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相关麻辣鸭货家庭版的最正宗的做法
麻辣鸭货(家庭版)
看见朋友发了个朋友圈!问了一下才知道是自己做的,所以问了一下味道,得道的答案是~以后想吃不用出去买啦!!!(媳妇喜欢吃)用料鸭货1.5-2斤调料如图幅麻辣鸭货(家庭版)的做法1.化开2.焯水5-10分钟(料酒、姜)3.冷水洗干净、放入冷水中2......
10-11
麻辣鸭头(家庭版)
第一次做鸭头是因为我的小姐妹它说喜欢吃,然后我就试着做了。没想到不吃辣的她特别喜欢这个鸭头,也算是成功了,每次到我家都要我做这个麻辣鸭头。用料鸭头一包干辣椒5个八角2个香叶3~5片桂皮1块老抽3勺生抽5勺料酒适量姜3......
12-30
家庭版麻辣烫(邢氏麻辣烫)
愿所有的饭菜都做给你爱的人包括自己用料芝麻酱2小勺(挖西瓜的勺)干辣椒3个葱5片姜3片蒜1小瓣豆瓣酱1勺(西瓜勺)呷哺呷哺火锅底料(辣)少半袋(里边就是一大袋)脱脂奶半盒食用油正常炒菜量自己爱吃的青菜吃多少放多少自己爱吃的......
08-05
麻辣酱卤鸭货家庭版
本人也是吃货一枚,不仅爱吃还爱自己动手做,更愿意分享给大家用料花椒粒八角个姜片盐克香叶桂皮小米辣椒鸭货老冰糖啤酒麻辣酱卤鸭货家庭版的做法新鲜鸭货(鸭翅,鸭掌,鸭脖,鸭胗等自己喜欢的都可以放)清洗干净扔进沸水里焯去......
04-16
家庭版麻辣鸭货
用料鸭脖一袋鸭头两袋鸭板肠两袋鸭肠两袋卤料包一袋辣椒适量麻椒适量家庭版麻辣鸭货的做法提前准备好化冻后清洗干净尤其鸭头的鼻腔和气管鸭肠加盐加醋反复搓洗老汤加热把准备好的调料一次下锅煮半小时最后加入100毫......
02-17
家庭版麻辣鸭货
用料鸭货,不限准备,草果,香叶,桂皮,八角,冰糖,葱,姜,甜面酱,花椒,啤酒,干辣椒家庭版麻辣鸭货的做法先把鸭货冷水焯掉血沫,其中加入料酒,生姜,水开关火,将鸭货冲洗干净。将冲干净的鸭货摆入锅内,将草果,八角,桂皮,香叶,花椒,冰糖,干辣椒,倒进锅......
02-15
家庭版麻辣烫(麻辣粉)
超级简单!一看就会哦~(无牛奶版)用料干辣面5勺孜然粉1勺烧烤料1勺(可不放)花椒面1.5勺熟芝麻4勺花生碎2勺蒜沫4瓣鸡精1勺味极鲜3勺葱花适量盐2勺白糖1勺宽粉适量青菜(空心菜、油麦菜、笋尖等)适量土豆片适量豆腐皮适量各种喜......
04-03
麻辣鸭货,宅家下酒必备
今天的方法是卤水中非常经典的一款,非常适合卤制鸭脖、鸭头等各种鸭货。操作起来非常简单,好吃又省事,学会了完全可以去开店了,到时候别忘了给小婷粉红哦~用料鸭脖3根鸭翅300g鸭掌200克桂皮10g花椒10g干辣椒10g姜5片葱1根......
01-03
麻辣鸭货
家庭版配方,简单易做用料鸭脖2斤鸭翅2斤鸭胗2斤鸡架和棒骨各4块大葱两根姜100克芹菜200克香菜100克二荆条辣椒50克子弹头辣椒30克花椒20克八角15克桂皮10克香叶5克草果4个白扣10克盐80克味精20克老抽30克生抽400克料酒......
07-03
麻辣鸭货
用料鸭脚2斤鸭脖2斤鸡蛋1斤或6.7个花椒粒纯15-20,不纯30-40麻椒15-20香叶10-15片桂皮1小块辣椒50g冰糖200-250姜80-100g生抽150-200g老抽100-150料酒250g水莫过鸭货或一半多木耳,海带扣,土豆,金针菇,等等麻辣鸭货的做法鸭......
06-22
自制麻辣鸭货
用火锅底料代替炒香料,所以简单多了。味道更是好把握。用料鸭货锁骨,鸭脖,鸭翅【各一斤】火锅底料我怕辣,用半包,买的名扬,超级香花椒,干辣椒半把【爱吃就多放不爱吃就少放】葱大的半根姜片我切了半个郫县豆瓣酱3勺甜面酱3勺......
02-18
家庭版 麻辣鸭舌
外面买的成品鸭舌总是不过瘾自己做了一锅麻辣鸭舌手残党也能成功用料葱3根姜6片盐适量酱油适量生抽适量鸭舌适量料酒适量白糖适量胡椒八角茴香辣椒适量煮肉的各种调味量家庭版麻辣鸭舌的做法鸭舌用盐水洗净洗两遍就差......
