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面包记录贴
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面包糠炸鸡翅记录贴
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早餐记录贴
开帖记录自制早餐用料遵循早餐必有鸡蛋,水果,蔬菜的原则,尽量平衡每日营养,另本人暂鱼素饮食早餐记录贴的做法2019.9.11厚蛋烧+火龙果+甜玉米2019.9.16胡萝卜卷饼+蛋皮+猕猴桃2019.9.17吐司代替法棍2019.9.9.18剩余吐司烤......
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包子发面记录贴
用料面粉克温水克酵母包子发面记录贴的做法200克面粉加120克水加2克酵母,可做七个43克左右面剂......
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吐司记录贴
用料奶粉克酵母克盐克黄油克高筋面粉克牛奶克鸡蛋个吐司记录贴的做法二发37℃发酵了75分钟,有点发过头,烤12分钟的时候防锡纸,发现成品回缩第一次做的艾青吐司最满意,用了低糖吐司盒,没有加炼乳,60g糖,6g盐,45g黄油,8g酵母,500g......
03-10
全麦面包(记录贴)
想做个快速消耗全麦的吐司配方450克吐司2个步骤图用的70%全麦粉用料先锋粉342克全麦粉158克糖45克盐8克鲜酵母15克鸡蛋45克奶粉16克水265克黄油40克全麦面包(记录贴)的做法除黄油外的材料倒入厨师机(盆边是上一批全麦面......
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豆浆记录贴
每次做豆浆找不准用量…本能的多放豆子最后做出来一锅糊糊还是喜欢黄豆的味道,加红枣玫瑰都没什么,但是不喜欢加米…当初做红豆薏米豆浆觉得难喝的一批…定时吃豆制品呀~用料黄豆其他的随心~豆浆记录贴的做法Comb1:香浓红......
05-07
面包形状,记录贴
用料记录自己做过的形状面包形状,记录贴的做法肉松香葱肉松香葱肉松香葱这张图片这里撒糖是错误的,发酵之前不能撒糖,糖在发酵的时候会化芝麻砂糖芝麻砂糖芝麻砂糖汉堡包汉堡包牛角包牛角包发的太大了牛角包......
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作品记录贴
手机内存不够,都是儿子和蛋糕的照片,找个地方存放照片,也算是记录自己的足迹。用料耐心细心学习心作品记录贴的做法披萨小面包......
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甜品记录贴
最爱草莓蛋糕用料鸡蛋1甜品记录贴的做法草莓。......
06-27
便当记录贴
记录下每天带的便当督促自己好好吃饭😊用料DAY1酸豆角肉沫腊肉饭便当记录贴的做法DAY1酸豆角肉沫和腊肉饭......
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蒜香花朵面包(记录贴)
方子来自YouTuber小高姐的MagicIngredients.用料面团高筋面粉200克玉米油16克盐2克糖10克酵母5克水120克鸡蛋液(涂表面)半个蒜香馅料蒜头1个葱白1段黄油30克盐适量椰蓉馅料椰蓉50克椰子油25克奶粉15克蜂蜜10毫升牛奶1......
10-09
面包常规配比记录贴
用料面粉等243克面包常规配比记录贴的做法450克换算450克换算......
06-09
记录贴
年底前一定要瘦到86斤鸭!目前96斤!用料一起变得更好吧!6个月记录贴的做法20190825午餐,菌菇豆腐刀削汤面20190825晚餐,清蒸罗非鱼&玉米排骨汤20190825晚餐,清蒸罗非鱼&玉米排骨汤。。。。。。(鱼吃了1/4,玉米排骨吃了......
09-14
宿舍记录贴
记录宿舍做过的黑暗料理用料一颗喜欢折腾的心能躲开宿管大妈的锅宿舍记录贴的做法冰糖雪梨......
04-21
关于软面包揉面的记录贴
前两天群里姐妹讨论第一次做烘焙的出品,多数人是蛋糕,蛋挞,饼干啥的,我傲娇的表示,我的心里只有面包🤣🤣没错,我第一次接触烘焙就是面包,而揉面一直是很重要的一环,从面包机到厨师机,再到手揉,再到回归厨师机,从自己在家琢磨到走......
06-10
手作记录贴
自己手作的美食图片记录用料用心手作记录贴的做法美食日常......
07-27
【自用记录贴】普通面粉小餐包
今年因为要考试,都没有做面包,娃每天带的都是外面买的,以至于天天抱怨难吃…考前第二天,突然收到消息,所在考点考试延期…眼睁睁看着其他考点考完,绷紧的神经忽然放松,借着周末,给娃整盘好吃的面包🍞~~~但是手头只有普通面粉,......
08-22
芦笋记录贴
用料芦笋黑胡椒椒盐孜然粉芦笋记录贴的做法油煎......
03-31
戚风记录贴
转载其他厨友的方子纯属记录方便使用用料鸡蛋3个牛奶37克低筋面粉42克玉米油22克糖(蛋黄)10克糖(蛋白)30克柠檬汁数滴戚风记录贴的做法玉米油、牛奶、糖搅拌至乳化加入过筛后的低筋面粉z字形搅拌依次加入蛋黄z字形搅拌(太......
04-21
我的面包记录贴
记录自己调整尝试的面包配方用料____我的面包记录贴的做法高筋粉252鸡蛋54奶油157糖55牛奶20酵母3盐2黄油20总结:油脂多了,下次需要减少奶油的量,增加牛奶的量全麦粉75高筋粉175奶130糖20盐2酵母3融化酵母的水10黄油20......
05-14
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