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酸辣椒炒鸡肉
用料酸辣椒六根鸡胸肉一块姜一小坨酸辣椒炒鸡肉的做法鸡肉切小丁,酸辣椒切小丁,姜切片到油,下姜片,鸡肉,翻炒,鸡肉呈白色乘出到油,下辣椒,下炒好的鸡肉,加盐料酒,炒好乘出小贴士我做的很不好吃,别信我哈哈哈哈哈【主要是盐放少了......
11-29
微酸微辣饭扫光,剁辣椒炒牛肉
有点时候就会想吃点酸辣的下饭菜。这个搭配可以用来炒猪肉鸡肉,不局限牛肉。腌肉的时候放了盐,剁辣椒有盐,所以不要额外放盐了,会咸。用料牛肉300克剁辣椒一大勺姜5片蒜半头小芹菜6、7根食用油两大勺以下是腌肉料:料酒一勺......
10-05
泰式鸡胸肉炒饭【糙米饭】【酸酸甜甜辣辣超好吃】
根据公众号@咕噜健身厨房的菜谱改进!有味道又健康,我爱了嘤嘤嘤。用料鸡胸肉100g西兰花适量胡萝卜适量青椒适量洋葱适量小米椒适量蒜末适量料酒白胡椒粉或花椒粉蚝油醋新鲜柠檬汁生抽酱油泰式鸡胸肉炒饭【糙米饭】【酸......
08-29
酸辣椒鸡块
在家的时候最喜欢做这道菜,超级下饭,也是弟弟的最爱,只要我做这道菜,弟弟都撑得不行。。。。哈哈,没想到在宿舍用电饭锅也能做出来,味道也没差多少。喜欢吃木耳的还可以加些木耳,也是非常好吃的。。。。用料半边鸡(没有鸡用猪......
12-25
酸豆角辣椒炒肉燜面
本来是打算做汤面,因为懒惰懒得弄汤头就直接把面放进去拌一拌居然意外的好吃。❗️食谱是一人量❗️❗️图片里的是两人分量,所以看起来比较多用料蒜末适量炒香用酸豆角150克牛角椒3根肉丝(五花肉,里脊肉都可)400克手擀面一把鸡......
04-15
辣椒小炒鸡(鸡腿肉)
我太爱吃这个了用料鸡腿肉杭椒姜片葱料酒1勺生抽2勺花椒粉蒜5瓣干辣椒老抽1勺盐克糖克鸡精辣椒小炒鸡(鸡腿肉)的做法鸡腿切小块,放一勺料酒,两勺生抽,葱,姜,很多花椒粉,抓匀腌制10分钟。杭椒切小段,蒜切末,干辣椒掰开。锅内放......
07-25
白辣椒炒五花肉,酸辣香
好吃😋用料五花肉半条~1条生抽1勺蒜3瓣儿盐适量红烧酱油适量姜葱适量白辣椒适量白糖少许白辣椒炒五花肉,酸辣香的做法切配料,五花肉,白辣椒。白辣椒夹出来先洗一下再切。锅热放五花肉煎出油脂,两面金黄后,放葱姜蒜炒香放料......
07-31
酸辣椒炒面
小时候在家的时候爸爸总是炒给我吃很怀念用料面或者河粉一碗猪肉半小饭碗剁椒两勺料酒少许淀粉少许酱油少许葱少许食用油少许酸辣椒炒面的做法滚水下面煮软煮熟将面放入冰水中凉透再盛入碗中切少许葱喜欢吃辣的切点小......
11-10
辣椒炒肉(鸡腿肉)
用料老抽淀粉料酒生抽鸡腿牛角椒小米椒蒜醋勺耗油辣椒炒肉(鸡腿肉)的做法鸡腿肉切小块,先用水冲洗大概10次,再用生抽,老抽,料酒,淀粉,花椒粉腌制。老抽需少少少量。直到闻一闻没有鸡的腥味就可以。之后用水洗大概5次左右小米......
02-15
酸辣椒炒肉
拌饭超级棒用料蒜适量盐适量肉末适量酒糟辣椒适量酸辣椒炒肉的做法锅内烧热放油煸香蒜片加入肉末炒至八分熟加入酒糟辣椒起锅时加盐......
06-20
青椒炒鸡蛋(酸辣)
简单快手,好吃又有营养,特别适合上班族没时间人群,10分钟从准备到出锅。用料鸡蛋3个青椒2个盐适量生抽1勺豆瓣酱1勺醋1勺鸡精少许料酒1勺青椒炒鸡蛋(酸辣)的做法青椒洗净切成青椒丝,备用三个鸡蛋加适量料酒打碎,先下锅大火翻......
11-13
酸笋炒辣椒
夏天配白粥真的是一流,无需质疑用料酸笋500克青辣椒2个油适量蒜5瓣生抽1勺蚝油1勺小米椒5个砂糖2克酸笋炒辣椒的做法提前半个小时切块泡酸笋,不然会很咸,热锅烧油,放辣椒蒜蓉,炒出香味就放酸笋,放几分钟后放蚝油生抽调味,最......
12-22
辣椒炒鸡
用料鸡块适量姜5片泡椒5-6个蒜5-6瓣生抽1勺(炒勺)耗油1勺盐1勺老抽1勺青椒1个红椒1个辣椒炒鸡的做法鸡块放入冷水中泡出血水锅中放油加入姜片炒香放入鸡块翻炒加入泡椒蒜末1勺生抽1勺耗油加入1大碗水炖至快熟后加入红椒......
