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煨南瓜
用料南瓜400克白糖2—3勺(调味勺)水适量煨南瓜的做法南瓜洗净去皮切块2公分大小就可以。起锅烧油油热后倒入南瓜翻炒一下加入凉水水不用没过南瓜基本在南瓜一半就可以大火烧开加入白糖转小火慢慢炖一会儿大约10分钟到南......
02-09
排骨煨玉米南瓜
这道菜最好用糯玉米和老南瓜,香甜软糯,口感非常好。糯玉米要挑那种嫩一点的,老南瓜可以带皮,南瓜皮煮的有点软韧的状态也非常好吃呢,而且南瓜皮本身也具有很高的营养价值,当然,实在不喜欢的也可以去皮。做这道菜要注意顺序,排......
01-03
羊肉煨冬瓜
用料主料冬瓜羊肉片配料香菜末香葱末调料香叶2片盐香油胡椒粉五香粉鸡精羊肉煨冬瓜的做法锅中放水大火烧开,放入冬瓜煮至透明,后放入适量盐、胡椒粉、五香粉和香叶,然后放入羊肉片煮至变色关火。加鸡精提味,滴适量香油,把......
09-10
山西煨南瓜
山西家常饭煨南瓜用料南瓜丁克土豆丁豆角段粉丝山西煨南瓜的做法油热放大茴和葱导入材料,放盐煸炒,放酱油加水煮另一个锅煮揪片,不要在炒的菜汤里煮,不容易熟,煮好了导入菜汤里导入粉丝出锅放蒜末、香菜,淋醋和香油......
02-15
红煨肉(纯酒煨之)
清朝时期袁枚《随园食单》红肉煨三法中的之一用料五花肉500克白酒适量姜3片葱1根六月鲜红烧酱油15克盐5克冰糖15小块鸡汁1勺红煨肉(纯酒煨之)的做法准备好所有材料,五花肉切成小块,葱切段、姜切片五花肉加入葱、姜入锅焯......
11-12
黄瓜煨鸡蛋
疫情封控期间,鸡蛋和黄瓜都成了贵族,躲在冰箱深处,慢慢地依偎在一起,展开了一场美味的恋爱。用料黄瓜1根鸡蛋2个料酒食用油等常用调料适量黄瓜煨鸡蛋的做法黄瓜洗净,切片,放盐腌十五分钟。鸡蛋打匀,放料酒和盐。热锅冷油,中小......
12-12
煨冬瓜
妈妈的味道。猪肉粉条煨冬瓜。(菜谱里没猪肉,因为家里没肉了)用料冬瓜粉条土豆西红柿葱姜蒜生抽老抽蚝油香油煨冬瓜的做法冬瓜去皮切菱形块。准备好粉条,西红柿。准备调料:葱姜蒜,花椒。起锅烧油,倒入图2调料,炒冬瓜(可放土豆......
10-03
眉州东坡绿豆煨老南瓜
十年前在北京的眉州东坡吃过一道菜,叫绿豆煨老南瓜,当时那个美味一直记在心里。上周买了个日本老南瓜,凭着记忆中的味道做出了那个美味,很开心。孩子也特别喜欢,绿豆汤和南瓜吃了一大碗用料南瓜200克绿豆10克蒜瓣三瓣眉州......
12-21
南瓜咸蛋煨面
用料南瓜200克,熟咸蛋1个,面条75克,西蓝花150克,鸡腿菇1个、西红柿1个。南瓜咸蛋煨面的做法南瓜150克洗净切片,西蓝花洗净切小个,鸡腿菇洗净切片,西红柿洗净切丁,咸蛋去壳,蛋黄蛋白碾碎。热锅冷油,放入南瓜片,炒至6成熟。将蒜、......
05-16
醉鸭煨干豆角南瓜
这道菜的灵感来源于顺德醉鹅,上次和朋友一起吃过后就念念不忘了😍。今天尝试做一次,和爷爷、妈妈、老公和弟弟一起过六一。🎈一个人的食,算不得美食。当家人汇聚一同,探讨美食,食之美味,食之乐趣便完美显现。用料天农飞鸭1......
07-24
湖南老姜煨鸡
这道菜是跟着湖南的课程学习的,是一道湖南的地方菜,制作方法简单,味美,对身体非常好,能驱寒除湿。虽然做法简单,但关键是食材要好,才好吃,越是好的食材,做法越简单。这道老姜煨鸡,鸡肉不需要汆水,不需要香料,就是食材原本的味道,姜......
02-06
南瓜煨面
用料干面南瓜鸡腿小青菜料酒黑胡椒盐姜生抽糖南瓜煨面的做法材料:干面,南瓜,鸡腿,小青菜鸡腿去皮去骨,切丁用料酒,黑胡椒,盐抓匀腌制片刻南瓜去皮去籽,切小丁油锅姜片爆香,倒入鸡丁翻炒至变色后盛出备用另起油锅,倒入南瓜翻炒片......
01-02
咸蛋煨南瓜(伊莱特炒菜机器人)
南瓜口感清甜、软糯可口,是一种营养丰富的食材之一,经常食用具有美容养颜、清热解毒的功效。将咸蛋黄与南瓜一起煨炒,最大程度上保留了两种食材的原汁原味,营养丰富、味道超好。用料南瓜200g生咸鸭蛋1个小葱1根咸蛋煨南瓜......
