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中饭 葱姜豆豉焖鱼
除了清蒸,试试这个,抖音学的葱姜豆豉焖鱼,贴上内容就做!用料罗非鱼盐,糖,胡椒粉,生抽猪油葱姜蒜淀粉,水辣椒豆豉豆泡生抽,耗油,盐,糖,水米酒或花雕葱花,香芹中饭葱姜豆豉焖鱼的做法罗非鱼可用其他鱼做法一样,加盐,糖,胡椒粉,生抽,简单腌......
01-01
【中式猫饭】豆豉鲮鱼煲仔饭
米饭加木鱼花加酱油就是一碗美味的日式猫饭,那么米饭加豆豉鲮鱼罐头加蒸鱼豉油是不是就是中式的猫饭呢?懒懒的周末,一碗简单的中式猫饭,既美味又温暖!❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤亲爱的鹅们,如果看到我,请抱住我~用料大......
01-22
排骨豆豉焖饭
偶尔看到群友“什锦炒饭”的排骨焖饭方子,一下勾起了馋虫,打开冰箱,找出几样必备的食材,公司厨房没有找到增味的香菇,家常菜嘛,随手拈来不讲究,自家吃无所谓了🧚♀️用料排骨500g豆豉少许生抽少许老抽少许盐少许冰糖少许葱姜......
03-09
豆豉焖带鱼
想吃鱼,想吃带鱼。用料带鱼1条豆豉2勺料酒1勺盐20克生抽1勺醋1勺豆豉焖带鱼的做法带鱼洗净切成小段,将肚子里面的东西洗干净加姜片,蒜瓣,盐,鸡精,生抽,醋,料酒腌制我是晚上腌的,保鲜膜封好放冰箱,第二天早上做。拿一个小碗放些......
09-11
香葱豆豉焖鱼腩
用料鱼腩一斤姜5片蒜3瓣葱花少许料酒2勺生抽3勺白糖半勺香醋1勺胡椒粉少许豆豉适量小米椒4个盐少许香葱豆豉焖鱼腩的做法鱼腩先用少许的盐、料酒、胡椒粉腌制半小时.葱姜蒜切成末,小米椒切小段.生抽、香醋、料酒、白糖......
11-10
姜葱焖鮰鱼
江团,又名鮰鱼。肉质鲜嫩,刺少,蛋白质含量高,被誉为淡水鱼中的上品。姜葱焖鮰鱼,烹饪方法简单,味道鲜美。用料鮰鱼1条(约一斤二两左右)姜一块葱三根鱼露15克生抽15克料酒20克油适量盐适量水适量姜葱焖鮰鱼的做法将鮰鱼洗净切......
12-02
豆豉姜葱焗钳鱼
焗是一种区别于焖的做法,焗的时候,不用加水,但又不同于火锅中的干锅,要保持所有食材的完整性,又要使各种食材相互吸收各自味道,功夫低的,和我一样微波炉吧:)用料钳鱼一条豆豉老姜辣椒大葱半根豆豉姜葱焗钳鱼的做法钳鱼请鱼档师......
01-07
姜葱豉油焖彩云鲷鱼
不爱吃鱼的都能秒光盘。用料彩云鲷鱼1条姜片葱小米辣2个豉油糖盐料酒生粉姜葱豉油焖彩云鲷鱼的做法彩云鲷鱼去内脏,拉几个花刀,洗干净晾干水份。姜切片,有些切丝,葱头葱叶,小米辣切丝热锅下油,给点盐,姜片炒一下,下鱼煎香煎到......
09-23
姜葱豆豉
用料豆豉姜葱花姜葱豆豉的做法锅里放油,油热后放进姜,炒出香味,然后放进豆豉翻炒一分钟左右,如果中途觉得太干可以放一点点水,最后放进香葱,翻炒均匀后出锅......
01-11
姜葱焖鱼头
爸爸亲传,除了鱼头,其它鱼种都可以这么做~用料胖头鱼鱼头1只姜以切片后铺满锅底为宜蒜5瓣葱3根姜葱焖鱼头的做法鱼头切块洗净,用盐、酱油料酒各2勺、姜2片切丝在瓦锅中腌制半小时。腌好后的鱼头下油锅,中火煎7、8分钟再转......
03-20
豆豉焖鱼
想吃鱼+清冰箱库存用料豆豉1勺黑鱼1条姜3片盐1克老抽1勺黄豆酱1勺生抽1勺洋葱半个大蒜6瓣小米辣2个薄皮青椒1个韭菜/葱30克毛豆(换成别的配菜也可)半斤豆豉焖鱼的做法1、黑鱼切成一小节一小节,多洗几遍去除粘液加入适量......
01-07
葱姜焖草鱼
正睡的美呢,姑妈带着草鱼来家了。好吧做个一鱼两吃,鱼肉做了“葱姜焖草鱼”,鱼头鱼排做了(鱼头豆腐汤)。还成,味儿不赖。教程走一波用料草鱼1条葱姜蒜盐白胡椒粉生抽白醋白酒香油淀粉葱姜焖草鱼的做法鱼肉片成大片,控水备用......