07-23
酸辣椒/浸辣椒炒肉
湘菜,酸辣椒(浸辣椒)炒肉,无敌下饭,不爱吃米饭的也能来两碗!用料酸辣椒8个五花肉适量大蒜叶6根大蒜头3瓣生抽1勺耗油1勺老抽0.5勺糖0.5勺鸡精1勺酸辣椒/浸辣椒炒肉的做法热锅,凉油,中火,下五花肉,变色加,生抽,老抽,糖,翻炒均匀出锅......
08-23
青辣椒炒鸡肉
昨天友友问我辣椒炒鸡的菜谱在哪?我记得做过了,可能又忘了上传吧!找了一下,真的没找到!再做一次呗!我是广东人,所以做的鸡肉不会很干香,追求一种香,甜,鲜,又有汁的感觉!毕竟,好食到汁都捞埋是对厨艺的一种认可!用料鸡肉500克青椒100......
04-01
滑嫩辣辣小炒鸡-尖椒炒鸡腿肉
每次炒这道菜我可以吃两碗饭。鸡腿肉超级嫩滑,尖椒又香又辣。用料鸡腿肉500克尖椒10个洋葱丝1/4个洋葱小米椒2个姜,蒜少许瓣花椒粒几粒淀粉,料酒,白砂糖,盐(腌鸡腿肉用)蚝油香菜碎少许滑嫩辣辣小炒鸡-尖椒炒鸡腿肉的做法鸡腿......
05-20
鲜辣酸爽泡椒炒鸡胗
每到炎热的夏季总会让人没有食欲,这道泡椒爆鸡胗是我家夏天必做的开胃小炒,也是我师傅亲授的一道家常开胃菜,许多人不会处理鸡杂的脏气味,在这道菜里我将教大家如何来去除鸡胗的腥膻味和用什么方法来保持鸡胗的鲜嫩脆爽口......
07-12
啤酒泡辣椒,坛子酸辣椒, 炒肉炒鸡杂都好吃!
在我们湖南,有这样一道特产,用啤酒泡辣椒放坛子里封存,出坛辣椒口感酸辣又脆,很适合炒肉炒鸡杂。辣椒是我从菜园里现摘下来的,吃不完就可以做成各种晒辣椒,上次做了白辣椒,这次做个酸辣椒,口感很不错。用料辣椒2斤盐80克啤酒1......
12-17
酸辣开胃的肉炒辣椒包菜丝
味好美调料品种齐全,煎炒烹炸样样可以。用料包菜小半个尖椒1个肉20克蒜2瓣味好美胡椒粉2克味好美辣椒酱2勺姜2片小米辣1个生抽2勺料酒1勺蚝油1勺糖2克淀粉2克食用油10克酸辣开胃的肉炒辣椒包菜丝的做法肉、辣椒、包菜......
03-15
筒筒辣椒炒酸菜肉丝
米饭杀手!拌面杀手呀!用料夹层肉200克酸菜300克筒筒辣椒6个大蒜3瓣葱3根盐适量鸡精少许芡粉适量猪油适量筒筒辣椒炒酸菜肉丝的做法酸菜切丝,肉丝切丝,肉丝用盐,鸡精,芡粉和水拌匀,静置大蒜切小丁,筒筒辣椒切段,葱切段备用起油......
12-14
白辣椒炒肉(加剁椒鱼头用酸辣椒)
哈哈😄无辣不欢白辣椒就是用青椒焯水,晒干等等制作的白色的辣椒,😄比辣椒炒肉又是别有一番风味用料白辣椒若干个瘦肉或者前腿肉300克大蒜叶3根剁椒鱼头用的酸辣椒白辣椒炒肉(加剁椒鱼头用酸辣椒)的做法白辣椒切成小段新鲜......
07-20
酸辣椒鸡爪
名字随便起的,自己腌制些酸辣椒拿来煮鸡爪了,味道还不错,鲜辣酸香。用料鸡爪20只姜2片料酒1勺酱油2勺老抽半勺酸辣椒50克干辣椒2个花椒20粒草果1个桂皮1块香叶2片食盐3克八角1个酸辣椒鸡爪的做法鸡爪洗净,剪掉指甲,剁两截,......
09-13
辣椒炒鸡肉
简简单单的辣椒炒鸡行动起来吧用料鸡肉300克青椒3个姜3片大蒜1瓣生抽适量老抽适量桂皮2片八角2个香叶3片玉米淀粉5克葱花一根豆瓣酱适量香油少许辣椒炒鸡肉的做法准备好以上图片的食材锅里放适量油烧热加入鸡肉翻炒放......
04-11
辣椒泡椒酸豇豆炒腊肉
家里酸豇豆快过期了。想办法处理。下面是办法。用料线椒随意腊肠随意泡椒几个酸豆角随意老干妈干煸肉丝随意花椒酱小半勺辣椒粉,孜然粉,鸡精随意牛油正常辣椒泡椒酸豇豆炒腊肉的做法牛油热锅,下辣椒腊肠,炒到腊肠断生。到......
01-20
鸡肉炒辣椒
用料青椒3个鸡肉四分之一姜4片盐一点蚝油2勺鸡肉炒辣椒的做法姜切丝,鸡肉先和酱油温存下,热油放鸡肉一起炒炒两下,再放青椒炒,下盐,味精蚝油一起炒,下点水炒3分钟就可以出盘了......
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