面放的红咖喱酱是自製的,请在下厨房搜“万用的泰式红咖喱酱”。如果用市售的红咖喱酱用两小勺就可以了,市售的红咖喱酱比较辣,大家可以先试一下再决定分量。家里宴会的时候可以做餐前小食。传统用红咖......
03-09
软香养胃的老式发面饼干
用料面粉130克鸡蛋1个玉米油30克糖40克泡打粉4克酵母粉2克软香养胃的老式发面饼干的做法将所有材料混合翻拌均匀成如图的光滑面团,不要搅拌揉搓,以免起筋。将面团放在温暖处发酵至两倍大,擀成1厘米薄片,切成自己喜欢的形......
06-26
软糯香甜「日式红豆饼」
拖延症今天终于做了这个心心念念的红豆饼香甜软糯非常好吃用料高筋面粉170克低筋面粉30克细砂糖20克奶粉15克盐3克酵母3克鸡蛋1个牛奶90克黄油20克红豆沙适量软糯香甜「日式红豆饼」的做法除了黄油和红豆沙,所有材料混......
05-23
香甜可口果干软式甜饼
F小姐喜欢吃软式甜饼,超级迷恋趣多多,但我觉得太甜了,而且一堆添加剂吃起来不放心啊~他也觉得吃多了腻,还是喜欢吃原味儿的,他问我,能不能把蔓越莓饼干做成软式的莓多多?=_=我在无语的同时决定。。。试试看吧~做出来很棒的口......
10-09
简单易做的软式蛋奶饼
强烈推荐这款蛋奶饼,不需要和面,只需要搅一搅就行,简单易上手,味道还不错,小伙伴们赶紧来试试吧!用料鸡蛋1个盐0.5克细砂糖40克黄油(或玉米油)25克奶粉10克温牛奶(或温水)40克酵母3克中筋面粉150克简单易做的软式蛋奶饼的做法鸡......
12-27
香软菠菜蛋饼
十几分钟就能轻松搞定的快手早餐,却百吃不厌,就连我儿子也是几分钟就两个下肚了,吧唧着小嘴还嫌不够呢!用料菠菜汁55克面粉50克鸡蛋1个黑芝麻2克香软菠菜蛋饼的做法食材准备菠菜焯水去草酸焯水后的菠菜放入料理杯,加入适量......
11-04
香香软软鸡蛋饼
小雨纤纤风细细,万家杨柳青烟里。细雨敲窗,不觉间,春渐远,夏渐至。这是“漫长”的一个假期,听闻太多的生离死别,知道有太多的人在拼搏奋斗,所以珍惜安宁,格外认真的对待生活。美食如人生,烈火快炒,细火慢炖,都是生活,祝好🍀用料鸡......
04-04
软式蛋奶饼(12 个)
这是一道特别简单的食谱。说它简单,是因为制作过程基本上只要“搅一搅,拌一拌”就好了。但它还是需要稍微花一点儿时间,因为这是一款需要发酵的软式小饼。别怕,只是稍微花一点儿时间而已。它是一款非常适合作为早餐的小软......
12-30
松软奶香蓬松饼(英式早餐松饼)
在kitchenstories上看到的,松松软软,又快手,最适合早餐啦!用料中筋面粉(低粉高粉参半)150g鸡蛋(小的)两个如果大的一个就够了植物油2tbsp蜂蜜(枫糖浆)20~30ML酪浆150ML小苏打(泡打粉)0.5tsp盐适量黄油适量松软奶香蓬松饼(英式早餐松......
10-29
老式软饼干
看到一个老式软饼干的方子。想起很多年以前奶奶也喜欢一样的,偶尔能吃得上麦乳精泡软饼干也是美味了。现在的乡村集市中还是能够找得到类似软饼干的影子。不过做出来的成品和记忆中的样子依旧有些不同。等继续调整方子......
11-23
香软香蕉玉米面蛋饼
每天给宝宝换样做,烙的这个饼宝宝爱吃做法简单香甜软糯所以分享给宝妈们用料玉米面适量(没拿称量随意点)普通面粉玉米面和面粉一样一半就好鸡蛋2个香蕉半根香软香蕉玉米面蛋饼的做法所有食材备好香蕉压碎放入蛋黄蛋黄和......