05-24
豉油姜葱鸡
用料鸡半只葱头8粒左右生抽1勺老抽1勺盐适量姜5片豉油姜葱鸡的做法鸡洗净葱头洗净拍松,姜切片锅下油放姜放鸡微煎,放葱头放生抽老抽盐加水没到鸡的一半,中火盖锅盖焖焖的过程中偶尔翻下身就好,焖成半碗汁就可以关火啦起锅......
06-10
姜葱焖鱼块
实训九用料糖克草鱼条姜片蚝油勺老抽勺生抽勺盐克白糖克胡椒萝卜葱姜葱焖鱼块的做法实训忘记拍图,将就一下......
04-06
豆豉焖鲶鱼
鲶鱼便宜又好吃,作为吃货每次都吃完一整条!鲶鱼又没有小鱼刺,小孩子喜欢吃。用料鲶鱼1条姜5-6片香菜2根大蒜7瓣葱1根蚝油1-2勺料酒1-2勺盐(可不放)小半茶匙生抽1-2勺小米椒(喜欢辣的放)3-5只豆豉10来颗豆豉焖鲶鱼的做法香菜......
02-03
姜葱焖皖鱼
用料姜片切丝盐少量葱1根淀粉2勺花生油少量姜葱焖皖鱼的做法皖鱼切片,用淀粉花生油及少量盐腌制,起锅热油,放鱼片,煎熟后倒少量水加葱段焖煮,起锅前放盐。......
03-02
电饭煲焖饭 之 豆豉鲮鱼腊肠肉臊焖饭
省时省力又美味的电饭煲焖饭,晚餐时间享用,对照顾小朋友的我们来说太必要了。以下为两人份,有锅巴的哦,香。用料豆豉鲮鱼罐头少许克肉臊150克腊肠一根半胡萝卜半根白萝卜四分之一跟米饭一杯两人份酱油1.5tbsp电饭煲焖饭之......
02-05
豆豉焖黄鱼
豆豉香焖黄鱼用料黄鱼2条姜4片豆豉适量葱二根蒜头3瓣豆豉焖黄鱼的做法鱼洗干净去鱼肚黑膜二面煎香放姜、蒜、豆豉一起焖,快出锅放葱就可以装盘了小贴士煎鱼之前要放干或者是用厨房纸擦干鱼🐠身,煎鱼要有耐心哦!......
06-22
豆豉鲮鱼焖饭(快手饭)
家里剩了点豆豉鲮鱼罐头,热一下不划算,就扔锅里跟米饭一起煮了,老公赞不绝口。用料豆豉鲮鱼罐头大米水豆豉鲮鱼焖饭(快手饭)的做法米淘好,放入平时煮饭一样水,放入豆豉鲮鱼罐头,按下煮饭键,跳匝再闷10分钟,香喷喷的米饭就好了。......
11-21
豆豉焖翅中
电饭锅焖菜,之前就分享过很多次了,有兴趣的可以翻翻找找,做法同样简单,味道超级棒的。这个焖菜方法简单的很,将所有材料放入锅内,擎等着出锅即可,完全不用考虑煸炒、火候等一系列考验你的手艺的活儿。所以,不论你是厨房小白还......
07-24
姜葱豆豉焖鱼
用料昌鱼片500克豆卜适量姜片6片大蒜4瓣葱2根姜葱豆豉焖鱼的做法鱼片加入:盐半茶匙糖半茶匙胡椒粉少许生抽1勺搅拌均匀。猪油爆香葱姜蒜,鱼片沾少许淀粉,放入把四面煎香。调酱汁:生抽2勺蚝油2勺糖和盐少许水1.5碗搅拌均......
01-01
辣豆豉葱酒焖烧鳜鱼
这沾了汤汁的鳜鱼,微微颤悠,像一朵往外开的鲜百合,又甜又嫩。你要是再说人“臭“,我可不客气了噢。用料鳜鱼1条洋葱1个小葱2根蒜瓣8瓣姜片5片辣豆豉15克白酒15克花雕酒150ml蒸鱼豉油15克白胡椒粉2克盐4克糖5克辣豆豉葱酒......
10-09
豆豉鱼焖饭
用料豆豉适量生抽适量胡萝卜半只玉米粒100g米饭250g豆豉鱼焖饭的做法超级简单有电饭煲就OK了......
06-04
豆豉焖海鱼
第一次用电饭锅焖鱼,之前都是用砂锅焖鱼,换电饭锅焖鱼最省心的一点就是,不用担心粘锅,煮糊了,非常简单。用料海鱼443克豆豉7克姜片适量生抽适量盐适量油适量豆豉焖海鱼的做法海鱼取肚清洗干净,我选择两种鱼品种来做,大的鱼可......
08-13
姜葱焖鱼
作为广东人蒸鱼吃多了,换个口味,姜葱焖鱼也不错哦用料鱼1条姜3片葱3根香菜3根料酒,耗油,生抽,花生油,盐适量蒜头3粒姜葱焖鱼的做法洗干净,横切几刀,容易入味;倒入2勺料酒,淹10分钟左右,可以去腥蒜头,姜切片后切成丝,葱和香菜......
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