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玫瑰藜麦月饼
用料饼皮蜂蜜140克玉米油50克枧水4克中筋面粉200克馅料玫瑰酱380克煮好的藜麦210克炒熟的糯米粉160克玫瑰藜麦月饼的做法玉米油,蜂蜜,枧水混合均匀加入中筋面粉活成面团冷藏醒2小时。放入玫瑰酱。加入煮好的藜麦。加入......
10-07
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盼啊盼啊盼到中秋节就要到了,好多小伙伴在后台留言赶快发月饼吧,今年你会做什么月饼呢?嗯,今年就来个不一样的甜月饼,玫瑰乳酪月饼。用料#月饼皮糯米粉50克#月饼皮粘米粉50克#月饼皮澄粉30克#月饼皮食用油30克#月饼皮糖50克#月饼......
01-28
玫瑰丹麦
用料高筋面粉200克低筋面粉50克折叠黄油125克砂糖40克盐4克鲜酵母5克鸡蛋25克牛奶140克玫瑰丹麦的做法将所有材料(除折叠黄油)一起倒入家庭搅拌机搅拌至面团表面光滑有弹性,将面团压平冷冻两小时将面团包入折叠奶油将面......
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玫瑰藜麦菠萝饭
玫瑰藜麦菠萝饭与普通菠萝相比较的亮点在于加入了玫瑰藜麦营养粥,口感与营养兼具!玫瑰藜麦营养粥是所有女性朋友的最爱,藜麦和燕麦作为基础原料,配以重瓣的玫瑰花和红糖调味,怀山药增加口感。能抗皱防皱、活血化淤、祛痘祛......
04-26
玫瑰莲藕藜麦精华露
用料玫瑰8朵莲藕8片藜麦适量莲子适量大米适量糙米,燕麦,红米适量红皮花生适量无花果1个水800g玫瑰莲藕藜麦精华露的做法材料准备就绪洗净倒入料理杯一键开启五谷键养生奇机工作中冰沙一分钟开启水龙头丝滑细腻明天不一......
10-06
藜麦花生玉米笋玫瑰露
用料玉米笋6根(小的)花生适量莲子适量大米适量藜麦适量玫瑰5朵红豆适量水600克藜麦花生玉米笋玫瑰露的做法材料准备材料洗净倒入料理杯15分钟搞定早餐满满的幸福感简单丝滑留香玫瑰蔓越莓曲奇饼干......
09-24
玫瑰花月饼
因为爱美,所以喜欢女儿,喜欢把她打扮的美美的,喜欢给她买粉色的东西,喜欢她像童话里的小公主一样,所以在很多物品选择上我都会毫不犹豫选粉色,因为我知道我女儿喜欢,用了多年烤箱颜色总是比较单一,一直希望烤箱的颜色更加丰富......
05-05
藜麦月饼
现在的人越来越讲究养身,都吃一些粗粮,为了健康,荞麦面,藜麦渐渐的步入了人们的餐做,年轻人为了减肥吃藜麦,糖尿病人为了控制血糖都爱上了藜麦,八月十五即将到来,我也很好奇的想做做藜麦月饼,尝尝藜麦月饼的味道!用料食材:用量:藜......
09-13
冰皮月饼--抹茶莲蓉玫瑰花月饼
中秋节的主题是幸福团圆!月饼就是团圆的象征^_^今天为大家推荐一款新创的玫瑰冰皮月饼Y(^_^)Y其外形清新脱俗,内里有品味有内涵!自制清香怡人、滋润心田的纯正莲蓉作为馅料,配以香糯的冰皮口感一流!相信新潮的你一定会喜欢......
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金瓜花生藜麦杏仁核桃玫瑰露
用料南瓜100g花生适量核桃3个杏仁适量莲子适量玫瑰6朵藜麦适量红扁豆适量水800g金瓜花生藜麦杏仁核桃玫瑰露的做法材料准备无需泡制的食材,洗净直接倒入料理杯一键开启五谷键三煮三破壁一键开启水龙头15分钟一杯满满的......
09-27
【无糖月饼】木糖醇紫薯玫瑰冰皮月饼
美味美貌的健康月饼~相对于广式月饼,冰皮月饼更加少油少糖。但是不是可以更健康一点呢?干脆来个无糖版本吧!当然无糖不是指没有甜味哦,是用木糖醇代替了白砂糖,更适合家中老人、孕妇、儿童,还有想减肥的宝宝。没有找到木糖醇......
01-31
玫瑰藜麦奶香小酥饼
明天幼儿园举行新年亲子联欢会,让小盆友自带零食,学会分享。本想做点蔓越莓小酥饼,结果家里没有蔓越莓了!怎么办?灵机一动,做点玫瑰藜麦小饼,岂不更好?藜麦是营养黄金、粮食之母,给小盆友们吃,多营养?嘻嘻,说干就干!参考红叶大师的......
07-01
云腿蛋黄/玫瑰月饼
云腿月饼可以说是所有月饼里我最喜欢的了!这次在云腿月饼的基础上,拓展云腿蛋黄和云腿玫瑰口味的,当然纯云腿的味道也很好哟✌🏻配方大约可做22个。*其中云腿蛋黄12个,云腿玫瑰10个。用料云腿馅儿:云南火腿260克蜂蜜67克细......