10-08
香软鸡蛋饼
鸡蛋饼是一个几乎没有门槛的菜,随便谁都可以做,但要做的好吃,可能更需要的是用心,哈哈。用料土鸡蛋两个到三个面粉少许冷开水少许小葱少许盐少许料酒几滴香软鸡蛋饼的做法在冷开水打入鸡蛋,将葱末加入,滴几滴料酒,加一点点盐......
08-07
软香玉米小饼(中式松饼)
宅家的日子里,憋到下厨自己动手做点吃的,开心的是简单快手全家都爱。不加油不加糖很健康的小饼子喔~因为做法简单,所以没有传图,大家见谅,但是是真的好吃,早餐抹一点点豆腐乳或者花生酱巧克力酱,美味。用料鸡蛋1个玉米面150......
12-22
懒人西葫芦鸡蛋软饼(中式华夫饼)
面糊比较稀,是软饼。适合早餐、碳水、蛋白质、维生素都有了,营养还是比较全面的。用料西葫芦半个鸡蛋1个盐少许十三香少许面粉适量水少许火腿肠1根懒人西葫芦鸡蛋软饼(中式华夫饼)的做法西葫芦、火腿肠切丝所有备料搅拌在......
10-05
椒盐香葱鸡蛋软饼❗️香软咸香~快手早晚餐
在家早上或者晚餐经常会做一些鸡蛋软饼代替馒头主食,因为制作起来简单快捷,口感好,容易消化,一把面粉,两个鸡蛋,十几分钟就能做出几张香软的鸡蛋饼,可卷菜,又可蘸蒜汁,全家都喜欢吃的一款快手面食用料鸡蛋2个面粉100克小葱1根......
11-11
软式蛋奶饼(减糖)
无意中看到君之的方子,觉得挺简单。因为家有小宝宝,做了减糖版。黄油用完了还没买,换成了大豆油。做完才想着要记录下,所以只拍了成品照。用料普通面粉150克鸡蛋1个盐0.5克(凭感觉放了一点)细砂糖20克奶粉10克大豆油25克酵......
02-14
啾啾浓香花生软式甜饼
这是一个很容易就会的小饼,一学就会。(啾啾独家发明)用料地瓜淀粉1汤勺普通面粉2汤勺花生油1汤勺花生一小把白砂糖3小勺红糖2小勺鸡蛋一个电饼铛或平底锅用来煎小饼啾啾浓香花生软式甜饼的做法在碗里磕个鸡蛋,并搅匀在鸡......
12-18
软式蒜香包
用料高粉150g低粉30g牛奶90g全蛋液20g糖一小勺盐1/4小勺酵母1小勺黄油35g奶油馅料蒜泥15g鸡精1/4小勺罗勒、披萨草适量软式蒜香包的做法将材料中除黄油外全部混合拌匀,揉至面团稍许筋度加入黄油继续揉至面团可拉出大......
12-29
老式软饼
偶尔在超市看见老式饼干了,决定回家试试用料鸡蛋1个水40克白糖50克面粉300克玉米油50克泡打粉3克蛋黄1个蜂蜜15克芝麻少许老式软饼的做法将鸡蛋打入盆中,放入玉米油加入砂糖,水(水分次加入,根据面粉吸水量)搅拌均匀将泡打粉......
05-23
美式香蕉软松饼-无泡无油
好友在UW上学某天贴的早餐被我看见于是就有了以下方子分享BananaPancakes来自西雅图房东奶奶:)无泡打粉无油健康版试手做了一下确实特别好步骤图后面有时间再拍这里用的土鸡蛋特别小一个约40-45g重量3个去壳大约110g......
08-01
软式蛋奶饼
参考君之-软式蛋奶饼用料中筋全麦粉140克奶粉20克鸡蛋1个50克温牛奶40克黄油25克细砂糖15克蔓越莓碎粒适量酵母3克盐0.5克软式蛋奶饼的做法烤箱中层上下火190℃,10分钟。盖锡纸。上火190℃,下火170℃,5分钟。......
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