05-31
烤地瓜/煨番薯(烤箱版)
最近看三生三世枕上书,凤九和帝君老是烤地瓜,害我也想吃了,可是最近新型冠状病毒肺炎高发期,不敢出门(除了初二回娘家,已经半个月没出门了😫)只好自己在家里烤😭刚好天冷,吃烤地瓜再适合不过了,暖暖的,而且做法非常简单。用料红......
12-11
金汤野米煨海参 南瓜红参野米羹
加拿大🇨🇦带回来的一系列美食,不可辜负!红参泡发后个头特别大特别肿...野米号称植物鱼子酱,有多少营养不说,真的挺好吃滴!用料海参2~3只野米1/2杯南瓜100克鸡汤300g盐适量金汤野米煨海参南瓜红参野米羹的做法准备食材!海参......
09-21
南瓜泥煨素盒子
喜欢的人不理我瞎搞用料92年的老豆腐切长方块,3块碗豆50g,红萝卜粒50g,泡好香菇50g,南瓜泥100g水80g食用油,盐,磨菇精适量南瓜泥煨素盒子的做法先把豆腐炸至定型,从侧面切开类似一个盒子,把里面挖空备用,然后把碗豆红萝卜粒煮......
09-20
电饼铛煨地瓜(山芋)
儿子作业做的晚了,想给他弄点宵夜,结果家里只有三只小山芋,用烤箱烤的话时间太长,于是想用电饼铛试试用料红薯3个电饼铛煨地瓜(山芋)的做法食材only地瓜,洗净切片,厚薄尽量差不多,放到电饼铛,上下盘同时加热中间打开看看,在慢慢......
11-05
🌸金汤野米辽参🌸野米海参🌸南瓜野米煨辽参🌸
🌸爱生活🌸爱美食🌸记录生活中的小美好🌸用料海参1只南瓜适量盐适量野米适量现熬高汤(翻菜谱)1碗生粉适量糖少许🌸金汤野米辽参🌸野米海参🌸南瓜野米煨辽参🌸的做法野米洗净提前一晚浸泡泡好的野米上锅蒸50分钟,蒸到野米......
01-13
椰煨南洋嫩鸡
鲜甜软嫩的鸡肉,以香料腌制入味,具有去腥提味之效,再以椰浆作为基底酱煨煮,以肉桂增香,棕榈糖释出咸甜风味,搭配一碗香甜Q弹的泰国长米饭,餐桌扫盘料理又一道!用料鸡腿切块800克小磨坊椰浆250毫升色拉油30毫升水200毫升红葱头......
02-05
葱油咸蛋煨南瓜
本来想做咸蛋黄焗南瓜,嫌麻烦,所以做了这个,卖相像是呕吐物,但是味道真心不错。相信能吃下这一坨的朋友,一定是如果黄金猎犬的○便很好吃,也能吃的下口的勇者。用料南瓜500g咸鸭蛋1颗鸡精1勺盐1勺糖1勺大葱10cm葱油咸蛋煨南......
08-06
南瓜牛奶煨豆腐
用料纯牛奶一盒冻豆腐100克番茄200克南瓜100克南瓜牛奶煨豆腐的做法1、南瓜、番茄、冻豆腐切丁。2、先加水将南瓜、番茄煮软后,加入牛奶、冻豆腐,中火煮至牛奶减半,小火煨至收汁。3、喜欢甜味可以加蜂蜜,感觉既是早餐也是......
08-22
豆浆煨南瓜白菜
用料白菜150克南瓜150克豆浆200毫升豆浆煨南瓜白菜的做法热锅冷油,放南瓜丁炒至七八分熟放白菜,炒至出水,七八分熟大火转中火,倒入一半豆浆等锅内水快干时,倒入剩下豆浆汁,转大火收汁即可成品......
03-26
金汤野米煨海参(南瓜野米海参羹)
这是一道滋补养生的菜品,这道菜有野米,有南瓜,有红腰豆,还有海参,真正做到了营养均衡,用来滋补养神真是不错的选择!用料海参4只鸡汤适量野米半杯(量米杯)南瓜适量红腰豆适量芹菜粒适量金汤野米煨海参(南瓜野米海参羹)的做法准备......
08-20
戲食記--貝仔煨冬瓜
用料扇貝適量冬瓜一塊蟲草花一小把戲食記--貝仔煨冬瓜的做法奄奄一息的扇貝,取肉淨堂,冬瓜削皮切片,鍋中放水加扇貝原汁煨燒。起鍋前汆燙蟲草花。......
06-26
鸡胗煨云南小瓜
用料鸡胗五个云南小瓜一条姜一片酒少许蚝油适量盐少许柠檬汁少许鸡胗煨云南小瓜的做法鸡胗清洗干净切片,云南小瓜去皮一开四切斜刀块备用以姜起油锅后放入鸡胗爆炒片刻赞酒,水一碗,蚝油一同煮至只剩一半水时,加入云南小瓜......
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