09-12
玫瑰蜜饯香芝麻月饼
这款玫瑰蜜饯香芝麻月饼特意而做,没有加任何坚果,是为了满足不能食入坚果类的家人朋友(如花生、核桃仁过敏)。玫瑰拌着蜜饯裹着黑白芝麻,香鲜兼有蜜饯果肉的酸甜,口感丰富。丝丝玫瑰柔柔蜜饯香香芝麻,无论做奶香酥皮还是做......
03-29
玫瑰酥皮月饼 玫瑰鲜花饼(平阴玫瑰酱版)
平阴玫瑰鲜花不是常年有,发酵好玫瑰酱可是全年都有。很多顾客不知道买的我家的玫瑰酱怎么吃,这个菜单是送给买我们淘宝店的玫瑰酱的顾客的礼物。食材明细:「水油皮」:普通面粉300g、黄油/猪油110g、水120g,「油酥」:低......
04-25
玫瑰藜麦红枣馒头
馒头,从来都是自己蒸。有了“下厨房”后,蒸馒头水平更是有了很大进步。今天分享一下玫瑰藜麦红枣馒头的作法。用料普通面粉(即中筋面粉)300克奶粉10克玫瑰藜麦粥(干)20克水160~170克酵母3~4克红枣玫瑰藜麦红枣馒头的做法称量......
06-30
《玫瑰酱》4月以玫瑰花之名
用料云南滇红玫瑰花瓣500克白糖900克蜂蜜150克柠檬1个《玫瑰酱》4月以玫瑰花之名的做法玫瑰花瓣用凉开水冲洗一下,再铺起来晾干;放入容器中,放一层,加一层白糖,一层一层加起来。如果放不完,可以先揉烂了再继续放;用手搓揉烂;......
11-13
月饼馅:玫瑰粒粒红豆
加入了玫瑰花和玫瑰酱,就像月饼注入了灵魂,最爱玫瑰粒粒红豆了!食谱里没有写月饼皮的配料,可前往参考豆沙月饼制作,里面有月饼皮的制作。用料红豆500克细砂糖200克麦芽糖150克玫瑰酱100克陈皮(没有可省略)1小片花生油200克......
07-22
苏式月饼中的精品——苏式玫瑰月饼
这段时间有点忙,今年中秋就不打算再怎么做月饼了,但还是经不住玫瑰馅的诱惑,做了苏式玫瑰月饼。这苏式玫瑰月饼,外皮与普通的苏式月饼没有多大的区别,关键在内馅,用到了果仁、玫瑰果脯和糖玫瑰,糖玫瑰中还有玫瑰花瓣呢,烤好后......
12-11
《玫瑰蛋黄广式月饼》
用料转化糖浆白糖250克清水125克柠檬汁30克(大概大半个的柠檬的量)(最后得转化糖浆260克左右)玫瑰豆蓉馅白芸豆400克白糖200克色拉油170克左右玫瑰酱70克左右(最后达玫瑰豆蓉馅1100克)月饼面粉354克转化糖浆260克(见上)枧水5......
03-21
玫瑰鲜花饼 苏式酥皮月饼
自打吃过朋友从云南带回的玫瑰鲜花饼就念念不忘,但是淘宝上价格参差不齐的饼饼又实在不敢买来吃,话说他们开酥是不是都用玛琪琳等人造酥油?还是自己做来放心,于是便潜心研究,终于做出了满意的饼饼,跟大家分享一下。方子是16......
09-26
玫瑰月饼
之前做了一大罐子玫瑰酱,一直等着做玫瑰月饼呢用料水油皮中筋面粉150克低筋面粉75克水75克玉米油80克盐1克酥油皮低筋面粉135克玉米油80克玉米淀粉38克馅料玫瑰酱330克松子100克炒熟糯米粉50克猪油65克玫瑰月饼的做法......
09-10
玫瑰燕麦饼
用料即食燕麦100克黄油120克白砂糖20克红糖玫瑰酱(可用蜂蜜代替)100克低筋面粉200克鸡蛋2个玫瑰燕麦饼的做法黄油室温软化,加入白砂糖和玫瑰酱。打发至黄油发白。加进两个全蛋,继续打发。筛入低筋粉,加麦片搅拌均匀。用小......
01-10
广式月饼—玫瑰豆沙蛋黄月饼50g/75g
哈喽,大家好,我是小草,第一次录菜谱,目的是自己使用起来更方便,方子是tinrry老师的,增加了一些小细节;因为是新手小白,所以皮馅按照4:6此配方可做75g/10pcs(皮30g,馅45g)50g/15pcs(皮20g,馅30g)用料转化糖浆110克枧水4克花生油30克......
07-25
栗子玫瑰馅兔子月饼
栗子跟玫瑰酱很搭哦。买了天然之林家的栗子馅儿,这个馅儿是属于偏稀软一点的,比较适合做面包,蛋糕或者马卡龙馅心之类的。但是也很想尝试一下月饼,于是就有了这款栗子馅与玫瑰酱搭配的馅料。用料中筋面粉75克转化糖浆52克......
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