07-19
麻辣鸭货(甜麻辣口)
简单的做法口味甜口(北方大多数市场买不到鲜鸭货)可以用鸡代替喜欢麻可以买四川麻椒没有的话可以用东北麻椒加量就可以辣椒也和麻椒一样用料鸭掌400g鸭心300g鸭胗400g鸭肠200g海带结200g四川青麻椒40g四川七星小米辣20g......
05-05
家庭版卤鸭货鸭板肠全网最全绝密配方
全网最全卤鸭货配方,价值****¥。可卤鸭脖鸭头鸭翅鸭掌鸭板肠鸭肠鸭舌鸡蛋等,也可卤各种素菜。素菜要在卤完肉类后再分出卤汤单独卤。以下配方为十斤鸭货用料。用料香叶10g香菜籽3g黄栀子5g草果5g甘草5g积壳5g香砂5g砂仁5......
12-12
麻辣鸭血@辣炒鸭血→家庭版
记录下我哥的第一次炒鸭血,味道棒棒哒😉😉用料鸭血1块料酒1勺蒜1瓣青辣椒1个大葱1根干辣椒5个花椒20粒麻椒20粒味达美1小勺耗油1小勺鸡精小半勺盐适量麻辣鸭血@辣炒鸭血→家庭版的做法一盒鸭血切块,不要太薄厚度3~4毫米,......
08-09
家庭版麻辣黑鸭
用料鸭爪20只鸭头9只啤酒1-2瓶料酒勺生姜适量葱1根生抽适量酱油适量冰糖适量红糖适量甜面酱2勺香叶八角桂皮等调料包1包干辣椒适量麻椒1把花椒10粒盐(可不放)适量家庭版麻辣黑鸭的做法洗净鸭货,凉水下锅加入姜片,料酒焯水......
11-16
麻辣酱鸭货(敢比肩周黑鸭)
疫情期间囤了一只有血性的鸭这段时间寻寻觅觅苦于寻找一种最适合它的方式一直不得其法直到冰箱坏了……无法再挽留它...但我想让它陪我久一点……再久一点......更久一点......(数着点的点点点)然后就有了这盆麻辣酱鸭......
03-07
甜麻辣鸭货
用料鸭脖6根鸭翅7只藕1节海带250克啤酒2瓶花椒15克白芷5片香叶5片姜片5片桂皮3块干辣椒50克冰糖150克生抽200克老抽100克甜面酱100克水适量甜麻辣鸭货的做法鸭货冷水下锅,捞出多洗几遍。加入与鸭货持平水量,开锅盖盖中......
11-29
家庭版麻辣烫
加入牛奶的麻辣烫,汤汁浓厚,奶白奶白的!用料火锅底料一小块牛奶一杯肉类随意粉随意蔬菜随意家庭版麻辣烫的做法详细步骤见上面完整视频......
01-19
家庭版卤鸭货
自己做便宜放心用料花椒25粒姜8片香叶4片桂皮1块冰糖30克料酒2勺老抽1勺生抽5勺干辣椒25个鸭掌500克蒜8瓣啤酒1瓶葱1根鸭1只八角8个盐60克家庭版卤鸭货的做法冰鲜鸭头,鸭爪,鸭脖,鸭心。鸭翅,鸭腿,鸭胗葱姜焯水放香料炖当调......
04-06
家庭版麻辣鸭脖
一直喜欢啃鸭脖鸭货这些,外面买的周黑鸭呀绝味鸭脖呀,每次吃的都不过瘾,重点还不卫生,然后就点燃了我要自己动手做的想法😃。吃货一枚,鉴定完毕。自己做了几次,让肚子里的馋虫过了把隐。简单易学,大家一起动手做起来~用料糖10......
06-04
麻麻辣辣的家庭版辣子鸡
红红火火麻麻辣辣的四川辣子鸡,想必大家不陌生吧!特别是在一大堆红辣椒🌶️里翻找鸡肉的惊喜感比,也丝毫不逊色于吃到鸡肉后的酣畅淋漓。家里制作的辣子鸡,虽没办法等同外面餐厅里的辣度,适当做了些调整,但下饭神器的名号可是......
03-21
家庭版 | 鸭货卤味拼盘
之前的食谱有做鸡翅版本的这次就来做大拼盘系列,满满一大锅鸭货用的是鸭中翅跟鸭脖,蔬菜可以根据自己的喜好搭配耐熟的莲藕,或者土豆片,鹌鹑蛋,做卤鸡蛋,豆干都很搭哦用料鸭翅1斤鸭脖1斤干辣椒8只八角5个花椒2小撮香叶4片桂......
02-11
家庭版自制麻辣飘香鸭货
用料鸭脖6根(2斤)鸭爪1000克麻椒1⃣️把桂皮1⃣️块花椒1⃣️把老抽3⃣️勺冰糖50克干辣椒10个姜6⃣️片香叶5片料酒2大勺啤酒半瓶卤料包1⃣️个甜面酱2⃣️勺豆瓣酱1⃣️勺盐适量家庭版自制麻辣飘香鸭货的做法鸭爪(鸭货)洗干净后泡3小时,......
01-02
分宜武式麻辣鸭(家庭版)
抗日战争期间,外婆嫁到四川几年,学会了一手川菜,解放后带着孩子流离失所被亲人接回江西改嫁,但川味从此在家中结合赣菜风味流传下来,亲人开店首创集大成之作——麻辣鸭。本菜谱为家庭版武式麻辣鸭,正宗麻辣鸭可前往江西省分......
02-18
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